梅酒作ってみた。

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  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 388

  • @hachico_ch
    @hachico_ch 2 роки тому +53

    どうにか梅の木を植え直しできないのかしら、とてもいい梅の木な気がする。

  • @moyashi123tt
    @moyashi123tt 2 роки тому +49

    移植してうまく根付けば高接ぎで品種更新できますよ。
    高接ぎだと苗木よりも実が着くまでの期間が短くなります。

  • @ベンジン-l9q
    @ベンジン-l9q 2 роки тому +185

    一般人が実家でやるような事をやりながらも100坪の土地を整地予定だったりブランデー梅酒してみたり大物UA-camrならではのスパイスを混ぜ込んでくるの好き。

  • @ちゃあ-m4f
    @ちゃあ-m4f 2 роки тому +79

    果実酒と梅酒の動画鬼リピしてるから最高すぎる

  • @Seita-ji9ul
    @Seita-ji9ul 2 роки тому +188

    そんな立派な梅の木は大事に植え替えたほうが良いかと。

  • @けいくろの-i2x
    @けいくろの-i2x 2 роки тому +154

    何かに使えるかなと思って土地買ったんですよって
    土地買ってから目的探すって凄すぎ。

    • @serow_dankichi
      @serow_dankichi 2 роки тому +20

      我々が、もらった割り箸に入ってた爪楊枝を取っておく感覚で土地を買う男。

    • @日本の社畜-v1k
      @日本の社畜-v1k 2 роки тому +7

      @@serow_dankichi
      取っておく人初めて見た

    • @イタチン
      @イタチン 2 роки тому

      @@日本の社畜-v1k えっ、取っておかないんだ

  • @mkbti5985
    @mkbti5985 2 роки тому +229

    来年にはこの土地使った新シリーズ始まると思うとワクワクするなあ。
    秘密基地とか作ってほしいな...

    • @shirase-o4n
      @shirase-o4n 2 роки тому +5

      秘密基地いいな!そんなにガチなやつじゃなくて、かねこが子供の頃夢見たような秘密基地を作ってみたっていうのが見たい笑

    • @cocleum
      @cocleum 2 роки тому

      地下に既にあったような…

    • @めんたいオムライス
      @めんたいオムライス 2 роки тому +8

      @@cocleum あの地下の部屋とコメ主が言ってる秘密基地はちょっと違う気がする〜

    • @泉区役所障害高齢課
      @泉区役所障害高齢課 2 роки тому +7

      @りほ 【裏垢】 秘密基地作ったんか

  • @よしだ-z6v
    @よしだ-z6v 2 роки тому +115

    梅酒はジンでつけると甘さとジンのさっぱりした感じがめっちゃ噛み合って美味しくなった

    • @devilhomura2437
      @devilhomura2437 2 роки тому

      そうなんだー機会があったら作ってみようかな

  • @ひとんひの
    @ひとんひの 2 роки тому +43

    札束💴気になって…何回も見てます😊
    私も来年は、梅酒漬けます❣️

  • @syoji8193
    @syoji8193 2 роки тому +16

    梅酒美味しいですよね!
    自分も好きで、ブランデーで漬けていて長いもので5年低温熟成してます!

  • @チャーシュー-l4n
    @チャーシュー-l4n 2 роки тому +23

    かねこさんの影響で3年前から毎年ウチでも梅シロップもよく作るようになりました!

  • @KAZUKINGch
    @KAZUKINGch 2 роки тому +17

    梅を無くすのは勿体無いです。
    梅農家より。

  • @神山真悟
    @神山真悟 2 роки тому +10

    梅の木を抜根して整地してから植え直したらどうでしょうか?

