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  • Опубліковано 23 лют 2024
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КОМЕНТАРІ • 325

  • @sako6406
    @sako6406 4 місяці тому +105

    こうちゃんの頑張りに感謝!感動!
    メンバーで良かったね〜
    こうちゃん見てるだけで嬉しくなる。

  • @user-hj6iy3zt1c
    @user-hj6iy3zt1c 4 місяці тому +111

    流石社長、味に妥協しない。
    納得出来ないから販売しないは正しいです。お客様に自信を持って提供する。素晴らしい👏👏👏

  • @user-rb5di9hj3x
    @user-rb5di9hj3x 4 місяці тому +9

    みんな真摯に向き合って、感動です! 
    正直ものが、幸せになる、そんな可能性を見せてくれるみんなを尊敬してます!

  • @legato9193
    @legato9193 4 місяці тому +34

    こうちゃんさんほんと縁の下の力持ち

  • @user-rh6ub8cj3i
    @user-rh6ub8cj3i 4 місяці тому +102

    美味しく無いのは美味しく無いと言ってくれるのは好感持てます
    味の信頼度増します

  • @byby3294
    @byby3294 4 місяці тому +25

    山のうどん妥協しないで忠実に再現できたものを提供しようという所はさすがです👏👏👏
    そして納得のいくものができたみたいでよかったですね🍜😋🥢

  • @SR-qm9ft
    @SR-qm9ft 4 місяці тому +26

    先日、海鮮丼食べさせて頂きました。凄い美味しかったです。完成したうどん楽しみにしています♪ こうたさん、こうちゅん!🎉

  • @hapio09020123
    @hapio09020123 4 місяці тому +79

    やっぱり私の好きな釣りよかだわ。
    妥協せずやらないと個人の飲食店なんてすぐ潰れるからね
    自分の店なのに美味しくないと言えるの最高です

  • @Mike.T.SHOU_traveler
    @Mike.T.SHOU_traveler 4 місяці тому +8

    こうちゃんの料理の腕と何より優しさがたっぷり詰まった山うどん!
    佐賀に帰省したら絶対行くばい!

  • @ma11326
    @ma11326 4 місяці тому +20

    うどんも海鮮丼も蟹雑炊も美味しそう😋アラカと釣りよかのコラボのトレーナーかわいい😊

  • @GAZIL06
    @GAZIL06 4 місяці тому +17

    昨日山うどん食ってきました!
    こういう過程を経ての山うどんだったのですね。
    美味しかったです😊

  • @user-yh5xp9hz3l
    @user-yh5xp9hz3l 4 місяці тому +91

    山うどん延期になった理由が気になってました。お客様に出すにはきっちりと食べた味付けは大切ですよね!こうちゃんさんさすがですね🌟

  • @user-me3je5ij1t
    @user-me3je5ij1t 4 місяці тому +34

    純粋にこうちゃんは凄いと思うw

  • @katamako1212
    @katamako1212 4 місяці тому +17

    吉野ケ里のイベントで食べた山うどんはめっちゃ美味しかったです😊明日海鮮丼屋に食べに行く予定なので楽しみです😄カニ雑炊はごまだれ最高でした✨

  • @LatinaBelle
    @LatinaBelle 4 місяці тому +11

    山うどん絶対舌をみんな持ってるから、違うってのはわかっても味の調整をするのは大変そう…と思ってましたが、こんなにもすぐ調整するなんて、こうちゃん素晴らしいですね😊👏🏻👏🏻👏🏻
    鶏肉と汁密封して、いつかネット販売しないかなぁ〜山うどん😍❤

