Roles de canela. Cinnamon rolls
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- Опубліковано 17 жов 2024
- ROLES DE CANELA
Ingredientes:
Para la Masa:
1 Huevo
80g de Azúcar
60g de Margarina
230ml de Leche Tibia
500g de Harina de Trigo Todo Uso
20g de Levadura Fresca o 7g de levadura seca.
1 Cucharada de esencia de Vainilla
1/4 de Cucharadita de Sal
Un poquito de Leche para barnizar los Roles de canela antes de llevarlos al horno.
Para el Relleno:
1 Taza de Azúcar Moreno
1/4 Taza de Azúcar Blanco
2 Cucharadas de Canela en Polvo
2 Cucharadas de Margarina derretida (para pincelar la masa).
Para el Glaseado:
150g de Queso Crema
50g de Margarina
1 Taza de Azúcar Pulverizada (flor, glass o impalpable)
1/2 Cucharada de Esencia de Vainilla
NOTA: Le puedes colocar Sirop de Chocolate, Dulce de Leche o Azúcar Pulverizada por encima a los Roles de Canela para decorarlos. (Opcional)
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Mis felicitaciones...hoy los hice y estan perfectos...muchas gracias por tener este canal....soy panadera y pastelera...pero esta tecnica es mas rapida y practica a la que yo solía usar...mis felicitaciones
Excelente receta. Hasta la fecha hice tu receta de donuts y de pan dulce. Ambas me salieron tal cual. Sigue adelante!!!
Luis Gerardo.,te felicito son una delicias,dios te bendiga y te siga dando más conocimientos,recuerda dale siempre gracias a Dios
Gracias. De todos los videos que investigué para hacer unos buenos roles de canela, este fue el que nos gustó más. Calificación 100
Me encanta por qué utilizas margarina eso permite dar a mejor precio
Te felicito me voy a proponer hacer esta receta que se ve tan rica., gracias por tus delicias, gracias a Dios por poner esta receta en mi camino.....
Me encantan tus recetas. Fácil, practicas y Deliciosas!!
Excelente receta 👌 demasiado exquisito
Te agradezco la publicación, ya que quiero hacer estos rrollitos de canela y estaba buscando recetas. Vi varias y me quedo con la tuya, a pesar de que utilizas mal algunas palabras, pero es un excelente video.
Se ven muy bien...los prepararé y espero queden como estos..
gracias . por tu receta te lo agradezco este video... saludos y muchos exitos.
Los hize y quedaron deliciosos gracias por esta receta
Yo los hago pero el glaseado no me queda blanco me queda mas bien transparente porque será?
Para ser honesta yo no tenía queso crema así que solo lo hize con azúcar glass y un poquito de leche así que no sabría decirte que es lo que pasaría
Hola Divichef siempre sigo tus recetas. Tengo una duda, si quisiera guardar los rollos ya armados en la nevera antes del horneado es posible? De ser así, debe ser antes del levado o después? Cuánto tiempo durarían vigentes en nevera antes de ser horneados?
Me encanta su receta todo explicado perfectamente
ERES BUENÍSIMA EXPLICANDO TE FELICITO.
Una duda, sabes si puedo meter los roles a la nevera para hornearlos al día siguiente? Muchas gracias por tu receta 🤗😍
Me encantan tus recetas son muy fáciles de hacer.
Muchas gracias. Saludos 🙋🏻♀️💕
Me encanta tu canal y tus recetas. Es la 4ta receta que hago y todas han quedado deliciosas. Felicidades.
Muchas gracias. Saludos 🤗💕
Espectacular Divi, ya hice el pan de jamón con tu receta y ahora esto!! De verdad que te agradezco enormemente tu paciencia y explicación y que dios bendiga tu talento! Besos desde Buenos Aires!
Gracias a ti 🤗🙋🏻♀️💕
@@DiviChef por favor dígame algo solo tengo levadura en granos de esa granulada, que cantidad uso para esta receta 🙏🇻🇪
Los hice y no sabes lo rico y perfectos que quedaron ❤️❤️❤️😋😋 gracias por compartir tus conocimientos !!!
Felicitaciones se ven ricos, ya mi hija quiere que se los haga....dios te bendiga.
Ya estoy preparando la receta excelente. Saludos. Desde ciudad bolivar - Venezuela.
Y si es levadura seca en polvo cuanto será gracias se ven riquisimos
Exquisita tu receta gracias
Hola preciosa.Lis are y te cuento como me va .Todo muy Rico siempre .Gracias .Saludos cordiales del Sur Chileno
me encanta tus explicaciones
Bendiciones para todos Uds ... nuevamente sorprendido de haber preparado rol de canela siguiendo las sencillas instrucciones de @divichef, y lo lamento por el que me vendía, ya que acaba de perder un cliente jajaja
Osea al horno a que grado de calor?¿?