  • @かすてら-y6w
    @かすてら-y6w 2 роки тому +4

    来年ブランデー梅酒を漬けようと思った視聴者の皆様、果実酒用のブランデーもあるのでコスパ求める場合はそちらを使う手もあります。

    • @Deracine-ref
      @Deracine-ref Рік тому

      やるならコニャック使おうとしているAFOがここにもいるんです。ワイ😂😂😂

  • @lintianshi
    @lintianshi 2 роки тому +46

    まさかのレミー・マルタン梅酒、贅沢すぎる

  • @rs2862
    @rs2862 2 роки тому +2

    ブランデー梅酒は最高っすよね

  • @株式会社WalletGaming
    @株式会社WalletGaming 2 роки тому +3

    完熟梅×ブランデーはマジで美味いからおすすめ😋

  • @SKFC_404
    @SKFC_404 2 роки тому +15

    自分も梅酒好きで、作ってみようと思ってたので、参考になります!
    来シーズン作ってみます👍

  • @ゆみすん-v7k
    @ゆみすん-v7k 2 роки тому +13

    大きな梅の木ですね!!
    羨ましいです☺️
    うちも毎年買ってつけてますよ〜

  • @白猫-k7x
    @白猫-k7x 2 роки тому +8

    きまぐれくっくさんに、この気持ち届けたい

  • @灯明-q2o
    @灯明-q2o 2 роки тому +23

    レミー1738で梅酒か… 羨ましい

  • @SUN-jo2cd
    @SUN-jo2cd 2 роки тому +1

    ブランデーで作った梅酒、美味しいですよね。
    梅は無いけど本物のブランデー梅酒が飲んでみたい!という方には本坊酒造が製造している「竜峡梅酒」をオススメします。
    少し調べたらわかりますが、良くある「ブランデー仕込み梅酒」って普通の梅酒にブランデーが少し入っているだけのが大半。
    ホワイトリカー無しでブランデーだけで仕込んである銘柄は非常に数が少ないです。

  • @スカイフィッシュ
    @スカイフィッシュ 2 роки тому +29

    梅の木 切るのもったいない。 移動させるとかできないかなー。

  • @SayuTani-mp3fh
    @SayuTani-mp3fh Місяць тому

    梅干しは作るの大変らしいけどこだわりがあるなら梅干しもいつか作りそうですね😳

  • @ああああ-x9o7v
    @ああああ-x9o7v 2 роки тому +7

    ちょうど昨日、海街diary見たから、この動画見て、より一層飲みたくなった

  • @野風はるか
    @野風はるか 2 роки тому +6

    かねこっちって、料理や保存食や何でも出来るし手先がとにかく器用だから天才としか言いようがない!奥様が羨ましいっす!

  • @fujitawataru8907
    @fujitawataru8907 2 роки тому +10

    自家製の梅酒って美味しいよね

  • @adolovech7040
    @adolovech7040 2 роки тому +18

    黒糖梅酒ってのがめっちゃ美味いので、多分氷砂糖の代わりに黒糖使うとめっちゃ美味しいのできると思います

  • @天乃渉
    @天乃渉 2 роки тому +6

    来年はブランデー漬けの砂糖を黒糖にして作ってみてほしいです

  • @ホシイカ-d5r
    @ホシイカ-d5r 2 роки тому +2

    9:14からの、一口飲む→味わう→「……wow」、の感じ何度も見返してしまうw

  • @shintarouichio1465
    @shintarouichio1465 2 роки тому +7

    梅の木を他の所に残して置いて
    整地してから移植したらどないですか?

  • @キョンピヨ
    @キョンピヨ 2 роки тому +2

    ウォッカで漬ける梅酒もおすすめです🙆‍♀️

  • @Mプリン-z3e
    @Mプリン-z3e 2 роки тому +1

    ブランデー梅酒は美味しいよね〜😊
    私も毎年作るから、年物の梅酒がたくさん出来てます😁

  • @kumamakulan
    @kumamakulan 2 роки тому +39

    せっかく大量に実をつける梅の木を切っちゃうのはもったいないなぁ

  • @ReN_109
    @ReN_109 2 роки тому +16

    せっかくなら氷もこだわって究極を目指してほしい。やっぱり家庭用の製氷器で作る氷はすぐ溶けてロックでもすぐに水割りみたいになるから溶けにくい氷で楽しんでほしいね。

  • @おにぎりまん-f6p
    @おにぎりまん-f6p 2 роки тому +5

    山はいろんな虫や植物もいっぱいいるので
    かねこさんは存じてると思いますが
    長袖で入るようにしてくださいね!
    いつも動画楽しみにしているので!!

