Чечевичный суп с мясом Жасымықтан сорпа
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Чечевичный суп с мясом
мясо 300 гр , вода 2,5 л
сливочное масло 20 гр для жарки
лук 1 ср(110 гр)
чеснок 2 зубчик (8 гр)
морковь 1 шт (120 гр)
помидор 1 шт (140 гр)
томатная паста 1 ст.л., соль 1 ч.л., черный перец 0,5 ч.л.,куркума 0,5 ч.л.
Тушим 5 минут
Для супа чечевица красная 250 гр, картошка 2 ср(230гр) ,лавровый лист 1-2 лист, соль 1 ч.л.Добавим зажарку.
Варим 30 минут на слабом огне.
Қызыл жасымықтан еттен сорпа
Ет 300 гр, су 2,5 л.
Қуырғанға 20 гр сары май, 1 жуа , 2 сарымсақ, 1 сәбіз, 1 қызанақ, 1 ас қасық томат пастасы, 1 шай қ тұз,0,5 шай қ қара бұрыш,0,5 ш.қасық куркума.
Сорпаға піскен ет, 2 картошка, 250 гр жасымықты жуып,1-2 лавр жапырағын, зажарканы,1 шай қасық тұз салып 30 минут жай отта пісіреміз.