Сколько мяса в индюке, разделка обычного деревенского индюка. Разведение индюков
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2019
- Возьмем небольшого индюка весом 5,8 кг и посмотрим сколько в нем мяса. Сегодня весь процесс: ошпаривание, ощипывание, разделка, обвалка небольшого помесного деревенского индюка. Проект "150 индюков". Сколько весит индюк. Разведение индюков.
Смотреть уже не интересно, одно и тоже👎 отписка.
А у вас жизнь разнообразная?
@@domohoziain конечно у него разнообразная. Вон сколько роликов. Знай сиди мышкой клацай. Одно сплошное разнообразие.
@@user-mt8hz3hc4s а я гляжу ты никого не спрашиваешь😂😂😂
@@domohoziain ты идиот?
Вот и я говорю. Надо приглашать интересных людей. Соседей . Посидеть, за жизнь поговорить ...
Не знаю почему ,но Ваши видио меня успокаивают . Смотрю с удовольствием .Спасибо .
Он праповедник
ДЕРЕВНЯ-LIFE ))))))))))))
Шикарные индюшки, а главное экологически чистые , выращенные на воле и натуральных кормах. 👍👍👍👍
Да ладно наговаривать на себя... молодец! Здоровья,любви и процветания Вашей семье!❤❤❤❤❤
Для дворового индюка очень хороший результат.Индюшиная тушонка очень вкусная.
И вес хороший самый раз для семьи.Зато натуральное совсем другой вкус и бульон рад за вас удачи
Шкуру с жиром напрасно не используешь, выпаривай жир в микроволновке, грамм по 100-150 мелко нарезанного жира можно в стеклянной банке минут на 10-15, на максимум в микроволновку. Только вытаскивай сухой ветошью и переливай в сухую посуду, потом смешай с растительным маслом и используй сам, Очень вкусно. У меня еще и бройлеры, так что я почти не покупаю растительное масло вообще. 35-40 лет назад, никто не пользовался растительным маслом. В ходу был жир, свиной, говяжий, очень ценился жир из костного мозга. И ни у кого не было повышенного холестерина и бляшек. А тут натуральный продукт изготовленный без всякой химии......
Сергей Юрченко моё вам одобрение и уважение. Михаил, Вот так индюки👍 и ещё раз для тех кто думает на выпасе на травке у него будет столько жиру, фиг вам!! Убедился! С восьми тушек жиру в литровой банке на дне. Только хорошая кормёжка даст вам красивую, вкусную, презентабельную, прибыльную тушку. Меньше стадо, лучше результат или как у Миши тонны подвозной еды. С двух тушек в прошлом сезоне готовил на жиру неделю, боле.
Вот , наш человек!
Я как свинотой занялся, так про жидкое масло забыл.
Потому что настоящее растительное масло почти нельзя купить, а очищенное и дезодорированное это не масло, оно смыватся холодной водой, это суррогат какой-то..
Сергей Юрченко
А ты знаешь что микроволновка делает с пищей? ))) Вот почитай об этом и осознанно выкинь её на мусорку...
@@user-po5bz8th5d )))) догадываюсь, это когда при нагреве меняется структура нагреваемого)))) это еще алхимики пытались доказать что при нагреве свинца, можно получить золото.....
Какая прелесть! Ни каких пеньков! Как всё чисто! Молодцы!
Какой позитивный ролик. Не надо никакого сериала. Одно удовольствие смотреть.
Благодарю за познавательное видео, учились разделывать и потрошить на вашем опыте 👍🌹
Очень приятно смотреть когда в ролике участвует Юля, ты всегда ходишь, взглянешь на нее и улыбаешься)
Счастливый Бук ! Как ему повезло с хозяевами ! Всё правильно и по уму делаешь , Михаил.Успеха всей семье!
Молодец. Своё хозяйство это работа без выходных и праздников и кто пишет всякую чушь тот даже не представляет сколько нужно сил чтобы вырастить хотя бы одного индюка. Хозяин с большой буквы.