  • @neighbor3732
    @neighbor3732 2 роки тому +1

    最近サブチャンの投稿頻度高くてうれちい

  • @TapioOoOoka
    @TapioOoOoka 2 роки тому +2

    黒糖泡盛でつけた梅酒美味かったなぁ

  • @miharuk4931
    @miharuk4931 2 роки тому

    かねこさんが梅にハマっていたなんて😆✨

  • @sai8739
    @sai8739 2 роки тому +27

    紅茶にブランデー梅酒ちょっと垂らして飲むの好き
    まじでほっこりするからやってみてw

  • @_laty9146
    @_laty9146 2 роки тому +1

    ブランデーで梅酒作ったけどほんとに美味しい、、本当におすすめ

  • @skyanother6896
    @skyanother6896 2 роки тому

    梅使った動画大好きです

  • @咳痰-x3i
    @咳痰-x3i 2 роки тому +1

    氷砂糖変えてみるのも面白いですよ!蜂蜜や黒糖だったり

  • @相原北斗
    @相原北斗 2 роки тому +1

    ブランデー梅酒贅沢ですね😀

  • @ぶい-z1p
    @ぶい-z1p 2 роки тому +3

    7:45ら辺からちらちらと右下に映る諭吉

  • @maona_1-23
    @maona_1-23 2 роки тому

    我が家でも毎年梅酒と梅シロップを作っています。
    黒糖とブランデーで漬けた梅酒が最高ですよ!

  • @れなたろ52
    @れなたろ52 2 роки тому +2

    果糖で漬けるのおすすめです✨

  • @阪井しえる
    @阪井しえる 2 роки тому

    ブランデー梅酒作ってます!
    めちゃめちゃ美味しいです😋

  • @cocleum
    @cocleum 2 роки тому +10

    梅を漬けたやつは作ったことないから一回作ってみたい
    でかいスーパーで袋売りされてるやつ見ると買いたくなっちゃう

  • @pipopa_tp
    @pipopa_tp 2 роки тому

    是非 ジンでも漬けてみてください。爽やかでソーダ割りめっちゃ美味いです。ボンベイサファイアがおすすめ。

  • @zaabuutoon
    @zaabuutoon 2 роки тому +2

    8:00 右下にある札束が気になる💴

  • @kob8461
    @kob8461 2 роки тому

    楽しそう

  • @ちまき-p7b
    @ちまき-p7b 2 роки тому +6

    造園屋さんとかで、別の場所に移動してもらったらいかがですか、せっかくこれだけいい梅実っていますので。

  • @numaqb
    @numaqb 2 роки тому +1

    ブランデー梅酒ってお酒売ってるくらいなので合いますよね!自分もよく飲みます

  • @akojiro8888
    @akojiro8888 2 роки тому +1

    ブランデーの梅酒美味しいですよね!
    ホワイトリカー、ウィスキー、ブランデー3種類漬けたことあるけど、ブランデーが一番好みで美味しくてかった

  • @月魂羅瑠
    @月魂羅瑠 2 роки тому +5

    ウチも梅酒と梅シロップ(ほんの僅かにホワイトリカー使用)、果実酒多数漬けてます。
    長いのは27年モノ…来年はブランデー梅酒作ろうと思います。
    次は「梅酢味噌」なんて如何でしょう?和え物や田楽等に合いますよ~。(ウチは酢の物の合わせ酢の代わりに梅酢味噌を使用)
    また梅が採れるようになったら、是非。

  • @bo-sukesan
    @bo-sukesan 2 роки тому +28

    バチクソ良いブランデー使ってて裏山

    • @Deracine-ref
      @Deracine-ref Рік тому

      梅酒用のブランデーを考え中に、そういえば気まぐれクックでは何使ってたっけ?って探してたらバチクソにいいブランデーで、これストレートでも手が出にくいじゃ〜ん‼️って叫んでる😂

  • @まるしー-h4z
    @まるしー-h4z 2 роки тому +1

    さらっと土地買ったって、かっこよすぎるわ笑笑

  • @kimama_kobo
    @kimama_kobo 2 роки тому

    私もブラックニッカと蜂蜜で今年つけました。美味しい。ブランデーもやってみたいです☺️

  • @lucymrg_5533
    @lucymrg_5533 2 роки тому

    美味しそう🤤

  • @dio3041
    @dio3041 2 роки тому +1

    梅がうめぇ〜‼︎

  • @ぽん-i9f
    @ぽん-i9f Рік тому

    何かこの動画めちゃリピートしちゃう

  • @short5935
    @short5935 2 роки тому +142

    サブチャンとは思えない投稿頻度。きまぐれだなぁー

  • @トマトトマト-p9w
    @トマトトマト-p9w 2 роки тому +1

    最高です

  • @saka3977
    @saka3977 2 роки тому

    梅酒や梅シロップの漬けた後の梅はどうしてますか?
    教えてください!

