Lo MÁS IMPORTANTE para NOSOTROS son NUESTROS TRABAJADORES - GRUPO SAN ANTONIO

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  • Опубліковано 24 чер 2023
  • En este episodio de Emprende Foodie tenemos como invitado a Ruben Sanchez - CEO DE PASTELERIAS SAN ANTONIO, una empresa que desde 1959 supo ganarse el corazón de los limeños.
    En esta entrevista Ruben nos cuenta sus inicios en San Antonio, Como afrontaron la pandemia, la importancia de la comunicación y los planes a futuro con San Antonio
    San Antonio
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    #VictorZegarra #EmprendeFoodie #Gastronomía #NegocioGastronómico #emprendimiento #emprendedores #empreendedorismo #entrepreneur #entrevista #tips #consejos #pasteleria #pastel
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КОМЕНТАРІ • 70

  • @l.czerpa
    @l.czerpa 8 годин тому

    Exelente entrevista, Mucho "claro" del entrevistador,

  • @julymonroe2832
    @julymonroe2832 Рік тому +9

    Me encanta San Antonio...es un bonito lugar para ir a lonchar y conversar con amigas. Todo es riquísimo . Felicitaciones y todo lo mejor para la empresa, hay que cuidarla.

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому

      Muchas gracias por tu comentario, estamos completamente de acuerdo 🙌🏻

  • @roxanacruces8125
    @roxanacruces8125 2 місяці тому +2

    Excelente entrevista, se ve la calidad humana que tiene este señor

  • @carlosandree11
    @carlosandree11 Рік тому +23

    Mi familia y yo somos del distrito de San Juan de Miraflores, y mi abuela siempre compra el pan para los desayunos en las fechas especiales de mi familia en Pastelería San Antonio. Qué importante es que existan empresas como San Antonio que construyan tradición, identidad y sentido de pertenencia en la sociedad peruana basados en lo que somos los peruanos sin transgredir, ni distorsionar nuestra peruanidad, nuestra humanidad y nuestra calidad de gente. Veo hoy en día muchas empresas de peruanos en muchos rubros que apuntan a lo foráneo, esas empresas no van a perdurar. Felicidades a Pastelería San Antonio, gracias por su excelente servicio y calidad en sus productos. Saludos.

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому +2

      Tienes mucha razón Carlos, gracias por tu comentario 🙌🏻

  • @g.v.company
    @g.v.company Рік тому +14

    Más gerentes generales así en nuestro país 👏👏👏

  • @christianmiguelchavezaguir785
    @christianmiguelchavezaguir785 Місяць тому +2

    excelente entrevista, que facilidad de palabra, se nota la calidad cuando uno conoce su tema

  • @juventus78
    @juventus78 Рік тому +2

    Vi y escuche este video , y me sorprendio el mensaje del entrevistado , muy importante , me parece que todo emprendedor peruano deberia seguir..... vale 👍

  • @gabomarcha
    @gabomarcha Рік тому +7

    Muy buena entrevista y excelente clase del entevistado. Trabajo a media cuadra de San Antonio de Redcucto - Miraflores, llego a mi chamba 8:30 aprox. y veo casi a diario a los mismos clientes en una zona de la terraza o leyendo diario o en reunión acompañado, qué buen logro. Pero hay un tema que pueden mejorar, su delivery atiende por una puerta que da a Reducto, continuamente ese espacio de vereda es ocupado por los rappy que no permiten el tránsito y me ha pasado que al pedir permiso para pasar suceden algunas crisis, sobre todo la puerta debería abrir hacia adentro y ver cómo decirle a los rappy que no ocupen la vereda hasta con las bicicletas. Si bien no es responsabilidad de S.A. cuiden al vecino que por esa razón ya no consumo ahí.