  • @hiromu6087
    @hiromu6087 4 місяці тому +7

    こうちゃんは釣りよか佐賀よかにとって動画にも料理にも欠かせない存在になって来ましたね🎉
    釣りよかメンバーは良い人が多すぎ😊

  • @user-od9pg4nt2x
    @user-od9pg4nt2x 4 місяці тому +17

    全国の地域で海鮮丼屋さんを作って欲しいな😊

  • @olivia.olivia
    @olivia.olivia 4 місяці тому +12

    納得のいく味で提供出来る様になって良かったですネ😊
    ホッとしました😄
    アンニンさん達や、こうちゃん、サスガ✨ 👏👏👏

  • @user-pu3li4si1p
    @user-pu3li4si1p 4 місяці тому +3

    こうちゃんさすが👏 チームワークの良さで良い方向に向かって良かったです☺️

  • @user-tq9cv7mq4g
    @user-tq9cv7mq4g 4 місяці тому +16

    味について、イレギュラーが早期に分かって良かったですね。

  • @user-gr2xy6rf5b
    @user-gr2xy6rf5b 4 місяці тому +13

    山うどん再現出来て良かったですね👏
    コーチャン流石です🎉

  • @user-jt6oe7jz5g
    @user-jt6oe7jz5g 4 місяці тому +18

    山うどんについて。
    肉増しのオプションなんか設定できませんか?キッチンは大変になるかもしれませんが。

  • @collagenjelly
    @collagenjelly 4 місяці тому +15

    ちゃんとNOを出せる社長は信頼できる♡
    GOだけじゃなくNOも大事!!

  • @hiro-86
    @hiro-86 4 місяці тому +36

    行ける人はいいなぁ。遠くに住んでる人にも楽しめる企画待ってます。

  • @user-jn9lb9wl3t
    @user-jn9lb9wl3t 4 місяці тому +11

    毎日楽しく拝見させて頂いて居ります🤗

  • @kotaneko1000
    @kotaneko1000 4 місяці тому +10

    数日前、こちらのお店で海鮮系丼4杯食させていただきました。
    次回は雑炊と良くなった山うどん(かしわうどん)を食べたいです。

  • @todakou26
    @todakou26 4 місяці тому +11

    いろんな人の良さが集まって佐賀よかめっちゃ素敵ですね!!
    佐賀に行く機会あったら海鮮丼もうどんも食べたい!!

  • @VanCho35
    @VanCho35 4 місяці тому +56

    メニューに肉の追い煮汁トッピングがあれば濃くしたい人にも喜ばれるかも?

    • @eeeeee_bi
      @eeeeee_bi 4 місяці тому +6

      めっちゃ良いですね!

    • @user-wm5bk4si7u
      @user-wm5bk4si7u 4 місяці тому +3

      一般ウケ用と、釣りよかメンバー御用達用、うどんも、シングル、ダブル、トリプルって感じか、ラーメンの様に替え玉方式とか

  • @user-ck7de9jr7h
    @user-ck7de9jr7h 4 місяці тому +1

    動画でずっと見てきたお料理が食べれるなんてお近くの方が羨ましい!佐賀にいくなら絶対行きたいですね。

  • @user-fb2om4ei5p
    @user-fb2om4ei5p 4 місяці тому +12

    カニ雑炊美味しそう😊😊😊私も雑炊好きなので近くだったら行ってますね😊

  • @user-gz2ny4fv7p
    @user-gz2ny4fv7p 4 місяці тому +2

    毎日見てます!今度絶対に食べに行きます!!これからも頑張ってください😊

  • @sikuro.496
    @sikuro.496 4 місяці тому +20

    唐揚げはテイクアウトできるようにしてもいいかもね

  • @channelliz712
    @channelliz712 4 місяці тому +71

    海鮮丼にミニ山うどん付けてセットにして欲しいなぁ🥺
    そしたら両方楽しめる

    • @user-fi7ll1jk3i
      @user-fi7ll1jk3i 4 місяці тому +9

      分かります😊
      逆バージョンも欲しい!
      うどんにミニ海鮮丼😊
      メンバーの方は特別に出してもらってるみたいですけどね😅

  • @user-gj1mq5fm8b
    @user-gj1mq5fm8b 4 місяці тому +4

    食関連はこうちゃん頼みだね!さすが!

  • @en-jhjjssn5099
    @en-jhjjssn5099 4 місяці тому +2

    よーらいさんやきむくん、むねお氏が味が違うっておっしゃるなら…それはサムネ通りですね💦
    味が落ち着いたら食べに行きたいと思います👍🏻

  • @user-hd3uk5rj7e
    @user-hd3uk5rj7e 4 місяці тому +7

    こうちゃんさん さすがですね
    よーらいさんの舵取りが一流だから
    皆さんがそれぞれの能力を発揮して輝いている
    UA-cam界の中でも随一の 素晴らしいチームですね

  • @user-qk6pz5mb7t
    @user-qk6pz5mb7t 4 місяці тому

    トレーナーいいなぁ😆
    山うどんがとっても気になっていたので、海鮮丼屋さんで食べれるのは嬉しいですね😊

  • @suzanyeah123
    @suzanyeah123 4 місяці тому +3

    こうちゃん、すげぇ
    さすが、釣りよかの料理長!

