Empfehlung: SelfBio-Video über Herstellung der Selbstversorger-Torte für 100.000 YT-Abonnenten an unseren Selbstersorger. Tolle Idee! ua-cam.com/video/kTbA36exqiQ/v-deo.html
Wenn Sie wirklich erfolgreich gegen die Wühlmäuse sein wollen, dann benötigen Sie pro 50 qm Anbaufläche eine Wühlmausfalle. Und die Fallen dürfen nicht mit bloßen Händen angefasst werden. Also am besten mit Handschuhen, damit der menschliche Geruch die Wühlmäuse nicht verschreckt. Ihre Videos sind eine Wohltat, was den Erfolg und Misserfolg angeht. Das relativiert meine eigenen Erfahrungen mit den verschiedenen Kulturen, in etwa: es geht nicht nur mir so, sondern auch anderen. Machen Sie weiter so.
Kleiner Tipp damit die Brombeeren wachsen: Die Erde um die Pflanzen schön dick mit Rindenmulch bedecken. Die Brombeeren sind Waldpflanzen und lieben bedeckte Böden. Bei der Verottung bekommen sie dann ihre Nährstoffe.
diese Realität das ist genau das was ich liebe. Bunte Blümchen und gerade Gurken kann ich im Supermarkt kaufen. So eine Gurke aus dem Garten, die kann doch aussehen wie sie will. Schmecken und lecker muss sie sein. Der Rest ist mir egal. Deine Videos sind für mich immer sehr informativ. Zumal ich gerne anderen bei der Arbeit zuschaue. 🙂
Hallo, Brombeeren brauchst du gar nicht düngen, und ab und an etwas Wasser,und im Herbst zurückschneiden. L.g.👍🤗😄🌳🌳🌲🌲🙋🌟🌜⭐⭐😀🐈. Lecker 😋 Weintrauben haste. Tschüsschen.
Hallo Ralf, die 250.000 hast du dir wirklich redlich verdient! Herzlichen Glückwunsch! Wir schauen deine Videos seit Jahren, und bemerken auch einige Veränderungen, so als Aussenseiter sozusagen. Du bist in den Jahren viel positiver geworden! Freust dich über Blumen, kannst allem etwas Positives abzweigen, ich finde diesen Verlauf sehr erfreulich. Deine Kommentare und Bemerkungen sind immer noch exakt treffend, und du sagst Vieles, was sich andere nicht trauen. Du bist immer noch der Primus! Übrigens, wir legen unter unsere Kürbisse zum Reifen immer eine Steinplatte o. Ä., das hilft meistens (!) gegen den Mäusebefall. Dann kommen die nicht mehr von unten, hält schon viel ab. Liebe Grüße!!
Es gibt Samen, die bleiben 2.000 Jahre und mehr keimfähig, z.B. vom weissen Gänsefuss. Die Samen von *_Silene stenophylla_* aus sibirischem Permafrost waren 32.000 Jahre alt und konnten noch zum Keimen gebracht werden.
Es bringt immer wieder wunderschöne Beiträge von Dir, die ich mir mir ansehen darf und daraus lerne!.. Dir und deiner Familie ein schönes Wochenende und weiterhin viel viel Erfolg.
Glückwunsch erstmal zu 250000 Abonnenten. Brombeeren brauchen sauren Boden. Hol die 2 Eimer voll Waldboden, wo viele Nadelbäume stehen. Dann wirst du die nicht mehr los.
Hi Ralf, Zichorie wird in Italien (Gargano) entweder in Wasser gekocht, abgesiebt und mit (viel) Meersalz und Olivenöl vermengt und als Beilage zu Kartoffeln, Fisch oder Fleisch gereicht; als "Aglio Olio"-Variante nach dem kochen zum Knoblauch-Olivenöl-Spaghetti-Sud in die Pfanne gegeben und vermengt; oder als Suppe/Eintopf zubereitet, mit Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Fenchelgrün und Suppenfleisch . Gegessen wird der Eintopf mit (altem) Weißbrot, Oliven und rohen, roten Zwiebeln . Pfeffer und andere Gewürze/Kräuter passen aufgrund des Eigengeschmacks eher nicht dazu . Statt Zichorie geht auch Löwenzahn/Mangold/Wildbrokkoli, oder ein Mix davon . Wenn auch bitter, sollte man den Gerichten eine Chance geben :) Sauerkraut und Kimchi sind ja auch nicht, für ihren dezenten Geschmack bekannt, sondern für ihre Würze, die sie interessant macht . MFG
Kartoffelernte war bei uns ähnlich, das meiste von den Wühlmäusen weggefressen. Mit den Zwiebeln mache ich es so, dass ich sie Anfang Frühling klein schneide, trockne und Zwiebelpulver herstelle.
Hallo Ralf mal wieder ein unterhaltsames Video mit vielen Fragen. Gefällt mir gut das Teil 82 und 83 miteinander verwachsen sind. Zum Thema Saatgut ich bin komplett bei dir. Hier in Deutschland wird das Stückweise und teuer verkauft. Alles was ich mir aus Spanien und Italien mitgebracht habe war qualitativ teilweise besser und die Menge bedeutend grösser. Mach weiter so. Viele Grüße Martin
Die Bitterstoffe sind ja das schmackhafte daran. Kann man aber in Wasser legen und dann laugt der gesunde Bitterstoff aus. Ansonsten in gutem Olivenöl anbraten, viel Knoblauch, Sardellen (die eingesalzenen) und Essigsorte nach Geschmack, mit Bröseln und Parmesan bestreuen. Das alles unter selbst gemachte Nudeln - einfach köstlich. Heißt auch Vulkanspargel.
Unsere Hühner haben auch gelitten, ich habe immer an einem schattigen Plätzchen einen Rasensprenger angemacht, so konnten die Hühner ihre Füße abkühlen, manche haben sich direkt unter den Sprühregen gestellt. Unsere Hühner haben alle überlebt 🙂🐓🐣
Für das Maus und Rattenproblem empfehle ich Dir einen ordentlichen Kater. Kein Witz. Seit dem ich hier in meinem Garten einen Gurmetkater mit frischem Fleisch und auch mal mit Katzenfutter versorge, sind kaum noch Mäuse sichtbar. Letztens hat er sich sogar mit einer Ratte angelegt. Was spricht denn dagegen sich so einen netten hübschen, oder auch zwei, ins Haus zu hohlen. Meiner ist schön rot und ein fleißiger Mäusefänger sowie ein Kater der auf meine Gesundheit bedacht ist. Alles an Pute und Geflügel was ich mir in mein Essen gemacht habe frisst er jetzt. Seit dem lebe ich oft, eigentlich immer, vegetarisch. 🙂
Eine Ratte ist für eine Katze keinerlei Problem. Ich habe schon beobachtet wie eine Katze einen ausgewachsenen Marder erlegt hat. In südlichen Ländern erbeuten Katzen auch diverse Giftschlangen, die ähnlich groß undeutlich länger sind als sie selber.
Hallo Ralf Das ist ein Salat baue das auch jedes Jahr an auf jeden Fall müssen die nicht ins Gewächshaus und brauchen sehr sehr viel Wasser dann werden die auch nicht Bitter was du noch machen kannst ist 20 bis 30 min kochen mit Salz und schön viel Olivenöl
willibraun50 Hallo Ralf Herzlichen Glückwunsch zu 250000 Abonennten . Das zeigt doch das deine Videos sehr gut an kommen und die immer was zu meckern haben sollen es besser machen . Zur Wühlmausbekämpfung sei zu sagen ,was nüzt es wenn Du die Bekämpfung alleine machst und die Nachbarn nicht mitziehen . Einen Tipp wo Du zu dem Salat etwas erfahren könntest wäre doch dem Folrian Rigotti seine Frau zu Rate zu ziehen . Die weiss bestimmt wie man den Salat verwenden kann . Seine Frau stammt aus Italien . LG Willi
Zu den Brombeeren: wie sie richtig sagen stehen die gerne am Waldesrand. Bei mir tragen die auch im Halbschatten besser. Und ein besonderes Danke dafür, dass es bei ihnen relativ wenige Werbeunterbrechungen gibt. Andere Kanäle habe ich schon storniert da sie wegen der extrem häufigen Werbung schon fast unsehbar sind.
