Le Grand Oral de Marc Veyrat - Les Grandes Gueules de RMC
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- Опубліковано 23 лис 2024
- Les "Grandes Gueules" c'est "le show qui vous parle et qui parle de vous" ! Chaque jour, Alain Marschall et Olivier Truchot sont à la barre d'un talk-show de 3 heures, en direct intégral avec des personnalités peu ordinaires que sont les "Grandes Gueules". Des personnalités issues de la société civile
J'ai pitié laissez-moi votre adresse pour envoyer des fonds pour le moment j'ai de la peine c'est vraiment la priorité des Français avec la professeur qui compatit
Deux trois morceaux de pelouse, trois framboises, mélangés avec du fromage et une pointe de moutarde mais c'est fabuleux !!! 260 € l'assiette mais c'est rien, qu'est ce qu'on s'en fout de l'argent ? Tiens écoutes ça.. Tu prends un poireaux, tu mets dessus une cuillère de crème fraîche, tiens tu trempes ça dans le café le matin ... Mais c'est formidable !!!!
Veyrat , sa grande spécialité qui laisse un petit goût amer , le plantage de banques..il l'exerce avec un brio incroyable !
Bah,un banquier qui se fait baiser c'est une féte non.L'arroseur arrosé ?
@@pequeuxdarleux1480 oui c'est une façon de voir , ensuite on se demande pourquoi les entrepreneurs valables ont tellement de peine à être écoutés des banques ...
Le seul guide gastronomique sérieux est le guide Duchemin de Louis de Funès dans l'aile ou la cuisse.
C'est pas ce qu'en dit Tricatel.
De toute façon, il a fait son beurre. J'aurais jamais pu bosser pour un homme comme-ça...
Le "moi-je" à toutes les sauces!!!
Marc Veyrat a une qualité exceptionnelle, que peu d’invités ont eu l’occasion de mobiliser jusqu’alors : il ne rend jamais la parole. Résultat le tribunal des GG n’est pas parvenu à en placer une ! A 70 ans, il les a mis KO !
Il a 70 ans ? Il en fait 50.
Il a 70 ans ? Il en fait 50.
En gros tant qu’il a 3 étoiles tous va bien et maintenant qu’il perd une étoile c’est une merde le Michelin.
T’es marrant mais la plupart des grands chefs sont de son avis, même ceux qui ont toujours trois étoiles.
Lorsque l'on traite quelqu'un de "grande gueule" c'est très clair, le nom de l'émission est parfaitement choisi et les 2 animateurs l'honorent !!!
On m'a retiré mon com ou je disais que pour être chez Gault et Millau il fallait payer ainsi que lorsqu'on a proposé à mon père d'avoir une étoile Michelin mon père a refusé
" j' suis qu' un paysan , un pove paysan"....et on accepte la tv, le monde frelaté du show bizz, on fait des accords avec la grande industrie de l' alimentation, et on a juste perdu 1 étoile sur 3...Il lui en reste 2 que très peu de chefs ont décroché.
On ne peut un jour profiter des étoiles et notes du Michelin, et un autre jour ne pas en accepter les règles.
Y en a qui se sont suicidès pour une étoile ...Quand on relativise , c est juste absurde cette course aux étoiles ..
Le marketing est absurde.
dacord avec toi vraiment une grosse perte …. le plus difficile c'est pas d'avoir 3 etoiles mais c'est de les garder !!! faut toujours rester dans la constance et ca c extrêmement dur
Grand talent sans doute ! beaucoup de gueule , look soigné , mais beaucoup de très bon cuisiniers restent dans l ombre car modeste et discret et surtout derriere les fourneaux .
Il doit avoir du mal a passer les portes.
Il feuilletonne le truc, il va bientôt nous raconter que comme Isabelle Smadja, il a lui aussi fait une vraie fausse ts lors de ses 6 mois de dépression ... quel guignol, les 99% de l'humanité n'ont pas ses problèmes de riche.