  • @maroary
    @maroary 4 місяці тому +2

    めちゃくちゃ食べたいです!❤
    味の吟味の鋭さがさすが!よーらいさん!!ってなりました!
    それからの試食よーらいさんとむねおさんのリアクションがシンクロしててめっちゃ面白かったです!
    お客様への提供が決まってホッとしました😊❤
    必ずお伺いします🎉

  • @user-ec7qp4dk8u
    @user-ec7qp4dk8u 4 місяці тому +1

    山うどん美味しそう
    マシマシ的な感じの具がたっぷりメニューが食べたいかも
    海鮮丼は美味かった!

  • @MiamiLive
    @MiamiLive 4 місяці тому +14

    釣りよか商品開発部のスピード感は半端ない、

  • @teichinginSaKi
    @teichinginSaKi 4 місяці тому +4

    なるほど!
    インスタのはコレだったんですね!
    すっきりしました😂

  • @user-yx5pw3tr6u
    @user-yx5pw3tr6u 4 місяці тому +1

    こうちゃんさん凄い😊
    うどんも美味しそう😊
    頑張って下さい😊

  • @user-xf8il2wk7j
    @user-xf8il2wk7j 4 місяці тому +14

    おっちゃんの無水カレーもあったらいいな🍛

  • @user-hj5um9nz9g
    @user-hj5um9nz9g 4 місяці тому +4

    九州の人は、甘いのが、ご馳走だと聞いたことがあります
    うどんが甘いって⁉️って思った人もいるだろうけど、大阪のきつねうどんも、肉うどんも甘いです
    うどんが甘いのも美味しいですよね😊

  • @user-ip4zy1zh2g
    @user-ip4zy1zh2g 4 місяці тому +7

    山うどんは、あえて綺麗にせずに、素朴で豪快な感じの方がいいのかも。

  • @user-wb2vt5ov5f
    @user-wb2vt5ov5f 4 місяці тому +2

    解決して良かったですね👍

  • @yskxar3
    @yskxar3 4 місяці тому +1

    この前海鮮丼食べに行きました。平日のお昼時を過ぎた頃だったので客は自分だけ。ゆっくり堪能できましたよ!ご馳走様でした!

  • @ariboro1
    @ariboro1 4 місяці тому +17

    さすがこうちゃん😄

  • @user-xi9ow7sm1r
    @user-xi9ow7sm1r 4 місяці тому +2

    いい感じの~話しで、はい💮、頑張りましょうね。

  • @takahirof.r.872
    @takahirof.r.872 4 місяці тому +5

    肉豆腐気になる!
    北山のまっちゃんの豆腐でコラボメニューして下さい!

  • @user-co9nd9ec3j
    @user-co9nd9ec3j 4 місяці тому +2

    2/24 今日 娘と親子で行きました!平政 やっぴり キムくんのやつだったんですねぇ✨ ちょうど よーらいさんやむね男くん達が いらっしゃってました。(声掛けは勇気は出ず 娘とコソコソ話してました)

  • @user-zy5uv4hw5x
    @user-zy5uv4hw5x 4 місяці тому +5

    うどん改良出来て、お客さんが食べる前で良かったですね~😄😄😄
    メニューで出す前に、試食会はしたほうが、良いですね~😄😄😄

  • @hot9hot9
    @hot9hot9 4 місяці тому +6

    6:41 きむくん達筆!!

  • @ryo5291
    @ryo5291 4 місяці тому +13

    こうちゃん神やな❤🎉

  • @user-yq4xm5cf7r
    @user-yq4xm5cf7r 4 місяці тому +7

    釣りよかメンバーの熱心さに感動しました🙇

  • @channelliz712
    @channelliz712 4 місяці тому +2

    落ち着いた頃に行こうと思ってたのでそろそろ行けるかな〜?

  • @user-pp2xb8ku3v
    @user-pp2xb8ku3v 2 місяці тому +1

    いやぁ、こうちゃんかっちょええ〜🤧👍指導が入ってすぐ立て直せる調理場もステキ🤧✌️行ける方が羨ましい〜😖

  • @user-vl5xx7gc7y
    @user-vl5xx7gc7y 4 місяці тому +5

    ゴルフやってる訳じゃないけどゴルフトレーナーめっちゃいい!!!

