Вместо стейка сделал котлеты со сливочным маслом внутри.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 139

  • @TakVkusno
    @TakVkusno  Рік тому

    Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала:
    boosty.to/tak_vkusno
    boosty.to/tak_vkusno
    boosty.to/tak_vkusno

  • @nais5196
    @nais5196 2 роки тому +67

    Один из немногих блогеров, которых я ценю, уважаю и жду с нетерпением... Всегда достойное блюдо или десерт!!! 🔥 Спасибо за добрую энергетику и успехов во всём!!!♥️

  • @Elena-y5y
    @Elena-y5y 2 роки тому +26

    Поймала себя на мысли, как приятно смотреть на простые тарелки, казанок, потрепанный жизнью, пиалушки, клеенку и простую плиту. Как в детстве побывала. Спасибо за рецепт!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +5

      Я тоже!!!! 🤜🏻🤛🏻

  • @ПростоЯ-ю2р
    @ПростоЯ-ю2р 2 роки тому +20

    Благодарю, Женя, круто!!! Чуть слюной не захлебнулась. Обязательно приготовлю.

  • @ОльгаСтрельцова-н4ш

    Так приятно видеть простую традиционную для русской кухни еду, приготовленную с любовью ! Спасибо, Евгений, что подробно рассказываете обо всех тонкостях: какое должно быть мясо, масло. Благодаря подробным мастер-классам у зрителей всё получается сразу! Очень вкусно! ❤😊

  • @tattishy355
    @tattishy355 2 роки тому +14

    Не знаю сколько лет этому рецепту,ю и кто его придумал,но когда проходила практику в столовой Славянского СРЗ(на Дальнем востоке,Приморье)а это было лет так 45 назад, мы делали такие котлеты для делегаций. Я и сейчас их частенько делаю дома,очень сочные и вкусные!!!!

  • @ЛидияВасильева-п4е
    @ЛидияВасильева-п4е 2 роки тому +14

    Спасибо Вам и тому Донбасскому повару. Вкусно и очень красиво.

  • @luckyta10
    @luckyta10 2 роки тому +13

    Как же это должно быть вкусно! Не думала что такие котлеты можно делать и из говядины и свинины. Обязательно попробую, спасибо 👍

  • @larisakrinochkin2079
    @larisakrinochkin2079 2 роки тому +12

    Евгений и Наталья привет,
    Спасибо за такие интересные рецепты. Красиво смотрится. Вот всегда после ваших видео хочется дегустировать ваши кулинарные блюда!!!! Я думаю что это конечно вкусно!!!

  • @АннаЮрьевна-ъ7ч
    @АннаЮрьевна-ъ7ч 2 роки тому +10

    Самый вкусный канал!

  • @ЭльвираМихайлова-т4й

    Какой молодец, горжусь таким парнем

  • @vanavard8830
    @vanavard8830 2 роки тому +6

    Привет всем! Пока смотрел все время ждал - когда пойдут специи. Ну там лучок, зелень и т.д. Но в итоге- только соль, перец. И я поверил, что рецепт на все 💯 аутентичный. Спасибо, Женя, что передали его в "первозданном" виде! Ну а когда вы начали его есть в своем фирменном стиле... Все специи встали на свои места. ;)))
    Приятного всем аппетита!!!😋

  • @nnamoon1757
    @nnamoon1757 2 роки тому +5

    Приятно, что кулинарные блогеры не лезут в политику,отписалась от нескольких,очень популярных, которые, вдруг и сразу, заговорили не на русском языке,стали всюду вставлять ненужные при приготовление еды символы. Ну а здесь всегда все так красиво и вкусно. Спасибо за рецепт. Надо попробовать приготовить,не встречала таких котлет.

  • @МаринаКузина-ц3б

    КАК ВСЁ ЗДОРОВО! БЛАГОДАРЮ ВАС!

  • @СветланаСмирнова-д3т3п

    Обожаю котлеты по-донбасски! Хочу в мой любимый Донецк. Спасибо Вам за мастерство и аппетитное настроение! Удачи и мира!

  • @ЛюдмилаХазиахметова-ш2ц

    Согласна абсолютно со всеми кто пишет положительные отзывы, удачи!

  • @tatianatatiana2088
    @tatianatatiana2088 Рік тому +1

    Донбасс не перестаёт удивлять!
    Я восхищена. Котлетка и картофельеое пюре - вкусно как в детстве.