Ich bin seit vielen Jahren stiller Zuschauer, deine Videos sind immer sehr unterhaltend. Jetzt wollte ich einfach mal kommentieren, auch für den UA-cam Algorithmus :)
Super Video. Unterhaltsam und spannend bis zum Schluss. Meine Frau hat gestern bei uns im Garten Weintrauben geerntet. Sind dieses Jahr super gewachsen. Meine Schwiegermutter hat sich über die Trauben sehr gefreut 😃 Glückwunsch zu 250.000 Abonnenten! 😃
Die Wassermelone ist dann reif, wenn sie unten, dort wo sie am Boden liegt, gelb wird. Zu heiß kann es denen wohl kaum werden. Wir haben hier in Paraguay ein ganzes Feld davon und sie werden von der Sonne jeden Tag extrem aufgewärmt. Gegossen werden sie bei uns auch nicht sehr viel.
Sind nur Blumen..😪😪😪 Aber meine Weintrauben waren auch gut, sagten meine Ameisen und Vögel. Seit Jahren überlege ich etwas gegen die Ameisen zu unternehmen, dieses Jahr sind sie gaaaaanz kurz davor, in meinem Garten zu einer bedrohten Art zu werden. Meine Brombeeren dieses Jahr hier in EINBECK waren klasse. Und wenn ich rechtzeitig gemerkt hätte, daß sie mehr Wasser brauchen, hätte ich die Kiloweise geerntet. Ach ja, als ich neulich einige gesammelte Haselnüsse in meine Gartenhütte gestellt habe, weil ich die noch auspulen muß, dachte ich schon, das ist eigentlich nicht die beste Idee, aber wird schon gutgehen. Ich muß sagen, es ist gutgegangen und nicht nur das der Sack jetzt ein Loch hat, nein meine Mäuse mußten auch nicht aus der Hütte raus zum sammeln🤣🤣🤣 Die Hühner brauchen viel Wasser. Ich stelle für die Hühner meiner Cousine immer Wasser bei mir auf und das eine hatte mal seinen Flügel ins Wasser gelegt. Die liefen zum großen Teil in meinem schattigen Garten mit hochgestellten Flügeln rum
Hallo, lieben Gruß von mir, das ist ein super ertrag kann sich sehen lassen, schöne Zeit dir und deiner Familie ich denke, denn Hühnern ist es auch zu warm gewesen👍👍👌👌🙏🙏fürs Video lg.Elka
Für Wühlmausfallen braucht man unbedingt alte möglichst erdige Gartenhandschuhe, keine bloßen Hände. Und mindestens zehn Fallen, eine reicht nicht. Aber warum gibt es auf dem Gelände nicht mindestens zwei, drei wackere Katzen? Die bringens, viel besser als jede Falle. Sie spüren mit ihren feinen Pfoten, wo die Mäuse sind.
Nein, Sie kommen nicht negativ rüber. Absolut nicht. Sie haben Recht, man muß eben ALLE Aspekte des Lebens wahrnehmen, nicht nur die Sonnenseiten und gegenüber den Problemen den Kopf in den Sand stecken. Mach ich genauso. Wer Sie als negativ abstempelt, hat selber ein großes Problem. Sie machen wirklich super Videos, die ich mir sehr gerne anschaue ... als Laie. Bin kein Fachmann. Mich interessiert einfach die Natur, Selbstversorgung und natürlich schöne Blüten :-)
Da gabs ma einen der hat super Tips zur Wühlmausplagen gegeben. Diese Topcat wie Du sie hast sind genial. Du müßtest noch einen schwarzen Mörteleimer drüber stellen und wahrscheinlich brauchst Du dazu mind. 6 oder 7 in Deinem Gärtchen. Vorher wars so ein Beet 3 m lang 1,20 breit alles mit selbstgezogenem Zuckerhut und alle erntereif und als ich nach 4 Tagen wieder dort war waren alle welk. Oder Katzen aber gute Katzen es gibt nichts besseres als "gute Katzen". ich hatte in meinem damaligen Gemüsegarten auswärts immer mit denen zu tun und wollte wirklich aufgeben. Dann haben sich angrenzende Nachbarn eine einzige neue Katze zugelegt. Die sah ich nie ohne Wühlmaus über mein Gärtchen laufen. Und Winter bis Frühjahr war ich kaum im Garten und mir hat es schon so gegraust all die Wühlmaushaufen zu sehen, aber siehe da nicht ein einziger Haufen. Falls ich den im Netz wieder finde gebe ich Dir bescheid. Vielleicht ein Kurs bei Dir, ich glaub da würden einige mitmachen. Du müßtest mind. an einem Tag auf 1/4 Deiner Flächen 90 Wühlmäuse fangen. Da können andere jammern und meckern über Deine Art, ich finde sie lustig und gehört zu Dir. Tja und wenn die Eigenversorgung so einfach wäre würden es alle tun, man muss schon viel tun und oft wird genau das was man will nichts oder soviel das man es nicht mehr sehen kann. Sitzt Du vielleicht nächstes Jahr mit eigenem Rotwein vor der Kamera?
Bei den Hühnern hatte ich dass anfag August auch, bei einer Leghorn Henne. Am Morgen hat sie gefressen und war munter und um 16 Uhr war sie tot im Stall, ohne Vorzeichen. Die ganze Herde hat diesen Sommer gelitten. Die haben alle die Flügel hängen lassen und den Schatten gesucht, auch die Legeleistung war gering. Nach der Abkühlung war dass schlagartig besser. Grüsse von der schweizer Grenze
Die "Zichorie" ist "catalanischer Salat", wobei die mit den Sprossen in der Mitte "puntarelle" heissen. Gekocht sind die bitter, wer sie mag, man kann sie mit Bröseln abschmelzen. Die Sprossen kannst du, wenn sie noch klein sind, roh klein schneiden und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer, eventuell auch mit etwas Senfsauce, als Salat essen. Dann sind sie wenig bitter.
Ich hab auch Cichorie angebaut, ich hab sie nicht sehr gemocht, mein Ex - ein Sizilianer - wollte sie sehr oft essen: er hat die Pflanzen ein paar Minuten in Salzwasser gekocht, das Wasser abgeschüttet, und die Pflanze kleingeschnitten, und in der Pfanne mit Olivenöl und viel Knoblauch geschwenkt. So haben wir auch Mangold gemacht. Dazu hat er dann Weißbrot gegessen.
Moin Moin, Bei mir waren es 3 Hühner , welche die Hitzeperiode nicht überlebt haben. Genug Tränken sind und waren vorhanden ( wurden auch täglich gereinigt und nachgefüllt ) , jedoch war deutlich zu erkennen dass die Junghühner mit der Hitze nicht umgehen konnten. Die Hühnerschar ist bunt gemischt , und ein deutlicher Zusammenhang mit den Rassen war nicht zu erkennen . Junghühner aus April und Mai waren am anfälligsten!
Wir hatten in diesem Jahr auch eine sehr gute Traubenernte, ich habe Traubenmarmelade mit Chili gekocht. Meine Frau meinte, das wäre die beste Traubenmarmelade, die sie je gegessen hat. 😁
Bei großem Zwiebelüberschuss mach ich aus den übrigen Zwiebeln eine Würzpaste bzw. trockne den Rest und nehme das Pulver dann zum würzen. So bin ich das ganze Jahr gut versorgt. 😉 Paste im Kühlschrank aufbewahren, Pulver einfach nur im Schraubglas im Schrank.
Sehr interessant das du sagst, dass du in Jahren in denen es feuchter ist bspw keine Trauben, dafür aber an anderer Stelle mehr erntest. Und im trockenen Sommer dann z.b. mehr Trauben. Ich denke wir sind uns alle einig das es leider zunehmend trockenenere Sommer wegen dem Klimawandel geben wird, dennoch einfach beeindruckend wie vielfältig und anpassungsfähig dein Garten für jede Lage ist. Ich wette selbst wenn die nächste Eiszeit käme würde es noch irgendwas geben das du zum keimen bringst :D LG :)
Wie immer spannend. Ich hab mir mal sagen lassen, das Zucchini so verformt wachsen, wenn sie nur teilweise befruchtet sind. Angeblich müssen Bienen einige Male die Blüten anfliegen, bis wirklich eine ordentliche Frucht wächst. Ganz falsch ist es eventuell nicht. Ich hab weniger verkorkste Zucchini an Pflanzen neben Bienenmagneten wie Tagetes.
Über die Blattzichorie steht einiges bei Wikipedia. Nach 6-8 Wochen ernten, wie Spinat zubereiten oder in Olivenöl mit Knoblauch in der Pfanne. Wenn zu bitter, vorher in kaltes Wasser legen und Bitterstoffe ausschwemmen.
