BRAZO DE CHAYA | COCINA YUCATECA PARA HOMBRES

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 77

  • @kukulcanaz
    @kukulcanaz 4 місяці тому

    Bechitos saludos desde Long Beach Ca.
    Siempre me han salvado con sus recetas muy típicas , diría ,de las más originales , como
    Uds. siempre dicen,,,desde pueblos esta receta ancestral .
    Muy buenas sus recetas .

  • @maticruzmoocanul8628
    @maticruzmoocanul8628 Рік тому +1

    😂 soy yucateca .coincido con ustedes. Y le muestro a mi hija las comidas yucateca le impresiona la manera de como se hacen las comidas ,vivo en qroo .pero no pierdo el estilo yucateca y quiero que mi hija la siga .

  • @carmelaperez1599
    @carmelaperez1599 Рік тому +2

    Hola los saludo desde Estados Unidos en el estado de Idaho me gusta su programa su video de usted que Dios la bendiga yo soy campechana

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  Рік тому +2

      Muchas gracias por las palabras Carmela, nos encanta que te gusten mucho nuestros videos. Te enviamos muchos saludos hasta Idaho!!! 🤗

  • @daciahola
    @daciahola 7 місяців тому +1

    A mí me regalaron una planta de chaya. Es hermosa en su forma y su color. Ojalá crezca mucho para hacer mis tamalitos colados de chaya. En 2005 fui a este bello estado y la probé pero nunca imaginé que tenía chaya. Gracias por compartir.

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  7 місяців тому +2

      Ojalá te crezca mucho bechita, saludos!! 😄

    • @daciahola
      @daciahola 7 місяців тому +1

      @@cocinayucatecaparahombres2020 si. Es muy noble como toda su población. Saludos

  • @benjaminperezrendon3124
    @benjaminperezrendon3124 2 роки тому +2

    HOLA BUENOS DIAS, YO LOS SIGO DESDE SAN LUIS POTOSI, ME ENCANTA VER SUS PROGRAMAS, EXCELENTE #ComeComoDiosManda

  • @rosariosanchez7175
    @rosariosanchez7175 6 місяців тому +1

    Mmmmm ese brazo de chaya se ve riquísimo,y con esa salsita uff, gracias por compartir y que Dios los bendiga desde CDMX

  • @wpc8412
    @wpc8412 2 роки тому +1

    Saludos de la comunidad Yucteca del Estado de Washington!!!cerca de Seatlle!!!magnifico trabajo!!!

  • @sahadiasaavedra4042
    @sahadiasaavedra4042 Рік тому +1

    ¡Chicos! ¡muchas felicidades por su canal! Hacen sus videos con mucha claridad y profesionalismo. Para gente que queremos conocer sabores de otras regiones y hacerlo en casa, ayudan mucho estos vídeos para saber hacer bien todo desde 0. Por cierto, soy mujer, así que soy una "colada"😄

  • @efraindiazmendoza4082
    @efraindiazmendoza4082 3 роки тому +4

    Pelaná (buenos días). Muy buena receta, gracias por compartir.

  • @tereruthroca2887
    @tereruthroca2887 2 місяці тому

    Riquísimo el brazo de chaya, vivo en Tlaxcala y tengo mi arbolito de chaya

  • @katsy3335
    @katsy3335 2 роки тому +5

    Hola!! Yo los sigo desde Tabasco, mi papá era yucateco y tengo familia en Sinanché, Yucatán. Hace un tiempo que los vengo siguiendo y me encantan sus recetas, me sacan de apuros, ya que nosotros estamos acostumbrados a comer muchas comidas yucatecas, ahora solo les faltó que dijeran como se hace la salsa de tomate que se le pone al brazo de chaya... igual pueden hacer un video de cómo hacer las diferentes salsas de tomate que se ocupan para el queso relleno, las empanadas, los tamales, el pan de cazón ya que algunas varían de otras... gracias por sus recetas! 👍

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  Рік тому +1

      Hola bechita tarde pero seguro :) claro que si estaría bueno hacer ese video de hecho es muuuy buena idea, muchas gracias saludotes

    • @katsy3335
      @katsy3335 Рік тому

      @@cocinayucatecaparahombres2020 Wooow muchas gracias por contestar. Estare pendiente de sus videos!! Saludos!! 🤗🤗

  • @blnkitatorres3433
    @blnkitatorres3433 Рік тому +1

    SECRETO DE LA RECETA:
    ✨LA PEPITA✨
    REALMENTE ES LA REINA, GRACIAS POR COMPARTIR, POR ENSEÑAR LA COCINA YUCATECA, UN MANJAR DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA!!