Moi j appl ça un trou de 🎾😜
T'es à côté de la plaque, intéressé toi à la cuisine avant de savoir qui est marc veyrat, le seul à avoir jamais eu 20 ( et deux fois ) au gault et millau, un des seuls chefs à cumuler deux fois 3 étoiles, rock n roll des fourneaux qui s'est fait tout seul, alors oui il est parfois de mauvais foi mais crois moi quand t'atteint ce niveau d'excellence on te la pardonne
touché dans son ego ! mais quel prétentieux celui là, et dire qu'il fait de son fond de commerce la nature et la paysannerie. Il a construit son restaurant sur une parcelle de foret qui était protégée ... ce mec est puant !
quand il est passé de deux étoiles à trois un beau matin, il ne s'est pas plaint. Pourquoi se plaindre dans l'autre sens. A moins que le règlement ne prévoit pas de retirer une étoile un fois qu'elle a été donnée ? on ne comprend pas bien
Ce que vous dites est vrai dans l'absolu. Maintenant, il faut savoir que le guide Michelin a changé de politique, qu'ils se mettent à faire à fond de la com, du buzz, de la polémique, histoire de faire parler d'eux et de tenter de redresser leurs ventes (si elles continuent à dégringoler, ils déposent le bilan dans pas si longtemps). Du même coup ils privilégient les coups de com au sérieux de leur travail.
Après, savoir si les chefs qui font un scandale pour avoir étés déclassés l'auraient ramené dans le cas contraire, c'est une autre question...
@@dededede646les étoiles ne sont octroyées que pour une année.
Rien n' est intangible.
On peut même perdre ses trois étoiles d' un coup.
Il en restait deux à Veyrat.
Son cinéma larmoyant auprès des médias n' a fait que le discréditer.
Par contre 3 incendies de restaurant questionnent.
Il a raison de réagir comme sa c’est un grand chef français de la gastronomique moi je suis d’accord avec Marc veyrat
pareil personnes a le droit de le jugé !!! sauf si tu fait mieux …. jimagine que d'un coup y'a plus personnes n'es pas
Je connais pas mal de gens qui sont allé dans ses restaurants (je suis d'Albertville). Tous sans exception m'ont dit que ce n'était pas fameux et qu'ils avaient encore faim à la sortie.
Manger des herbes, des soupes aux parfums des montagnes et payer 300 € il faut arrêter de se faire baratiner avec du tape à l'oeil..je ne l'envie pas il doit faire du chiffre pour rembourser ses prêts.
Il encensait le Guide quand il a obtenu ses étoiles et comme il en a perdu une ou deux,? il les descend..ça s'appelle" cracher dans la soupe"..
Enfin quelqu'un de sensé ... bravo Marc ... merci pour ce coup de gueule ! TOUT EST DIT ... BON VENT ... le peuple français est derrière vous !
Le peuple !! la majorité des Français ne pourrait pas payer l'addition sans faire la grimace !!
Le peulle français ?! Ptdr mais ferme ta gueule , va surtout payer l'addition de sa cuisine molécullaire !
Le peuple français?! Lol.
Ça n'existe plus que dans les livres d'histoire ça M'sieur Blondel.
Même en politique on ne peut plus prononcer cette paire de mots.
Personne n'y croirait voyons...
Il n'y a visiblement guère plus que la Coupe du Monde qui peut se l' octroyer. Et sans l'Afrique, ce serait très certainement impossible.
Dans l'Histoire des Nations, la véritable histoire avec un petit h n'a qu'une seule chose valable à retenir: aucune d'entre elles n'ont pu faire figure de bon élève ou d'exemple.
Et que l'humanité ou le règne du Vivant n'a aucun mérite ou aucune fierté à pouvoir dessiner des frontières.
@@mrg.8754 raisonnement absurde ... dénué de sens ...
@@GeorgesBlondel C'est votre opinion, je la respecte et comprends même que vous trouviez cela absurde...Ça ne m'étonne pas.
Il vaut mieux sentir que savoir.
Depuis Marc Veyrat on mange les petites tiges du persil, on a gagné des dizaines d'heures!!!!
Je peux comprendre qu'il pete un cable, ces grands chefs sont des gens qui faisaient tranquillement leur cuisine plus jeune quand on s'est intéressés à eux, on les a congratulés, ils sont montés hauts, entre Michelin, et autres, la plupart ce sont agrandits, avec des restaurants en veux- tu en Voila partout dans le monde, ils ne comptent pas leur heures, leurs recherches de plats, et autres...on les a tellement monté hauts pour certains que ces étoiles sont très importantes pour eux, ils se mettent une pression incroyable quand ce ne sont pas leurs paires, les mecs se rendent tellement malades qu'ils en sont à faire des crises de nerfs, des dépressions, voir des suicides....il faut arrêter ces Michelin et autres voir calmer le jeu au pire!
vous n'avez pas tort.