Brombeeren muss man nach der Ernte runterschneiden (alle abgetragenen Ruten!!!!) und die neuen Ruten kürzt man ein. Die tragen nur an den NEURUTEN! Ansonsten brauchen die kaum Pflege. Ich hab meine auch nicht gegossen, einfach, weil kein Wasser übrig war. Trotzdem hab ich 3-5 cm lange Beeren dran, die auch süß und saftig sind. Trocken, klein und bitterlich waren die nur im Extremjahr 2018.
Ich kaufe schon viele Jahre mein Saatgut in Italien. Es ist sehr viel Samen drin und noch dazu sehr günstig. Oder lasse es mir mitbringen. Bevor du das nächste mal das Gemüse in die Pfanne haust erst einfach mal in warmen Wasser legen...da bekommst du die Bitterstoffe raus...eventuell sogar noch Essig dazu geben...
Bei Saatgut finde ich es total schade. Es gibt Saatgut entweder in kleinen Mengen für einen Hobbygärtner der 3 Paprikas braucht oder es gibt Saatgut für Profis mit Unmengen. Aber so Tüten mit 30 Korn z.B bei Paprika sind echt schwer zu finden.
Pflanze doch Feigen das sind wirkliche Zukuntspflanzen👍 Bei den Mauslöcher gibt es so kleine Vulkane welche man anzünden kann und dann verkehrt herum ins Loch steckt.
Hallo Ralf, hab alle ausgewachsenen und noch grünen Tomaten abgeerntet und die Sträucher schon entsorgt. Seit einer Woche nachts nur noch zwischen 3°-5°C das wird nix mehr.......Tomaten auf nem Backblech ausgebreitet, 2 - 3 reife Tomaten dazwischen legen......abwarten .....nach und nach sind dann wieder nachgereifte dabei. Hab Anfang August nochmal Buschbohnen ausgesät. Da kann ich jetzt langsam anfangen zum Ernten. Anscheinend macht ihnen die Kälte an einem überdachten und geschützten Platz nichts aus.
Hallo Ralf, ich hab mal gelesen, dass eine Wassermelone reif ist, wenn der Rankarm vertrocknet ist, der aus der selben Achsel kommt wie die Melone. Ich hatte wenige dieses Jahr und auch nur eine Sorte. Deswegen kann ichs nicht wirklich bestätigen. Aber bei denen die ich hatte war das ein guter Indikator.
Was die Brombeeren bei mir angeht. Ich habe wie du Kulturbrombeeren (Dornenlose) und Wilde (mit Dornen). Die Kulturbrombeeren brauchten viele Jahre bis sie "richtig" los gelegt haben bei mir. Dazu kommt aber auch noch das die dornenlose Variante bei mir sehr viel langsamer und vor allem weniger wächst. Während die wilde Variante jedes Jahr 2-5 daumendicke Triebe raus haut und diese Teilweise 6-9 Meter lang werden schafft es die dornenlose auf 1-3 Triebe die meistens so auf 2 -4 Meter Länge kommen. Gleiche Bedingungen recht nah beieinander, gleicher Boden (Sand mit Kompost und drüber Hackschnitzel, gleiche Nährstoffe. Dieses Jahr haben die Brombeeren welche im Norden in der vollen Sonne standen gelitten durch die extreme Trockenheit. Wilde Variante hat es besser weg gesteckt als die Kulturvariante. Bei letzterer sind mir ganze Zweige weg getrocknet. Eine Pflanze habe ich im Vollschatten stehen (nie Sonne) die oberen Teile der Pflanze bekommen 1/2 des Tages Sonne. Diese hatte die besten Früchte, die beste Ausbäute und die wenigsten Probleme mit der Trockenheit. Allerdings ist dort die Hauptwurzel auch schon sehr alt (mind 10 Jahre und sehr groß).
Wie man feststellt, ob Melonen reif sind: Wo die Frucht angewachsen ist, sind einige "Löckchen" gewachsen. Sind diese Ringellocken trocken und braun, ist die Frucht reif. Ich habe 11 Jahre in Italien gelebt, wir haben nur nach diesen Löckchen geschaut. Apropos Hühner: wir hatten auch Hühner, und am Südrand des Apennins in der Toscana staute sich sehr die Hitze. Vielleicht haben Ihre Hühner Avocado erwischt? Die ist tödlich für Hühner!
Hallo Ralf, haben sie es schon mal mit der Wühlmauswolfsmilch (Euphorbia lathyris) probiert. Seit ich die an verschiedenen Stellen im Gemüsegarten habe ist Ruhe. Samt sich selber aus u. vermehrt sich wie Unkraut, aber ist leicht zu entfernen.
Ich stimme der Antwort von E.U. vollumfänglich zu. Jetzt muss ich die Wolfsmilch und die Euphorbie loswerden....aber seit die Nachbarn den ganzen Tag ihren Mähroboter auf ihrem gesamten Grundstück fahren lassen, sind die Wühlmäuse, die sie hatten, auch noch bei mir. Ich selber möchte aber auf keinen Fall so einen Roboter.
Du must bei den Zichorien bevor du die Erntest etwas drüber machen, damit die dunkel stehen (noch in der Erde) und das Chlorophyll der Pflanze wandelt sich dann in Zucker un wir etwas genießbaren. Die Blätter werden dann heller bis gelb. 😉
Zu der Wühlmausfalle. Ich habe derartige Fallen immer mit einer Lichtundurchlässigen Kiste abgedeckt. Den sobald etwas Licht in den Gang neben der Falle durchsickert haben bei mir die Mäuse den Gang schnell zu gewühlt und sich daneben einen neuen gegraben.
Bzgl. der (Kultur?-)Brombeeren: saurer Boden wurde bereits gesagt, Halbschatten wäre ideal und im Herbst tragende Triebe aus der Saison bis ca. 10 cm runterschneiden. Maximal 3 neue für kommende Saison stehen lassen.
So Knoten Gurken hatte ich auch dieses Jahr ,hab auch zu unregelmäßig gegossen. Für ein Huhn war es auch zu heiß und für deine Realität brauchst du dich nicht zu rechtfertigen ich denke darum mögen dich die Leute.👍
Ich schaue mir Ihre Videos immer wieder gerne an. Haben Sie schon über Katzen nachgedacht? Wir haben zwei Katzen vom Bauernhof geholt und haben seitdem weder Mäuse im Dach noch Maulwürfe und Wühlmäuse im Garten 👍
Wobei ich bemerkt habe, dass die Katzen auf dem eigenen Heimatgrundstück am meisten jagen. Wir haben in unserer Straße in jedem Haus eine Katze,also ganz schön viele Nachbarskatzen. Aber erst seitdem wir selber welche haben ist das Mäuseproblem vorbei
Mein Opa hat erzählt, das im Krieg die Wurzeln der Zichorien in einem Röster geröstet und dann pulverisiert worden sind. Sie wurden dann als Kaffee Ersatz verwendet. Soll aber nicht besonders delikat gewesen sein 😅
😔 Ich habe auch so eine Mausefalle, aber nach dem ich eine rausgeholt habe die noch gezappelt hatte und ich die mit der Axt erst erlösen musste... Ich fand das sooo eine quälerei das ich mich nicht mehr getraut habe die neu auszulegen. Ist nix mit Maus rein, Genickbruch und tot...nenene die quält sich da zu tote. 😕 Jetzt bin ich auf den suche nach andern möglichkeiten. Ich hatte auch schon son Biogranulat das die eigentlich mit dem Geruch verjagen sollte^^...hmmm war auch nix 🙀 is zum verzweifeln^...
@@susizorn5235 😅 Ja da schleicht schon ein Kater rum, aber irgendwie habe ich das Gefühl das der nur zum düngen voerbei kommt 🤣 Hab auch nen 3 meter Mast für Vögel aufgestellt, nur weis ich nicht ob der benutzt wird von den richtigen. Das Problem ist bei mir das ich meinen Garten nicht am Haus habe, sondern in der nächsten Ortschaft.
Saatgut-Mengen: Hätte lieber z. B. bei Tomaten Mischungen mehrerer Sorten, welche stark voneinander abweichen und dadurch später erkannt werden. Nur eine Sorte oder zwei Sorten Tomaten säen ist enttäuschend, wenn man keinen geeigneten Platz für eine hohe Zahl von Tomaten hat, sie aber säen möchte.
