トスカーナ風三種のクロスティーニ【フィレンツェ料理人自宅レシピ】

[@monkzappa922]

こんな立派なポルチーニ茸やフレッシュのサルシッチャはなかなか真似できませんがトスカーナの食文化に触れられて良かったです😊

[@ryusuke_ota]

いつもコメントありがとうございます！
食材的に作ることはなかなか難しいかもしれませんが、イタリア現地、トスカーナの食文化を少しでも伝えられて嬉しいです😌

[@brsfive4641]

立派なポルチーニ茸最高っすね！
日本でも手軽に手に入れられたら…羨ましい。
乾燥では真似できないかもしれませんがチャレンジしてみます！
美味そうな音も最高でした！

[@ryusuke_ota]

いつもコメントありがとうございます！
日本ではなかなか手に入れるのが難しいかもしれませんがイタリアの食文化を伝えられて良かったです！
是非自分なりの料理を楽しんで頂けたら嬉しく思います👍

[@アドゴニー-f7b]

将来イタリアでシェフとして働きたいのでとても勉強になります！
初めてイタリアに来た時はイタリア語喋れましたか？

[@ryusuke_ota]

参考になって嬉しいです！
イタリア語は現地で働きながら覚えましたが言語習得は大変なので独学でも勉強された方がより良いと思いますよ👍

[@gigabite1968]

これは、無限ワインだ。

[@ryusuke_ota]

お察しの通りワイン🍷があると止まらないやつですね👍