  • @patriciacalderon4538
    @patriciacalderon4538 Місяць тому

    Preparare hoy, ese delicioso brazo de Reyna. 😋😋😋😋😋

  • @auristelaventura887
    @auristelaventura887 2 роки тому +1

    Gracias por compartir sus recetas saludos desde santa rosa ca

  • @crissgamas2930
    @crissgamas2930 2 роки тому

    Yo probe este tamal hace 11 años en playa del Carmen ,soi tabasqueña y hasta ahora encontré la receta 😊 gracias

  • @claricecabrera8591
    @claricecabrera8591 10 місяців тому +1

    Buen provechito. Yo los haré siempre hago de hierva MORA, xepitos de chipilin, de Loroco, y camisas de frijolito. 🙏 Y mucho más con chicharrón, Y QUESITO DE HOJA PERO AHORA HARÉ DE CHAYANA YO TENGO Y NO MÁS LO CORTO Y LO BOTO. PERO SE QUE ES MUY BUENA EN VITAMINAS. Y PARA LAS RECIÉN DANDO A LUZ PA QUE DE LECHE EN CALDO SOLO O CON HUESITO DE RES. PUNTA DE COSTILLA. O MEJOR PUNTA DE AGUJA TABLÓN. O PATITAS DE POLLO 🐔 RIQUÍSIMO. 🙏 SALUDOS DESDE GUATEMALA RETALHULEU LA CAPITAL DEL MUNDO 🌏 😅😅

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  10 місяців тому

      Que padre bechita, definitivamente tienes que hacerlos!! Esperamos te quede delicioso y te enviamos un gran saludo hasta Guatemala 🤗

  • @mariadeguadalupefernandezc2694

    Desde España 🎉 Yucatán presente

  • @julissamojicacruz9293
    @julissamojicacruz9293 Рік тому

    Los amo son los mejores y el brazo de Reina de lo mejor

  • @palomasoler4009
    @palomasoler4009 2 роки тому +1

    Hermooooosoos buen equipo 💪

  • @nigelrivera5890
    @nigelrivera5890 Рік тому

    Exelente chicos !!! Gracias por las recetas ❤

  • @MariaPerez-ob9rs
    @MariaPerez-ob9rs 3 роки тому

    Muchas saludes de Brownsville ,tx.

  • @patriciacalderon4538
    @patriciacalderon4538 2 роки тому

    Ya he preparado algunos de sus platillo, y me quedan deliciosos. GRACIAS

  • @JesusAguilar1502.
    @JesusAguilar1502. 3 роки тому

    Saludos de un yucateco desde Guanjuato, esta receta me viene muy bien ya que se acerca la cuaresma xD

  • @yiyebufalo6441
    @yiyebufalo6441 3 роки тому +1

    Mi mamá es veracruzana y su suegra era Yucateca, en la casa siempre nos cocina comida yucateca !!!

  • @olgaparedes923
    @olgaparedes923 Рік тому +1

    Riquísimo se antoja cuando lo están probando.una pregunta la pepita que molieron es la misma que se usa para mole verde y papadzules?

  • @tanniam.harvell7727
    @tanniam.harvell7727 3 роки тому

    Saludos desde Florida, pues que chevere saver que hay algo nuevo gracias por compartir chicos y mas language Maya please

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  3 роки тому

      Saludos hasta Florida y nos agrada saber que nuestros videos son del gusto de la gente, y seguiremos compartiendo lo basto de nuestra gastronomía :D

  • @edithnaranjo2183
    @edithnaranjo2183 Місяць тому

    Ya los ise me gustaron mucho

  • @rubiinterian6084
    @rubiinterian6084 3 роки тому

    Excelente amigos!!! Muchas gracias 😊 plor la receta. A mi esposo se le antojaron. 😛 yo no soy yucateca pero mi esposo si. Así que manos a la obra. Espero que me salgan así de ricos !!! 😍 bendiciones 🙏🙏

