Готовим борщ вместе Магазины в Эстонии

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Описание:
    Привет, дорогие подписчики! 🌍 Сегодня у нас особенный выпуск - мы вернулись из тёплой Турции в холодную Эстонию и решили приготовить вам настоящий и вкуснейший борщ! 🍲 Вместе с нами вы узнаете, как легко приготовить лёгкий куриный борщ с квашеной капустой.
    Ингредиенты:
    Курица (или куриные окорочка) 🍗
    Квашеная капуста 🥬
    Лук, морковь, картошка, свекла, чеснок, 🥕🥔
    Специи по вкусу (лавровый лист, перец)🌶️🧄
    Чёрный хлеб и сало для подачи 🍞🥓
    Следуйте за нами, шаг за шагом, и вы сможете повторить этот восхитительный рецепт у себя дома! 🏡 Не забывайте подписываться, ставить лайки и делиться с друзьями - вместе веселее! 😊 Приятного аппетита! 🥄🌟
    #ГотовимВкусно #КулинарноеПутешествие #Еда #КулинарныеРецепты

КОМЕНТАРІ • 109

  • @Kyiv-Tetiana1960.
    @Kyiv-Tetiana1960. 9 місяців тому +4

    Привет из Киева!
    Леночка и Олег, здравствуйте!
    Спасибо за вкусненькое видео, как здорово, что вы всё делаете вместе, молодцы!❤❤❤
    Борщ, получился у вас такой аппетитненький и самой захотелось приготовить такой же.👍👍👍
    Леночка и Олег, позитивчики наши, приятного вам аппетита!!!
    Через три дня наступит Новый год, поздравляю вашу прекрасную семью с наступающим праздником и пусть ваши мечты обязательно сбываются!!!
    🌞❄️☃️🌲☃️❄️🌞

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Благодарим вас за поддержку! С наступающим вас Новым Годом!

  • @Sita-el2dd
    @Sita-el2dd 9 місяців тому +4

    Приятного аппетита! Борщ самое то в мороз, когда до костей продрог. Правда, ещё бы и сала к нему😂...

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Привет. Ну так мы с салом и ели)) Вы не заметили.

    • @Sita-el2dd
      @Sita-el2dd 9 місяців тому +2

      @@ECTb_TAK_ECTb 👍

  • @olgakvashnina946
    @olgakvashnina946 9 місяців тому +5

    Моя мама все овощи, кроме картошки, сначала тушит, а потом закладывает в бульон.

  • @НатальяДолинская-ф5ы
    @НатальяДолинская-ф5ы 9 місяців тому +3

    Борща без томата не бывает, выходит это щи, но щей со свеклой не бывает, парадокс!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Чая без чая не бывает, а щи и борщ это дело творческое!

    • @danil2544
      @danil2544 8 місяців тому

      С вами полностью согласна

  • @НатальяСверлова-г1п
    @НатальяСверлова-г1п 9 місяців тому +4

    Лена, Олег, добрый день!
    У всех свои секретики в приготовлении борща.
    Я тоже люблю с квашеной капустой и ничего не обжариваю.
    Свёклу тушу с водичкой отдельно, добавляю немного сахара и чего-нибудь кисленького, чтобы свёкла не меняла цвет.
    Приятного вам аппетита! 👍👍👍

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Благодарим! С наступающим вас Новым Годом!

  • @miraminze6882
    @miraminze6882 9 місяців тому +4

    Интересный рецепт. Надо попробовать тоже приготовить такой. Всем приятного аппетита!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Благодарим! Обязательно попробуйте!

  • @НеляЮСУПОВА-ю5х
    @НеляЮСУПОВА-ю5х 9 місяців тому +4

    Борщь классно👍

  • @tanyakay3764
    @tanyakay3764 8 місяців тому +1

    Обожаю ваш уютный домик! А борщик надо попробовать с квашеной капустой! Очень интересно ❤❤❤

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  8 місяців тому

      Добрый день Таня! У вас всё легко получится! Приятного аппетита! И прекрасного настроения!

