Топ 10 Самых Вкусных Блюд Болгарской Кухни | Еда в Болгарии
Вставка
- Опубліковано 4 тра 2024
- Самые вкусные блюда болгарской кухни. Что едят в Болгарии.
Болгарская кухня является одной из самых известных на Балканах. И хотя Болгария на протяжении веков подвергалась влиянию турецкой и греческой кулинарных культур, она всё же сумела сохранить самобытность своих блюд, и многие из них остались аутентичными. Традиционная болгарская национальная кухня привлекает своей простотой без изысков - еда в этой стране сытная, не самая замысловатая, зато удивительно вкусная. Многие рецепты уникальны и передаются из поколения в поколение на протяжении уже сотен лет.
И о 10 самых вкусных блюд болгарской кухни мы вам сегодня расскажем!
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ Поддержать наш канал финансово: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда израильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда вьетнамской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда немецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда армянской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда южноафриканской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда бразильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда узбекской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда французской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда русской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда британской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда украинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда американской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда китайской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ки...
Самые вкусные блюда индийской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда итальянской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ит...
Самые вкусные блюда испанской кухни
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда тайской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Та...
Самые вкусные блюда японской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда корейской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда грузинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда греческой кухни:
• Самые Вкусные Блюда Гр...
Самые вкусные блюда турецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда казахской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда мексиканский кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
==============================
00:00 | Вступление
00:52 | Миш Маш
01:19 | Капама
01:52 | Чушки (Чушки борек)
02:46 | Шопский салат (салат по-шопски)
03:41 | Гювеч, Каварма
04:39 | Суп Таратор, Суп Боб Чорба
06:14 | Винный кебаб
06:54 | Сарма (Сарми), болгарские Кюфте
08:53 | Баница
09:35 | Колбаса луканка, болгарский суджук
==============================
#болгарскаякухня #кухняболгарии #болгария #едавболгарии #кулинария #еда #рецепты
Самые вкусные блюда грузинской кухни:
ua-cam.com/video/6ZxWjR_etS0/v-deo.html
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: instagram.com/food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: vk.com/foodtop10
✔️ Поддержать наш канал финансово: www.donationalerts.com/r/moderntop10
Не знаем в Европа не увидел грузински ресторант,здесъ такя кухня нет
Кто не знает,баницу еще милина называют,бабушка болгарка,часто пекла эту вкуснятину,правда начинку делала творожную!!!Просто пальчики оближешь!!!!
Это одно из самых вкусных блюд балканской кухни ! Пробовала в Сербии, это невероятно вкусно !!! А в Болгарии очень запомнилась пиццерия в Софии рядом с гостиницей. Там была самая вкусная пицца за всю жизнь ! И видов их было там разных штук 20 !!! Никогда не забуду вкуснятину эту . И ещё был отменный ром местный. Это что-то !
А у меня мама по рецепту пекла. Но думаю что на яБалканах это супер вкусно
Правильно говорите: баница классическая всегда с творожной начинкой! Остальное - вариации. Кроме этого, в видео - "Сирене" называют просто сыром, а на самом деле - это "Брынза" из овечьего молока. Так правильно.
творог и сливочное масло ещё коржи не раскатывают а вытягивают руками
Когда была в Болгарии, баницу ела каждый день🤤🥰
Все перечисленные блюда- любимые! А ещё кисело мляко,сирене овче...Самая вкусная еда из маминых( папиных) кастрюль.Очень люблю мусаку,шкембе- чорба,кьополо,печени чушки и.....
Болгария очень красивая страна, а теперь ещё посмотрев это видео, поняла, что ещё и вкусная 😋
вот только инфраструктура там совковая, порой похоже будто ты находишься в геленджике...
Приезжайте ,будем рады🤗
Много си ни е добра инфраструктурата .
Затова толкова руснаци имат жилища тук .Още повече,че поне 50 % от населението говори и пише на руски .
Добре сте дошли !❤
Да, всё правда. Сам я всю жизнь в Москве живу, а отец болгарин. В детстве ездили в Болгарию на летний отпуск каждый год. Прошло много лет, а сейчас все равно сам готовлю болгарские блюда: таратор, чушки бюрек, даже стал печь баницы. Болгарскую брынзу едим постоянно. Покупаю замороженные кюфте и кебапчета из магазина болгарских продуктов. Тянет))
поблагодари путина за испорченные отношения между странами и вряд ли тебя туда теперь пустят...