  • @Елена-ж5э9д
    @Елена-ж5э9д 2 роки тому +5

    Как аппетитно, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт! 👍

  • @НадеждаЗайкина-ц8о
    @НадеждаЗайкина-ц8о 2 роки тому +4

    Евгений спасибо за любимый рецепт приготовления супер. Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс.

  • @ЕкатеринаЕкатерина-ж9о

    Как же вкусно! Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт 🙂

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +2

      Очень, очень вкусно

  • @irinak7720
    @irinak7720 2 роки тому +2

    Ммм, как аппетитно выглядит! Спасибо за то, что делитесь такими простыми и вкусными рецептами с нами!😍👍👍👍

  • @СветланаСальникова-я9ю

    Женя,откуда у ВАС такие познания.Мне 9-десяток,но все такое вижу впервые.Женя,солнышко,Вы супер!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Я готовлюсь к каждому ролику, изучаю рецепты и технику приготовлениЯ

  • @nadejda60
    @nadejda60 2 роки тому +4

    котлета,пюрешка и зелёный горошек,как это вкусно! Сегодня готовила гречаники. Наверное завтра такие котлеты приготовлю. Спасибо что напомнил этот рецепт! Самый вкусный и полезный канал!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Благодарю за тёплые слова!!! Я сам подучил удовольствие от такого традиционного сочетания

  • @ilgiz4742
    @ilgiz4742 2 роки тому +5

    Комментарий в поддержку данного канала 👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Ваааай! Спасибо!

  • @ЮляКор-к1б
    @ЮляКор-к1б Рік тому +2

    Я вчера готовила эт котлеты по вашему видео. Даже не ожидала что получится так вкусно. Очень нежные и сочные

  • @НатальяКрасильникова-д8х

    Добрый день, мне понравился рецепт, но фарш без лука, даже не представляю. Когда-нибудь попробую приготовить.

    • @user-on8vb8vn6f
      @user-on8vb8vn6f 2 роки тому +3

      Я тоже фарш без лука не представляю.

    • @nadejda60
      @nadejda60 2 роки тому

      По технологии котлеты готовятся без лука.🤷

    • @user-on8vb8vn6f
      @user-on8vb8vn6f 2 роки тому

      @@nadejda60 Не спорю. Думаю, что очень вкусно. Надо попробовать самой приготовить. 😊

  • @ЛарисаАлександрова-е4ш

    Привет, Женя! Очень рада снова видеть и слышать Вас!!! Мой телефон пробыл в ремонте целую неделю, и я сильно соскучилась по моим любимым блогерам. Котлетки вкуснючие!!!!!!!👍👍👍 Как всегда - БРАВО, ЖЕНЯ!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Поздравляю с окончанием вашего цифрового детокса)))) на самом деле очень полезно иногда пожить без телефона)

  • @ТатьянаАнисимова-э1н

    Смотрю Вас с удовольствием! Как все вкусно и красиво, без заморочек, без золотых тарелочек и стаканчиков и вся эта хваставская фигня! Люблю все простое!

  • @Ольга-и8л6э
    @Ольга-и8л6э 2 роки тому +3

    Евгений, просто великолепно! Котлеты супер! А Донбасс- моя любимая Родина( Луганская обл. )

  • @ОльгаИванова-у1о1л
    @ОльгаИванова-у1о1л 2 роки тому +2

    Спасибо,не перестаёшь удивлять

  • @marinarozhina7134
    @marinarozhina7134 2 роки тому +2

    Спасибо большое!!!Прекрасный рецепт!

  • @ОльгаЗырянова-б4ъ

    Я тоже добавляю масло в середину котлет,но не знала что надо в муке обвалять и заморозить, спасибо за науку

  • @ОлегКириченко-ю4т
    @ОлегКириченко-ю4т 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт,я их ела еще в советские времена в Донецке их продавали в гастрономе Москва, какое время было,какой город!!!!

  • @ВалентинаСердюкова-п1ж

    Мастеру на далёком горячем Донбассе привет из Волгограда. То чтвы приготовили безусловно шедевр. Но я не о том. У меня хранится и ещё работает такая же мясорубка!!! 1953 г выпуска!!! Маму вспомнила. Аж до слез. Счастья и мира вам.