  • @ЕленаСч-д5х
    @ЕленаСч-д5х 9 місяців тому +3

    Очень аппетитно! Тоже планирую сварить борщ в ближайшее время😊

  • @bolgarijaseleonoroj
    @bolgarijaseleonoroj 9 місяців тому +4

    Приготовила так же, только у меня щи получились😂 муж сказал - очень вкусно👍

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Ну и славненько))) Afiyet olsun 😊

    • @bolgarijaseleonoroj
      @bolgarijaseleonoroj 9 місяців тому +2

      @@ECTb_TAK_ECTb Aitäh

    • @Olga_Knyazeva44
      @Olga_Knyazeva44 9 місяців тому +1

      Обесцветились? Я поэтому свеклу в самом конце кладу тертую на мелкой терке.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Благодарим!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Тоже не плохо!

  • @ИннаУсова-ц8ъ
    @ИннаУсова-ц8ъ 9 місяців тому +4

    А мне одной курицы на неделю хватает. В суп только крылышки и хребет. В супе у нас мясо никто не ест. А из остальных частей разные вариации на второе.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Прекрасное решение!

  • @Анастасия-ц9щ7ш
    @Анастасия-ц9щ7ш 9 місяців тому +4

    Удивительно, я никогда не слышала и не видела, и даже не знала, что борщ можно готовить с кислой капустой. Один раз была в гостях у подруги и попала на борщ, она тоже готовила из курицы. Тогда для меня это было открытием, но сейчас это невероятно. Сколько разных рецептов и вкусных блюд из одних и тех же ингредиентов. Как музыка из одних нот. Спасибо вам, что делитесь. ❤❤❤

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Здравствуйте Анастасия! Попробуйте приготовить, надеемся вам понравится!
      У нас будет много рецептов и дегустаций! Оставайтесь с нами!

    • @layma1999
      @layma1999 9 місяців тому +2

      Ага, намешать всего подряд и обозвать борщом)))

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Делайте, как вам нравится. Мы вас не учим, показали, как делаем мы, а дальше вам решать, готовить или хаять.

    • @mangomango6581
      @mangomango6581 8 місяців тому

      Мой сын ест борщ только из кислой капусты....

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 8 місяців тому +1

    Хороший рецепт. Я варю свеклу целой в кожуре, можно и на пару. Обрезаю только плодоножки, т.к. там скапливается земля, песок. Ничего не жарю. Добавляю вареную очищенную свеклу нарезанную на брусочки и борщ получается бордово/ красный. Все овощи добавляю сырыми. Поверьте это тоже вкусно и полезно. Чесночек в конце варки.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  8 місяців тому

      Спасибо! Верим! Рады, что вы с нами!

  • @svetlyachokdecorative9290
    @svetlyachokdecorative9290 8 місяців тому +1

    Вы путаете зажарку и пассеровку, это разные вещи...🙂

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  8 місяців тому

      Добрый день! Объясните нам пожалуйста разницу между зажаркой и пассировкой? Спасибо!

  • @gulnazpashsaeva280
    @gulnazpashsaeva280 9 місяців тому +4

    Приятного вам аппетита! Надо попробовать, наверно очень вкусно!😊

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Попробуйте! Конечно вкусно!

  • @nemec3099
    @nemec3099 9 місяців тому +3

    Приветствую вас, Лена и Олег! Больше чем уверен что ваш борщ очень вкусный получился. А вот я научился варить украинский классический борщ в Киеве. Моя тётя, коренная киевлянка учила, даже продукты вместе закупали.Только вот сало не кладу, люблю лучше в прикуску под рюмочку... Овощи конечно пассируются

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Привет! У всех разные рецепты, один лучше другого! Сало тоже любим в прикуску))

  • @dik8920
    @dik8920 9 місяців тому +3

    Приятного аппетита! Борщик выглядит вкусным.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Благодарим! Он и на самом деле был очень вкусный)))

  • @Minsk-Olga-z3l
    @Minsk-Olga-z3l 9 місяців тому +3

    Борщ есть у многих народов. У каждого свой рецепт. История борща началась сотни лет назад. Каждый по-своему вкусен. Для себя и своей семьи варю попроще и полегче. Без зажарок. И тоже могу на курице. Отличный!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Спасибо за комментарий и поддержку!

  • @verafilatova7215
    @verafilatova7215 9 місяців тому +3

    Спасибо за видео! Борщ получился насыщенным, красивым и полезным! Приятного аппетита!❤

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Благодарим за комментарий и поддержку!

  • @Iraia_cibulko
    @Iraia_cibulko 9 місяців тому +3

    Я тоже люблю борщ,чтобы ложка стояла и тоже отказалась от пассировки,когда появились внуки.Если нет квашеной капусты,то готовлю из свежей,но в конце добавляю стакан рассола от помидоров(консервация своя).Спасибо за видио.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Благодарим за просмотр и комментарий! Прекрасный у вас рецепт! Спасибо! С наступающими вас праздниками!

