MASAKAN : NASI MINYAK GULAI TERENGGANU, tanpa santan sedap jilat jari

Pada tutorial kali ini, kak fida nak tunjukkan resepi Gulai nasi minyak TANPA santan, nasi minyak yang tersangat mudah dan acar rempah yang senang sangat nak buat.
Kebiasaannya, nasi minyak Terengganu kalau pergi kenduri kendara.. haa nasi minyak dan gulai seperti ini lah yang mereka akan hidangkan kepada tetamu. Sebab itu, kalau keduri kendara disini.. memang tak akan lepaskan peluang untuk menjamu selera nasi minyak ini.
Ok. Jom lihat bahan2nya seperti di bawah :
Bahan-bahan nasi minyak :
- 8 pot beras basmathi
- Bunga cengkih
- Bunga lawang
- 1 batang kulit kayu manis
- Buah pelaga
- Daun pandan (jika ada)
- Garam dan serbuk perasa
- Pewarna kuning
- Air
- 10 ulas bawang merah- mayang
- 4 ulas bawang putih- mayang
- 4 sudu susu cair
Bahan-bahan untuk kuah gulai :
- Daging 1 ½ kilo
- Tulang 1 kilo
- 15 biji Bawang merah
- 2 inci halia
- 6 ulas bawang putih
- Rempah nasi minyak Terengganu (boleh beli di shoppee . kak fida guna rempah POKLEH)
- ½ botol sos tomato ( sos demontea)
- 50g bawang goring asli ( yang di goring sendiri/bawang goreng yang asli/kampung)
- 1 plastik kerisik (40g) kak fida guna brand AKASA
- 3 biji ubi kentang (jika ada- letak lagi best)
Untuk Rempah tumis
-Rempah 4 sekawan ( bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelage)
- 1 inci halia - mayang
Bahan-bahan unutk acar mentah
- Timun 2 batang
- Lobak merah
- 2 ulas bawang- mayang halus
- 3 sudu besar cuka
- 3 sudu besar gula
- 2 batang cili - hiris halus
- Sedikt Nenas- potong sederhana tebal
SELAMAT MENCUBA YA ~
Follow ig : salt_sugartutorial
Follow page : htttps:// SaltSugarSS/

[@mohdsabrimohdsabri3515]

Tak perlu daun pandan ke utk naik aroma nasi

[@optimusprime9734]

pakai beras basmathi brand apa ni ae ??

[@saltsugartutorial7638]

Apa2 brand xde masalah

[@marinamanaf1419]

Salam sis..cantiklah beras basmathi tu..halus d panjang...sis guna brand apa?

[@saltsugartutorial7638]

Biasa basmathi faeza

[@muhammadnajibmahmood4331]

Letak ubi kentang ok tak dalam gulai daging tu?

[@mardhiahabdullah9031]

Assalamualaikum nak tanya kalau daging ganti dengan ayam ada nak ubah rempah tak?

[@saltsugartutorial7638]

Xperlu

[@mardhiahabdullah9031]

@@saltsugartutorial7638 terima kasih

[@jazt8271]

Kalau tak ada rempah gulai, boleh Guna rempah dari adabi? Sebab kat kl memang susah nak dapat rempah gulai.

[@saltsugartutorial7638]

Xpernah guna renpah adabi. Tempah adabi ad yg utk nasi minyak? Kalau ad boleh guna. Atau boleh je beli d shopee type rempah nasi minyak pokleh

[@jazt8271]

Adabi cuma ada gulai rempah ikan atau rempah Kari Ayam aje. Tak untuk nasi minyak. Sebab saya nak masak dengan Bahan dah ada di kitchen. Kalau order shoppee, lambat delivery.

[@rokiahsamsudin9400]

Kuali untuk tumis bawang tu cik beli d mane

[@saltsugartutorial7638]

Kat pasar banyakkk 😊😊

[@anaszakwan4131]

Salam na tye rempah gulai nasi minyak tu jenama apa yee?

[@saltsugartutorial7638]

Kalau kat terengganu ni boleh guna jenama pokleh. Rempah gulai kawah

[@shikinsaerah]

Sedapnya ❤️

[@saltsugartutorial7638]

inshaAllah sangat sedap

[@makngah705]

Susah juga nak ikut resipi yg ada secret ingredient yg susah nak dibeli di pasaraya2 atau kedai..terbantut keinginan nak mencubanya..minta maàf ye..

[@saltsugartutorial7638]

Hihi.. kalau nasi minyak terengganu ni.. kalau di terengganu byk je rempah2 yg boleh beli di pasar2.. tp kat luar terengganu sy xsure.
Kalau ad shopee boleh beli kat shoppe.. type rempah nasi minyak pokleh. Rempah tu terbaik. Jngn putus asa. InshaAllah.. boleh cuba.. 😘

[@saltsugartutorial7638]

@@kamariahosman5590 sence of humor. Gurau. Xkan xboleh.

[@Anna-Othman]

@@saltsugartutorial7638
U

[@mohdIz5370]

Terliur tgk acar timun

[@maknim2481]

baru je buat 2 hr lps

[@saltsugartutorial7638]

Alhamdulillah. Ok x?

[@sitirohayagjoe261]

!!

[@meiraidora_love]

Kalau xde rempah nasi minyak ganu?

[@saltsugartutorial7638]

Guna je ape2 rempah nasi minyak. InshaAllah xde masalah. Tp rasa lain la sikit.

[@kimiemimie2326]

Kt shoppe ada sis..

[@mislankahal6789]

Tk. Payah la nk rahsia2.. Cnfom la tk jd klu org lain masak.. Sb awak ada rempah rahsia..
Klu nk share resepi.. Ikhlas je.. Bg tau semua.. Baru la berkat..sory..

[@saltsugartutorial7638]

Dear.. xde rahasia. Dgr betul2.. sy dah bg tau rempah apa yg sy guna kat dlm video. Beli je kat shopee. Dlm resepi pun sy ad mention., baca dah fahami terima kasehh