    • @Лана-ч8э
      @Лана-ч8э 2 роки тому

      А что сделается этой мясорубке? Она вечная, только ножи иногда точи и всех делов! Я тоже бабушкиной пользуюсь 😊

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 2 роки тому +3

    👍👍👍👍👍 Браво!!!

  • @ЕленаГречихина-ш9г
    @ЕленаГречихина-ш9г 2 роки тому +1

    Евгений,очень приятно смотреть,как Вы готовите и вкушаете аппетитно.Лайк конечно!😋

  • @lucy6198
    @lucy6198 2 роки тому +1

    Женя просто волшебник ❤️ Надо же так аппетитно делать всё!👍👍👍 Спасибо, дружик!!!🙏 А Наташа так аппетитно снимает 🌹🌹🌹

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      +))))))) Благодарю! От Наташи привет!

  • @Елена-т7ж3э
    @Елена-т7ж3э 2 роки тому +1

    Спасибо Вам огромное за доступную подачу блюд из доступных продуктов. Уже не первый раз готовим по Вашим рецептам. И конечно же подписались.🙏🙏🙏🥰🥰🥰👍👍👍🙏🙏🙏

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Обнял, поднял !😉😉😉😉 пускай нам вместе будет вкусно))

    • @Елена-т7ж3э
      @Елена-т7ж3э 2 роки тому

      @@TakVkusno 🙏🙏🙏🙂🙂🙂👍👍👍🙏🙏🙏

  • @an75817
    @an75817 2 роки тому +3

    Нет ну как ? Как вы так едите , что желудок сводит от голодных спазмов и начинается мощное слюноотделение ?!😄 спасибо за рецепты 🙏

  • @lenaantsupova3907
    @lenaantsupova3907 6 місяців тому

    Когда училась в ДонГУ ходили в столовую кушать такие котлеты- ВКУСНОТА!
    Спасибо за рецепт!❤

  • @МаксимЛебедев-ш4к
    @МаксимЛебедев-ш4к 2 роки тому +2

    Просто слюнки текут . Хочу такие котлетки

  • @НатальяЕрмилова-к5ю

    Здравствуйте. Сегодня делала торт сметанник по вашему рецепту. Внуку на 1 сентября, просто супер. Пальчики облизывали. Спасибо большое. 👍👍👍

  • @visavivisavi2389
    @visavivisavi2389 Рік тому +1

    Ммм обожаю вас!

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 2 роки тому

    Интересный рецепт!!! Спасибо!!! С удовольствием смотрю Ваш Канал!!!👍👍👍👍👍

  • @ДомОвсепян
    @ДомОвсепян 2 роки тому +6

    Очень люблю и ценю ваши рецепты. Даже мои дочки ставят тесто на пиццу по вашим видео. Расскажите пожалуйста историю как попали на Донбасс👍🏻

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Я там не был ни разу, мне просто захотелось ближе познакомиться с кухней этого региона. Оказалось, что она почти не отличается от стандартов, к которым я привык

    • @ludmilaestrada6320
      @ludmilaestrada6320 2 роки тому

      @@TakVkusno слушай сынок, я родилась и выросла на Донбассе в 1949 году и всю жизнь помню эти котлеты, но только мама делала их продолговатыми как пирожки! Классно! а я последний раз делала мужу года этак три тому! и помню их с 1955 года! молодец, что предоставил этот рецепт! Всё как в счастливом детстве!!!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Шарики, это уже моя импровизация, потому что масло нарезал кубиком, а не брусочками)

  • @НиколайКрутов-с1б
    @НиколайКрутов-с1б 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт!

  • @user-zv8lx3ir5o
    @user-zv8lx3ir5o 2 роки тому

    Спасибо. Ждем ваших рецептов. Не часто пишу комментарии, но вас хочется поддержать!

  • @juliakreslo3459
    @juliakreslo3459 2 роки тому

    Женя, здравствуйте, наконец - то вы опять с нами, как приятно!

  • @ВалентинаКорсакова-ь5ю

    Женя, здравствуйте. Я по такому принципу готовлю котлеты рыбные из судака или щуки. Фарш отбивать не надо, он и так нежный. А панировка, чтоб не забыть, от слова,, мясо,, мука, яйцо, сухари, обжарка. Рыбные котлеты с маслом внутри--это очень вкусно. Очень нравится ваш канал. Спасибо вам.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Я тоже люблю рыбу со сливочным маслом

  • @МаринаЦахариас

    Ну восторг!