Hallo Ralf, ich sehe Deine Videos, habe schon vieles dadurch mitgenommen, doch würde ich gerne sehen, wenn Du den Videos nicht nur Nummern gibst, sondern auch einen Titel. Ansonsten alles Prima, weiter so
100% Zustimmung, weil: Das Problem sind die extremen Kosten für viel zu heftig (vollkommen unnötig) erzeugten Datenverbrauch, in einer Zeit wo man sich wegen der Inflation nun sehr, sehr genau überlegen muss, welche Prioritäten überhaupt noch sinnvoll sind! 🙈 Es wäre sehr schön, wenn Rolf einfach nur sofort und absolut sachlich auf den Punkt kommt, weil das erspart uns sehr, sehr viel wertvolle und total verschwendete Lebenszeit. Dazu kommt, dass ein gesuchtes Thema viel besser im Kopf bleibt. Ja, die Video-Bezeichnungen sind absolut GAR NICHTS AUSSAGEND und das ist sehr schlimm, zu umständlich, zu nervend, ein mega Desaster! 😡🧑🔧👎 Auch bei der Sache sollte Rolf besser SOFORT umdenken, wenn er treue Abo's WIRKLICH halten will! Bei solchen vielen Umständen sucht und findet Mann/Frau ganz schnell andere Anbieter, die eher & professioneller eine feste Bindung für die Zukunft automatisch zu ABO-Interessenten generieren, weil da beginnt längst vorher schon die unbedingt notwendige Ordnung im riesengroßen Video-System. 🤔 Ich kann überhaupt nicht verstehen warum man es den Leuten bei so guter Audio- & Videoqualität sooo schwer macht ein Thema zu finden bzw. SIMPEL und treffsicher zu identifizieren??? Was soll denn all das Negative bringen? Die Leute lassen genau so nicht mal Werbung in den zu langen Clips über sich ergehen, sind ganz schnell weg! Na egal ..., weil wir geben hier keine Kritik ab die nur negative Stimmung erzeugen soll, sondern weil sich hier unbedingt bitte sachlich bleibend einiges ändern sollte. Diese Clip und viele mehr hier bei Rolf, wäre normal in nur 5 bis aller höchstens 10 min. erledigt, was auch unsere Umwelt extrem schonen würde, denn der ganze Energieverbrauch ist sehr negativ beachtet eine wirklich unnötige Tatsache. Ich versteh es nicht: WARUM tut ihr sooo einen heftigen Unfug, der uns unterm Strich nur langfristig auf viele Art & Weisen schadet? Und wenn ich schon nach 2 bis 3 Tagen "Rolfi-UA-cam" regelmäßig 3 GB heftig teuer nach buchen muss, hört der Spaß leider auf, macht viel zu teuer gar keinen Sinn. Eher kaufe ich den Kindern garantiert etwas zum satt essen, als hier die letzten Euronchen in dieser allgem. sooo missratenen Wirtschaftspolitik sinnlos in der BRD zu vergeuden! 🤑🤪😡 Welches ist denn dein Ziel Rolf? Warum ganz groß das Thema "Selbstversorgung"? = Für deinen allgm. Spareffekt, den sich aus künstlich politisch erzeugter Armut so viele Leute in diesem Land so diktatorisch mit erzwingen müssen? Und dann kommen von sooo viele privaten Videoproducern sooo viele unsachlich, irre verwirrenden Videos, die gar keinen cleveren Spareffekt beinhalten? Das spricht ja voll dagegen und passt u. A. gar nicht zur "Selbstversorgung", was normaler Weise fast immer mit deutliche Spareffekte und günstigen Verbesserungen verbunden ist. Erfüllt das den Zweck nicht, ist der Handel im Geschäft meistens viel günstiger, egal wie's schmeckt (weil nicht alles ist von absolut übelster Sorte). Rolf, mach dir's bitte nicht selber kaputt! Weil das Positive überwiegt gerade NOCH, wenn du etwas Kritik verstehen willst. Du hast sooo viel Herzblut rein gesteckt, da müsste es doch bitte etwas professioneller gehen, ohne das man verpflichtende Ansprüche stellen will. Wir haben ja zum Glück die Wahl und es gibt auch genug Leute, die das Rad zu gerne immer wieder neu erfinden. Viele würden dir gerne treu bleiben, erst recht, wenn du kleine Kritiken annehmen kannst. Ich bin nun sehr gespannt ..., weil du sprengst echt den Rahmen unserer Ausgaben für's Internet. Deswegen schalte ich das Abo gezwungener Maßen jetzt erst mal hier wieder ab, weil wie du die Videos absolut unnötig, unsachlich aufblähst ist wirklich unverantwortlich. Danke für's lesen. Ich hätte viel lieber mehr Lob ausgesprochen, aber bei diesen heftigen zu vielen Schwerpunkten kann ich das leider noch nicht und ich habe noch längst nicht alles aufgezählt, weil ich nicht den Kümmel aus den ganzen unsinnigen Käse ziehen will, sondern eher sehr gerne Dankbar wäre. Wie seht ihr das denn? Rolf könnte sich nicht nur viel unnötige Arbeit ersparen, er hätte viel mehr Zeit für seine Familie und sich selber! Auch "Time is Money!" Wäre das nicht was? Ich wünsche Euch allen hier max. Erfolge und alles Gute, egal wie hart es sonst noch in der BRD wird! = Es kommen auch wieder bessere Zeiten! Das liegt in Zukunft nur noch am Wähler selber!!!
Glückwunsch zu 250000 Abonnenten 🤗
🔥
Endlich mal
Empfehlung: SelfBio-Video über Herstellung der Selbstversorger-Torte für 100.000 YT-Abonnenten an unseren Selbstersorger. Tolle Idee! ua-cam.com/video/kTbA36exqiQ/v-deo.html
Wenn Sie wirklich erfolgreich gegen die Wühlmäuse sein wollen, dann benötigen Sie pro 50 qm Anbaufläche eine Wühlmausfalle. Und die Fallen dürfen nicht mit bloßen Händen angefasst werden. Also am besten mit Handschuhen, damit der menschliche Geruch die Wühlmäuse nicht verschreckt.
Ihre Videos sind eine Wohltat, was den Erfolg und Misserfolg angeht. Das relativiert meine eigenen Erfahrungen mit den verschiedenen Kulturen, in etwa: es geht nicht nur mir so, sondern auch anderen. Machen Sie weiter so.
Kleiner Tipp damit die Brombeeren wachsen: Die Erde um die Pflanzen schön dick mit Rindenmulch bedecken. Die Brombeeren sind Waldpflanzen und lieben bedeckte Böden. Bei der Verottung bekommen sie dann ihre Nährstoffe.
Schaue die Teile jetzt immer mit meiner oma,sie ist über 70 und total begeistert von deinen Videos
Dann bestelle Ihr mal einen schoenen Gruss von mir.
diese Realität das ist genau das was ich liebe. Bunte Blümchen und gerade Gurken kann ich im Supermarkt kaufen. So eine Gurke aus dem Garten, die kann doch aussehen wie sie will. Schmecken und lecker muss sie sein. Der Rest ist mir egal. Deine Videos sind für mich immer sehr informativ. Zumal ich gerne anderen bei der Arbeit zuschaue. 🙂
Hallo, Brombeeren brauchst du gar nicht düngen, und ab und an etwas Wasser,und im Herbst zurückschneiden. L.g.👍🤗😄🌳🌳🌲🌲🙋🌟🌜⭐⭐😀🐈. Lecker 😋 Weintrauben haste. Tschüsschen.
Hallo Ralf, die 250.000 hast du dir wirklich redlich verdient! Herzlichen Glückwunsch! Wir schauen deine Videos seit Jahren, und bemerken auch einige Veränderungen, so als Aussenseiter sozusagen. Du bist in den Jahren viel positiver geworden! Freust dich über Blumen, kannst allem etwas Positives abzweigen, ich finde diesen Verlauf sehr erfreulich. Deine Kommentare und Bemerkungen sind immer noch exakt treffend, und du sagst Vieles, was sich andere nicht trauen. Du bist immer noch der Primus!
Übrigens, wir legen unter unsere Kürbisse zum Reifen immer eine Steinplatte o. Ä., das hilft meistens (!) gegen den Mäusebefall. Dann kommen die nicht mehr von unten, hält schon viel ab.
Liebe Grüße!!
Es gibt Samen, die bleiben 2.000 Jahre und mehr keimfähig, z.B. vom weissen Gänsefuss.