Gracias esta excelente
hola gracias por la receta se podra sustituir el glaseado por un glase real no muy espeso? Espero su respuesta.
Hola. Muy buena la receta. Solo necesito saber cuanto podría usar si la levadura es instantánea, cuanto seria ?...gracias
para levadura en polvo cuanto sera perdón?
y puedo sustituir la margarina por mantequilla?
Hola muy buenas y ricas tus recetas pero me gustaría que me aclares esta duda yo hago la masa en una maquina pero quiero saber si ese amasado buenas que tu le das batiendo la masa sobre la mesa es lo mismo que yo deje amasar por los 15 minutos mas en la maquina ojala me responda ya que hago muchas de tus recetas de pan
Hola! Cuánto debo de usar si lo voy hacer con levadura seca o instantánea
Muchas gracias por la receta! Quedaron riquísimos!
que explicación tan completa te felicito
Gracias por tu buenísima receta!! me gustaria hacerte una pregunta si no tengo levadura fresca cuanto le agregaria de levadura instantánea ? Gracias voy hacer tu receta mi linda.😘
Hola, no consigo el azúcar Morena.. tengo otra opción?
hola muy buenos.. gracias por compartir este video. voy a intentarlo una cosa harina leudante no sirve? es la que dispongo ahorita.
Hola si se prepara la masa en una máquina no hace falta agregarle más harina? Verdad?
Hola la margarina es con o sin sal??
Si tengo levadura seca cuanto le tengo que echar ??? Gracias
Bdia. Se puede sustituir la mantequilla por aceite?
Divinos voy hacerlos
Divichef la harina todo uso ya no es harina de panificacion??
Que buena receta, podrías indicarme que es sirop de chocolate, gracias saludos desde Bolivia
¡Hola!, el syrup en español es jarabe o sirope, existe de chocolate, caramelo, fresa, etc., como los de la marca Hershey's, espero haberte ayudado🤗
Puedo sustituir el Quezo crema por alguna otra cosa?? Estoy en medio del horneado y me di cuenta apenas porfiiissss!
Me encanta tus recetas
Hola buen día! Para que se tiene que golpear la masa en la mesa?
Hasta aqui huele lo rico de esos rolles! Yujuuuuuu!
Hola amiga. Este amasado puede hacerse en la kitchenaid?
Hola, cuántos gramos serían para levadura granulada, saludos
Saludos, como siempre genial tus recetas, se ven deliciosos. Bendiciones.
Andrew Hernández Hola!!! Muchas gracias. Saludos
Hola. Me podrías decir si los puedo hacer con levadura granulada y qué cantidad sería?
Para medio kilo de harina 7g de Levadura seca
@@DiviChef muchísimas gracias 🤩 Dios bendiga tus manos
Un tío se meten al horno 7 minutos y se sacan les pones una tasa de crema de leche en todos para eso tienes que cosinar los en un molde más ondo y los vuelves a meter a cosinar asta que doren saldrán idrataditos y más esponjadutos una delicia, porque así como tú los haces quedan muy resecos!
Divi!!,,!!!!!!!Hola haré tus roles como siempre GENIAL!!
Lástima que no tengo hornos, todas esas recetas lucen deliciosas. Me sería genial que si puede, publicara también recetas que no requieran hornos. Ojalá su canal crezca.
Yilak J Hola!!! Muchas gracias por visitar el canal y comentar. Tendré en cuenta tu planteamiento. Saludos
Hola amiga esos Roles te quedaron buenísimos donde encuentras azúcar moreno que de tiempo que no la veo gracias por siempre compartir tus deliciosas recetas bendiciones para ti con todo cariño.
Maritza Chirinos Hola!!! El azúcar me lo regaló una amiga, ya que es difícil de conseguir. Saludos
Hola gracias por responder, que bueno feliz fin de semana besitos dulces para ti.
MUY BUENOS.
Amiga buen día . Para trabajar con levadura granulada es igual 20 gr?
Levadura granulada la mitad son 10
Oye te felicito por tu canal y todos tus vídeos. Eres muy profesional tanto enseñando como cocinando. Éxitos.
Muchas gracias!!!
Diosssssss me antojaste hoy conseguí harina así que voy por ellos!
mayelaeve Hola Maye!!! Te van a encantar...quedan deliciosos 😋😋😉
Exactamente el video que buscaba por que no tengo batidora y no tengo papel de hornear y tampoco plástico film
Me encanto
Le puedo agregar 2 huevos. Pque me gusta más amarrillo.
que Riiiiicos!
En levadura granulada oh seca cuanto sería???
Divi cómo estás?
Qué medidas tiene tu bandeja?
