MERDANEYLE KOLAYCA AÇABİLECEĞİNİZ 40 KAT BAKLAVA TARİFİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 тра 2021
  • İnstagram hesabımı takip etmek için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz. instagram: / asumaninyemekleri Malzemeler:
    -2 adet yumurta
    -1 çay bardağı yoğurt (bardak ölçüsü 110 ml)
    -1 çay bardağı sıvıyağ
    -1 çay bardağı süt
    -1 yemek kaşığı sirke
    -1 paket kabartma tozu
    -1 çimdik tuz
    -4 su bardağı+1 yemek kaşığı un (Bardak ölçüsü 200 ml. Un daha fazla ya da daha az olabilir.)
    Üzerine dökmek için:
    -200 gr tereyağı
    -1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
    İçine:
    -2 su bardağı ceviz
    Şerbeti için:
    -4 su bardağı şeker
    -4 su bardağı su
    -1 dilim limon
    Not: Koyu kıvamlı bir şerbet olacak.
    AFİYET OLSUN..
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 133

  • @sevgi5525
    @sevgi5525 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık bugün deneyeceğim.

  • @fatmacay6117
    @fatmacay6117 2 місяці тому

    Harika anlatım muhteşemsiniz mutlaka aynısını yapacağım

  • @Busra-yj5jq
    @Busra-yj5jq Рік тому +2

    Gerçekten şoktayım ilk defa tek başıma 3 tepsi yaptım birebir uydum ve Süper oldu kıyır kıyır benim için 1 saat 10 dk bile yetti 150 ° de pişirdim teşekkür ederim

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому +2

      Beğenmenize çok sevindim 😊ben teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için 🌻🥰

  • @Anadoludangelenlezzetler
    @Anadoludangelenlezzetler 3 роки тому +2

    Harika olmuş 👏👏

  • @vefeerdeger2028
    @vefeerdeger2028 2 роки тому +3

    Allah sizden razı olsun tarifiniz çok güzel tuttu denemek isteyenler rahatlıkla deneyebilir

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim 😊Allah sizdende razı olsun yorumlarınızı esirgemeyin lütfen 💐🥰

  • @yasemingokce8045
    @yasemingokce8045 2 роки тому +2

    Çok güzel kesimini tam gösremeniz harika ellerinize sağlık

  • @oyundunyasi8771
    @oyundunyasi8771 Рік тому +1

    Yaptım güzel oldu herkez beğendi ilk defa yaptım tavsiye ederim. Çok tşk ederim ellerinize sağlık

    • @haceracar2987
      @haceracar2987 3 місяці тому

      Şerbetini sıcakmış koydunuz bende yapıcam ilkdefa yapıcam

  • @haticetoprak8907
    @haticetoprak8907 2 роки тому +3

    Çok güzel yaptınız eline emeğine sağlık olsun efendim afiyet olsun yiyenlere 👍👍🌼

  • @sukruyekoprulu4936
    @sukruyekoprulu4936 Рік тому

    Tuba kızım şimdi izledim videonu çok nefis

  • @2011ksksk
    @2011ksksk Рік тому

    Hızlı çekim harika

  • @SevgiCals-pz7vg
    @SevgiCals-pz7vg 6 місяців тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @vaziraabdullaeva7336
    @vaziraabdullaeva7336 3 місяці тому

    Iyı bayramlar ❤ yapdim çok kolaymış teşekkür ederim, ellerınıze saglık bugun yene yapıyorum 😊

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  3 місяці тому

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 🥰iyi bayramlar 🌺

  • @dilekks
    @dilekks Рік тому +2

    Annemle tarifinizi yaptık o kadar güzel oldu ki teşekkürler❤ Tam ölçülü, yumuşacık hamur oldu açarken asla zorlanmadık😊

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому +1

      Çok sevindim afiyet şifa olsun 🥰bu güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 🌻🥰

