Calda base para Geladinhos Picolés e Sorvetes com Água e Leite em Pó

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 87

  • @adilsonreis1761
    @adilsonreis1761 Рік тому

    Boa, gostei 👍

  • @fabiandavimiranda1189
    @fabiandavimiranda1189 2 роки тому

    Essa receita é perfeita. Além de saborosa é muito econômica.

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  2 роки тому +1

      Fico muito feliz em saber!!

  • @mariarangel6414
    @mariarangel6414 2 роки тому

    Boa noite o por estas aulas maravilhosas por todas as dicas e toda sua gentileza

  • @rosatendola5515
    @rosatendola5515 4 роки тому +1

    Estava mesma a precisar de uma receita com leite em pó. Muito obrigada
    Deus abencoe

  • @RosaSilva-hn9gi
    @RosaSilva-hn9gi 5 років тому +1

    Boa noite meu amigo querido obrigado por compartilhar com nós suas receitas maravilhas!

  • @ciceramaria4808
    @ciceramaria4808 2 роки тому

    Parabéns felicidades

  • @marlivonpaulodossantos1604
    @marlivonpaulodossantos1604 3 роки тому

    Tu é o cara

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  3 роки тому

      Obrigado pelo elogio amigo!

  • @ariednabezerra6058
    @ariednabezerra6058 5 років тому +1

    Muito obrigado eu estava precisando dessa receita🖒

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +1

      Fico feliz por ajudar Ariedna

  • @madalenamatuvova6327
    @madalenamatuvova6327 5 років тому

    Obrigada por esta receita Gil

  • @wedsonsantos2131
    @wedsonsantos2131 5 років тому

    Parabéns

  • @ritalima7187
    @ritalima7187 5 років тому

    Vc está de parabéns suas caldas são maravilhosas.. Obrigado pela dicas. Eu sou de Guanambi gosto mto das suas receitas..Fiquei com Deus..👍👍👏👏

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому

      Amém e muito obrigado @Lyyh Souza

  • @etevaldobarros4064
    @etevaldobarros4064 5 років тому

    Agradeço desde já

  • @miriammariacoutinho8422
    @miriammariacoutinho8422 Рік тому +2

    Se for com 1 litro de leite integral,1 colher de liga neutra e 250 gramas de açúcar? E se for leite da fazenda mais 1 litro de água ou 500 ML??

  • @denisegodinho2289
    @denisegodinho2289 5 років тому +1

    Boaaa Noite.
    Primeira a comentar
    Obrigada por compartilhar a receita.
    Deus abençoe você.

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +1

      Amémmm Verdade foi a primeira kkk

  • @celestegomes3880
    @celestegomes3880 4 роки тому +1

    Essa receita da pra fazer o geladinho gurmert ou só o normal

  • @bechocardoso4660
    @bechocardoso4660 4 роки тому

    Parabéns amigo show de bola.
    Muito bem espricado

  • @sirleiasantos6507
    @sirleiasantos6507 Рік тому

    Olá 👋 tudo bem? Pode ser leite compsto lácteo com glucose e gordura vegetal sabor leite? Desde já agradeço.

  • @erikasa4340
    @erikasa4340 2 роки тому

    pode usar emulsificante junto com a liga neutra.?

  • @antoniaalvesdasilvaalvesda2377
    @antoniaalvesdasilvaalvesda2377 5 років тому +3

    Oi Gil, faz uma live, como calcular o valor de venda.

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +2

      Obrigado pela sugestão da live amiga!!!

  • @celmasantoscruzdesantana6831
    @celmasantoscruzdesantana6831 4 роки тому

    Para essa calda base pode usar po para sorvete e quanto e a medida

  • @marialucianadebritoluciana4871
    @marialucianadebritoluciana4871 3 роки тому

    Gil como fazer dindim de coco natural o coco agente tira a agua e fica só o coco com a calda que vc faz com o leite da fazenda?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  3 роки тому +1

      Assim que possível farei minha amiga!

  • @luizasamp04
    @luizasamp04 3 роки тому +1

    Adorei a receita! Mas tenho uma dúvida: se tirar o leite em pó essa calda dá certo para picolés de fruta como limão ou uva? Queria picolés tipo " Fruttare" mas que ficassem macios e sem cristais de gelo.

  • @fernandosoares8619
    @fernandosoares8619 2 роки тому

    Gil meus picoles açucararam

  • @izauracamposdeluna1102
    @izauracamposdeluna1102 5 років тому +1

    Pode ser com composto lácteo?

  • @giselisantana6457
    @giselisantana6457 3 роки тому

    🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @kelrenpires4347
    @kelrenpires4347 2 роки тому

    Posso usar Essa calda que ensinou para fazer o gourmet?

  • @marciaferreira7384
    @marciaferreira7384 5 років тому

    Oi boa tarde, pode usar essa calda pra fazer sorvete cremoso de massa?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +1

      Olá amiga,pode sim!!!

  • @laisfernamdal6547
    @laisfernamdal6547 5 років тому

    Boa tarde essa receita pode ser para picolé?

  • @mercadinhomarcienequiteria293
    @mercadinhomarcienequiteria293 5 років тому

    Posso fazer picolé com essa calda .