@@user-fv1hk2bm4w Отношения на политическом уровне изпортили наши политики, которие нагнулись перед американцев. В общем, решили поучаствовать в конкурс рядом с прибалтийцев и поляков кто отсосет лучше у заокеанского хозяина. А вина Путина состоится в том, что послал хозяина в еротическое путешествие.
Я просила, я получила. Приятно было посмотреть, хорошая подборка. Есть небольшие ошибки с ударениями и произношением, но всё равно очень приятно и спасибо за интерес к нашей кухне.
Приезжайте в гости, у нас ещё много вкусных блюд.
Успехов Вам и процветания.
А что люблю я?
1. Гъбена каша (грибная каша)
2. Винен кебап
3. Млечна баница (заливка из молока)
4. Шкембе чорба (сцп из рубца)
5. Все варианты лютеница и др.
6. Яйца по панагюрски. Что-то типа яиц пашот, в кисело мляко и перечном масле...
Я могу продолжать очень долго, так как влюблена в Болгарию и ее кухню
Всем добра. 🙏🤗
Ну если вы всё знаете, зачем вы просили делать обзор? зачем делаете замечания? Для того чтоб поучать как правильно ставится ударение?)))
Странные люди..
Возьмите сами сделайте обзор и не критикуйте и не хвастайтесь..
@@user-xg4sb4ug3j Я не для того, чтоб замечания делать. 🙂Я просто сказала, как правильно. Это же приятно, узнавать что-то новое и знать как будет правильно.
А просила, чтоб узнать взгляд другого человека на кухню страны, в которой я живу.
Уверяют Вас, Вы неправильно меня поняли.
Единственное, что не поняла, чем тут хвастаться.🙂
@@user-pm3sj4sm4f с ударениями проблема из-за того,что озвучивает видео не человек,а бот
И как ще ти дойдат на гости ,визи не се издават индивидуално ,
@@user-rf2bh5lp5r во первых, не говорите, не правду. Визы делают. Во вторых, я не туристка, я 13 лет живу в Болгарии и имею статус постоянного пребывания.
В очередной раз жму руку и выражаю благодарность за дипломатическую , но невероятно красноречивую твёрдую позицию автора (номер 3 в сюжете). Всегда интересно, объективно, исчерпывающе, честно..... 🤝👍
🤝
работал в чехии с болгарии,у гощали меня, своей кухней.ишкембе чурва это бульон из патрахов борашка,шопский салат они у себя дома водворе стараются овощи испечь на углях, шикарная кухня
Я тоже работал в Чехия ,там памидори ,огорцо ,перец не хороший нет вкусом,невозможно готовите Болгарский спуциалитети
Не чурва, а правильно - чОрБа.
За лечо отдельное спасибо Болгарам✌
Лечо - это в первую очередь блюдо венгерской кухни.
Напомнили про лютеницу.. Самый любимый соус.)
Спасибо! Про гастронационализм Вы точно подметили! У меня такая же позиция! Казалось бы кухня, такоё доброе, тёплое и вкусное дело! Так нет,и здесь споры до хрипоты, что наше а что ваше. Из болгарской кухни очень нравится шопский салат и вообще люблю простую,крестьянскую еду всех народов мира.
Как хорошо,что блюда путешествуют из страны в страну ,обогащая и видоизменяя кухни. Им не мешают границы и языки!
Банница, лютеница- это просто космос, такая вкуснятина. Шопский салат.
🥰 Обожаю👍Болгарскую кухню 💋Лайк 👍👍👍♥️
Шопский салат ела в Черногории, там он тоже в каждом кафе, очень вкусно, помню, в советском союзе одни из первых продуктов из-за рубежа были болгарский кетчуп и ассорти из помидоров и огурцов « Глобус» это было очень вкусно
Спасибо. Я болгарка и все это готовлю.
Благодаря за доброто описание на нашата кухня !
В момента готвя точно боб чорба .😊
Обичам всичко от нашата няционална кухня !
Каварма другая.
