RESEPI RENDANG AYAM CARA IBU SAYA | MASAKAN IBU TERBAIK
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Resepi :
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci lengkuas
1 inci halia
1 1/2 inci kunyit hidup
3 - 5 sudu makan cili kisar
1/2 sudu teh pes asam jawa adabi
1 sudu makan kerisik
3 batang serai
1/2 ekor ayam
200ml santan segar
1/2 - 1 cawan air
1 sudu makan gula melaka
1 - 2 sudu teh garam
Daun kunyit
---------------------------------------------------------------------------------------------------
english recipe//
1 onion (large)
5 cloves garlic
1 inch galangal
1 inch ginger
1 1/2 inch turmeric
3 - 5 tbsp chilli paste
1/2 tsp tamarind paste
1 tbsp coconut paste
3 lemongrass
1/2 chicken
200ml fresh coconut milk
1/2 - 1 cup water
1 tbsp palm sugar
1 - 2 tsp salt
turmeric leaf
Terima kasih banyak utk resepi ni,,,saya sdh cuba buat,,,Alkhamdulillah semua org suka sgt,,,sekarang saya tambahkn dlm menu jualan saya,,,mohon halalkan ye,,,🙏
senang rupanye masak rendang ni. sy budak baru belajar. kbnykkn resipi sy msk dr resipi akak.. Setakat ni tak pernah mengecewakan suami dan anak. Malah dorang makin berisi..
Saya telah ikuti channel ni hampir setahun. Well, simple and easy to follow. Yang paling penting SEDAP! Anak anak puji. Yg tak pandai memasak, sudah tentu boleh masak lepas tengok video video dlm channel ni. Syabas and keep it up! Terima kasih Limau Nipis.
Alhamdulillah, terima kasih bg feedback! 👍😁
Sy x penah masak rendang sbb rasa mcm Susah jerk...tapii lps jmpe resepi nie Sy Cuba la buat pertama kali Nye masak rendang ayam. Alhamdullilah menjadi hbis licing d'org mkn. Tersenyum Sy bila masak menjadi...raya nnt dah blh masak rendang...tq yerk share resepi nie... terbaikkk 👍🏻🥰
Alhamdulillah, sama sama 🥰
Bnyak2 resepi ni paling simple dan bahan2 dah ada dkt rumah huhu alhamdulillah nak try untuk raya haji esok hehe
Kita pun follow resepi ni..hihihi..tgh dok atas dapur lg tu
Betul sis.. Resipi plg mudah bahan2nya. Saya pun dh try buat..
Aku kesini sebab esok raya haji 2021..haha
Sama try untk raya haji jgk... Selamat hari raya 😬
Kami pun tgh ikut resipi ni..tapi kami terlajak letak gula melaka tadi haha..adeeii maneh la pulak
Resipi paling mudah and best untuk beginner... thanks limau nipis
Dah try. Menjadi! Limau Nipis memang tak pernah mengecewakan. TQ!🌹
Alhamdulillah, sama sama 😊
Allah... Tgk pun dh nampak sedap. Patutlah CNN meletakkan Rendang di ranking 1, makanan paling sedap di dunia. Terima kasih Chef Hidayah atas tunjuk ajar selama ini. "Selamat Hari Raya Aidilfitri Maaf Zahir & Batin buat Chef Hidayah sekeluarga..."🙏👍😄
Waahhh yeke sy pn br tau psl ni 😂😂 slmt hari raya jgk 😊
CNN letak Kari Massaman dari Thailand sebagai no 1. Rendang tempat ke-11. Tapi sedap lah tu. Rendang akak ni pun confirm sedap.
@@khannahhaasan9582 Terima kasih sis info. Mungkin ini yg terbaru 2019. Tak salah from 2011 CNN International chose rendang as the No. 1 most delicious dish of their World's 50 most delicious foods...🙏❤
@@LimauNipisOfficial Baru teringat.. Tidak lengkap dgn rendang semata2, ada lagi resepi Chef Hidayah terlupa utk hari raya..Kan Chef org utara, adakah, di manakah, bagaimanakah & bilakah ketupat utara@ketupat daun palas akan didendangkan... ?🙏😭😜😅
Hi sis. Raya haritu i tried yr recipe. It was my very first time in my life buat rendang ayam sbb baru 2 thn kahwin kan 🤣. Sje2 nk masak lauk raya sndiri. It turned up well! Husb puji melambung. Dia ckp selama ni merata dia cari kedai rendang yg sedap sbb nk mkn sgt. Rupanya bini masak pon sedap dah. Hehehe. Tqsm for the recipe sis. I ckp ikut recipe u kt youtube je. Easy to follow 😘
L
0.