Die Samen von *_Silene stenophylla_* aus sibirischem Permafrost waren 32.000 Jahre alt und konnten noch zum Keimen gebracht werden.
Es bringt immer wieder wunderschöne Beiträge von Dir, die ich mir mir ansehen darf und daraus lerne!.. Dir und deiner Familie ein schönes Wochenende und weiterhin viel viel Erfolg.
Glückwunsch erstmal zu 250000 Abonnenten. Brombeeren brauchen sauren Boden. Hol die 2 Eimer voll Waldboden, wo viele Nadelbäume stehen. Dann wirst du die nicht mehr los.
Hi Ralf, Zichorie wird in Italien (Gargano) entweder in Wasser gekocht, abgesiebt und mit (viel) Meersalz und Olivenöl vermengt und als Beilage zu Kartoffeln,
Fisch oder Fleisch gereicht; als "Aglio Olio"-Variante nach dem kochen zum Knoblauch-Olivenöl-Spaghetti-Sud in die Pfanne gegeben und vermengt;
oder als Suppe/Eintopf zubereitet, mit Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Fenchelgrün und Suppenfleisch . Gegessen wird der
Eintopf mit (altem) Weißbrot, Oliven und rohen, roten Zwiebeln . Pfeffer und andere Gewürze/Kräuter passen aufgrund des Eigengeschmacks eher nicht dazu .
Statt Zichorie geht auch Löwenzahn/Mangold/Wildbrokkoli, oder ein Mix davon . Wenn auch bitter, sollte man den Gerichten eine Chance geben :)
Sauerkraut und Kimchi sind ja auch nicht, für ihren dezenten Geschmack bekannt, sondern für ihre Würze, die sie interessant macht .
MFG
Danke danke.
@@rrhase 😊
Kartoffelernte war bei uns ähnlich, das meiste von den Wühlmäusen weggefressen. Mit den Zwiebeln mache ich es so, dass ich sie Anfang Frühling klein schneide, trockne und Zwiebelpulver herstelle.
Hallo Ralf mal wieder ein unterhaltsames Video mit vielen Fragen. Gefällt mir gut das Teil 82 und 83 miteinander verwachsen sind.
Zum Thema Saatgut ich bin komplett bei dir. Hier in Deutschland wird das Stückweise und teuer verkauft. Alles was ich mir aus Spanien und Italien mitgebracht habe war qualitativ teilweise besser und die Menge bedeutend grösser.
Mach weiter so.
Viele Grüße
Martin
Vielen Dank und schönen Sonntag noch 👍👍😊
Mega geiles Video wieder. Hab es bis zum Ende natürlich genüsslich angeschaut
Freut mich zu hören!
Immer wieder schön ,ich liebe Ihre Videos.
Das freut uns sehr!
Sehr geehrter Herr Ralf ich gratuliere Ihnen recht herzlich zu 250000 Abonenten. 🥰
Herzlichen Dank!
Die Bitterstoffe sind ja das schmackhafte daran. Kann man aber in Wasser legen und dann laugt der gesunde Bitterstoff aus. Ansonsten in gutem Olivenöl anbraten, viel Knoblauch, Sardellen (die eingesalzenen) und Essigsorte nach Geschmack, mit Bröseln und Parmesan bestreuen. Das alles unter selbst gemachte Nudeln - einfach köstlich. Heißt auch Vulkanspargel.
Unsere Hühner haben auch gelitten, ich habe immer an einem schattigen Plätzchen einen Rasensprenger angemacht, so konnten die Hühner ihre Füße abkühlen, manche haben sich direkt unter den Sprühregen gestellt.
Unsere Hühner haben alle überlebt 🙂🐓🐣
Für das Maus und Rattenproblem empfehle ich Dir einen ordentlichen Kater. Kein Witz. Seit dem ich hier in meinem Garten einen Gurmetkater mit frischem Fleisch und auch mal mit Katzenfutter versorge, sind kaum noch Mäuse sichtbar. Letztens hat er sich sogar mit einer Ratte angelegt. Was spricht denn dagegen sich so einen netten hübschen, oder auch zwei, ins Haus zu hohlen. Meiner ist schön rot und ein fleißiger Mäusefänger sowie ein Kater der auf meine Gesundheit bedacht ist. Alles an Pute und Geflügel was ich mir in mein Essen gemacht habe frisst er jetzt. Seit dem lebe ich oft, eigentlich immer, vegetarisch. 🙂
Eine Ratte ist für eine Katze keinerlei Problem. Ich habe schon beobachtet wie eine Katze einen ausgewachsenen Marder erlegt hat. In südlichen Ländern erbeuten Katzen auch diverse Giftschlangen, die ähnlich groß undeutlich länger sind als sie selber.
Mal wieder ein super Video 😊
Das gesündeste an den Trauben sind die Kerne ^^
Bleib wie du bist . Ehrenmann .
Super ehrliches Video👍👍👍👍👍
Hallo Ralf
Das ist ein Salat baue das auch jedes Jahr an auf jeden Fall müssen die nicht ins Gewächshaus und brauchen sehr sehr viel Wasser dann werden die auch nicht Bitter was du noch machen kannst ist 20 bis 30 min kochen mit Salz und schön viel Olivenöl
Respekt du schöner Bub...🤣
Ich koch auch jeden Abend. Das was du schuftest permanent.....Hut Ab ....
willibraun50
Hallo Ralf
Herzlichen Glückwunsch zu 250000 Abonennten .
Das zeigt doch das deine Videos sehr gut an kommen und die immer was zu meckern haben sollen es besser machen .
Zur Wühlmausbekämpfung sei zu sagen ,was nüzt es wenn Du die Bekämpfung alleine machst und die Nachbarn nicht mitziehen .
Einen Tipp wo Du zu dem Salat etwas erfahren könntest wäre doch dem Folrian Rigotti seine Frau zu Rate zu ziehen .
Die weiss bestimmt wie man den Salat verwenden kann .
Seine Frau stammt aus Italien .
LG Willi
Zu den Brombeeren: wie sie richtig sagen stehen die gerne am Waldesrand. Bei mir tragen die auch im Halbschatten besser. Und ein besonderes Danke dafür, dass es bei ihnen relativ wenige Werbeunterbrechungen gibt. Andere Kanäle habe ich schon storniert da sie wegen der extrem häufigen Werbung schon fast unsehbar sind.
Ich bin seit vielen Jahren stiller Zuschauer, deine Videos sind immer sehr unterhaltend. Jetzt wollte ich einfach mal kommentieren, auch für den UA-cam Algorithmus :)
Danke danke.
Super Video. Unterhaltsam und spannend bis zum Schluss. Meine Frau hat gestern bei uns im Garten Weintrauben geerntet. Sind dieses Jahr super gewachsen. Meine Schwiegermutter hat sich über die Trauben sehr gefreut 😃 Glückwunsch zu 250.000 Abonnenten! 😃
Danke euch
Ihr Garten ist übrigens SUUUPER !!! Die Videos auch! Danke!
Danke für das Lob!
Die Wassermelone ist dann reif, wenn sie unten, dort wo sie am Boden liegt, gelb wird.
Zu heiß kann es denen wohl kaum werden.
Wir haben hier in Paraguay ein ganzes Feld davon und sie werden von der Sonne jeden Tag extrem aufgewärmt. Gegossen werden sie bei uns auch nicht sehr viel.
Sind nur Blumen..😪😪😪
Aber meine Weintrauben waren auch gut, sagten meine Ameisen und Vögel.
Seit Jahren überlege ich etwas gegen die Ameisen zu unternehmen, dieses Jahr sind sie gaaaaanz kurz davor, in meinem Garten zu einer bedrohten Art zu werden.
Meine Brombeeren dieses Jahr hier in EINBECK waren klasse. Und wenn ich rechtzeitig gemerkt hätte, daß sie mehr Wasser brauchen, hätte ich die Kiloweise geerntet.
Ach ja, als ich neulich einige gesammelte Haselnüsse in meine Gartenhütte gestellt habe, weil ich die noch auspulen muß, dachte ich schon, das ist eigentlich nicht die beste Idee, aber wird schon gutgehen.
Ich muß sagen, es ist gutgegangen und nicht nur das der Sack jetzt ein Loch hat, nein meine Mäuse mußten auch nicht aus der Hütte raus zum sammeln🤣🤣🤣
Die Hühner brauchen viel Wasser. Ich stelle für die Hühner meiner Cousine immer Wasser bei mir auf und das eine hatte mal seinen Flügel ins Wasser gelegt. Die liefen zum großen Teil in meinem schattigen Garten mit hochgestellten Flügeln rum
Manche meiner Zucchinis waren auch so. Ich glaube auch wegen Wassermangels.