  • @nayellyerickacalderonore9563
    @nayellyerickacalderonore9563 Рік тому +3

    Yo compré un postre y me encantó la manera en que me atendieron, creo que el mismo encargado de la sede me acompañó a escoger el postre ! ❤😊

  • @sergiobecerra2865
    @sergiobecerra2865 Рік тому +3

    Excelente entrevista. Buen canal, estás generando un contenido que genera valor. Sigue así 💪

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому

      Muchas gracias Sergio, seguiremos en esa línea 🙌🏻

  • @PHARMACISTPERU
    @PHARMACISTPERU 2 місяці тому

    Exacto hay buenos negocios también en provincias bien posicionados que ingresar ahi no es fácil y creo que tienen que analizar muy bien el mercado ya sea en lima o en otras regiones.
    🎉 Felicitaciones San Antonio ...🎉tienen muy ricos pasteles de chantilly y crema pastelera 😋😋😋😋👌😊

  • @luzbelizario
    @luzbelizario 7 місяців тому

    Wow, este canal es una joya, gracias al destino llegue a este canal 🙏🏼💪🏼

  • @JOHNNYBRAVOBONIFACIO-pl3kv
    @JOHNNYBRAVOBONIFACIO-pl3kv Рік тому +2

    Muy buena entrevista lo máximo tus entrevistas para los nuevos emprendedores

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому +1

      Gracias, seguiremos subiendo contenido útil para los emprendedores 🙌🏻

  • @elmerjhimmunguiarivera273
    @elmerjhimmunguiarivera273 Рік тому +2

    Excelente entrevista éxitos mi estimado !!!!!!

  • @windsoul3883
    @windsoul3883 Рік тому +1

    excelentes preguntas y excelentes respuestas! gracias por la entrevista

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому

      Muchas gracias, a seguir mejorando y trayendo más contenido 🚀

  • @bernyjoelaguilarcastaneda9559
    @bernyjoelaguilarcastaneda9559 Рік тому +1

    Crack hermano, sigue adelante y bendiciones en este proyecto

  • @luisalbertoestremadoyrocor5075

    buen profesional, mucha investigacion y analisis, muy profesional. excelente panorama .

  • @Lisa-pd6oz
    @Lisa-pd6oz 4 місяці тому

    Muy buen consejo ver lo que no hay o hace falta y observar lo que hay en otros países que no tiene tu país

  • @tanialuanperz1446
    @tanialuanperz1446 Рік тому +3

    Ya me suscrito me gusta tu canal

  • @yulianagonzalesv
    @yulianagonzalesv Рік тому +1

    Ideas que enamoran y motivan

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому +1

      Ahora a ponerlas en acción, muchas gracias por tus comentarios 🙌🏻

  • @arrenzosba3902
    @arrenzosba3902 Рік тому +1

    Un capo, que bien explicado

  • @Biografias001
    @Biografias001 Рік тому +4

    que buen canal mi hermano, me extraña que no tengas mas suscriptores. Abrazo de un peruano desde Argentina

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому

      Muchas gracias por tu comentario, seguiremos subiendo contenido de calidad y los suscriptores se sumarán poco a poco 🙌🏻

    • @EventosChetumal
      @EventosChetumal 4 дні тому

      Lo acabo de descubrir primer video que veo y me suscribo 👍

  • @Jorge-dx2cz
    @Jorge-dx2cz 3 місяці тому

    Maravilhosa información 👌
    Exelente y Carismático CEO. 💪

  • @vilmavilcapoma3061
    @vilmavilcapoma3061 4 місяці тому

    Excelentes consejos 👍

  • @alejandronunezvaldivia616
    @alejandronunezvaldivia616 Рік тому +1

    Buenas preguntas! Quizás un poco más de seguro al hacerlas

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Рік тому

      Gracias por tu comentario, iré mejorando poco a poco 🙌🏻

  • @jorgeramoslatorre
    @jorgeramoslatorre Рік тому +2

    Excelente entrevista y entrevistado ,Víctor. Felicitaciones

  • @katherindextre
    @katherindextre 6 місяців тому +1

    La marca más querida, no la que más venda

  • @johnpercysalazarlarosa4451
    @johnpercysalazarlarosa4451 Місяць тому +3

    Dice: si el arrendatario después de un año te duplica el valor de la renta…..perjudica el negocio!!! Obviamente pero ahí están las leyes que te amparan y te protegen ….aqui en new jersey lo maximo que podrían subir la renta es hasta 8% . Entiendo que es Peru pero jamás te lo subirían al 100%