  • @ArturZarifov
    @ArturZarifov 9 місяців тому +3

    🖐😁👍

  • @gamija2163
    @gamija2163 9 місяців тому +2

    Наверняка очень вкусно, но это точно не борщ.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Мы делаем и со свежей капустой. Но с квашеной ярче вкус!

  • @irinahaushalter2899
    @irinahaushalter2899 9 місяців тому +3

    Выглядит очень вкусно!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Привет! И на самом деле вкусно!

  • @ТатьянаЮг-м1ы
    @ТатьянаЮг-м1ы 9 місяців тому +2

    Добрый вечер Леночка и Олег . Спасибо вам за видео, было интересно и вкусно, пойду готовить борщик как у вас 😂

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Доброе утро Татьяна! Приятного аппетита!

  • @user39203
    @user39203 9 місяців тому +2

    Я также готовлю борщ. Только под завершение добавляю консервированнный зеленый горошек. Получается тоже вкусно и очень красиво.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Привет! Хорошее дополнение!

  • @Minsk-Olga-z3l
    @Minsk-Olga-z3l 9 місяців тому +3

    Я вообще ничего практически не жарю. Котлеты леплю и сразу в духовку. В суп, в щи, борщи зажарку не делаю. Жареная картоха, драники, конечно да присутствуют, но не часто. И мне и моим всё вкусно! Тоже фигура и вес отличный на мои 45 😁.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Хорошие рецепты и всё правильно делаете! С наступающим вас Новым Годом!

    • @ЭльмираМухаметова-х5п
      @ЭльмираМухаметова-х5п 9 місяців тому +2

      Тоже давно ничего не жарю, так полезнее и нисколько не хуже, и тоже без томата. Всех с наступающим новым годом 🎉🎉🎆🎇🤗😺

    • @ЭльмираМухаметова-х5п
      @ЭльмираМухаметова-х5п 9 місяців тому +1

      Но любим всё таки с телятины.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Благодарим за поддержку! С Новым Годом!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Из телятины конечно вкуснее, из курицы быстрый вариант. Всего вам самого доброго!

  • @tashafred5275
    @tashafred5275 9 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт, вкусно готовите ❤

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Доброе утро! Спасибо за комментарий и поддержку!

  • @МаринаЗапольская-ы7в
    @МаринаЗапольская-ы7в 9 місяців тому +2

    Можно для остроты положить немного аджики, особенно если есть домашняя 😊

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Конечно можно, будет только вкуснее!

  • @olgalesnikova1170
    @olgalesnikova1170 9 місяців тому +3

    Приятного аппетита-я то же с некоторого времени перестала пассеровать овощи-так нежнее.Меня в молодости пожилая украинка учила в конце добавить в борщ небольшой кусочек сала.Можно потом вытащить,а можно мужчине отдать.Нет у меня все с каналом в порядке.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Хороший рецепт! А причём тут с каналом?

    • @olgalesnikova1170
      @olgalesnikova1170 9 місяців тому +2

      @@ECTb_TAK_ECTb вы озвучивали,что некоторых ютуб отписал.Вот об этом и пишу.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Аааа)) понятно! Не поняли, что с каналом, с подпиской)) Всего доброго!

  • @ВераВовнянко-о9э
    @ВераВовнянко-о9э 9 місяців тому +1

    Ребята, вы умнички! Будьте счастливы! Леночка, оставайтесь такой же солнечной девочкой! Вместе вы - сила! Вероника. Россия

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Добрый день Вероника! Рады, что вы с нами! С наступающим вас Новым Годом!

  • @Ятасамаякрасотка
    @Ятасамаякрасотка 9 місяців тому +2

    Ням ням😋😋

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Рады, что понравилось!)))

  • @ksenia7310
    @ksenia7310 9 місяців тому +1

    Приятного аппетита. Afiyet olsun 😊

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Спасибо! Afiyet olsun 😊

  • @ВераВовнянко-о9э
    @ВераВовнянко-о9э 9 місяців тому +1

    Леночка, взаимно! Всех поздравляем с Новым годом! Счастья и добра вашим семьям! А вы ребята пример молодым парам, как жить вместе и получать удовольствие друг от друга! Это здорого!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Благодарим! Всего вам самого доброго!