Concernant l’auditeur final, la femme de de Rugy a confirmé au début de l’affaire que c’étaient des dîners privés ...
Il a raison.
Vu une émission ds "Cash investigation" et c vrai que ces étoiles sont une vraie magouille.
oui c'est une question de buisiness malgré que certaine table son reconnue les meilleurs du monde avec des etoiles … mais bcp son parti a cause du fait qu'il ons en perdu une …. malhreusment
Je lui donne raison dans le sens que les étoiles Michelin sanctionnent un niveau de connaissance d'une équipe conduite par un professionnel et non pas un plat. Si un plat, par hasard, ne serait pas exactement au goût d'un client ou d'un inspecteur Michelin, ils peuvent le dire, s'exprimer à ce sujet. Parce que les goûts sont choses relatives alors que le niveau non. Quand on est Bac + 8, on est Bac + 8 pour toujours même si ça peut arriver de commettre une erreur Bac + 2, lol. Il a donc raison, Michelin n'a pas à changer les règles du jeu sans prévenir et se payer la bouille du gars.
Te laisse pas abattre Marc, t'es le meilleur chef au monde. Bisous.
flattes moi mon Blaise !!
Faire a manger avec ce chapeau douteux sur la tête ca devrait être interdit , les poux doivent tomber dans sa tambouille !
Il faut lui faire manger son bio chapeau !
Il a été bien condamné par les prud'hommes , peut être un grand cuisinier mais un mauvais patron
@@anthonypais6793 des millions d'emplois créés même... :-)
@@anthonypais6793 et ardite la morale. Et toi, au fait, t'as fait quoi pour la France gros bouffi prétentieux donneur de leçons
@@anthonypais6793 Ben non, je me suis mélangé les pinceaux dans les réponses. Lol
@@anthonypais6793 Ben si t'es Genevois tu dois savoir que la Savoie est un pays libre occuper par la France... Aller salut le voisin du canton des Guimbardes Embouteillées
@@quentinchenavier957 Mdrrr pour ce que la Savoie rapporte à la France , on peut vous donner aux suisses
Admirable Marc Veyrat ! Il a raison, ce ne sont pas les etoiles qui comptent, c'est ce qu'on recoit dans l'assiette. Courage, M. Marc, continuez. La bonne cuisine, la qualite top avant tout !
Et le prix !!
il m'a achevé avec ses botanistes et ses ptits myopathes.
On est pas en Union Soviétique mais il faut réduire la nourriture carnée, on veut des poulets bicyclettes!!
Monsieur Veyrat a parfaitement raison de se battre contre cette Mafia , chapeau bas Maître !
Il y a quelques année un de ses collègues a fait le même numéro je n'ai pas souvenance du soutient de ce monsieur envers "son collègue" !!
Ce n'est malheureusement pas accessible au plus grand nombre mais super discours de ce Monsieur.
Ce type devrait être enfermé , il a fait raser une forêt entière prês de chez lui !!
Et non aucune Entreprise n'est vraiment privée, il y a les côtisations sociales, le chômage etc.
tout ça payé par les charges patronales,bref ...
pour changer le label bio avec l europe c'est compliqué
On mange bien chez lui c'est indéniable. Mais le personnage et abject, je ne vais pas pleureur pour lui. Il lui reste deux étoiles ce n'est pas rien.
De toute façon les gens mangent au macdo
Une étoile en moins...... Des prix en baisse.......
Vegan love avec les châtaignes 💚
Fuck les vegans...allez sucer des écorces et faites pas chier les autres.
on a compris le michelin c'est commercial et c'est marketing donc c'est pas bien,par contre le bio c'est pas censé être du marketing? la chimie existe aussi dans la nature,et je ne parlerais même pas du lien entre pesticide et cancer des gosses qui reste surement à prouver à moins qu'il ne cite l'étude qui a été faite sur le sujet(et le bio utilise aussi des pesticides),c'est bien d'être chef mais si c'est pour désinformer les gens non merci
Les chaussures ne doivent pas être faciles à enfiler chaque matin
Toi t'es un guignol
Marc et un des plus grands chefs français alors tais-toi pauvre jaloux
un GRAND Monsieur.....
Tu peux avoir des très très bon produits mais une carte moyenne !!! L’un ne fait pas l’autre sinon on serait tous des grands chefs
Ha les goûts et les couleurs !!