  • @もんちゃん-w9c
    @もんちゃん-w9c 2 роки тому +1

    ブランデー梅酒はほんとに美味い🤤

  • @akunomusume1234
    @akunomusume1234 2 роки тому +1

    自分も梅酒漬けてるところなんで早く飲みたくなってしまった…

  • @fernred6767
    @fernred6767 2 роки тому

    レミーマルタンは贅沢すぎるぅ!

  • @まほかの
    @まほかの 2 роки тому

    めっちゃ立派な梅の木だと思う

  • @あずきなこ-w9x
    @あずきなこ-w9x 2 роки тому +1

    かねこさんの梅、通販してほしいー。買って梅シロップにしたい!
    飲みながら動画見て悦に浸りたい(笑)

  • @スカルファン
    @スカルファン 2 роки тому +13

    やっぱり梅酒と言えばこの容器なんだよなぁ~

  • @アリオリハベリー
    @アリオリハベリー 2 роки тому

    おいしそうだし今日梅酒飲もうかな

  • @penpen01sw4gt
    @penpen01sw4gt 2 роки тому +20

    私も去年ブランデーで梅酒作りました!ホワイトリカーやジンよりまったり?もったり?まろやかな感じで好きです。今年は梅シロップにしましたが中ざら糖で漬けました!氷砂糖よりなんとなく美味しい気がします(笑)

  • @もも-g1w2i
    @もも-g1w2i 2 роки тому

    梅シロップ美味しそう🤤
    梅酒の梅好きです!

  • @miraiinfiniti
    @miraiinfiniti 2 роки тому +1

    ラム酒で毎年漬けてます…まじで美味しいので、お試しあれ😊

  • @tok8941
    @tok8941 2 роки тому

    ブランデー梅酒美味しいですよ!
    あと自家製梅酒は漬けた梅と梅酒が自分的には等価値なので早く飲みたいのはわかりますが凍らせずじっくりのがオススメですね。

  • @入江裕介
    @入江裕介 2 роки тому

    悪酔いしない良いブランデーで作って下さい😄

  • @tatuya0129wrx
    @tatuya0129wrx 2 роки тому

    自分も数年前から梅酒作りしてます。息子がお酒が飲めるように最初に漬けたのは少し残してあります。来年はウィスキー余市で作ってみようかな?って思ってます。

  • @酔仙-f6i
    @酔仙-f6i 2 роки тому +2

    梅は植えてから実が付くまでに5年前後掛かります。新しい梅がなる様になるまで木を切っては勿体ないです。それと、確かに冷凍梅は早く出来ますが、敢えて生梅を使い、梅シロップは1年、ホワイトリカー漬けとブランデー漬けは8年寝かしてみましょう、この方が圧倒的に美味いです。

  • @souru0821
    @souru0821 2 роки тому +1

    ブランデー梅酒はビールと割ると美味しいですよ!

  • @マイクワゾンスキー-l4m
    @マイクワゾンスキー-l4m 2 роки тому

    黒糖と氷砂糖でつけるのもおすすめです!