  • @kkk.kkk.4907
    @kkk.kkk.4907 4 місяці тому +4

    こーちゃんさん、何かと、サイコーですね。

  • @yuka0116
    @yuka0116 4 місяці тому +58

    Xの投稿で言ってたうどんの件はこういうことだったのですね…👀味にしっかりこだわりを持ってらっしゃって、ますます佐賀に行った時に食べたくなりました☺️色んなドリンクやメニューも増えて💯

  • @user-ue5vs1lp7y
    @user-ue5vs1lp7y 4 місяці тому

    北九州に、卸し生姜を薬味として入れる、小倉肉うどんというのがあります。一度、山うどんに試してみてください。😊😊

  • @menfuwa9743
    @menfuwa9743 4 місяці тому

    妥協せずちゃんとした物を出したいと言うの本当に信頼できますね🥺❤
    ホンマに食べに行きたいー!!

  • @dede_n8abc
    @dede_n8abc 4 місяці тому +5

    ちゃんと評価してるのはすごくいい!
    ボスのお墨付きが取れたの是非食べてみたい🎉

  • @piro-112
    @piro-112 4 місяці тому +3

    んっ??と思ったら販売を止める➡作り直して納得出来たらGO👍・・・こうちゃんへの信頼感が凄いし、商売としても本当に誠実な姿が釣りよからしくて大好き❤
    自分達が美味しいと思う味を、みんなにも食べて欲しいっていう気持ちが伝わりました。今年こそ佐賀に旅行して食べに行きます😄

  • @user-km3po9ms1n
    @user-km3po9ms1n 4 місяці тому +2

    九州でも佐賀は甘いですよね…福岡は市内は割と関西寄り、大牟田とか炭鉱があった地区は極甘です。母の実家は大牟田ですが、祖母の作る酢味噌はスイーツかジャムみたいでした!😅

  • @user-qy9hs8ng5h
    @user-qy9hs8ng5h 4 місяці тому

    うどんと海鮮丼2つは多くて無理かもと思ってたけど、ミニ海鮮丼検討中有り難いです😊

  • @user-kj4pg3km9y
    @user-kj4pg3km9y 4 місяці тому +4

    味がいまいちで手直しして新たな山うどんが出来上がったのですね🎉🎉
    こうちゃん流石ですね‼️

  • @kiiroshacho8104
    @kiiroshacho8104 4 місяці тому +3

    こうちゃーん素晴らしいねぇ😂✨✨✨再現出来てなによりでした👏👏👏👏👏肉吸いも出せたら需要あるよーっ🙏🤣

  • @user-kw7ig1hf5x
    @user-kw7ig1hf5x 4 місяці тому +2

    通常の山うどんと「山うどんメンバー仕様」でどっちも頼めたらいいのになー

  • @tagosmama1670
    @tagosmama1670 4 місяці тому +1

    美味しそうだなぁ😆食べたい!
    味も大事だけど、サービス業は、人(店員さん)がとても大事よね😊

  • @JJ-dc3to
    @JJ-dc3to 4 місяці тому +1

    山のうどん鶏肉の汁多めとかあれば嬉しいな。トッピングとか。肉ましましとか。+50円とかで

  • @user-hv7pt8lk6e
    @user-hv7pt8lk6e 4 місяці тому

    こうちゃん仕事はやい出来る男
    かっこい!

  • @natasu1110
    @natasu1110 4 місяці тому +7

    さすがこうちゃん!

  • @user-xm9up3xw3w
    @user-xm9up3xw3w 4 місяці тому +2

    海鮮丼屋さんで山うどんに唐揚げも出すねんな☺️こうちゃんの体がいちばん大事だからね☺️海鮮丼屋さんにはこうたくんがおるから❤

  • @user-kr6bt3cq4u
    @user-kr6bt3cq4u 4 місяці тому

    ますます佐賀行きたくなりました!

  • @user-dq3qc1kh7o
    @user-dq3qc1kh7o 4 місяці тому +3

    お店にいきたーい!!佐賀行くときは絶対に行きたいです。あっ!お店のBGM作らないんですか?それとも、流れてたりするんですかね?気になる。旅行がてらにいきたーい!!食べたーーイ。

  • @sou5875
    @sou5875 4 місяці тому

    よーらいさんのアジの魚拓があったら見に行きたいです‼️

  • @user-pp6fp7mx3q
    @user-pp6fp7mx3q 4 місяці тому +2

    長崎にいますが、近々食べに行きます!

  • @masanoritodoroki4312
    @masanoritodoroki4312 4 місяці тому +83

    山うどん×肉増し+¥100でどうでしょう!?