Шкембе чорба, сирене по шопски, баница с тиква (тиквеник), яйца по панагюрски, качамак......и още толкова много ястия!!!
Мусака, зелник, зелник с праз, леща и боб яхния,кебапи, шкембе чорба, агнешка чорба,козунак, кекс и много други
Очень!
Много обичам боза,зелен фасул и сирене,оливки и кебабче,моя баба Стана найхубово от кулинария.
Едно от най-вкусното и любимо блюдо е шкембе чорба.
Обожаю болгарскую кухню, спасибо вам! Странно что не было такого супа как Шкембе
Часто и по долгу жила в Болгарии. Кухня замечательная. Очень люблю холодный суп таратор, кюфта, банницу ,луканку, печённый перец. И болгарскую соль чубрицу. А вообще еда очень простая , домашняя без заморочек.
Я из Болгарии и большое спасибо за очень точное и полезное видео! Все, что вы описали, абсолютно точно! Спасибо!!
Как же мне нравится "болгарский" перец , вот от забора до заката готова его поедать каждый день 😋 вкусняшка!!!
Спасибо большое за ролик❤❤❤ вот это лакомства❤❤❤ всё так понравилось, как же хочется посетить страну Болгарию. Я желаю Болгарии счастья, любви, благополучия, процветания❤❤❤
Вам тоже!
Когда был Советский союз мы ездили в Болгарию по путевкам, все понравилось и кухня болгарская, но только пресекли границу в Москве не договариваясь заказали себе борщь и черный хлеб.
Самый лучший канал о еде!!!
Любимие фарширование перци😋 и как теперь узнала суджук😄
Заинтерисовал соус Лютиница😏хочу приготовить.
Интересная у них кухня🍅🌶
Спасибо за випуск🌼
Лютеница 🤔 много време е нужно за приготвяне, 6 часа. Аз си я взимам от магазина🤣
@@vv-cj8rv от магазина няма нищо общо с домашно приготвената
Лютеница,самый вкусный соус ко всему, недавно с отпуска с Болгарии,купила на ферм.базаре.Приготовила дома,получилось очень вкусно,перец и томаты с огорода.Буду делать теперь всегда,с купленных тоже не плохо.
Автор, тебе нужно создать отдельное видео о самых спорных блюдах в мире, о народах, которые притендуют на эти блюда, да и вообще о таком понятии как гастронационализм. Ведь это целое течение, представители которого через еду демонстрируют свою ненависть к определённому народу.
Ролик на эту тему мы обязательно сделаем. Сейчас постепенно собираем детальную информацию из различных иностранных источников.
Оооф,сколько лет прошло хот название на сваем языке назвали гапама это крепко закрытый,квеч материал посуды,говурма тущонный и тд
@@shalalalatifli6319 тущоный, очен тущоный. 🤣🤣🤣🤣
Разве? Чтобы ещё больше всех стравливать? Не лучше ли объяснить, что существует региональная кухня, безусловно все готовят похожие блюда , но существуют нюансы. Это же бессмысленный спор о том , кто раньше придумал то или иное блюдо! Когда есть определенный набор продуктов, всегда можно придумать как их объединить.Так продолжают рождаться кулинарные шедевры!Готовьте все и всё , делитесь друг с другом опытом и знаниями и ешьте на здоровье! Не надо стравливать людей, объявлять их гастронационалистами и сеять вражду между ними. Негоже!
Как хорошо,что блюда путешествуют из страны в страну ,обогащая и видоизменяя кухни. Им не мешают границы и языки!
Спасибо вам , что познакомили со многими кухнями мира ! Сколько интересного и познавательного можно почерпнуть из ваших видеопросмотров ! Браво !
Очень вкусная и аппетитная болгарская кухня, много овощей, полезно и вкусно!
Шикарная кухня, сочетающая в себе несколько так сказать направлений кухонь))
Спасибо за сюжет, как всегда всё очень информативно. Ждём следующих выпусков)
Какая вкуснятина!!! Я очень люблю далму,вкуснятина. Спасибо за видео!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
А можно ещё обзор блюд Пакистана и Афганистана? Интересно что они там едят 🤔
👍
oni edqt to, shto wie ne edite. Posmotrite sami. umnici... google netu u vas ???