  • @MrAa00aa
    @MrAa00aa 2 роки тому +9

    ラム酒で梅酒作るのも美味しいらしいですよ

    • @Deracine-ref
      @Deracine-ref Рік тому

      黒糖とダークラムに南高梅の完熟とかが美味しいかも〜‼️
      如何、今年の梅仕事(南高梅と杉田梅の梅干しに露茜のブランデー梅酒)の予定が、収集つかなくなりそう😂😂😂

  • @kaceiywong_3167
    @kaceiywong_3167 2 роки тому

    梅は漬ける前に、爪楊枝でもなんでもいいので小さい穴をたくさん開けてから漬けるとしぼまずにマルマルの梅ができますよ!
    柔らかくて一段と美味しく食べられると思います。

  • @ささましまんちゅ
    @ささましまんちゅ 2 роки тому

    私はホワイトリカーの鼻にくるツンと尖った感じが苦手で、ブランデーが好きで毎回ブランデーです!😊
    ラムも美味しいし、日本酒はまろやかになります!
    ウイスキーは強かったです🤣
    イチオシはブランデーです✨

  • @トゥートゥー-d3q
    @トゥートゥー-d3q 2 роки тому

    鍛高譚で漬ける梅酒オススメです

  • @HARU86104
    @HARU86104 2 роки тому +1

    私の家は、ウィスキーで梅酒造りますねぇ😃

  • @さとう-y3z
    @さとう-y3z 2 роки тому

    梅ブランデー美味しいですよね

  • @p1187rumania
    @p1187rumania 2 роки тому

    1ヶ月でも美味しくなるものなんですね!!てっきり1年くらい必要かと思いました

  • @ひかり-z1d
    @ひかり-z1d 2 роки тому

    ウォッカで漬けてもサッパリしてて美味しいですよ!

  • @u5d67890
    @u5d67890 2 роки тому +1

    角で漬けても美味かった

  • @ゴローシゲノ
    @ゴローシゲノ 2 роки тому +17

    いっそ色んな酒で梅酒作ってみてほしい

    • @DEMI-FIEND.
      @DEMI-FIEND. 2 роки тому +1

      みりん梅酒作りそうw

    • @teruteru9107
      @teruteru9107 2 роки тому

      @@DEMI-FIEND. みりんでお酒作ったら違法になりますよ

    • @DEMI-FIEND.
      @DEMI-FIEND. 2 роки тому +3

      @@teruteru9107 はい、知っています。

    • @Deracine-ref
      @Deracine-ref Рік тому

      @@DEMI-FIEND.
      みりんは酒税法置いておいても、味的に旨い……のかな???😅

  • @しむ46-u8w
    @しむ46-u8w 2 роки тому +33

    テーブルにある札束が気になって,梅酒の感想が頭に入ってきません笑

    • @akiraminamibata
      @akiraminamibata 2 роки тому +1

      同士がいただと、、、

    • @ru_i_31
      @ru_i_31 2 роки тому +1

      マジで草

    • @もきゅ2
      @もきゅ2 2 роки тому

      仕込み~撮影までしてる
      おばちゃんのパート代‥♡

  • @tomato5286
    @tomato5286 2 роки тому +28

    梅酒飲んでる時に右に映ってるカメラの高さ調整に使われてる諭吉の束が気になりすぎる、、

  • @g.g5351
    @g.g5351 2 роки тому +5

    金子さんもサブの方が気楽に出せるだろうし俺もサブの緩い感じ好きだしWin-Winだわ

  • @ゆーもっぷ-f9n
    @ゆーもっぷ-f9n 2 роки тому

    うまそーだ

  • @菅原展子
    @菅原展子 2 роки тому

    かねこっちの好きな、マンゴーや🍍パイン
    シャインマスカットもあると良いね
    裏山で原木椎茸栽培も出来るね🍄

  • @ハナナーメン
    @ハナナーメン 2 роки тому

    自分は好きなウイスキーで漬けた梅酒が何より美味しいと思う。

  • @ジェシー-t2f
    @ジェシー-t2f 2 роки тому

    6:00 で言う「しゅわしゅわ」は、腐敗時に発生する炭酸のことだと思う。
    今回は梅を凍らせたことで、梅に付着した菌が死滅して、腐敗しなかったのでは?と推察

  • @ママ-i8v
    @ママ-i8v 2 роки тому

    私もブランデーでいつも漬けます!ブランデー梅酒めちゃくちゃ美味しいです!あの味を知ってからはホワイトリカーで漬けなくなりましたw

  • @たぬき-w2b4d
    @たぬき-w2b4d 2 роки тому

    梅干し嫌いだったけど
    おばあちゃんが作ったやつは好きだったなー
    竹の皮に包んで吸ってた😁