Молодцы все по настаящему по деревенски только почему вы выкидываете жир ведбь если перетопить пекрасно взажарки совсем не хуже раститильного масла да может ктонибуть и купит от меня лайк
Хорошо,что есть такие люди!
Хороший, гладкий, упитанный индюшок! Молодцы! Удачи!
Отличные индюки, желаю удачи. Лайк.
Привет тезка . Крылья и ножки тоже можно продавать их хорошо берут
Не даром Бук такой толстенький стал! Удачи!
Бук не толстенький, а СОЛИДНЫЙ😊
Из остатков кожи и запчастей выйдет с килограмм ветчины или сосисок сарделек) это почти пол цены от тушки)
Из шей холодец хороший получается!
Нога тоже в холодец идёт.
Классный способ обваловки наступает после того как, пришол домой достал свой самагон налил 150г. И потом всё как по маслу. Уважение вам, вы молодцы. А про самогон это я индивидуально каждому.
Индюка на выстовку сельхоз производителей, эко мясо.лайк
Добрый день! Жаль, что вы шкуру выбрасывайте. Такой вкусный рулет получается . А с ножек, с шее и крыла - - холодец. Когда есть холодец вся семья неделю сыта 🤗
Михаил СПАСИБО за подробный ролик. Не каждый канал, так подробно разжевывает свои доходы и расходы. Лайк однозначно. Благодаря Вам, можно посчитать примерные расходы и доходы. Понять, что надо, чтобы не работать до 65 лет и чем можно прожить. Спасибо ещё раз за честность и откровенность. А то остальные "деркан" мямлят, как будто в налоговую пришли))))))
Молодцы, как всегда......
Радует что ролики чаще выходят, спасибо тебе Михаил.
Миша, молодец все супер
Благодарю за наглядный мастер-класс!
Насчёт кожи добавлю, что если своя птица и экологически чистая, то вреда в коже нет. Зато в коже содержатся такие полезные природные вещества, как коллаген и сера, что очень полезно и необходимо для здоровья суставов, связок, упругости кожи, твердости ногтей (дамам важен маникюр).
Ну и в целом здоровье кожи, профилактика увядания и кожных проблем
Спасіба вам,
Очень даже хорошие.👍👍👍👍👍👍👍👍
Пока зима можно для себя в автоклаве делать различные каши и фасоль с мясом индюков . В сезон за день наработаешься а еще кушать готовить . А тут достал баночку разогрел и ужин готов.
Отличная идея.
Михаил молодец! В этом году, держали разную птицу. В основном это были гуси 74 шт. На пробу взяли 20 суточных индюшат средней породы, результат очень порадовал. Самый крупный самец, вырос 15,5 кг. живого веса. Мне кажется самая прибыльная птица.
Привет, почём у вас индюшата по весне были?
@@user-ko9bh9mm1b привет. Я покупал по 240 рублей, суточных. Биг 6 и конвекторы рублей по 350 продавали. Я из Челябинска.
Очень красивая и аппетитная тушка после опала получается. Молодцы! Удачи.
Миша, желаю удачно тебе реализовать птичку
Хорошие тушки получились!Разделка аккуратная,мне понравилась!Удачно продать продукцию!👍✌️
Да молодец просто без воды рассказал!
Хорошая индюшка, да жирка много,удачи
Желаю вам удачи!
Все СУПЕР!!!
Я люблю шкурку поджарить до чипсов, а затем посолить и поперчить и похрумкать.
Все что делаете, все к лучшему.
Удачи.
Отличный индюшиный ролик!)))
Попробуй кожу обжарить с лучком ))) Ещё можно в яичницу добавлять, когда яйца жаришь,, солишь, перчишь по вкусу, обжариваешь кожу, она очень быстро готовиться (по крайне мере куриная точно, вот за индюшку не знаю), потом добавляешь в это дело яйца.