Мне очень нравятся касапски сарма-это голубцы с листами квашеной капусты, но мясо там маринуется крупными кусочками и потом тушится.
Да и много блюд готовлю из этой кухни
Про кулинарных националистов было неожиданно)) и правильно. Каждый ролик смотрю с удовольствием!
Есть блюдо которое готовим чаще всего - пиле каша (пер. Каша из цыплёнка).
Про лютеницу вы упомянули в сквозь, но это отдельная тема. Там перцы готовятся особым способом, которого я нигде в мире не видел.
дроб сырма (запеканка с потрохами)
Почти всё знакомо, до тарелочек , болгарские тарелочки с жёлтыми розочками живы дома. Кухни похожи, кажется давным-давно, народ ещё больше "путешествовал". Кто по своей воле, кто за счёт "принимающей" стороны. И с веками разобрать, где своё, где чужое...главное, вкусно. Спасибо за подборки.
Всегда готовила,но не знала,что это болгарские блюда!)) Таратор у нас родственники готовили..но они татаро- башкиры
Сарму и кюфту тоже.готовлю.иногда...А сарму Я иногда делаю из китайской капусты)) Спасибо Вам!! Интересный канал!!!))
Спасибо большое 👌👍
Классные блюда🤗
Надо все это попробовать приготовить и выложить у себя на канале!!! Надеюсь получится!!! Спасибо за видео!!!
Отличная подборка, но я бы начала с Шопскоого салата. Миш-маш не такое простое блюдо. Лук+запеченный, очищенный от кожуры и семечек, перец (чушки)+ помидоры, кубиками или на терке и, когда вода испарится, добавляется брынзы (сирене) или творог, перемешивается до однородности и добавляется яйцо. Мешать 2-3 минуты и готово. Петрушка сверху. Соль - после сыра, чтобы не пересолить. И еще одна неточность. То, что делает болгарскую котлету кюфте, это замоченный в воде или молоке и отжатый хлеб + яйцо+лук+фарш и черный перец. Если любите острее - перец чили. Получится Нервозно кюфте:) Маленький секрет - чтобы котлеты были сочными, добавьше щипотку соды или разрыхлителя и панируйте только в муке. Извините, что влезла.:)
Да уж, Болгарская кухня очень классная ❤️🍀 это безспорно..
Вот эти блюда мне вкусны и близки.
Фаршированные Перец Класс, 🥰🥰🥰, Вкусняшка.
Забыли суп из чечевицы(лЕща)с мелко порезанной морковкой и целыми чесночинками и конечно томатной пастой. В фасоль кладут мяту. Необычайно вкусно получается.
Готовят причем только в сезон простуды зачастую, осенью, как теплое согревающее блюдо. Мы вот тоже любим из красной чечевицы делать суп, но чаще ). Распробовали тут в Болгарии уже...
В Болгарии все невероятно вкусно , еще люблю агнице с начинкой и запеченное в духовке❤
I love this term, Food Nationalists❤ Bravo 👏 🙌 😋
Спасибо за интересный ролик! И про гастронационалистов прям в точку, люди элементарно историю не знают, а лезут с непонятными комментариями. Надеюсь, на этом канале их скоро совсем не будет!)
Все выпуски вкусные, и этот не исключение). Эх, хочу попробовать банницу.
Я видел очереди в 6 утра за баницей. Это очень вкусно, особенно только из печи. Но надо быть аккуратным, дофига каллорий.
@@ilyab68 Я очень люблю пирожки с луком и яйцом, а также люблю ленивые манты. Здесь как-будто совместили эти два блюда ). 100 процентов должен быть вкусным )
@@lionok9279 Да правы, это безумно вкусно. Удачи.
Баница, шопский, голубцы- из листов кислой капусты, гювеч. Ну и колбасы конечно, суджук это космос, никакая колбаса салями и прошутто рядом нп лежат). Всем приятного!
Мне очень нравится баница и шопский салат.
Хороший канал!
Сейчас живу в Болгарии любимые блюда таратор,кебапче,лутеница,шопский.
Молодец умница красавица,,👍👍👍👍
Любимое болгарское блюдо Зельник и месник.