.
..ķ.
Saya suka makan rendang,kalau nak makan mesti suruh mak buatkan sebab tak reti masak haha…skrg tgok resepi sis je alhamdulillah 2 kali dah buat menjadi sedap suami cakap tq sis❤️❤️❤️
Senangnye resepi ni.. sy bnyak juga tngok video msakan resepi rendang tapi yg dri channel ni yg paling mudah dan sy faham👍🏼👍🏼 tq..
Nampak sedap & menarik warnanya #resepiviralrendangayam
Terima kasih atas rekaman pengarahan cara membuat rendang ayam. Bagus sekali. Sudah banyak rekaman-rekaman seperti ini yang saya lihat di YouTUBE. Semuanya pada masak rendang nya sampai pecah santan. Sebetulnya, itu tidak sehat karena minyak kelapa yang keluar dari santan (pecah santan) itu sudah menjadi "trans-fat" dan tidak sehat untuk dimakan. Untuk menjaga agar tidak pecah santan, santan tsb. harus dimasak dengan suhu serendah mungkin, misalnya dibawah 90°C (kalau bisa 75°C saja). Setelah habis masak dan sebelum diangkat untuk disajikan, boleh saja ditambah dengan satu ataupun dua sendok makan minyak goreng supaya kelihatan nya seperti pecah santan.
Pernah masak rendang sebegini masa pertama kali beraya dgn emak mertua, tetamu yg dtg d jamu dgn rendang saya yg kebanyakkannya berketurunan bugis dan terkenal dgn ayam masak liku.dpt bnyk jempol daripada keluarga suami.
Assalamualaikum, trima ksih ya resepi rendang ayam
wah npak sdp...
Suasana masakan yg sebenar...spontan.....terima kasih utk.resepi...tengok pun dah terasa sedapnya.
Terima kasih bg feedback ❤️❤️
Thank you so much Limau Nipis untuk resepi ni. Tiap2 tahun mmg saya guna resepi awk cuma, saya prasan kalau saya masak banyak, n masukkan ayam macam awk buat nanti ayam saya hancur. So saya goreng dulu. Lumur dgn serbuk kunyit and cornstarch (nk hilang amis) lepastu goreng 1/2 matang. Then, sb saya dh goreng ayam tu, saya masukkan santan dulu sampai pecah minyak baru masuk ayam then tambah air sikit n perasa semua n kacau sampailah pecah minyak lagi skali n jadi kering. Huhu
I dah try. First time masak rendang. Best gileee. Sedappp rendang ayam. Thank you Limau Nipis.
Alhamdulillah share resepinya sy ambl halalkn ya
Pengen deh melancong ke malaysia lagi,semua masakannya huh sedap sedap...rasanya nagih banget 🤤🤤🤤
Hihi mmg sedap, sama seperti mknn Indonesia. Saya sangat suka makanan padang, sambal hijau, gulai urat, my favorite 👍😘
saya dah try . alhamdulillah menjadi . sedappp sangat sangat . mak saya pon suka . sapa nk try mmg digalakkan sbb konfem menjadi 👍
Alhamdulillah, tq bg feedback sis ❤️❤️
Terima kasih bnyk2..saya dh buat utk mkn2 kt opis,alhamdulillah kwn Chinese ckp rendang saya sedap❤❤
wahh alhamdulillah 🤗❤️
Mantepya kak....Resepi yg simpel tapi tetep sedap
simple dan sedap kan 😁
Terima kasih resepi yang pelbagai dari dapur LimauNipis. Semoga bermanfaat perkongsian masakan.
Sama sama 🌷
Terima kasih banyak2 di atas resepi yang dikongsikan.Saya telah pun mencubanya memang sedap cukup rasa.Terbaik!!!! 👍
Antara channel yg saya krp lawati, terima kasih krn share resipi ☺️
ni dgn che nom, aku prefer dia ni. kalau che nom tu byk betul bahan nak kena guna, pastu kita yg marhaen ni mana mampu nak beli brg byk2 haha buat simple tp sedap pun dh ckup hehe tq limau nilis
Omgg nampak sangat2 sedap. Sy dah tengok byk sgt video rendang and i was looking for one that is authentic. Yours nampak sangat-sangat sedap, rich and creamy. Sy nk cuba dgn nasi pulut kuning. Thank you so much!!
You are most welcome ☺️ harap2 rendang sis menjadi 😊
resepi sis Limau Nipis Nie perlu kita ikutkan.sbb rasa tu sedap..mjsh sis Limou Nipis..