  • @adrianaoliveira8882
    @adrianaoliveira8882 4 роки тому

    Gil você não tem mais o grupo do zap não?

  • @ronizefalcao4592
    @ronizefalcao4592 5 років тому

    Oi, posso usar essa base para fazer sorvete naquelas sorveteira caseira, tipo Arno?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +1

      Pode sim amiga!!!

    • @ronizefalcao4592
      @ronizefalcao4592 5 років тому

      Você tem apostila ainda?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому

      Olá amiga,estou vendendo pelo site agora para facilitar,vou deixar o link dos ebooks abaixo para você:
      20,00 reais os de geladinho cremoso: go.hotmart.com/O10230534B
      40,00 reais os de Gelados Gourmet: go.hotmart.com/G10625509W

    • @ronizefalcao4592
      @ronizefalcao4592 5 років тому

      @@gilrocha01 eu consigo usar as suas bases em uma sorveteira pequena, aquelas cadeiras, mesmo usando a liga neutra e emulsificante?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +1

      @@ronizefalcao4592 sim amiga,da para usar sim.

  • @izauracamposdeluna1102
    @izauracamposdeluna1102 3 роки тому

    Essa chicara e de quantos ml?

  • @etevaldobarros4064
    @etevaldobarros4064 5 років тому

    Pra fazer geladinhos gourmet fica com a mesma cremosidade do leite de caixa com açúcar ?q são feitas um dia antes.

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому

      Olá amigo,essa calda é para fazer os geladinhos cremosos,mais baratos,para os gourmet não utilize água!!!

    • @etevaldobarros4064
      @etevaldobarros4064 5 років тому

      @@gilrocha01 Ok Obrig

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому

      @@etevaldobarros4064 de nada amigo!!

  • @etevaldobarros4064
    @etevaldobarros4064 5 років тому

    Bom Dia Gil e a todos, essa calda é diferente das outras tem q ser feita no mesmo dia dos geladinhos? Pois as outras caldas tem q ser feitas de um dia pro outro né?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому

      Isso mesmo amigo,essa também é bom fazer de um dia para o outro para ficar mais encorpada!!!

    • @etevaldobarros4064
      @etevaldobarros4064 5 років тому

      @@gilrocha01 ok obrig

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому

      @@etevaldobarros4064 de nada amigo

  • @luizeduardo2940
    @luizeduardo2940 5 років тому

    Com essa receita o geladinho fica cremoso?

  • @larissaalmeida6806
    @larissaalmeida6806 5 років тому

    Gil bom dia. Eu fazendo a calda assim, não fica com gosto de água? Da pra fazer sacolé gourmet ou não fica gourmet? Gostei muito, mais tenho dúvidas.

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +2

      Olá Larissa,fica com um sabor ótimo,dá para fazer os gourmet também,não se preocupe,fica como as outras caldas bases que já ensinei aqui!

    • @ivanird.4437
      @ivanird.4437 10 місяців тому +1

      ​@@gilrocha01Olá obrigada por compartilhar, se puder me tira uma dúvida dá pra fazer sorvete com essa calda? Não fica com gosto de água ?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  10 місяців тому +1

      @@ivanird.4437 Olá sorvete não.porque pará sorvete não pode ir água.sovpara geladinhos e picoles

  • @kaylanevieira6795
    @kaylanevieira6795 4 роки тому

    Se eu não tiver a liga neutra, eu posso usar só o açúcar e o leite em pó?

  • @isirosario5511
    @isirosario5511 5 років тому

    Olá, bom dia,pq precisa ir pro fogo?

    • @anameres6847
      @anameres6847 5 років тому

      Acredito eu que pra derreter melhor o açúcar,isto é ele diz que fica melhor

    • @iolandadejesus9060
      @iolandadejesus9060 5 років тому +2

      Pra ficar mais cremosa e não dá espuma. Depois que fiz dessa maneira, minha calda melhorou bastante. Não faço mais do outro jeito

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +1

      @isi rosario, nossas amigas do canal responderam muito bem à sua dúvida e só reforçando,é para dissolver melhor todos ingredientes e para dar maior cremosidade!

    • @ClaudiaOliveira-ou1wn
      @ClaudiaOliveira-ou1wn 5 років тому

      Obrigada,mais uma ótima opção

  • @janelopesfarias5624
    @janelopesfarias5624 8 місяців тому +1

    Qual a necessidade de levar esta base no fogo?

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  8 місяців тому

      Olá.paa que o açúcar e os outros ingredientes dissolva e da mais cremos, idade.

    • @janelopesfarias5624
      @janelopesfarias5624 8 місяців тому

      @@gilrocha01 ata!!
      Obrigadaaaaa pela atenção nas respostas!!

  • @gicelebfpaulofaria3948
    @gicelebfpaulofaria3948 5 років тому

    Seria mais fácil bater no liquidificador...

    • @gilrocha01
      @gilrocha01  5 років тому +1

      Olá,fervo para dar maior cremosidade no final do preparo dos geladinhos,abraço

  • @arthurandcars3031
    @arthurandcars3031 3 роки тому

    .b4

  • @ciceramaria7074
    @ciceramaria7074 4 роки тому +1

    Parabéns