Самое вкусное и аппетитное, в болгарской кухне, это болгарки))))
😁😁😁. Ах ти палавник такъв 😁😁😁
Вы о пилах?)))
болгарский йогурт называется кисело мляко, мясо и изделия из него жарят на скарах
Обожаю суджук😋😋😋👍
Месо кайзер,луканку,кремвирши много обичам.
Мидии черноморские тоже заслуживают попадания в топ.))) В Болгарии мне безумно понравились блюда (как точно называются - не помню): Кролик запечённый в горшочках с овощами и картофелем, и какой-то молочный суп с бараньими потрохами.
В г.Мичурин мы сами их собирали и запекали прямо на пляже,сейчас только вспоминаем...
Мидии да! В Равде к кафешке на побережье по-сицилийски ел, просто класс соус на основе перцев, томатов (жаль не было ложки, дома бы такое все съел с хлебушком до последней капли). Но и простые мидии с зеленью или в белом вине вкусные, покупаем в Варне в сезон и готовим сами. По поводу ваших блюд: кролик - это "задушен заек" скорее всего, а суп с потрохами - шкембе чорба.
Здравствуйте, если вас кошмарят псевдоспецы разных. блюд , не обращайте внимания, ваша передача супер 👏
долма у многих народов вкусная.
я покупаю греческие консервы с долмой.
кухня Болгарии похожа немного с одесской, это наши соседи
Любимите ми ястия са - Агне по георгьовски, Сирене по шопски и Мусака.😊
Так что получается? Сарма, долма и голубцы это одни и те же блюда только с разными названиями и с разными начинками !!! Вкусно и здорово !!
Сарма и кюфте под другими названиями есть в Израиле и других странах Ближнего востока .Все люди в регионах Кавказа ,Турции ,Греции ,Ближнего востока и Болгарии ,в том числе ,спорят о том ,кому принадлежат эти блюда .В этом нет ничего необычного .Это очень вкусно в любом случае
Баничка с сирене или кашкавал пане, болгарский иогурт, шопский салат, таратор и мишмаш
Банница. Вот вкуснятина
Очень нравится болгарский суджук.
Таратор наверно очень вкусный 🥰🥒🥒🥒🍲
На любителя. Если сравнивать с другими холодными супами, то гаспачо мне понравился больше, свекольник и окрошка - тем более.
@@systemcook Если ожидать вкуса окрошки, то нет, это другое блюдо. Хорошо именно как холодный суп в жару или даже похмельный :).
@@IvanErtel я и не ждал окрошки, мне сам вкус таратора не понравился, может дело было в рецепте или я где накосячил
Обожаю баницу только из домашнего вытяжного теста.Очень хочется правильный рецепт теста как делали наши болгары в бессарбии😢
Отлично. Забрал, добавил на кнопку. В базе из рецептов пока только таратор, надо исправляться.
Есть видео болгарского шеф повара Ивана Звездева, классные рецепты и последнее время есть перевод
@@tatjanagolcman2084 посмотрю, спасибо
Иван Звездев е много добър, има много оригинални рецепти.Ще ти хареса.Канала е ,,Кухнята на Звездев". Успех!
Посмотрите Вкусно у Вали, есть перевод по руски
Правда, похоже на турецкую и греческую кухни, но попробовать хочется
Кюфта это не фрикадельки,а котлетки. В них много зелени и специй. Обязательная подправка куман( зира?)
Магданоз и чубрица .
Кюфтенца еще чаще называют
Баница с сиренем классика,с тыквой тоже ,с шпинатом это уже с турецким акцентом. Яйца никогда неткладут в виде начинки.
Перец болгарским, наверное, только в России называют 🤔?
Да. Везде он- просто паприка
Интересно, традиционная казахская конская колбаса называется шужук. А у болгаров суджук.
По всей Средней Азии шужук представляет собой конскую колбасу. В Турции, Кавказе и Балканах суджук готовят преимущественно из говядины.
У гагаузов тоже самое,просто они хрестяни и свинина используют и вулгары тоже.
Здравствуй автор. Могу ли брать твои видео и озвучивать на другом языке? Естественно отмечая твой канал в описании.
Здравствуйте!
Да, можете брать.
@@foodtop10 Спасибо большое!
Моё любимое - куварма. Я на даче, летом иногда готовлю.