  • @ИринаГолобородько-с4я

    Неприлично вкусно👍👍👍

  • @ТусьяКотеевна
    @ТусьяКотеевна 2 роки тому

    Как же это 😋 вкусно,спасибо за рецепт.

  • @ИринаПронин-ш1о
    @ИринаПронин-ш1о 2 роки тому +4

    👍👍👍👏🙋

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому

    Хороший рецепт. Спасибо вам большое.

  • @ЛюдмилаЗарецкая-з5л

    Ну конечно лайк !!!👍

  • @tihiy-u8r
    @tihiy-u8r 2 роки тому +1

    Очень крутые котлеты по- донбасски, сам много раз готовил и всем рекомендую.

  • @АлексейВоронцов-т6у

    😍😍😍 Обязательно попробую сделать!!!

  • @ТамараМустафина-п2е

    Это очень вкусно. Просто Супер! У нас назывались котлета по _Киевски. Спасибо за рецепт.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Нет. Котлета по Киевский готовится из куриного мяса и обязательно на косточке. Там особенность в том что мясо разделывается так чтобы осталась косточка, далее отбивается в тонкую кальку, заворачивается кусочек масла, и подмораживается… далее все также

  • @ИринаГолобородько-с4я

    Мои любимые котлетки!!!

  • @worldname3476
    @worldname3476 2 роки тому

    Просто👌🏻быстро👌🏻вкусно👌🏻

  • @СветланаКостенко-ю9т

    Супер!!!

  • @ЛюдмилаО-ц4е
    @ЛюдмилаО-ц4е 2 роки тому

    Умничка!!! 🥰🥰🥰

  • @TatianaSmirnova-i5f
    @TatianaSmirnova-i5f 2 роки тому +1

    Не хватает до полного счастья солёного огурчики:))))) а так лучшая в мире еда:))))

  • @НатальяГрибачева-х2в

    Ммммм... Как вкусно...

  • @lerepertoiredelacuisine
    @lerepertoiredelacuisine 2 роки тому +7

    не хватает малосольного огурчика и стопарика!

  • @tatianatatiana2088
    @tatianatatiana2088 Рік тому

    Кулинарная книга Донбасса - моя любимая. Рецепты замечательные.

  • @emma...7289
    @emma...7289 Рік тому +1

    Что-то типо котлеты по Киевски, только с говядиной? На вид супер, аш слюни потекли 🤤🤤🤤😭

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  Рік тому

      Да, очень напоминают

  • @Радмиркиныказкы

    Я делаю 3 панировки. Один раз, убираю котлеты по-донбасски в морозильную камеру на час, второй раз, снова в морозилку на час и третий раз. И уже потом жарю их. Меня так учили.
    Приятного аппетита! Котлетки по-донбасски действительно божественные ))

  • @olgavika
    @olgavika 2 роки тому

    Евгений, Наталья, спасибо за ваши рецепты! Смотрим все видео. Пробовали делать лазанью и пироги - берёк и осетинский. Получалось очень вкусно!
    Подскажите, а не планируете делать киш? Интересно узнать, как вы его готовите (если готовите).

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Добрый день, Ольга. Один киш уже есть на канале, мы его с тыквой сделали. Сейчас как раз сезон тыквы

  • @ЛюдмилаЧистякова-и5м

    Хорошая вариация на котлеты по киевски.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Другая котлета!

  • @ОксанаЛепилина-к7н

    Спасибо за рецепт. 👍👍🇷🇺👍👍👍

  • @КатяЮ
    @КатяЮ 2 роки тому

    Очень аппетитно, но уже не хватает ароматного заваренного чая

  • @milgizin_yelisei_official3327
    @milgizin_yelisei_official3327 2 роки тому

    ой. у моей бабушки такие же тарелочки )))

  • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
    @dghabvsgshbsvhwjhsv8831 2 роки тому +1

    А щачем жилки-прожилки вырезал? Это в котлетках самое то!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Моя мясорубка с ними не справлялась

  • @consul-str
    @consul-str 2 роки тому

    Боевая у тебя фритюрница!

