Rinderbraten mit Rotweinsauce wie bei Oma, Hausmannskost,

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  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 2 роки тому +2

    Excellent 👍 my old friend 😊😊😊😊😊 jocina

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 2 роки тому +2

    Sehr lecker sieht es aus, ich bin im Wein trinken ein Banause da ich nur lieblichen mag!

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому +1

      Moin moin Sonja lieblicher Wein schmeckt auch besser aber halt nicht beim Kochen trockenen Rotwein zwischen 5-6 € zum Kochen passt eigentlich immer ich wünsche dir ein schönes Wochenende

  • @Supergasolina
    @Supergasolina 2 роки тому +1

    Ich mache das im Schnellkochtopf 45 Minuten auf Stufe 2 wird Butterweich. Vielen Dank für's Video.

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому

      Moin moin mein lieber Mario würde ich auch machen wenn ich einen schnellkochwort hätte
      habe ich aber zu Hause nicht aber jeder der einen hat sollte das natürlich so machen toller Tipp mein Lieber ich wünsche dir noch einen schönen Abend

  • @klausneumann2931
    @klausneumann2931 2 роки тому +2

    Hallo Ariel,
    da ist bei meinem Kommentar eben etwas schiefgegangen.
    Das ist ein sehr gut beschriebenes Rezept und das Essen sieht richtig lecker aus. Besonders gefällt mir, daß Du Alternativen angibst und auch zulässt ( Kartoffeln statt Nudeln). Auch der Einsatz von eingefrorener Soße vom letzten Braten ist genau richtig. Man darf nicht jeden Rest sofort wegwerfen.
    So haben früher unsere Mütter gekocht und so kocht meine Frau auch heute noch.
    Einen guten Appetit wünscht Jägerklaus

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому

      Moin moin Klaus ich glaube das hat jeder schon mal vielen Dank und schönes Wochenende

  • @ich8159
    @ich8159 2 роки тому +1

    Für mich den Braten mit Kartoffelknödeln oder Kartoffeln und am nächsten Tag die Sauce mit Nudeln… lecker!
    Der Braten läßt sich auch super Einkochen…

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому

      Noch mal moin moin Nudel und Soße mehr brauche ich nicht Fleisch ist für mich so nebenbei aber Soße und was du nur Nudeln reicht immer
      Ja Braten einkochen das ist auch noch mal eine Idee aber die Frage ist wie vernünftige Scheiben in so einem Glas bekommen dann brauchst du schon gutes Glas schauen wir mal wenn ich bisschen Geld über habe dann werde ich das auch noch mal machen aber Rindfleisch ist gerade so teuer ich wünsche dir noch einen schönen Abend

    • @ich8159
      @ich8159 2 роки тому +1

      @@ArielsHausmannskost Das geht mir ganz genauso!
      Hab eine schöne Woche!

  • @TheSplifter
    @TheSplifter 11 місяців тому +1

    Auch wenn ich mich unbeliebt mache, aber ich finde man kann etwas mit Zuckercouleur arbeiten. Zuckercouleur ist letztendlich karamelisierter Zucker und ich bilde mir ein das es dann auch etwas runder schmeckt.

    • @TheSplifter
      @TheSplifter 11 місяців тому

      Also wollte nicht sagen dass deine soße das nötig hätte, sieht sehr lecker aus so wie sie ist.

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  11 місяців тому

      Zuckerkulör ist in meinen Augen auch nichts Verwerfliches ich habe zu Hause auch immer eine Flasche
      aber ich möchte ja hier zeigen wie sowas geht ohne irgendwelchen Zusatz.
      Und ab und zu sage ich das mal auch in manchen Film an das ist runder schmeckt naja glaube ich nicht so aber will ich auch nicht abstreiten
      aber nach wie vor wie ich immer sage nimmt das was für euch am einfachsten ist und so dass sie auch zum Ziel kommt und ganz ehrlich ich hole mir auch meine ofenfrische Pizza aus dem Discounter und mach mir nicht immer selber also das hat alles seine Gerechtigkeit sagen wir mal fast alles und Zuckercouleur sowieso schönen Sonntag noch

  • @beautyandothermistakes
    @beautyandothermistakes 2 роки тому +1

    Muss ich auch nochmal machen. Soooo lecker ❤️

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому

      Moin moin ja das lohnt sich immer wieder einfach nur lecker ich wünsche dir ein schönes Wochenende

  • @klausneumann2931
    @klausneumann2931 2 роки тому +1

    Hallo Sonja Sonja,
    mache Deinen Weingeschmack nicht schlecht. Nur weil der heutige Trend zu den trockenen Sorten geht, sind die anderen Richtungen nicht schlechter oder besser. Es gibt nur ein einziges Qualitätsmerkmal: er muß D i r !! schmecken.
    Ich bevorzuge übrigens frische deutsche trockene Weine, weiß und rot, der früheren QbA Klasse .
    Prost sagt Jägerklaus