То что показали это не каварма.
Лютеница из села Бродилово сделанную на углях. И вообще в селе складываются очень странные отношения с углями.
ДА, болгарская кухня очень вкусная. Много зелени и сыра.
Баничка, конечно! Ну, и все колбасные... :)
Я учила греков готовить фаршированный перец,им понравилось)
Юля, смешно! А в Украине учили как борщ варить? Есть у греков емиста, поинтересуйтесь при случае.. Да и если следующий раз захотите научить греков как готовить голубцы, подумайте.У них тоже такое блюдо есть!))
Баница,домашняя лапша с курицей,сезонное блюдо фаршированный перец.Лютеница ,но привычнее название подобных соусов почему то стало аджика.
👍❤️
Мусака я люблю ее.
Автор красавчик про кулинарных националистов)))
Как вкусно,колбаски - это что-то!!!👍👍👍🙋
Всех!!!
👍👍👍👍
Есть 2 варианта: первый - поехать в Болгарию, второй - жениться на болгарке (если она согласится). Болгарки - хорошие хозяйки. Лайк!
Я съездила в Болгарию,разочарована,если честно. Но это только моё мнение. И болгарки тоже не очень,злые и
@@user-mq5no8nc1t Может они на "руссистов" злые...
@@user-mq5no8nc1t насчёт злых болгарок согласна,но их единицы.
@@MrRedMountains я с Украины
@@user-mq5no8nc1t может быть им надоело слышать славу Украине ?
Аз съм забелязала,че яденето много си подхожда с яденето от други страни И трябва добре да се замислиш и провериш от къде произхожда дадено блюдо.Появяват се толкова комбинация,че си затруднен.
👍👍👍👍👍👍👍👍
ахах, лайк за 7 минуту))
Пробовала Чушки и Шопский салат, конечно соль в нем была обыкновенная, а не болгарская, но понравилось очень.
Чобан салаты не шоб,шорба нечорба
Хорошее видео , спасибо.Но хочу отметить парочку. Живу почти 8лет вБолгарии(София). Ни разу не видел "Винен кебаб". Насчет таратора , я бы добавил что только в болгарии его можно приготовить , потому что тут основной продукт "Кисело мляко" и ему нет аналогов например в России или Беларуси. Можно заменить кефиром, но все равно будет не тот вкус. Луканка , это просто более дешевый аналог суджука. Сарми , да едят , но не пользуется большой популярностью. Отдельно нужно было сказать про болгарский сыр (типа брынза), было пару слов , но не те. А еще я бы сюда добавил блюда "мусака" и "боб яхния", шкембе чорба(суп)". И если что кюфте и кебапче это обычные котлеты) просто разной формы. Но ролик понравился, еще раз спасибо.
Насчет кебаба погуглил , нашел , видимо просто мне не попадался.
@@kolyadimitrov6489 Готовьте медленно. Вы не найдете его в ресторане.
@@kolyadimitrov6489 попробуй зайти в любую сельскую механу, там будет именно колорит и разные блюда, которые зачастую не встретить в ресторанах. Причем цена и качество будет лучше, а обслужат зачастую сами владельцы. С ними еще и поговорить можно о том, о сем.
Кюфте и кебапче - разница большая. Специи разные, в кебапче обязательно присуствует зира (кумин). Кюфте - в фарш добавляют лука. В результат - очень разный вкус.
@@MrSashoka 95% ингредиентов одинаковые, даже если есть отдельно без ничего , вкус не сильно различается. Но едят обычно с хлебом ,соусами и салатом, и там точно не чувствуется разница.
👍🏻😋
Теперь я поняла, что в Софии я купила явно не баницу, а прямой рулет из тонкого лаваша, а внутри был щавель, к тому же было подгорелое😂😢🎉
Мир дружба жвачка 😢 😅 😂 ❤ 🎉😊😮
Албанскую кухню бы еще. Тоже считается одной из самых вкусных
Вы правы из-за влияния османской империи во многих странах есть идентичные блюда, а так называемые гастронационалисты этого не могут понять. А программа у вас отличная! Спасибо!
Когато е имало Българска кухня нито е имало Турция,Османска империя и който да е още! Българската кухня си е Българска и всички я копират.