  • @Youtube.fan.account
    @Youtube.fan.account 4 місяці тому +3

    使う醤油によっても全然味変わりますよね〜私は福岡ですけど、料理用と、それ以外用で醤油分けてます!今回の違いはなんだろね〜、、

  • @user-painappow
    @user-painappow 4 місяці тому

    魚も好きだけど、うどんが大好きなので、ぜひ伺いたい〜😂ていうか行く!

  • @mukugin7795
    @mukugin7795 4 місяці тому +6

    気軽に行ける人たちいいなぁ。いつかは行きたいです。

  • @user-wn8wz7rs3p
    @user-wn8wz7rs3p 4 місяці тому

    味とは…難しい🤨
    同じ様でそうじゃ〜なかったり🤔
    頑張ってください👍

  • @user-gk2gu2fp3o
    @user-gk2gu2fp3o 4 місяці тому

    山うどん~食べて見たかぁ~🤤🤤🤤
    まだ、一回しか行ったことがないから次は山うどんと海鮮丼食べに行きます🎶
    唐揚げも出せてるとよかねぇ~🤤(笑)

  • @loneones0301
    @loneones0301 4 місяці тому +2

    万人用と
    釣りよかverで売り出すの分けてもいいかと😊
    うまそ🤤

  • @user-zm6vb1hn9b
    @user-zm6vb1hn9b 4 місяці тому +2

    流石 こうちゃん😊👏

  • @suumin1125
    @suumin1125 4 місяці тому +2

    こうちゃん、さすが👏♥️
    味に納得いかずに販売とめるって、すごい勇気いるけど、メンバーの真剣味と熱量を感じます💫✨
    頑張ってくださいね💕︎
    いつか食べに行けますように🙏✨✨

  • @asxxazxx
    @asxxazxx 4 місяці тому

    セットあったらうれしか~
    プラス唐揚げで釣りよか御膳とか

  • @t-knoko
    @t-knoko 4 місяці тому +14

    同じレシピでも作る人によって味が変わるのが料理っすね。麺類とかは特に顕著にでるちゃ。
    こうちゃんさんにしばらくお手伝いして貰った方が良いのでは!?

  • @oorer_
    @oorer_ 3 місяці тому +1

    海鮮丼も食べたいけど山うどんも食べたいからミニサイズ作って欲しい笑

  • @user-td4rl3bg2e
    @user-td4rl3bg2e 4 місяці тому

    動画にしなくてもお店のチェックは大切ですよね。
    食の細い人も食べられる鯛茶漬けやカンパチ茶漬けみたいのもあったら良いな。
    こうちゃんが入ってくれてよかったね。

  • @user-li3pw2en4y
    @user-li3pw2en4y 4 місяці тому

    以前の都内の居酒屋の時もパサパサした感じあったけど😅こうなったら佐賀まで食べに行きたいです

  • @user-zl3kx3xe1n
    @user-zl3kx3xe1n 4 місяці тому

    うどん食べて、ひたすら無言無表情のきむ君がすごい不気味だった。我先にとおいしい!っていつも言うのにさ。
    こうちゃんすごいよね。1日で解決って。食べるものに対して、すごい研究力だなと思う。

  • @yukinko_ndanda-zunda
    @yukinko_ndanda-zunda 4 місяці тому +7

    ちょっとタイトルと動画の内容がね😅
    でも、考案者自ら違うって言うのは大事だと思う。
    納得行くもの提供しないとね。

  • @user-vo5ll8fu5f
    @user-vo5ll8fu5f 4 місяці тому +1

    あのXのポストの裏にはこんな事が起きていたのか…。でもその日の夕方にもう改善するなんてこうちゃんさんスゴい😮

  • @user-ff1sg4mb7c
    @user-ff1sg4mb7c 4 місяці тому

    長期連休に名古屋から釣りも兼ねて立ち寄りたいですね。海鮮丼、うどん のセット楽しみ😊
    ドリラジのボディで釣りよか車両を作ろうと考えてるけど、現車見れたら最高なんだけどなぁ…。

  • @user-mq5qq1qx5t
    @user-mq5qq1qx5t 4 місяці тому +4

    こうちゃんすご!

  • @raveyt
    @raveyt 4 місяці тому +4

    雑炊がバリ美味そうなんだよなぁ。
    うどんは何が違ったんだろう。

  • @neetchang
    @neetchang 4 місяці тому +3

    こうちゃんを悪く言う人がおって、おいは悔しかったけどやっぱり頼りになる男だっ!!