FOCACCIA pronta in 3 ore, sofficissima.
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- Опубліковано 19 лют 2024
- 500 g di farina per pizza
350/360g di acqua
7 g di lievito di birra secco o 1 cubetto di lievito fresco
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
12 g di sale fine ( 1 cucchiaio raso )
Per la salamoia: 5/6 cucchiai di olio e altrettanta acqua
I prodotti che utilizzo in cucina www.amazon.it/shop/nataliacat...
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#nataliacattelani #focaccia - Навчання та стиль
Brava Natalia, finalmente qualcuno che fa chiarezza sull'utilizzo del lievito... bellissima ricetta come del resto tutte le altre che io seguo sempre con molto piacere!!!!
Grazie Natalia,.oggi la proverò. Tutte le tue ricette sono perfette ed affidabili 😊
Grazie la farò sicuramente 😊
Grazie mille Natalia ❤❤❤per il chiarimento e per la ricetta ❤❤❤❤❤
Sempre ottime ricette e consigli Natalia ❤
Bellissima questa focaccia, complimenti ❤️
Pratica e spiegata bene hai ragione il lievito non è dannoso , sempre carina e solare da buona emiliana
Natalia le tue ricette sono strepitose
Brava 👋🏻
Bravissima come sempre😘👌🏻👏🏻
Bravissima la farò 😊
Ha un aspetto proprio goloso 😋 bravissima e complimenti 😊
Bellissima ❤
Ottimo la gente non capisce che più tu lasci maturare l’impasto e più la focaccia o la pizza diventa zucchero, la maturazione è una cosa che hanno inventato perché vogliono gli alveoli ma la verità è che fa più male rispetto a una pizza o una focaccia come hai fatto tu adesso, infatti la maturazione fa alzare la glicemia molto più facilmente, raggiungendo picchi molto alti, come hai detto tu il lievito muore a 80° purtroppo la gente non riesce a capire che prima bisogna imparare tante cose e poi giudicare grazie buona giornata
Perfetta❤
Complimenti brava
Bravissima!
Bravissima Natalia 👩🍳
Bella ricetta invece. Scusa ma la parte finale in b/n con il t.commento sulle polemiche mi ha fatto morire. 😂😂
M.mamma tanti anni fa quando faceva la pizza in un tot di ore era pronta. E non siamo mai morti ne' di mal di stomaco ne' ci gonfiava.
Ora ci sono altri modi e sistemi ma insomma non sempre si ha tutto sto tempo x la lavorazione e la notte in frigo e questo e quello. Quindi 👏👏👏👏
Ha veramente un aspetto invitante 😊
Bravissima😊
Domani la preparo ❤
Buonissima
Brava Natalia......forno statico o ventilato?
Viva la schiettezza... Finalmente!
👏👏👏👏💗
La farina è Manitoba grazie
Farina per pizza e si 12 proteina ma 370 w !!! Con 75 % di idratazione ...perche raccontare fandonie qual e lo scopo !?
Il problema non eil lievito,ma se ci sono lavorazioni più lunghe si digerire meglio
Signora Natalia lei e bellissima però mi scusi deve parlare di meno ❤
Infatti, troppe troppe parole tra l'altro pure inutili 🥴🥴🥴🤨
Le dosi non le ho viste
😂😂😂😂😂😮
Sono scritte in descrizione sotto al video dove trovi scritto altro....clicca e ti appariranno
25 gr di lievito... ok la fretta, ma il sapore... saprà solo di lievito. Ne basta la metà, il risultato sarà lo stesso
Ma che roba è quella lì in plastica che copre la ciotola... una cuffia per capelli????? 🤣🤣🤣😂😂😂🥴🥴🥴🤨