  • @sevilaycelik28
    @sevilaycelik28 Рік тому +2

    Annemle ilk defa baklava açtık. Birçok video izledik en pratik olan sizinkiydi. Beraber deneyelim dedik. Tarifinizi bire bir uyguladık. Herkes çok beğendi. Bizde yapabildiğimiz için çok mutlu olduk. Malzemeler pahalı olunca ekonomik şartlar nedeniyle acaba boşa gider mi diye düşündük. Tereddütü olan hiç tereddüt etmesin mükemmel bir ev baklavası tarifi. Çok teşekkür ederiz tarif için. Kanalınızın izlemesi abonesi bol olsun🙏

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому

      Beğenmenize sevindim 🥰bu güzel yorumunuz ve güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim amin inşallah 🌻❤️

  • @melektanyldz9204
    @melektanyldz9204 Рік тому +1

    Merhabalar Asuman hanım ellerinize sağlık tesadüfen kanalınızı gördüm yıllardır tek tek açarak baklava yaparım ve herkes çok beğenir rahatsızlığımdan dolayı merdane ile açayım dedim ve sizin tarifinizi gördüm yaptım ve çok güzel oldu daha çıtır olması için içinde kalan şerbeti 2 saat sonra aldım abartısız çıtır çıtır tarif için teşekkürler iyi bayramlar

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому

      Beğenmenize çok sevindim 😊güzel yorumunuz için teşekkür ederim 🌻🥰

  • @BusraEk-xe8bm
    @BusraEk-xe8bm 3 місяці тому

    Ben bu tarifi dün yaptım gerçekten kolay ve pratik oldu ve çıtır oldu 150 derecede 1.5 saat pişirdim ve tatlı da şerbet de soğuğa yakın dı harika oldu tşk ederim tarif için ❤❤

  • @nur-ievvel9686
    @nur-ievvel9686 Рік тому

    Ogretmenim yaptim bütün okul bayildi esim bayildi harfien uyuldugu zaman guzel oluyor. Ben serbeti 3 e 3 yaptim. Baya begenildi

  • @2011ksksk
    @2011ksksk Рік тому +1

    Abone oldum çok beğendim elinize sağlık

  • @2011ksksk
    @2011ksksk Рік тому

    Çok güzel sağolun🙏🙏🙏🙏

  • @meraldemir6311
    @meraldemir6311 2 місяці тому

    Bu bayramda sizin tarifinizle iki olcuden baklava yaptim.Harika oldu.Denemek isteyenlere tavsiye ederim🎉

  • @sukrancanguven9195
    @sukrancanguven9195 Рік тому

    Ellerinize emeğinize sağlık

  • @saniyesoyunmez3903
    @saniyesoyunmez3903 Рік тому

    Ellerinize sağlık

  • @havvademir1851
    @havvademir1851 2 роки тому

    Yaptim cok guzel oldu

  • @hrnnbvucfhcchv3062
    @hrnnbvucfhcchv3062 Рік тому

    Çok beğendim elinize sağlık ❤️❤️❤️

  • @omerkanal_1628
    @omerkanal_1628 Рік тому

    Yoğurt yok sadece süt ile olur mu bu tarif

  • @hacerylmaz5287
    @hacerylmaz5287 Рік тому

    Harika çok teşekkürler

  • @habibeicoz4187
    @habibeicoz4187 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık canım size tiktokda denk geldim şuan izliyorum güvenerek yapcam inşallah 🙏

  • @igne805
    @igne805 Рік тому

    Beyaz sirke olurmu

  • @user-xq9sh4uq7q
    @user-xq9sh4uq7q Рік тому

    Elinize saglik cok güzel görünüyor ama bir şeyi merak ettim genelde birisi sıcak birisi soğuk öneriliyor ama bu konuda bize bilgi verebilirmisiniz