Foutaise sont argument de tout rendre ces étoiles si comme il le dit le copinage créé des problèmes aucune solidarité entre ces chefs d'entreprise leur seule intérêts et de faire du chiffre et récupérer des clients de leur concurrence bon il et en collere car se guide lui apporter des clients du monde entier
c'est pas faux
à mon avis il n'aime pas les gilets jaunes car ce n'est pas des clients ni de futurs clients !!
Ses chapeaux seraient en vente dans son restaurant . No comment
Du folklore style Disneyland les décorations pseudo terroir de ses affaires.
Fera t’il un procès au Michelin qui va le maintenir en 2020 ? Les paris sont ouverts.
Du Showbiz
Il a un intérêt public celui là ou il est invité seulement pour faire mousser ses petites affaires?
Le guide Michelin n à de toute façon aucun intérêt :contenu rédactionnel inexistant
C'est vrai qu'il est rare de lire le guide Michelin avant d'aller au resto !! cela lui permet de surfer sur l'addition les trois étoiles ! Enfin je présume.....
Le premier qui mange une cerise en Janvier, on met des moustiques dans sa chambre!!!
mais plein de gens mangent des yaourts avec des milliers de km...des lentilles du Canada, des graines de tournesol ou courges du Kazakhstan, sans parler de la viande...
façon la savoie et la haute savoie sont des régions éxeptionnel niveau térroir et beauté de la région
MILLARD MARCUS oui donc rien à voir avec la qualité de son restaurant
Avec ses étoiles en moins, pas sûr que les bo-bos trouvent encore la région magnifique... Parodie : theaustenpost.home.blog/2019/07/12/nausees-et-vomissements-chez-les-snobs-apres-que-le-chef-marc-veyrat-a-decide-de-rendre-ses-etoiles/
@@laprovidence100 c est vrai ta raison ,c est juste que j adore aller en savoie
Mon pauvre amis, tu n'es jamais sorti de ton trou !!
Ce type se prend pour Alain Delon !!!marre de son cinéma ! Mr est vexé on s'en fout
le mec est chiant et pretentieux
Un prétentieux ,sans plus
Un gargotier !!
deja assumer sa calvitie;;;;
TASSEROUL VINCENT 😂😂😂Vous m’avez tuée !!
😂👍
Le Michelin n’a aucune légitimité
SUPPRIMONS LE GUIDE MICHELIN
Perso ses étoiles, le prix de son menu, sa grande gueule et sa mégalomanie sont complètement effacées et enterrées par la grandeur de l'homme.
Ethique, intégrité, force de caractère, valeurs paysannes et d'éducation à l'ancienne, sens du partage et de la transmission...
Marc Veyrat sous ses petits défauts qu'il n'a pas honte de cacher et que beaucoup dénoncent en faisant une fixette dessus, à l'air d'être un grand bonhomme qui capte et qui défend probablement le plus valable des enjeux de notre monde actuel.
C'est devenu si rare dans les médias que je pense que très bientôt, on ne risque plus d'en revoir des comme ça.
Si il y avait plus d'hommes comme ça au lieu du JT, d'Hanounah, de Ruquier, ou de paires de fesses et de tête de cul bien peignés qui font de leur image une priorité, il y aurait sûrement moins de cons, d'insignifiance et de misères dans ce monde.
Tous ceux qui critique sont pas du métier mdrrr
Les émulsions c une grosse arnaque, c de l'air mes frères!!!!
👍
Le meilleur patron de France c t Paul Ricard, je dis ça je dis rien!
avec ou sans ses etoiles il restera un grand chef
Un Général sans étoiles ce n'est plus un général !!
sacré veyrat mafois c'est son combat et il a une force interieur incroyable …. il a pas ceder comme dautres grand cuisinier qui malheureusmnt son plus la …. domage que y'a pas plus de pub face a lui positive toujours le marketing du bla bla …… devoir s'expliquer partout le pourquoi du comment il es différent et c'est pour ca qu'il mérite le respect
Sujet qui n'a strictement aucun intérêt pour personne d'autre que ce mariolle jumeaux de Didier Barbelivien.
Marc Veyrat a été crée par le système Guide et Guide Michelin en particulier.Ce type est un marchand de reves ! et son look totalement marketingsé temoigne de son manque de performance professionnelle !!! si ce monsieur avait un réel talent, il n'aurait pas besoin de se déguiser avec son chapeau qui est toujours le meme et ce nous ferait croire qu'il est un paysan ! j'en ai vu des paysans, des vrais, cela ne ressemblait pas à ce monsieur déguisé ! Déjà rien que d'accepter d'aller sur un plateau où aucun grand chef ne peut s'opposer à son blabla ... atteste bien que ce monsieur est essentiellement à la recherche du médiatique.