  • @Лана-ч8э
    @Лана-ч8э 2 роки тому +1

    Воооот! Я поняла, почему не люблю рецепты с панировкой. Вы верно сказали: панировка - дело грязное.
    У меня аж отлегло 😊
    Ваши видео как фильмы сняты. Смотрю с удовольствием, но повторять не буду, так как хлопотно и жирненько для нас.
    Но что же вы совсем не загорели на юге?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      У меня кожа такая, загар к ней почти не прилипает, а если буду долго на солнце, то сгорю. Так под солнцем на югах я только с кремом 50spf

  • @АллаШипачева-я6э

    Никогда котлеты НЕ ПАНИРУЮ..Масло остаётся ЧИСТЫМ!!!

  • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
    @dghabvsgshbsvhwjhsv8831 2 роки тому

    Сделай котлетки из вырезки! и булет совсем невкусно, потому что нет жилочек-прожилочек!

  • @БабиноваНадежда
    @БабиноваНадежда 2 роки тому +2

    А чем это отличается от котлеты по киевски?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Котлета по-киевски готовится из курицы, там её тонко нарезают, отбивают и заворачивают в мясо масло, потом ещё оформляют с косточкой. А тут технология работы с мясом и само мясо совсем другие

  • @lerepertoiredelacuisine
    @lerepertoiredelacuisine 2 роки тому +1

    где купить такой фартук?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Могу продать) у меня ещё есть.

  • @sn-hi3xp
    @sn-hi3xp 2 роки тому

    а что если вместо масла (для тех кто его не любит) положить слив сыр?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Хммм!!!! попробуйте!

  • @kendheyatimiz7540
    @kendheyatimiz7540 2 роки тому

    Selam

  • @МарияЛукьянова-б9й

    А зачем их замораживать?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Мне кажется ради формы

  • @ninanazarenko3942
    @ninanazarenko3942 2 роки тому +1

    Котлета по-Донбасски делается только из свинины и никогда не бывают круглыми тефтелями и яйца в фарш не добавляют.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Такую форму я выбрал, только потому что мне удобно так делать, на мой взгляд форма не так важна, главное содержание и аутентичность.

  • @ignatprost
    @ignatprost 2 роки тому +1

    это непраавильная котлета, туда ещё сыр надо!!)

  • @ulia55599
    @ulia55599 2 роки тому +1

    Картофель есть нельзя,а котлеты хороши для мужика.

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 2 роки тому +4

    Ваша котлета имитация котлеты по-Киевски, вы просто изменили форму и дали другое название, говоря проще: украли!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +5

      Форму изменил, их в оригинале продолговатыми делают. А Вы кажется про котлеты по Киевски ничего кроме масла внутри не знаете, поэтому такими грубыми словами разбрасываетесь.

  • @TakVkusno
    @TakVkusno  Рік тому

    📸 Telegram: t.me/takvkusno96
    Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
    💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
    💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
    💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_vkusno_001
    💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
    Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇

  • @irinasalauyeva8614
    @irinasalauyeva8614 2 роки тому

    Это были котлеты по- киевски..с маслом внутри.:)))
    Я веган,мяса не ем уже давно,но посмотрела,Вы очень талантливый блогер,удачи!!!🌱⚘

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Котлеты по киевски из курицы))) там филе отбивается и подача на косточке. Сходство есть, но различий больше

    • @irinasalauyeva8614
      @irinasalauyeva8614 2 роки тому

      @@TakVkusno Спасибо,точно..Забыла уже.:)))⚘

    • @МарияНекрасова-и8е
      @МарияНекрасова-и8е Рік тому

      @@TakVkusno иии

  • @worldname3476
    @worldname3476 2 роки тому

    Просто👌🏻быстро👌🏻вкусно👌🏻

  • @РозаМалыбаева-л5ф
    @РозаМалыбаева-л5ф 2 роки тому +2

    А ещё можно добавить вместе с маслом укроп и натереть твёрдый сыр и тоже вкусно

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому

      Я ещё пробовал просто на сыр заменить, с маслом всё таки лучше

  • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
    @dghabvsgshbsvhwjhsv8831 2 роки тому +1

    Сынок, а не подскажешь, где сейчас масло найти?! Было бы очень интересно!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Мне удаётся в магазинах найти масло, а Вам нет?

    • @ludmilaestrada6320
      @ludmilaestrada6320 2 роки тому

      деточка, если ты живёшь в джунглях - возьми сливки и взбей из них настоящее масло! бедненький - так жалко!!!

  • @nataliapajunen9733
    @nataliapajunen9733 2 роки тому

    Суперский парень? Классно все показывает и рассказывает, с юмором и от души!