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  3 роки тому

      Bechita, estas recetas las hacemos con todo el corazón , para ustedes y conozcan un poco de nuestra rica gastronomía, te mandamos un gran abrazo :D

  • @amadamoguel3045
    @amadamoguel3045 3 роки тому

    Hola Bechitoooos❤ me encantan sus recetas👍😋

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  3 роки тому +1

      Hola bechita Amanda, te mandamos un gran abrazo, y que gusto que te encanten nuestras recetas, ya que las hacemos con todo el corazón

  • @aracelymedina9859
    @aracelymedina9859 2 роки тому

    Me encantó, Gracias

  • @milgarcia7964
    @milgarcia7964 2 роки тому +1

    Todo se ve muy rico,podrían hacer también dulces tradicionales?

    • @cocinayucatecaparahombres2020
      @cocinayucatecaparahombres2020  Рік тому

      Claro que si bechita, es muy buena idea, aunque ya tenemos igual hechos he, aquí en el canal :) saludotes

  • @guadalupemaldonadodomingue7561
    @guadalupemaldonadodomingue7561 3 роки тому

    al fin la receta original, saludos

  • @conyeuan1809
    @conyeuan1809 3 роки тому

    Excelente ♥️♥️🙏🙏

  • @sauldorantes4907
    @sauldorantes4907 3 роки тому +1

    Hola buenas noches soy saul Dorantes de merida yucatan tienen ustedes algun restaurante

  • @joviefalco5850
    @joviefalco5850 2 роки тому

    Porfis, me dan la receta de la salsita que le pusieron sobre el brazo de reina. Saludos desde Belize

  • @caridadperera1227
    @caridadperera1227 Рік тому

    Hola bechitos toda la razón con lo que comentas porque en el mercado compré Y la pepita molida estaba revuelta con maseca o no se que sea ya me di cuenta cuando la utileze en casa. NO se vale te lo dan caro y revuelta quien sabe conque tanta cosa que puede afectar la salud mejor hacerlo en casa pero solo molerla en molino de mano no se si quedará bien .

  • @madeleinebc1832
    @madeleinebc1832 2 роки тому

    Asuuu que rico

  • @nancy2810
    @nancy2810 2 роки тому

    Como hago para curtir la hoja.aquibsolo hay fresca

    • @yadira3050
      @yadira3050 7 місяців тому

      La pones al fuego

  • @raquelalejandragomezchavez1386
    @raquelalejandragomezchavez1386 5 місяців тому

    Ah! Se muele con todo y cascara😮

  • @marthaesperanzaquintalojed3540
    @marthaesperanzaquintalojed3540 3 роки тому +1

    A mí gustaría que den la receta de los papadzules desde la papita

  • @almafrineaguirrepareja3540
    @almafrineaguirrepareja3540 11 місяців тому

    Una pregunta no se hierbe la chaya antes de ponerla en la masa?

  • @victorvillanueva3371
    @victorvillanueva3371 2 роки тому +1

    Cuántos brazos de chaya les alcanzó con la masa preparada, saludos

    • @katsy3335
      @katsy3335 2 роки тому

      Creo que vi que eran como unos 6 o 7 brazos de buen tamaño

  • @yadira3050
    @yadira3050 7 місяців тому

    No se puede hacer la pepita en un procesador???

  • @dianelamontero6817
    @dianelamontero6817 2 місяці тому

    Buenos días amigos. ¿ Y la salsa? Cómo se elabora?¿ Cuál es son sus ingredientes?

  • @silviavalencia9762
    @silviavalencia9762 2 роки тому

    Se muele con todo y cáscara ?

  • @ladyojeda3441
    @ladyojeda3441 3 роки тому +1

    😁😁😁Pelana es una picardia, jjjjjjj

  • @virginiasanchez3969
    @virginiasanchez3969 3 роки тому +1

    Lleva cáscara

  • @rosaelenarangelmacias70
    @rosaelenarangelmacias70 3 роки тому

    Tienes una amiga en chetumal De lo saludos

  • @blancamena1769
    @blancamena1769 7 місяців тому

    Bechitos muy buenas sus recetas, pero la traducción de la Maya no es buena, tengan cuidado, yo vivo en Miami y soy de Panaba yuc.

  • @albertoeduardocardenarodri9310
    @albertoeduardocardenarodri9310 9 місяців тому

    Masajista o su matador.