Saya datang balik sini sbb hari ini nak masak rendang ni...eid adha hari ke 3... terima kasih kongsi🥰🥰🥰
Wow semua bangsa suka rendang..termasuk la sy..jomm nak try buat..slalu I order...arini nk try buat sendiri ..🤗💪😋
Saya try hari ni, family suka, sedap dan mudah. Cuma missing daun kunyit. Yg tak suka manis jgn letak gula. Thank you!!!
Alhamdulillah, you are most welcome ❤️
Awak punya resepi sama macam mak saya buat.. sedap .. Alhamdulillah.. sebab ada buat rendang tak letak kayu manis dengan bunga lawang.. 😊
Dah cuba..suami n ank2 suka n ckp sedap..mtk repeat buat lg..thanks utk resipi mudah ni
Sedapnya
perkongsian yg sgt simple tapi menarik...bahan yg mudah dapat...suasana macam kita masak2 kat rumah...terima kasih...
🤗TQ,sis untuk resepi rendang ayam.i nak try masak.😘😘😘sedapp🤑, i banyak suka👍👍👍
Sama sama. Try tau sis. Gerenti you suka rasa dia ❤️❤️
Dah 3x masak guna resepi ni, mmg sedap. Suami pn puji. Bawak ke rumah mak pun, mak ckp pass. Hehe
Mak cakap pass tu confirm sedap sangat 😍
@@LimauNipisOfficial sedap sgt sebab follow resepi awk juga. Credit to you 😘
Umur 32 tahun baru dapat masak rendang ayam,sebab rasa nak masak rendang tu macam susah sangat😅Resipi LN mudah,bahan pun tak banyak,cuma sy gantikan bawang besar dengan bawang kecil.Tq LN.Resipi yang mudah,saya suka.🥰🥰🥰🥰
Thanks sbb try resepi dari kami! boleh olah resepi ikut cita rasa ya
Kalau saya masak rendang...kerisik adalah item wajib. Baru rasa rendang ala kampung..
Nampak. Sedap. Best
Rendang ayam nikmat berbumbu rempah pedas
Terima kasih sedap saya da try anak2 suka
Terima kasih kongsi resipi... 👍
alhamdulillah mnjdi..trima kasih rsepi.
Kompom sdppp niee...tgk Pon dh blh agak...mkn dgn nasi impit atau lemang pehhhh syahduuuuu..mtq kongsi resepi👌..selamat Hari Raya
Tkasih berkongsi resepi. Ingin mencuba sebentar lagi. Walaupun sy ni lelaki tp sy suka memasak utk anak isteri makan.
Selamat hariraya maaf zahir batin puan...dan sy dah subscribe .
Alhamdulillah, besar pahala masak utk kluarga. Selamat hari raya, tq subscribe 😊
Dah cuba tadi memang terbaik!!
Sy baru siap masak..gune resepi kak..alhmdulillah jd..😍😍..xpernah bt sebenarnya..percubaan pertame ni..mjur jadi gune resepi kak..tq di atas perkongsian vd ni..hrp halal kn ye🥰
K
Kuih ok l
Terima kasih kerana sudi bagi resepi..... Mmg slu cuba resepi mmg menjadi
Trimakasih atas tunjukajar...harus masak ni
Dah try resepi ni smlm. Sedap sangat2 10 bintang. Bagi yg tak kuat pedas. Sila kurangkan cili boh. Hanya guna 2 sudu shaja. Saya buat sndri cili boh. Smlm masukkan 4 sudu. Mmg pedas dia boleh tahan hehe. Tq cheff slmt hari raya
so sweet...suka tengok video sis. tak rugi kita belajar masak untuk keluarga tersayang
Terima kasih ❤️❤️
sy dah try jadi sgt sedap. mintak halalkan resipi ye untuk sy niaga
Wah sedapnya bole la mau try masak ni terima kasih sis kongsi resepi rendang ayam 😋😋
Saya suka resepi ni mudah
Wah.. Sedapnya.. Boleh cuba nanti..