😘
Hola Divechef. Seven ricos. Disculpa si no con sigo. Levadura. Fresca. Cuanto se pone seca. Esperó. Me puedas contestar. Muchas gracias. Por. Tus reseta. Zaludos de phoenix
Evodia Hernandez Hola!!! Le vas a colocar 7g de levadura seca. Gracias por visitar el canal. Saludos
Cual es la función de barnizarlos con leche
se ven buuuenisimos amiga..saludos..
Hola divichef una preguntita desde chile , cuantas proteinas tiene esa harina? Muy buen canal 😊
Puedo reemplazar la levadura por polvos para hornear? Y el azúcar morena por azúcar blanca?
Hola!!! Tiene que ser levadura. El azúcar morena si la puedes reemplazar
Amiguita la levadura no es lo mismo que los polvos de hornear. Lo aprendí de varios UA-camrs que publican recetas. Pero como aquí dice Divi chef claro que puedes usar azúcar blanca. Aunque la morena le da un saborcito especial.
En casi de no tener azúcar morena?
Saludos. Tengo una DUDA, por favor de ayudarme, quiero hacerlo... La receta dice Margarina, es lo mismo que mantequilla. Porque en mi país existen ambas. Y la mayoría de receta usan mantequilla porque es de origen animal. La margarina de mi país es de origen vegetal. Ayuda por favor
Riquisiiiiiiimos ...saludos
Si uso levadura seca cuantos grs serían???
HOLA...!!! Se pueden hacer con levadura en polvo ?! Cuánto sería en ese caso? Gracias
Hola para levadura en polvo se usa siempre la mitad
PC 1411 Gracias por tu respuesta..!! Cariños 😙
Hola amiga ya he preparado algunas de tus recetas y están deliciosa s. Cada cuánto subes video respóndeme
Hola, con esta misma masa se pueden elaborar los golfeados?
Maira Santiago Hola!!! Sí, prácticamente. Te invito a que veas el vídeo donde enseño a preparar los golfeados. Saludos.
Aquí no se consigue el azucar morena, con que sustituyo? Saludos ,un abrazo
Hola. Yo los he hecho con azucar normal y quedan igualmente deliciosos
Melaza de caña 1 cucharada al azucar
hola me podrias dar las medidas en taza y o en onzas y cuharadas gracias
Puedo sustituir el azúcar Moreno?
Si. Puedes usar papelón o piloncillo rayado muy finito o azúcar blanca.
Porq la masa nunca se me despegó de las manos 😪por favor que cantidad debo colocar si uso levadura granulada...
Ami me paso tmbn., entonces opté por usar la espátula o “miserable” para levantarla y azotarla en la mesa por espacio de 20 minutos o hasta q veas q está tomando la consistencia como la chef., además debes ponerte aceite en las manos y de esa manera no se pega tanto. Son tíos q no nos dicen. Yo como hago repostería me doy ideas. Espero te sirva
BUENISIMOS. SALUDOS DE VZLA.
Sino tengo azúcar morena cuál uso.??
Que rico
Hola puedo usar azúcar mascabado
Si claro.
Si claro. No hay problema o papelón bien rayadito muy fino.
Por q todos en gramos y no en taza??..y para los q no tenemos balanzas?
en reposteria y sobre todo panadería, es necesario pesar los ingredientes... pero puedes buscar las equivalencias de las tazas, y dependiendo del ingrediente, sabes cuál es el peso.
cristy Salazar
43jlI M ? ;”k
yo los hice ´pero el relleno de azúcar se salio que paso
Gracias lo haré, sólo que el movimiento de la cámara es molesto.
Quien puede ayudarme...ya que la sra divichef aún no me a respondido, que cantidad de levadura uso si tengo levadura en granos la que venden así como granitos...🙏 me urge voy hacerlos para una competencia de postres
Hola. Para 500g de harina debes utilizar 7g de levadura seca.
@@DiviChef muchas gracias
amor te amo
Ok me gusto mucho la receta...pero de verdad no informastes sobre el tiempo de cocion en el horno
Esta es la segunda receta que pruebo de roles de canela que pruebo y con ambas se me queda la masa pringosa... Esta vez he intentado amasarla todo lo que he podido, pero no es suficiente... A ver si salen bien aunque la masa no esté igual ¯\_(ツ)_/¯
Los hice y me salieron ricos, pero una sugerencia, no le pongas bolsa negra, da mal aspecto, acá en Lima-Peru la basura se pone en bolsas negras.
tu receta está muy bien pero le falla la margarina, siempre .....mantequilla
Donde este la mantequilla, que se quite la "margarina"
Los hize pero no me crecieron
Acabo de hacer esta receta y no me salieron, no esponjaron lo suficiente, a pesar de que el amasado fue el correcto y era tanta azucar de relleno que se me formó una caramelización y quedaron todos pegostiosos 😣
Guzi
ola de divicnef