Я с Ярославля . Тоже скоро собираюсь заняться разведением птицы индюка и кур )) смотрю вас , вы молодец !!!
Большое уважение тебе люблю когда работают руками а не языком здоровья тебе и твоему хозяйству
Привет Михаил. Хорошо было бы найтись рекламодателю коптилок. Крылья горячего копчения - это ещё тот деликатес. Расходятся как блинчики на масленицу . Удачи
Мастер на все руки! Молодца!
Спасибо. Всего доброго. Успехов
Добрый день Михаил удачи в твоём не лёгким деревенским бытом.
Михаил, у вас самый душевный канал, здоровья вам и вашей семье. Вы молодцы:))
Здравствуйте, Михаил! Лайк!
Кроличья и утинная самопальная тушенка, которую мне приходилась есть была с косточками... ваша получается "высший сорт"...
Некоторые делают специально с косточками. Считают, что вкуснее. С кости как бы навар.
надо дороже продавать
Лайк, за то, что есть ваш канал!!!!
Спасибо)
Не подписаны,но с женой смотрим постоянно.молодец.
А что мешает подписаца?
но ведь за подписку денег не берут... скорее даже дают, правда не вам, а Михаилу)
Миша привет обвалка у тебя на высоте
Как же вы вкусно рассказываете!!! Облизываюсь сижу. Молодец. Все аккуратно у вас . мне понравилось
Здравствуйте ! Как по мне я бы ещё и коптил индюшатину , а так результат отличный
Класс!Счастья вам!😊👍
Всё доступно и понятно👍👍👍🙋🏼♂️
Индейка это вкусно мы тоже часто покупаем себе!!!
Не слушай никого, прекрасно все делаешь. Обычно те кто советы дают, те обычно не различают индюка от курицы.
Михаил вы молодец и труженик.
Юля, Миша, молодцы. Спасибо за подробный рассказ. Желаю удачи.
Добрый день! Я кожу с грудки куры замораживала, а когда приезжал внук, заворачивала в кожу любой фарш, как голубцы. Очень ему нравиться, для себя то лень! Поищите в инете очень вкусно. Я обжаривала на сковороде можно в духовке.
Здорово что много чистого мяса, может и кажется морока, но вкусно. Особенно мясо крупно делаете.
Желаю Вам удачи,здоровья. С большим интересом смотрел ваш ролик. А то что тут
пишут всякие так пускай лесом идут.
Грандиозный проект! Вы молодцы, что сумели дойти до своей цели! Не сомневаюсь, что и реализация у вас пройдет успешно! Мы с уток спины тоже в суп, очень наваристо, особенно если они жирненькие. Все зависит от породы. У нас тоже самые обычные утки пекинские, они до 3-х кг могут быть. Но у нас как-то самая большая была 2,5 кг.
Мих молодец, все правильно. Лайк с меня👍👍, попробуй тушенку и🍋 лимончиком, только для вкуса. Клиенты попрут ещё активнее
Благодарю! Наконец подробно увидала как разделывать. Чисто сама как надумала делала, нигде путем не увидала. Ну вы крупно разрослись - здорово! Удачи и ещё полезных роликов!
КЛАСС ,было интересно,ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ
"Многоинвазивная" операция получилась))))
Очень даже годно птичку разделал.....
Учитесь, студенты-медики!)))
Михаил здавствцйте!
Всегда смотрим с интересом, ждем новых видео.
Вся эта история выгоднеее всего Буку и кошкам.
Молодец! Все грамотно, и с коммерческой составляющей на мой взгляд толково! Лайк!
Спасибо за мастер-класс! Здоровья и удачи Вам и развития Вашему каналу!
Все толково рассказал!Успехов и здоровья!
Класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер разделываете как мастер.
ну, после разделки примерно около 300 индюков - это легко))
Спасибо за ваш труд. Очень познавательно, думаю тоже заняться для своей семьи разведением.