Hallo, lieben Gruß von mir, das ist ein super ertrag kann sich sehen lassen, schöne Zeit dir und deiner Familie
ich denke, denn Hühnern ist es auch zu warm gewesen👍👍👌👌🙏🙏fürs Video lg.Elka
Liebe Grüße zurück
Ich freue mich auf solche verformten Gurken, ich esse diese dünneren Stellen sehr gerne. Die sind viel knackiger!
Wassermelonen haben am Stiel so zwei kleine Blätter, wenn diese vertrocknet sind ist die Melone reif 😉
Für Wühlmausfallen braucht man unbedingt alte möglichst erdige Gartenhandschuhe, keine bloßen Hände. Und mindestens zehn Fallen, eine reicht nicht. Aber warum gibt es auf dem Gelände nicht mindestens zwei, drei wackere Katzen? Die bringens, viel besser als jede Falle. Sie spüren mit ihren feinen Pfoten, wo die Mäuse sind.
Ich hab halt wieder mal erst den Daumen hoch gegeben. Und jetzt guck ich.
Juhuuu, ein neuer Teil ist da, ich freue mich darauf. Dank dir dafür 🍀
Nein, Sie kommen nicht negativ rüber. Absolut nicht. Sie haben Recht, man muß eben ALLE Aspekte des Lebens wahrnehmen, nicht nur die Sonnenseiten und gegenüber den Problemen den Kopf in den Sand stecken. Mach ich genauso. Wer Sie als negativ abstempelt, hat selber ein großes Problem. Sie machen wirklich super Videos, die ich mir sehr gerne anschaue ... als Laie. Bin kein Fachmann. Mich interessiert einfach die Natur, Selbstversorgung und natürlich schöne Blüten :-)
den Zichoriensalat würde ich mit Speck und Knobi kurz anbraten und lauwarm geniesen, so esse ich den Frisee , und der ist ja verwandt glaube ich
Zu den Gurken. Alle 2 Tage aufgewärmtes Wasser geben, reicht. Täglich muss nicht! LG + tolle Videos!
Da gabs ma einen der hat super Tips zur Wühlmausplagen gegeben.
Diese Topcat wie Du sie hast sind genial.
Du müßtest noch einen schwarzen Mörteleimer drüber stellen und wahrscheinlich brauchst Du dazu mind. 6 oder 7 in Deinem Gärtchen.
Vorher wars so ein Beet 3 m lang 1,20 breit alles mit selbstgezogenem Zuckerhut und alle erntereif und als ich nach 4 Tagen wieder dort war waren alle welk.
Oder Katzen aber gute Katzen es gibt nichts besseres als "gute Katzen".
ich hatte in meinem damaligen Gemüsegarten auswärts immer mit denen zu tun und wollte wirklich aufgeben.
Dann haben sich angrenzende Nachbarn eine einzige neue Katze zugelegt. Die sah ich nie ohne Wühlmaus über mein Gärtchen laufen.
Und Winter bis Frühjahr war ich kaum im Garten und mir hat es schon so gegraust all die Wühlmaushaufen zu sehen, aber siehe da nicht ein einziger Haufen.
Falls ich den im Netz wieder finde gebe ich Dir bescheid.
Vielleicht ein Kurs bei Dir, ich glaub da würden einige mitmachen.
Du müßtest mind. an einem Tag auf 1/4 Deiner Flächen 90 Wühlmäuse fangen.
Da können andere jammern und meckern über Deine Art, ich finde sie lustig und gehört zu Dir.
Tja und wenn die Eigenversorgung so einfach wäre würden es alle tun, man muss schon viel tun und oft wird genau das was man will nichts oder soviel das man es nicht mehr sehen kann.
Sitzt Du vielleicht nächstes Jahr mit eigenem Rotwein vor der Kamera?
Bei den Hühnern hatte ich dass anfag August auch, bei einer Leghorn Henne.
Am Morgen hat sie gefressen und war munter und um 16 Uhr war sie tot im Stall, ohne Vorzeichen.
Die ganze Herde hat diesen Sommer gelitten. Die haben alle die Flügel hängen lassen und den Schatten gesucht, auch die Legeleistung war gering.
Nach der Abkühlung war dass schlagartig besser.
Grüsse von der schweizer Grenze
Die "Zichorie" ist "catalanischer Salat", wobei die mit den Sprossen in der Mitte "puntarelle" heissen. Gekocht sind die bitter, wer sie mag, man kann sie mit Bröseln abschmelzen. Die Sprossen kannst du, wenn sie noch klein sind, roh klein schneiden und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer, eventuell auch mit etwas Senfsauce, als Salat essen. Dann sind sie wenig bitter.
Ich hab auch Cichorie angebaut, ich hab sie nicht sehr gemocht, mein Ex - ein Sizilianer - wollte sie sehr oft essen: er hat die Pflanzen ein paar Minuten in Salzwasser gekocht, das Wasser abgeschüttet, und die Pflanze kleingeschnitten, und in der Pfanne mit Olivenöl und viel Knoblauch geschwenkt. So haben wir auch Mangold gemacht. Dazu hat er dann Weißbrot gegessen.
Moin Moin,
Bei mir waren es 3 Hühner , welche die Hitzeperiode nicht überlebt haben.
Genug Tränken sind und waren vorhanden ( wurden auch täglich gereinigt und nachgefüllt ) ,
jedoch war deutlich zu erkennen dass die Junghühner mit der Hitze nicht umgehen konnten.
Die Hühnerschar ist bunt gemischt , und ein deutlicher Zusammenhang mit den Rassen war nicht zu erkennen .
Junghühner aus April und Mai waren am anfälligsten!
Wir hatten in diesem Jahr auch eine sehr gute Traubenernte, ich habe Traubenmarmelade mit Chili gekocht. Meine Frau meinte, das wäre die beste Traubenmarmelade, die sie je gegessen hat. 😁
Bei großem Zwiebelüberschuss mach ich aus den übrigen Zwiebeln eine Würzpaste bzw. trockne den Rest und nehme das Pulver dann zum würzen. So bin ich das ganze Jahr gut versorgt. 😉 Paste im Kühlschrank aufbewahren, Pulver einfach nur im Schraubglas im Schrank.
Sehr interessant das du sagst, dass du in Jahren in denen es feuchter ist bspw keine Trauben, dafür aber an anderer Stelle mehr erntest. Und im trockenen Sommer dann z.b. mehr Trauben. Ich denke wir sind uns alle einig das es leider zunehmend trockenenere Sommer wegen dem Klimawandel geben wird, dennoch einfach beeindruckend wie vielfältig und anpassungsfähig dein Garten für jede Lage ist. Ich wette selbst wenn die nächste Eiszeit käme würde es noch irgendwas geben das du zum keimen bringst :D
LG :)
👍👍👍👍
Unglaublich wie trocken das im Rest des Landes war 😅 Bei uns regnet es so gut wie jeden Tag. Seit 2022. Hier säuft viel ab.
Wie immer spannend. Ich hab mir mal sagen lassen, das Zucchini so verformt wachsen, wenn sie nur teilweise befruchtet sind. Angeblich müssen Bienen einige Male die Blüten anfliegen, bis wirklich eine ordentliche Frucht wächst. Ganz falsch ist es eventuell nicht. Ich hab weniger verkorkste Zucchini an Pflanzen neben Bienenmagneten wie Tagetes.
Schone trauben
Über die Blattzichorie steht einiges bei Wikipedia. Nach 6-8 Wochen ernten, wie Spinat zubereiten oder in Olivenöl mit Knoblauch in der Pfanne. Wenn zu bitter, vorher in kaltes Wasser legen und Bitterstoffe ausschwemmen.
😎👍
Brombeeren muss man nach der Ernte runterschneiden (alle abgetragenen Ruten!!!!) und die neuen Ruten kürzt man ein. Die tragen nur an den NEURUTEN! Ansonsten brauchen die kaum Pflege. Ich hab meine auch nicht gegossen, einfach, weil kein Wasser übrig war. Trotzdem hab ich 3-5 cm lange Beeren dran, die auch süß und saftig sind. Trocken, klein und bitterlich waren die nur im Extremjahr 2018.
congrats🙋🏻♂️
Ich kaufe schon viele Jahre mein Saatgut in Italien. Es ist sehr viel Samen drin und noch dazu sehr günstig. Oder lasse es mir mitbringen. Bevor du das nächste mal das Gemüse in die Pfanne haust erst einfach mal in warmen Wasser legen...da bekommst du die Bitterstoffe raus...eventuell sogar noch Essig dazu geben...