    • @alexandersilva6586
      @alexandersilva6586 Місяць тому

      Si tienes un negocio muy rentable y el dueño del local lo percibe. Te puede subir el alquiler al finalizar el contrato. Normalmente aquí en Perú los contratos de alquiler se hacen a un año, dependerá de la relación que tengas con el arrendador.

  • @MS06846
    @MS06846 Рік тому +1

    ♡♥︎♡

  • @martinmedina2696
    @martinmedina2696 2 місяці тому

    Buena entrevista pero la Visión del centro no concuerda con la realidad ya que ellos comenzaron operaciones en el 99 y hasta la fecha 2024 solo tiene presencia en Lima , siendo difícil que sea conocida y querida la marca para todo el país.

  • @2fritangas
    @2fritangas Рік тому +2

    40:41 EL PERUANO ES SOPERO. Y LO SABES!

  • @Discotraxs
    @Discotraxs Рік тому

    30:38 cuando le preguntan sobre sus colaboradores no tiene un inventario de conocimiento y tampoco conoce a sus clientes internos. Solo le interesa los externos que le dan el retorno

    • @2fritangas
      @2fritangas Рік тому

      hay si hay si ..yo se mucho hay si...

  • @Discotraxs
    @Discotraxs Рік тому

    Cuando habló de sus indicadores se le cayó toda su plataforma de estructura humana que ofrece a su cliente.

  • @josequezada9069
    @josequezada9069 5 місяців тому

    Una sugerencia al gerente de la pastelería, el local tiene gradas que imposibilita el ingreso a las personas con movilidad reducida (silla de ruedas) adecuen la infraestructura para las personas en silla de ruedas, gracias

  • @gustavorodriguez-ol2ic
    @gustavorodriguez-ol2ic Рік тому +2

    DICE QUE LA VSISON ES SER LA MAS QUERIDA DEL PERU SIN EMBARGO NO TIENE PLANES SALIR DE LIMA. NO ES ESO UNA CONTRADICCION ???

    • @santiagorubioramos659
      @santiagorubioramos659 Рік тому +1

      No, vuelve a escuchar la entrevista.

    • @marcialelias2302
      @marcialelias2302 11 місяців тому

      Si es verdad, yo también noté eso. Un poco difícil ser la más querida del país estando presente solo en Lima.

    • @martinsanabria3123
      @martinsanabria3123 3 місяці тому

      Está queriendo decir :primero estudio de mercado ,si no va no va ;es un negocio.

  • @williamruiz7237
    @williamruiz7237 Рік тому

    Marca de cierto sector.. pero del pais dudo..

  • @MichaelHerreravalverde
    @MichaelHerreravalverde 4 дні тому

    Siento , que no deben a entrevistar a trabajdores, en lugar de ellos deben de entrevistar a los dueñoa para que cuenten sus experiencia o algun anecdota y como fue y que hizo para solucionar algun problema.
    Los dueños tienen que estar al frente de la pantalla (entrevistas)
    Para mi es una falta de respeto!!!

  • @jorgerivadeneyraguivin5137
    @jorgerivadeneyraguivin5137 Місяць тому

    La más querida no se puede si enfermas a la gente. Mejor sea sincero y diga que es una marca que aspira a generar adictos

  • @aliciatorresroque4123
    @aliciatorresroque4123 11 місяців тому +1

    Por favor su número de teléfono por favor , gracias

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  11 місяців тому

      Hola Alicia, el número de quién? 😮