Baru cuba tadi....sedap sangatt....tq
Mantap rendang ayam nya
Nampak sedap...klak kamek cuba....
dah banyak kali sy ikut resepi ni.mudah & sedap🥰🥰terima kasih sis hidayah untuk resepi ni❤️moga melimpah ruah rezeki sis skluarga❤️
sama sama, aminn 🤗
Saya ikut resepi ni betul betul 1st time masak rendang actually alhamdulillah menjadi sedap sgt sgt resepi ni😍 terima kasih limau nipis
Suka tengoh warna rendang ayam ini. Terliur dah. Rendang memang favourite saya. Makan dgn ketupat/nasi himpit memang best. Thank you Puan Limau Nipis. Selamat Hari Raya Aidil Fitri ala CMCO ya. Teruskan your good work.👍👍👍
Terima kasih ❤️ Rendang ayam ni mmg fav saya especially yg ibu saya buat 😋😋
@@LimauNipisOfficial betul betul
oo..Pn.pun suka rendang ayam
🤗🤗
Lain kali kalau nak masak...pakai lh baju anak tu..kan kemas ibu dia cantik
H
Terbaik resepi ini sis
suka cuba resipi dari limau nipis. dah cuba tomyam dan paprik. sebijik rasa mcm dekat kedai. sedap. nak cuba rendang ayam pulak. keep sharing sis. terima kasih 😘
Alhamdulillah, sama sama sis ❤️
Cantik pandai msak plk tu
Best...setiap kali masak rendang memang refer recipe ni❤❤❤
thank you 🤗
Assalamualaikum izin nyimak rendangnya🙏
Saya anak rantau diKuala lumpur mau juga Coba cara ini
Yummy rendang... Will try soon. Tq
Wow Looks so delicious. ..Nice sharing. .
Nampak sedap saya akan tiru resepi adik dan selamat hari raya untuk semua umat Islam Kat Malaysia stay safe
Sedap sis 👍 tq for the wish ❤️
Alhamdulillah terima ksih sis sudi share resipi..sy bru je buat tdi..dh lama tringin nk mkn rendang..
Alhamdulillah, sama sama 🤗
sy dh cuba mmg sdp👍
Cantik color rendang u
Tq resepi. Nk cuba buat la nnti
Baru try rasanya sedap sangat
banyk kali raya dah try resepi awak tq
suke care u masak..simple and cool
Thank you. Learning to cook redang Untuk Raya cina
Terima kasih resepinye.sdp sya dh cuba..🥰
Baru siap rendang...t.ksh kongsi resepi..moga dimurahkan rezeki selalu .Aamiin.sedap sgt..
sedap ni..nk cuba japgi.first time msk rendang.doakan sy mnjadi😁
Terbaik.dah cuba👌👍
Alhamdullilah tahun ke dua masak rendang dengan resepi ni ..terima kasih Insya Allah sedap sangat.
Rendang is my favorite I will try sis
Yes you should 👍😁
Assalamualaikum akak.. saya dah cuba resepi ni. cuma saya tambah paste rendang untuk habiskan paste yang ada di rumah. serius sedap, family suka. terima kasih ye akak☺️
Wslm, alhamdulillah, yep tmbah rempah rendang lg padu 👍☺️
Sedap rendang ayamnya.....terbaikk...terimakasih kongsi resepi..
Sukses selalu..
Alhamdulillah, terima kasih ❤️
Nampak sedap dan menyelerakan,Hari Raya Haji.pasti sy cuba.
Alhamdulillah, selamat hari raya aidiladha sis ❤️
Tq resepi
daun kunyit sangat power untuk tukarbau dan rasa rendan ayam ..
Kann efek daun kunyit tu mmg me naikkan selera 👍😊
menjadi.. sedap giler.. tqvm kak limau nipis..
i klau masak rendang mmg ikut resepi ni..memang sedap n menjadi..tq
Alhamdulillah 🤲
Terima kasih 🌹
Terbaiklah..Sis Hidayah..sy pun tgh masak rendang ayam..ni.Sy ayam last sy masuk setelah santan dimasukan..ayam klau gaul risau takut hancur..sy guna asam keping utk memasamkan sedikit rasa rendang itu..sy byk menggunakan bawang 3k ayam 7 biji bawang besar.
Terima kasih. Wow banyak ya bawang, mesti sedap kan! 👍👍
Selamat memasak bunda
Pn Limau, tonight I dah cuba masak...walaupun warna tak semerah ,,, cili tak 'sepecah' 😁 cara Pn Limau masak tu.. HABIS sekeluarga I kebas. Terima Kasih iya...I dah cuba sikit kuahnya, berbaloi I berjam3 berdiri masak.
Hihi alhamdulillah, mungkin x cukup Cili kisar kot, takpe janji sedap 👍😁
Terima kasih chef. Sy baru Cuba resipi ni utk raya. Alhamdulillah.. Mmg sy suka rendang berkuah merah mcm nii.. Selamat hari raya!!
Sya nk tnya kena ada letak kerisik ke sis???
Saya suka goreng separuh masak dulu ayam sebelum masukkan ke dalam kuah dan reneh
Terbaik sedap
Terbaik jadi rindu masakan ibu..d kampung.