Bei Saatgut finde ich es total schade. Es gibt Saatgut entweder in kleinen Mengen für einen Hobbygärtner der 3 Paprikas braucht oder es gibt Saatgut für Profis mit Unmengen. Aber so Tüten mit 30 Korn z.B bei Paprika sind echt schwer zu finden.
Mit Buttersäure kann man die Wühlmäuse vertreiben. Hilft wirklich.
Pflanze doch Feigen das sind wirkliche Zukuntspflanzen👍
Bei den Mauslöcher gibt es so kleine Vulkane welche man anzünden kann und dann verkehrt herum ins Loch steckt.
Hallo Ralf, hab alle ausgewachsenen und noch grünen Tomaten abgeerntet und die Sträucher schon entsorgt. Seit einer Woche nachts nur noch zwischen 3°-5°C das wird nix mehr.......Tomaten auf nem Backblech ausgebreitet, 2 - 3 reife Tomaten dazwischen legen......abwarten .....nach und nach sind dann wieder nachgereifte dabei.
Hab Anfang August nochmal Buschbohnen ausgesät. Da kann ich jetzt langsam anfangen zum Ernten. Anscheinend macht ihnen die Kälte an einem überdachten und geschützten Platz nichts aus.
Die Bäumchen zwecks Lebenserhaltung zu wässern ist sinnvoll, ABER wachsen tun Bäume ab August nicht mehr!
Zichoria CAT ALONIA...........Die getrockneten Blätter benutzt man als KATZENSTREU fürs Katzenklo!!!!!!!!!!!
Die Gurke mit der Windung ist von der Europäischen Obrigkeit, sicher nicht zugelassen. Lass Dich nicht erwischen😂
Habe diesen Sommer gesehen, wie ein Bauer, ein ganzes Feld, an Weintrauben, angepflanzt hat.
Hallo Ralf,
ich hab mal gelesen, dass eine Wassermelone reif ist, wenn der Rankarm vertrocknet ist, der aus der selben Achsel kommt wie die Melone. Ich hatte wenige dieses Jahr und auch nur eine Sorte. Deswegen kann ichs nicht wirklich bestätigen. Aber bei denen die ich hatte war das ein guter Indikator.
Was die Brombeeren bei mir angeht. Ich habe wie du Kulturbrombeeren (Dornenlose) und Wilde (mit Dornen). Die Kulturbrombeeren brauchten viele Jahre bis sie "richtig" los gelegt haben bei mir. Dazu kommt aber auch noch das die dornenlose Variante bei mir sehr viel langsamer und vor allem weniger wächst. Während die wilde Variante jedes Jahr 2-5 daumendicke Triebe raus haut und diese Teilweise 6-9 Meter lang werden schafft es die dornenlose auf 1-3 Triebe die meistens so auf 2 -4 Meter Länge kommen. Gleiche Bedingungen recht nah beieinander, gleicher Boden (Sand mit Kompost und drüber Hackschnitzel, gleiche Nährstoffe. Dieses Jahr haben die Brombeeren welche im Norden in der vollen Sonne standen gelitten durch die extreme Trockenheit. Wilde Variante hat es besser weg gesteckt als die Kulturvariante. Bei letzterer sind mir ganze Zweige weg getrocknet. Eine Pflanze habe ich im Vollschatten stehen (nie Sonne) die oberen Teile der Pflanze bekommen 1/2 des Tages Sonne. Diese hatte die besten Früchte, die beste Ausbäute und die wenigsten Probleme mit der Trockenheit. Allerdings ist dort die Hauptwurzel auch schon sehr alt (mind 10 Jahre und sehr groß).
Wie man feststellt, ob Melonen reif sind: Wo die Frucht angewachsen ist, sind einige "Löckchen" gewachsen. Sind diese Ringellocken trocken und braun, ist die Frucht reif. Ich habe 11 Jahre in Italien gelebt, wir haben nur nach diesen Löckchen geschaut. Apropos Hühner: wir hatten auch Hühner, und am Südrand des Apennins in der Toscana staute sich sehr die Hitze. Vielleicht haben Ihre Hühner Avocado erwischt? Die ist tödlich für Hühner!
hi kenne sie schon von 2013 und wollt noch mal danke sagen für die Videos :)
Gern geschehen!
Hallo Ralf, haben sie es schon mal mit der Wühlmauswolfsmilch (Euphorbia lathyris) probiert. Seit ich die an verschiedenen Stellen im Gemüsegarten habe ist Ruhe. Samt sich selber aus u. vermehrt sich wie Unkraut, aber ist leicht zu entfernen.
Das Zeug haben wir zu Hauf im Garten und die Wühlmäuse haben ihre Gänge in 6-8 cm Abstand angelegt. Bringt gar nix!
Ich stimme der Antwort von E.U. vollumfänglich zu. Jetzt muss ich die Wolfsmilch und die Euphorbie loswerden....aber seit die Nachbarn den ganzen Tag ihren Mähroboter auf ihrem gesamten Grundstück fahren lassen, sind die Wühlmäuse, die sie hatten, auch noch bei mir. Ich selber möchte aber auf keinen Fall so einen Roboter.
250k Abonnenten oh mein Got ... Glückwunsch 😊
Danke 🥳
Passionsblume wächst bei mir auf der Fensterbank 😁
Top kanal bin wegen rigotti auf sie oder dich gekomm weiter so geiler kanal🎉🎉
Das freut mich. Dann mal viel Spass auf meinem Kanal
Du must bei den Zichorien bevor du die Erntest etwas drüber machen, damit die dunkel stehen (noch in der Erde) und das Chlorophyll der Pflanze wandelt sich dann in Zucker un wir etwas genießbaren. Die Blätter werden dann heller bis gelb. 😉
Zu der Wühlmausfalle.
Ich habe derartige Fallen immer mit einer Lichtundurchlässigen Kiste abgedeckt. Den sobald etwas Licht in den Gang neben der Falle durchsickert haben bei mir die Mäuse den Gang schnell zu gewühlt und sich daneben einen neuen gegraben.
Bzgl. der (Kultur?-)Brombeeren: saurer Boden wurde bereits gesagt, Halbschatten wäre ideal und im Herbst tragende Triebe aus der Saison bis ca. 10 cm runterschneiden. Maximal 3 neue für kommende Saison stehen lassen.
Neue Brombeerruten mitte Juni auf 20-30cm kürzen.
Dann entstehen pro trieb 2-5 neue Triebe und im nächsten Jahr viel mehr Früchte
Kalkstickstoff gegen Drahtwürmer.
Dann ist es aber nicht mehr bio🤪
So Knoten Gurken hatte ich auch dieses Jahr ,hab auch zu unregelmäßig gegossen. Für ein Huhn war es auch zu heiß und für deine Realität brauchst du dich nicht zu rechtfertigen ich denke darum mögen dich die Leute.👍
Zuckermelonen NUR unter Glas/Folienhaus!! Gut für Durchlüften sorgen, damit Mehltau weg bleibt.
Rankhilfe wie Kokosstrick geben
Ich schaue mir Ihre Videos immer wieder gerne an. Haben Sie schon über Katzen nachgedacht? Wir haben zwei Katzen vom Bauernhof geholt und haben seitdem weder Mäuse im Dach noch Maulwürfe und Wühlmäuse im Garten 👍
ich denke auch Katzen sind die Lösung, gabs früher auf jedem Bauernhof und wurden ja nicht umsonst oder zur Zierde gehalten
Wobei ich bemerkt habe, dass die Katzen auf dem eigenen Heimatgrundstück am meisten jagen. Wir haben in unserer Straße in jedem Haus eine Katze,also ganz schön viele Nachbarskatzen. Aber erst seitdem wir selber welche haben ist das Mäuseproblem vorbei
Tipp bei den Brombeeren einfach viel Laubkompost in die Erde einarbeiten und dann kann man es noch mit Rindenmulch mulchen
Aber auch andere Tiere haben Mühe mit so hohen Temperaturen, Milchkühe geben auch weniger Milch bei solcher Hitze.
Sehr schöne Weintrauben, machst du Federweisser oder doch Wein kältern? Die Mönche haben sowas auch getrunken. 🤣😂
Er bringt alles zum Kloster der Heiligen Jungfrau!