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому

      Teşekkür ederim 😊evet önce annemler sıcak yağı dökerlerdi dökerken cos diye ses çıkardı çok iyi hatırlıyorum yağı sıcak dökdüğümüz zaman hamuru hemen haşlıyor pişiriyor baklavanın güzel kabarmasını katlarının açılmasını engelliyor soğuk yağ dökerseniz dağa iyi olur 🥰

  • @igne805
    @igne805 Рік тому

    Merhaba yapmış olduğunuz baklava tepsilerini dolaplı mı saklıyorsunuz nerede sokuyorsunuz acaba cevap verir misiniz lütfen

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому

      Merhaba fırında yada mutfakta herhangi bir yerde 3 gün kalır 😊

  • @SemraToz-bm5bn
    @SemraToz-bm5bn 3 місяці тому

    İyi günler ben akşam hamurumu açıp sabah erken pişirsem hamurda bir sertlik oluşur mu

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  3 місяці тому

      Akşam hazırlayıp üzerinin yağını döküp üzerini kapatın serin bir yerde bekletip sabah kızartabilirsiniz🙂

  • @murvetsevme7868
    @murvetsevme7868 3 місяці тому +2

    Tarif gerçekten tam tutuyor dün annemle beraber yaptık denemek isteyenler tereddüt etmeden deneyebilir...💕

  • @hrnnbvucfhcchv3062
    @hrnnbvucfhcchv3062 Рік тому +1

    Bugün deniycem inşallah güzel olur

    • @dilekogretmen4233
      @dilekogretmen4233 Рік тому

      Ben de deneyecegim birazdan,nasil oldu acaba ?

    • @igne805
      @igne805 Рік тому

      Yaptinmi

    • @igne805
      @igne805 Рік тому

      ​@@dilekogretmen4233 yaptinmi

    • @dilekogretmen4233
      @dilekogretmen4233 Рік тому

      @@igne805 Evet yaptim.İki tepsi icin yukaridaki malzemeleri arttirarak yaptim.Oldu henuz serbetlemedim ama guzel gorunuyor.

    • @igne805
      @igne805 Рік тому

      @@dilekogretmen4233 tekmi yatınız

  • @ssrpilfidan391
    @ssrpilfidan391 Рік тому +1

    Elinize sağlık hayırlı bayramlar 🎉

  • @mahmutkeskin1755
    @mahmutkeskin1755 3 місяці тому

    Elinize sağlık

  • @user-nv8wf9xn1o
    @user-nv8wf9xn1o Рік тому

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık yufknin arasına teri yağ surmiyormisiz

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому

      Çok teşekkür ederim 🌻yufkanın arasına sürmedim üzerine döktüm 😊

  • @Busra-yj5jq
    @Busra-yj5jq Рік тому

    Merhaba yağını sıcak mı dökücez soğuk mu

  • @eceninannesi7970
    @eceninannesi7970 3 місяці тому

    Firini fanli ayarda mi fansiz mi pisirmemiz gerekiyor?

  • @yasemineker9741
    @yasemineker9741 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık Asuman hanım nerelisiniz acaba 🤗

  • @zubeydegulen5235
    @zubeydegulen5235 Рік тому

    Merhaba tepsinizin ölçüsü nedir ?

  • @gamzekaran4635
    @gamzekaran4635 3 місяці тому

    Sizin tarifinizi 3. Yapisim ama bu sefer serbetini dokmedim acaba onden isitmam gerekirmi serbetini dokmeden önce

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  3 місяці тому +1

      İkisinide soğuk dökebilirsiniz fakat şerbetini çekmesi için 5 6 saat beklemesi gerekiyor 😊

    • @gamzekaran4635
      @gamzekaran4635 3 місяці тому

      @@asumannyemekleri836 cok tesekkur ederim o kadar net bir tarif ki elinize emeginize saglik benden yapmami beklemeyenler hazir zannediyor 🤭