Des vrais restaurateurs comme Bruno Verjus (Table) ne font pas un tel foin !!!
Que ce monsieur qui n'est personne sur le plan de l'art culinaire se taise ! qu'il se suicide, cela ne me genera pas.
Ayant été invité il y a des années par un de mes clients à la table de ce monsieur, j'ai rarement eu autant l'impression que l'on usurpait autant un mérite.
De grands chirurgiens, des grands experts en oeuvres d'art sont mille fois plus performants que ce blablateur ... qui ne ferait croire que pour guérir un patient qui a besoin d' une transplantation du foie, il faudrait allait ramasser des champignons et des herbes !!!!
Oui, il fait un genre. Au fond, qu'il perde une étoile, on s'en bat les cacahuètes, n'est-ce pas?
@@mariadagracatavares1949 Moi je suis ravi ! ce genre de chef qui passe son temps dans les médias, c est le signe d'un manque de concentration sur son vrai métier, et un report d energie sur la vie médiatique .. donc enculer le client ! sinon point n'est besoin de faire autant de sacrifice à ces médias merdias ! maintenant les prix !!! mais ce monsieur vend ses chèvres qui dans les années de mon enfance les années 1950 - 1960 n'auraient eu aucun interet particulier à prix d'or !!! je ne savais pas que ma crémière et marchande de fromage de la Charité sur Loire en 1955 était à l'égale d'un chef etoilé au Michelin .... on prend vraiment les gens pour des cons ! Gagnaire ou Verjus c 'est quand meme autre chose !!! et son chantage au suicide ... quel nul !!!
@@achdjianfinearts Difficile d'avoir une opinion parce que je ne le connais pas. On ne peut pas faire trop confiance aux histrioniques.
@@mariadagracatavares1949 expert en oeuvres d'art à Drouot .. j'ai été invité par un canadien fortuné .. à la recherche des terroirs .. Italie , France, Suisse etc ... ... je remercie le ciel que ce client ait honoré son invitation .. car payer pour des produits finalement sans grand interet mais disposés avec un pseudo esthétisme ... cela m'aurait fait vraiment mal au portefeuille ! maintenant vous avez raison, rien nevaut une experience personnelle. faites le deplacement .. et vous pourrez juger par vous meme.
@@achdjianfinearts Développez
C est sûrement un bon cuisinier, mais pour le reste , il est à 🤮 et heureusement que le ridicule ne tue pas !!!!🎪
He deserved to lose all stars. You can’t make ANY cheese dish without cheddar.
Dans ma profession c'est pareil; les titres de maîtres sont distribués sans passer des épreuves de pratique. Il suffit d'être à son compte depuis 10 ans, ce sont des ronds de cuir des chambres de métiers qui décident.
Faut pas quand même les prendre pour des abrutis !!
Bref il n'a aucun arguments, on dirait un gosse à qui on a pris son jouet
commence a te laver les cheveux!
Pour de bon !! Pour un cuisinier !
quel ennui pfffff
Complètement d'accord avec vous.. quelques herbes, beaucoup de tape à l'oeil..un vrai clown ridicule !!
tu casse because u loose une etoile
Il n ' y avait qu ' un Bocuse , tous les autres sont des seconds couteaux
Veyrat est un grand chef. Le directeur du guide Michelin est un guignol.
J'ai un copain qui disait au travail ! : Les chefs c'est tous des cons !
@@siriusjean-marie8032
Lui même, ton copain, était peut-être comme disait Sarkozy, un pauv.......
le meilleur le bouche a oreille,olivier gros en provence,il mange reellement dans les restos...connu a 20 kg il pese bien son quintal maintenant...
Il a une soeur Sandy kgs !!
Je suis avec toi marc ca au moins sa viens de chez nous et non de l étranger au moins
En France on fabrique aussi de la merde faut pas se le cacher !!
Bouffon
Super con....un bon Francais.
Sujet qui n'a strictement aucun intérêt pour personne d'autre que ce mariolle jumeaux de Didier Barbelivien.
du con la joie ... ta gueule la mouette tu n'arrives pas à la cheville de Marc ...