Mein Opa hat erzählt, das im Krieg die Wurzeln der Zichorien in einem Röster geröstet und dann pulverisiert worden sind. Sie wurden dann als Kaffee Ersatz verwendet. Soll aber nicht besonders delikat gewesen sein 😅
Von mir auch
ist teuer aber hilft wirklich
Ich hab mir sagen lassen das Karbid fegen Wühlmäuse hilft. Etwas von dem Zeug in die Löcher rein streuen und dann das Loch schließen.
Warum bauen Sie Ralf , nicht ein Erdkeller . Tolle Folge . 👍👍👍 Gruß Jens
Ich kann dir gerne meine Kontonummer mitteilen, Wenn genügend angekommen ist, baue ich einen :)
😔 Ich habe auch so eine Mausefalle, aber nach dem ich eine rausgeholt habe die noch gezappelt hatte und ich die mit der Axt erst erlösen musste... Ich fand das sooo eine quälerei das ich mich nicht mehr getraut habe die neu auszulegen. Ist nix mit Maus rein, Genickbruch und tot...nenene die quält sich da zu tote. 😕 Jetzt bin ich auf den suche nach andern möglichkeiten. Ich hatte auch schon son Biogranulat das die eigentlich mit dem Geruch verjagen sollte^^...hmmm war auch nix 🙀 is zum verzweifeln^...
Kater. Gut geschult und gefüttert. Nur satte Katzen erlegen Mäuse und anderes Getier.
Entschuldigung - aber was erwarten Sie denn bei einer Lebendfalle?
@@susizorn5235 😅 Ja da schleicht schon ein Kater rum, aber irgendwie habe ich das Gefühl das der nur zum düngen voerbei kommt 🤣 Hab auch nen 3 meter Mast für Vögel aufgestellt, nur weis ich nicht ob der benutzt wird von den richtigen. Das Problem ist bei mir das ich meinen Garten nicht am Haus habe, sondern in der nächsten Ortschaft.
Huhn Sicherheitshalber zum Tierarzt und untersuchen lassen woran es verstarb
Saatgut-Mengen: Hätte lieber z. B. bei Tomaten Mischungen mehrerer Sorten, welche stark voneinander abweichen und dadurch später erkannt werden. Nur eine Sorte oder zwei Sorten Tomaten säen ist enttäuschend, wenn man keinen geeigneten Platz für eine hohe Zahl von Tomaten hat, sie aber säen möchte.
für die Lagerung, baue dir doch einen Erdkeller
Wenn Grundwasser weit weg auf jeden Fall lohnend.
Der Weihnachtsbaum in der normalen Erde ist eine Fichte,der andere eine Tanne. Deshalb auch der unterschied
Ich finde Chicorée am besten roh, mit Olivenöl und Apfelessig. Gekocht ist mir immer zu bitter.
Hallo Ralf, ich sehe Deine Videos, habe schon vieles dadurch mitgenommen, doch würde ich gerne sehen, wenn Du den Videos nicht nur Nummern gibst, sondern auch einen Titel. Ansonsten alles Prima, weiter so
Ich habe doch auch jede Menge Videos, die sich einem speziellen Thema widmen und auch einen speziellen Namen haben :)
100% Zustimmung, weil:
Das Problem sind die extremen Kosten für viel zu heftig (vollkommen unnötig) erzeugten Datenverbrauch, in einer Zeit wo man sich wegen der Inflation nun sehr, sehr genau überlegen muss, welche Prioritäten überhaupt noch sinnvoll sind! 🙈
Es wäre sehr schön, wenn Rolf einfach nur sofort und absolut sachlich auf den Punkt kommt, weil das erspart uns sehr, sehr viel wertvolle und total verschwendete Lebenszeit. Dazu kommt, dass ein gesuchtes Thema viel besser im Kopf bleibt.
Ja, die Video-Bezeichnungen sind absolut GAR NICHTS AUSSAGEND und das ist sehr schlimm, zu umständlich, zu nervend, ein mega Desaster! 😡🧑🔧👎 Auch bei der Sache sollte Rolf besser SOFORT umdenken, wenn er treue Abo's WIRKLICH halten will!
Bei solchen vielen Umständen sucht und findet Mann/Frau ganz schnell andere Anbieter, die eher & professioneller eine feste Bindung für die Zukunft automatisch zu ABO-Interessenten generieren, weil da beginnt längst vorher schon die unbedingt notwendige Ordnung im riesengroßen Video-System. 🤔 Ich kann überhaupt nicht verstehen warum man es den Leuten bei so guter Audio- & Videoqualität sooo schwer macht ein Thema zu finden bzw. SIMPEL und treffsicher zu identifizieren??? Was soll denn all das Negative bringen? Die Leute lassen genau so nicht mal Werbung in den zu langen Clips über sich ergehen, sind ganz schnell weg!
Na egal ..., weil wir geben hier keine Kritik ab die nur negative Stimmung erzeugen soll, sondern weil sich hier unbedingt bitte sachlich bleibend einiges ändern sollte.
Diese Clip und viele mehr hier bei Rolf, wäre normal in nur 5 bis aller höchstens 10 min. erledigt, was auch unsere Umwelt extrem schonen würde, denn der ganze Energieverbrauch ist sehr negativ beachtet eine wirklich unnötige Tatsache. Ich versteh es nicht:
WARUM tut ihr sooo einen heftigen Unfug, der uns unterm Strich nur langfristig auf viele Art & Weisen schadet?
Und wenn ich schon nach 2 bis 3 Tagen "Rolfi-UA-cam" regelmäßig 3 GB heftig teuer nach buchen muss, hört der Spaß leider auf, macht viel zu teuer gar keinen Sinn.
Eher kaufe ich den Kindern garantiert etwas zum satt essen, als hier die letzten Euronchen in dieser allgem. sooo missratenen Wirtschaftspolitik sinnlos in der BRD zu vergeuden!
🤑🤪😡
Welches ist denn dein Ziel Rolf? Warum ganz groß das Thema "Selbstversorgung"? = Für deinen allgm. Spareffekt, den sich aus künstlich politisch erzeugter Armut so viele Leute in diesem Land so diktatorisch mit erzwingen müssen?
Und dann kommen von sooo viele privaten Videoproducern sooo viele unsachlich, irre verwirrenden Videos, die gar keinen cleveren Spareffekt beinhalten? Das spricht ja voll dagegen und passt u. A. gar nicht zur "Selbstversorgung", was normaler Weise fast immer mit deutliche Spareffekte und günstigen Verbesserungen verbunden ist.
Erfüllt das den Zweck nicht, ist der Handel im Geschäft meistens viel günstiger, egal wie's schmeckt (weil nicht alles ist von absolut übelster Sorte).
Rolf, mach dir's bitte nicht selber kaputt! Weil das Positive überwiegt gerade NOCH, wenn du etwas Kritik verstehen willst.
Du hast sooo viel Herzblut rein gesteckt, da müsste es doch bitte etwas professioneller gehen, ohne das man verpflichtende Ansprüche stellen will.
Wir haben ja zum Glück die Wahl und es gibt auch genug Leute, die das Rad zu gerne immer wieder neu erfinden. Viele würden dir gerne treu bleiben, erst recht, wenn du kleine Kritiken annehmen kannst. Ich bin nun sehr gespannt ..., weil du sprengst echt den Rahmen unserer Ausgaben für's Internet. Deswegen schalte ich das Abo gezwungener Maßen jetzt erst mal hier wieder ab, weil wie du die Videos absolut unnötig, unsachlich aufblähst ist wirklich unverantwortlich.
Danke für's lesen. Ich hätte viel lieber mehr Lob ausgesprochen, aber bei diesen heftigen zu vielen Schwerpunkten kann ich das leider noch nicht und ich habe noch längst nicht alles aufgezählt, weil ich nicht den Kümmel aus den ganzen unsinnigen Käse ziehen will, sondern eher sehr gerne Dankbar wäre. Wie seht ihr das denn?
Rolf könnte sich nicht nur viel unnötige Arbeit ersparen, er hätte viel mehr Zeit für seine Familie und sich selber! Auch "Time is Money!" Wäre das nicht was?
Ich wünsche Euch allen hier max. Erfolge und alles Gute, egal wie hart es sonst noch in der BRD wird! = Es kommen auch wieder bessere Zeiten! Das liegt in Zukunft nur noch am Wähler selber!!!
Brombeeren brauchen Schatten, die muessen naeher an die Baeume ran. Sind an der falschen Stelle.