  • @Qenfan..
    @Qenfan.. 28 днів тому

    Hangi nişasta kullanıyor sunuz bı de unla nişastayı karıştırıyor musunuz acaba

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  28 днів тому

      Merhabalar🥰 elimde hangi nişasta varsa onu kullanıyorum un karıştırmıyorum sadece nişastayla açıyorum 😊

  • @2011ksksk
    @2011ksksk Рік тому

    Nişasta mısır veya buğday fark eder mi

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому +1

      Varsa buğday kullanmanızı tavsiye ederim bulamassanız mısır nişastası kullanabilirsiniz😊

  • @alyally5798
    @alyally5798 2 роки тому

    İyi günler, baklavayı tek tek açmak yerine ya sizin gibi üst üste koyup açma ya da 4 bezeden katlayıp da açma var ve hangisi daha kolay olur bilmiyorum, ilk defa açmalı bir şey yapacağım, siz hangisini önerirsiniz? Bide aynı sizinki gibi kıtır ve kat kat seviyorum bir püf noktası var mı? Kusura bakmayın ama son olarak büyük tepsi yok bizim evde. Borcama yapabilirim biri yuvarlak biri kare ve ikiside yaklaşık 1.5 karış büyüklüğünde. Anladığım kadarıyla sizin tepsi büyük. İkisine de çıkar mı acaba tariften?

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  2 роки тому

      Merhabalar ilk defa yapacaksanız size tavsiyem en kolayından başlamanız 4 bezeden olan daha kolay 😊baklavanın kat kat açılıp kıtır olması için kızartırken düşük ayarda 1.5saatte pişirmeni ve şerbetinin kıvamı önemli her ikisinide yani şerbetinin ve baklavanın soğuk olması gerekiyor 😊tepsiniz küçükse iki tepsiye hazırlayabilirsiniz 🥰

    • @alyally5798
      @alyally5798 2 роки тому

      @@asumannyemekleri836 çok teşekkür ederim, bugün denemeyi düşünüyorum 😊💐

    • @NoName-qs3os
      @NoName-qs3os Рік тому

      @@asumannyemekleri836 merhaba video da baklava ılık şerbeti soğuk diyorsunuz ama sonra baklava çıtır çıtır olması için her ikiside soğuk buz gibi olması lazım diyorsunuz hangisi doğrudur

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому +1

      @@NoName-qs3os merhaba evet ben tarifimde baklava ılık şerbeti soğuk buluşturdum baklava çıtırla yumuşak arası oldu sizler çıtır çıtır olsun istiyorsanız her ikisinide soğuk buluşturun 4 5 saat bekletin sonuç muhteşem olacaktır 🥰

  • @bsrk2576
    @bsrk2576 26 днів тому

    Merhaba nişasta mısır nişastası mı olucak

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  26 днів тому

      Fark etmez ikisi de olur yalnız nişastayı eleyerek kullanırsanız çok daha iyi olur 😊

  • @gulzarisk217
    @gulzarisk217 Рік тому

    Asuman hanım ben yaptım içi hamur oldu ne den acaba bilgi verirseniz sevinirim

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому

      Merhabalar pişirme süresini uzun tutmanız gerekiyor ve şerbetinin kıvamı önemli ayrıca bol nişastalı baklavalarda şerbetinin soğuk baklavanın da soğuk yada ılık olması gerekiyor küçük püf noktaları güzel sonuç elde etmeniz için çok önemli 😊

  • @sukrankandiran9441
    @sukrankandiran9441 3 місяці тому

    Oyle güzel anlatmış sınızki sıcacık sözü içimi ısıttı cok samimi deneyicem

  • @cck2540
    @cck2540 2 роки тому +1

    3 tepsi baklava için malzemeler + 2 olurmu

  • @maviirmak
    @maviirmak 7 місяців тому

    Ellerinize kollarinza Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel olmuş yarasın dostlarım iyi akşamlar dilerim kolay gelsin

