[SPÉCIALE TOP CHEF] La dernière candidate de Top Chef - Marie Pacotte se livre

Top Chef c'est LE concours qui consacre les étoiles montantes/ futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.
Cette semaine, j’ai le plaisir de recevoir une candidate aussi solaire que créative : il s’agit de Marie Pacotte. À tout juste 27 ans, Marie dirige une brigade de 25 personnes dans son restaurant Francette: un restaurant flottant au pied de la Tour Eiffel. Elle est aujourd’hui la dernière femme encore en lice dans la compétition et entend bien prouver que les femmes ont toute leur place dans le milieu de la gastronomie !
Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10.
Chapitres :
00:00 Présentation
02:49 Top Chef : gérer la pression
03:46 Plafond de verre et préjugés sexistes
06:55 Parcours, études et objectifs
09:39 L’aventure Top Chef
15:20 La confiance en soi
17:27 Ouvrir un restaurant
18:08 Épreuves et changements
23:12 Questionnaire
26:07 Dégustation à l’aveugle
Notes
Podcast avec Mory Sacko : • De Top Chef à la une d...

[@cocoaurora8659]

J'adore cette candidate son énergie et son aura! Merci pour ce poadcast et tous les autres j'essaie d'en louper aucun quel travail remarquable ! Bravo

[@nenyaynen]

Merci pour ces interviews.
Il n'est peut-être pas possible d'aborder le sujet mais cela m'intéresserait de savoir comment se déroulent les tournages. Est-ce qu'il y a de longues pauses sur le plateau pendant lesquels ils s'ennuient et/ou peuvent échanger entre candidats et avec les chefs ? Combien de temps séparent les tournages ? Est-ce que les candidats qui sont sur Paris ont le temps de retourner auprès de leurs proches ? etc. Et une interview d'un monteur/d'une monteuse de l'émission m'intéresserait aussi vu la masse de travail qu'ils doivent avoir (mais je suppose que cela n'intéresserait que moi...)

[@nady2296]

Tu n'es pas seul ! Ça m'intéresserait beaucoup aussi

[@r.p.8906]

super mignonne la Chef. Pleine de VIE!! Merci!

[@wesleyy2792]

Merci Louise ! J’adore toujours ton podcast !

[@chanay9683]

c'est drôle j'étais dans sa classe en seconde!! ça fait drole de la revoir 12 ans après sur ta chaîne!! bravo à elle!! :)

[@user-es9vz1ht8j]

Bonjour Louise!Merci pour vos vidéos je suis vos podcasts depuis longtemps et vraiment c'est toujours aussi sympa. Je me permets de laisser un commentaire car depuis quelques temps les poadcasts ont un fond sonore très aiguë assez perceptible et pas très agréable à entendre a certaines intervalles (même son qu'un acouphène dans les oreilles). Je ne sais pas si ce sont les micros ou autre...sinon merci encore pour vos vidéos 😊.

[@fred5275]

Bravo Marie!! Le quadro!!!! Le vieux de 53 ans que je suis mangeais ça au collège !!😋

[@AnairdasChannel]

Top 🎉

[@ev5111]

Marsan d’Hélène Darroze est un resto incroyable aussi ! À tester

[@sandrineruban5001]

FERRANDI, très bonne école de la C.C.I.P 🤩

[@user-rg1fj6ul4r]

laissez les hommes tranquils y'a pas un homme dans top chef qui a pu penser que t'étais inférieur..

[@btale4902]

C est vrai les femmes ne tiennent pas le coup. Ce n est pas du sexisme mais une réalité. Je travaille moi meme dans un milieu 80% masculin et je dois admettre qu' ill faut une grande force mentale pour résister à la pression et ce n est pas dû à une animosité masculine mais à certains très de caractère. Ce n est pas sexiste ou misogyne de le reconnaitre et tant mieux si des femmes réussissent mais globalement il y a certains metiers où la pression est plus difficile à gérer. Il faut le vivre pour le comprendre :)

[@anounette44]

Être femme dans le métier, c'est avoir des remarques sexistes, des gestes déplacés.
Ça fait 10 ans que je suis dans le métier, passé par des palaces, restaurants étoilés, la mysogonie et le sexisme j'en ai été témoin et victime.
Pour faire ce genre de commentaire, c'est que vous n'avez eu à faire face à ce genre de problèmes.
Ce n'est pas juste une remarque, ça en est plein, c'est répétitif, c'est insidieux, tout au long de sa carrière.
Vous ne pouvez pas mettre les femmes dans le panier "qu'elles ne tiennent pas le coup".
Ce n'est absolument pas un argument.
Le chef pâtissier que Louise Aubery parle, je le connais, et il ne fait clairement pas de place pour les femmes dans le métier. Il a d'ailleurs pas promu une femme de son équipe, par peur qu'elle soit enceinte.
Bref, parlez en à vos collègues féminine sur leur carrière. Posez vous les bonnes questions sur notre métier.