Большое спасибо за инфо. Все четко, по порядку и доходчиво. Спасибо. Удачи. Бог в помощь.
Хорошо иметь такого друга, родственника или соседа. Я бы ему помогал немного.
Недорого продаете! Успехов во всем!
Привет обоим отличные индюки здоровья приятно смотреть на ваш труда миша не забудь про семена нужно заказывать как раз выйдет ролик удачи
Молодцы! Смотрю и много нового узнаю. Буду применять на практике. Спасибо.
Шейки да в скороварку и бульон ммм... Вкуснятина
Михаил, есть мясо, есть автоклав нужно расширять ассортимент делать мясные каши,мясо с овощами и предлагать клиентам.
Зайди на канал Диана строгая,она делает такие каши и люди берут с удовольствием.
Думаю, что делать птицефабрику Михаилу не хочется и не надо. Ему надо достичь уровень доходов, чтобы обеспечить себя и родителей, дочку а пахать до упаду возраст не способствует.
видел я тот канал, как то не впечатлило со второго ролика уже, не искренне и показушно (но это мое мнение только) я смотрю только открытых и искренних людей
Вчера обвалку делал индюка на 8 кг. Что могу сказать, ты чище сделал, у меня чистого мяса меньше в пропорции вышло. Суповых наборов больше. Но супы из индюшки на голову вкуснее и наваристей чем куриные. Это я тушку к новому году купил )
Маладец, мущинны, берите, пример, кармите, детей, экалогические, катлеты, очень, прекрасно,
Все у Вас шикарно получается, молодец!!! Удачи!!!😊👍👍👍
Все четенько! Класс👍👍👍!
Какая разница какая обвалка , не на продажу , а для себя любая обвалка пойдет ! Обожаю крылышки , не очень ножки за их как мы называем шпаги . Дальнейших успехов !
Приветствуем! Спасибо за видео. Всё очень доходчиво.
супер. всегда все по делу. очень интересно. еще бы снял сам процесс забоя для тех кому это нужно. я разделку внимательно смотрел и так же просмотрел бы сам забой.
боюсь это будет шок для зрителей, да и проблемы могут быть с ютубом) там все просто, засовываешь в конус и как в том фильме "бритвой по горлу и в колодец...")))
@@MrMaik52 ну вот теперь понятнее. а то сначала бритвой а потом в конус чтоб стекало или наоборот) ок. ну.. для кого шок.. нехрена вообще лезть в деревенскую тему тогда)
обожаю слушать этот говор
Отличное видео. Удачи!
Молодцы,хороших индюков вырастили,классно разделал,как по мне то со шкуркой тушенка вкуснее будет,и жирок точно не помешает.Удачи вам в сбыте продукции.
Палец вверх! На 25 минут рекламы можно и побольше.
Спасибо большое, отличное видео! С интересом смотрю, много нужной для меня информации)
Вот барин!!!!! Шкурку он не ест!!!!! Да это самое вкусное!!!! А когда мы делали с индюка чахомбили, то индюшачий жирок с чесночком и кавказскими травками - это просто чудо! А жопка какая вкуская!!!!! Ну а в общем молодцы! Лайк!
Спасибо за видео!! Удачи ВАМ!!
Дядя Миша приветвую , надеюсь в этом сезоне мне получиться развести индюков (буду начинать с поместных индюков)спасибо за интересное видео, удачи вам и берегите себя 👍❤️
Ребята все очень здорово, только купите фартуки непромокаемые или сшейте сами.
Можно фартук сделать из плотного пакета черного цвета, и покупать ничего не надо будет. Сделал несколько тушек, "фартук "протер тряпкой от крови и дальше пошел работать. А из ткани ещё стирать придётся.
@@user-uy8uq1io7t согласна хорошая мысль
Миша красава столько народу кормишь мяском
Всех снабжаешь молодец. Снабженец )))
Индюшиное хозяйство всех кормит ))