  • @user-hm1hc3nb9w
    @user-hm1hc3nb9w Рік тому

    👏👏👏👏

  • @gly8611
    @gly8611 Рік тому

    fanli mi pişirmek gerekiyor baklavayı

  • @zubeydebingol-pv7hw
    @zubeydebingol-pv7hw 3 місяці тому

    ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤

  • @user-pt3qk6bc1f
    @user-pt3qk6bc1f 3 місяці тому +1

    Baklava soğuk şerbet ılık olsa hamur kalır mı

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  3 місяці тому

      Hayır kalmaz baklavayı biraz yumuşak seviyorsanız şerbeti ılık dökün kıyır kıyır seviyorsanız ikisinide soğuk dökmenizi tavsiye ederim 🥰

  • @Qenfan..
    @Qenfan.. 26 днів тому

    Baklava soğuk serbet ılık olur mu

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  26 днів тому

      Olur tabi ikisinide soğuksa dökebilirsiniz fakat 6 7 saat beklemeniz gerekir 🥰

  • @semradumrul4204
    @semradumrul4204 Рік тому +1

    Asuman hanım 40 beze yapmıştınız .ama 20 beze kullandınız sanki

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Рік тому

      40 bezeyi kullandım hatta kenarda kesdiklerimide kullandım 😊

    • @munesun1067
      @munesun1067 2 місяці тому

      asuman hanim kac kat ceviz atiniz

  • @mustafasen9582
    @mustafasen9582 Місяць тому

    Elinize saglik sesini kisip izliyox

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  Місяць тому

      Teşekkür ederim yeni videolarımda müziği kaldırdım rahat izleyebilirsiniz 🙂

  • @user-pt3qk6bc1f
    @user-pt3qk6bc1f 3 місяці тому

    Birebir tarifin aynısını denedum fakat unu az geldi yaklaşık bir buçuk su bardağı da fazla kullandım kıyır kıyır oldu

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  3 місяці тому

      Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne yoğurdun kıvamına kullandığımız kaşıklar aynı büyüklükte değil ve unun markasına göre değişebilir 😊güzel sonuç almanıza sevindim 🥰👍

  • @mustafasen9582
    @mustafasen9582 Місяць тому +1

    Allahaskina bu muzigi niye aciyosunuz

  • @zubeydeceylan5406
    @zubeydeceylan5406 5 місяців тому

    0:16

  • @cavidancavidan2452
    @cavidancavidan2452 3 місяці тому +3

    Bende yaptım arası hamur kaldı

    • @fatmabasaran6128
      @fatmabasaran6128 3 місяці тому

      O pişirmekten olur

    • @vaziraabdullaeva7336
      @vaziraabdullaeva7336 3 місяці тому

      Sız beş kati arasını nışastayı az koymuşdırsınız. Ben arada serptım nışastadan, yapişınçe kat kat olmas , ılk deneyımım benzedı çıtır çıtır

    • @nejlatasdemir3495
      @nejlatasdemir3495 2 місяці тому

      Ağır ağır pişirmek lazım yani firininiza göre ayarlayin birde ben tek tek ayırdım öyle serdim tepsiye gayet iyi pisti

    • @hulyayesilyurt870
      @hulyayesilyurt870 26 днів тому

      ​@@fatmabasaran6128hamuru dolap tamı bekletiyonuz 40 dakka acaba

  • @user-ro3bz8kn5k
    @user-ro3bz8kn5k 26 днів тому

    Hangi un söyleyin markası soyle

    • @asumannyemekleri836
      @asumannyemekleri836  26 днів тому

      Baklavalık böreklik birinci kalite un kullanmanız gerekiyor #Hekimoğlu un #hatap un #teksim un #kaptanlar #gülbeyaz un hepsi çok kaliteli 👍

  • @igne805
    @igne805 Рік тому

    Beyaz sirke olurmu