  • @НатаРус
    @НатаРус 9 місяців тому +2

    Спасибо за вкусное видео! Свёклу можно отдельно сварить целиком на плите или запечь в духовке в фольге. Она тогда легче чистится и натирается и цвет борща более насыщенный, так как добавляется свекла уже в самом конце.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Хороший рецепт!

    • @ЭльмираМухаметова-х5п
      @ЭльмираМухаметова-х5п 9 місяців тому +1

      А я целиком варю вместе со всеми овощами, потом её достаю, остужаю немного, натираю и обратно в боршь ближе к концу. Так мне посоветовала одна знакомая, чтобы цвет не терял я и действительно очень насыщенный яркий цвет получается. Очень нравится так. Квашенную капусту не ложу, варю только из свежей. 🤗

    • @ЭльмираМухаметова-х5п
      @ЭльмираМухаметова-х5п 9 місяців тому +1

      Это я про свёклу писала)). 😺

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Тоже не плохо!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Понятно!

  • @jondondon9630
    @jondondon9630 9 місяців тому +1

    Добрый день!о работе Олега рассказывали на канале,а где работает и работает ли Лена не рассказывали или я пропустила?думаю это многим будет интересно.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Добрый день! Смотрите:ua-cam.com/video/tBshlCVQaog/v-deo.htmlsi=GeO2kPU081kzoXRX

  • @Галина-э2ы3л
    @Галина-э2ы3л 9 місяців тому +1

    Приятного аппетита! До новых встреч!

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Доброе утро Галина! До новых встреч! С наступающим вас Новым Годом!

  • @Милена-с7о
    @Милена-с7о 9 місяців тому +1

    Борщ с рыбой, тоже можно попробовать сварить.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      А почему бы и нет)))

  • @ЕленаБуренкова-ч6л
    @ЕленаБуренкова-ч6л 9 місяців тому +1

    🥔🧅🧄🌶🥕Вкусняшка!

  • @АлександрМамонтов-ю5ч
    @АлександрМамонтов-ю5ч 9 місяців тому

    Что с бровями .😂

  • @layma1999
    @layma1999 9 місяців тому +2

    Борщ не щи и квашенную капусту в него не добавляют)) И не пишите, что у каждой хозяйки свой борщ, вы же не напишите это про хинкали.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +1

      Спорить не видим смысла.

    • @layma1999
      @layma1999 9 місяців тому +1

      @@ECTb_TAK_ECTb спорить с украинкой не стоит относительно состава и технологии приготовления нашего национального блюда ( кстати, борщ под защитой ЮНЕСКО С 2022 года, как часть наследия Украины). Есть суп в украинской кухне под названием капустняк и вот в него добавляют кислую капусту.

    • @Lorenka-d6f
      @Lorenka-d6f 9 місяців тому +2

      ​@@layma1999💯% ❗❗❗борщ лише з свіжою капустою ❗❗❗

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Мы вас не учим, как готовить! Показываем, как это делаем мы. Если вам хочется учить, открывайте свой канал и обучайте!

  • @РамиляПимуллина
    @РамиляПимуллина 9 місяців тому +6

    Не понимаю, зачем открывать ещё канал. Итак, особо нечего снимать. Квашенную капусту в Турции тоже можно было поквасить, я купила кочан за 30лир и сама заквасила, отлично получилась. И дома сама квашу каждый год, осенью - зимой.

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Если вы не понимаете, то это не говорит о том что ненужно. Хорошего настроения и успехов в кулинарном деле!

    • @tashafred5275
      @tashafred5275 9 місяців тому +2

      Вероятно этот человек не жил в Прибалтике и не знает как квасят капусту у нас, разный вкус и заквас поэтому мы покупаем квашеную капусту на свой вкус. Увы в России так не готовят

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому

      Да, наверное вы правы!

    • @svetlyachokdecorative9290
      @svetlyachokdecorative9290 8 місяців тому

      А я не понимаю, когда кто-то пишет "не понимаю"🙂 отличный канал👍👍 он же не только про капусту...

  • @ВалентинаРейнталь
    @ВалентинаРейнталь 9 місяців тому +1

    Какая наигронность,будьте естественней и честнее

    • @ECTb_TAK_ECTb
      @ECTb_TAK_ECTb  9 місяців тому +2

      Хорошего настроения. Смотрите другие каналы.