Вкуснее, чем у бабушки: сибирские учёные вывели новый сорт картошки
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2021
- В Сибири будут выращивать новые сорта картофеля. Минсельхоз России уже включил их в реестр для сельхозпроизводителей. Собирать урожай можно в середине сентября. На одном кусте вырастает до двадцати клубней.
- Из сосудов на основе торфа были посажены клубни, и это первое поколение, выращенное в защищённых условиях, - рассказывают селекционеры.
=====
Это поколение вырастили в теплицах, потому что нельзя было допускать к цветкам ни одно насекомое. Но уже будущей весной картошку можно отправлять на поля. Если для пшеницы главный критерий качества - клейковина, то для картофеля - крахмал. В этом новые сорта «Златка» и «Сокур» имеют преимущество.
- У «Галлы» может быть одиннадцать процентов, у «Невского» не больше двенадцати процентов, а у «Златки» - восемнадцать, - рассказывает Анна Сафонова, селекционер. - На этом же уровне идёт «Адретта», которую любят все жители, но она поражается фитофторой и практически сразу в эпитафтийные годы теряет ботву.
Специально выращенная для сибирских условий картошка ботвы не потеряет, и проволочник её не возьмёт, и даст до двадцати клубней с одного куста. В пересчёте на гектар - 450 центнеров. Но главное - можно не закупать посадочный материал за границей.
- Очень мало точек, где производится оздоровлённый картофель для товаропроизводителя, - говорит Галина Артёмова, заместитель директора Сибирского научного института растениеводства и селекции. - В основном идут импортные сорта. В частности, в Новосибирской области двадцать четыре сорта картофеля районировано. Импортных немного - пять сортов. Но когда мы обращаемся к тому, что посеяно на полях - это в основном импортные сорта.
Эти сорта, как и другие, сажают в мае. Но убирают позже обычного - в середине сентября. Тем не менее, для сельхозпроизводителей экономически они выгодны.
- Любой товаропроизводитель хочет начать убирать как можно раньше и зарабатывать деньги, - рассказывает Павел Потапов, представитель сельхозпредприятия «Мичуринец». - Соответственно, весь цикл уборки - он выбирает несколько сортов, которые создаёт ему конвейер. И вот эти два сорта - они подходят именно к финальному периоду, когда они нарабатывают максимальную массу.
Добиться устойчивых характеристик вроде бы просто - генетики скрещивают картофель с разными свойствами. Например, те, которые не боятся вредителей - с морозостойкими. Но на эти исследования всегда уходит несколько лет.
Ксения Петренко, Сергей Толмачев, программа «Новости» на «ОТС»
📲 Пишите в WhatsApp и Telegram +7 913 370-14-28
☎ Звоните по телефону +7 913 370-14-28
📧 Пишите на почту: internet@otstv.ru
📺 Подписывайтесь на UA-cam-канал - ua-cam.com/users/telekanalOTS?...
#Новости #ТелеканалОТС #Новосибирск #НСО #ОТС_ТВ #Новости_ОТС
Купили сорт Златка , Сокур , будем выращивать на садовом участке .
Картофель☝
Не картошка. А вообще он вреден, если много чавкать. Овощи,фрукты,каши и РЕПА.
В отличие от баранов, чавкаю уже 69 лет и не болею ...
В городах такие выбросы вредных веществ, но люди все равно выбирают город. Ведь там вредный воздух и....