  • @pietschi19881
    @pietschi19881 2 роки тому +1

    Hallo Tolles Rezept und toller Kanal👍 da bei mir die Kids mit Essen kann man anstatt alkoholfreien Wein/normaler Wein auch Traubensaft benutzen ?viele Grüße aus dem Süden

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому

      Moin moin Martin ja mit dem Traubensaft ist das solche Sache meistens sind die zu süß und die Guten sind denn zu teuer da ich meine essen nur für 3,50 € verkaufe muss ich auf jeden Cent achten aber ich weiß was du meinst ab und zu arbeite ich auch damit ich wünsche dir noch einen schönen Abend und danke für den Tipp und liebe Grüße aus Hamburg zurück

  • @MrMiZa76
    @MrMiZa76 2 роки тому +1

    das sieht legger aus! mach doch mal n video wie man semmel knödel selber macht. das wäre echt super. ich muß dazu sagen das ich den USA lebe und hier für die familie meiner Frau koche. die kennen ja hier kein anständiges Essen 😉🙃 ich muss also zusehen das die was vernünftiges aufn tisch bekommen

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому +1

      Moin moin und danke das freut mich doch sehr Knödel nächste Woche kommt Schweinekrustenbraten dann kann ich zwischendurch mal schnell Semmknödel machen das ist eine gute Idee ja wird aber noch zwei drei Wochen dauern aber mache ich auf jeden Fall ich wünsche ein schönes Wochenende und liebe Grüße über den Teich

    • @MrMiZa76
      @MrMiZa76 2 роки тому +1

      @@ArielsHausmannskost großartig und grüße zurück

  • @FCKAfD1
    @FCKAfD1 2 роки тому +1

    Und wenn man etwas Geld sparen möchte nimmt man für den Braten ein Stück „Suppenfleisch“. Schmeckt nicht schlechter.

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому +1

      Moin moin das ist ein guter Vorschlag aber in diesem Fall war das Bugstück im Angebot das hat sich nicht viel getan aber solche Tipps sind immer gut schönen Abend noch

  • @hollyhaus758
    @hollyhaus758 2 роки тому

    Ein toller Braten, nur mag ichs lieber mit Salzkartoffeln.

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому

      Moin moin ja das ist wirklich ein toller braten und was man dazu isst ist halt Geschmackssache ich bin ein nudelfreak ich wünsche dir ein schönes Wochenende

  • @ich8159
    @ich8159 2 роки тому +1

    Die Playlisten sind klasse! Auch, um wieder auf den laufenden Stand zu kommen (ich habe trotz Abo und aktivierter Glocke seit einiger Zeit keine Benachrichtigungen bekommen).

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому

      Moin moin weiß auch nicht woran das lag kann ich dir nicht sagen aber du kannst davon ausgehen dass ich mindestens einmal die Woche einen Film hochlade solange wie ich gesund bin manchmal sogar zwei aber da ich meinen zweiten Kanal noch habe mit dem Pressure-canner kommt da auch ab und zu mal einen Film ich wünsche dir noch einen schönen Abend

    • @ich8159
      @ich8159 2 роки тому

      @@ArielsHausmannskost Ich wähnte dich im Urlaub… 😁
      Du bist ja fleißig! Hut ab, dass du das alles noch neben deiner Berufstätigkeit hin bekommst!

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому +1

      @@ich8159 ja das klappt aber auch nur weil ich so gerne koche und wollen wir das unheimlich Spaß bringt und einen Wunsch ist von mir noch tausend Filme voll zu bekommen also 400 Filme noch und dann schauen wir weiter und wenn ich in Rente gehe schreibe ich noch ein Buch das sind so meine Wünsche schauen wir mal was wir umsetzen können ich wünsche dir eine schöne Woche

  • @michaelmuller405
    @michaelmuller405 2 роки тому +1

    Moin, Wie heißt der Spachtel wenn du etwas klein schneidest, finde ich praktisch solch ein Plastikteil. Danke.

    • @ArielsHausmannskost
      @ArielsHausmannskost  2 роки тому +1

      Moin Moin ich gehe mal davon aus du meinst so ein Schlesinger oder Teichkarte

    • @michaelmuller405
      @michaelmuller405 2 роки тому +1

      @@ArielsHausmannskost Danke Dir, genau das Teil meinte ich.

  • @klausneumann2931
    @klausneumann2931 2 роки тому +1

    Hallo Ariel,

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 Рік тому

    Ich mag es weich wieviel kernthemperatur muss es sein