اللبأ اليمني على طريقة أمي أفضل طريقة ممكن تجربوها فطور مشبع ولذيذ😋(طريقة بديله للطريقة الأصلية )
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- رابط خبز الطاوة..
• خبز الطاوة بالطريقة ال...
اللبأ اليمني على طريقة أمي..
المكونات.. للكميه يلي بالفيديو..
■علبه زبادي كبيرة 500جرام
■علبه حقين كبيرة 400جرام
■نصف كوب حليب بودرة
■لتر حليب شاي 1000جرام
■ربع ملعقة صغيرة كركم
■نصف ملعقة كبيرة ملح .
■نصف ملعقة كبيرة حبة البركة .
■عشبة الشذاب.
■3حبات بيض
■ملعقة صغيرة خل ونصف ليمونه صغيرة ..مهم جدآ حتى تروح زفرة البيض
☆☆مكونات اللبأ لنصف الكمية..
■علبه صغيرة زبادي
■علبه صغيرة حقين
■نصف لتر حليب شاي
■ربع كوب حليب بودرة
■ملعقة صغيرة ملح
■ملعقة صغيرة حبة البركة
■رشة كركم
■2حبات بيض
■عشبةالشذاب
#اللبأ_اليمني_
![حليب عدني معا خلطة البهارات [هاذا الحليب الي يعدل المزاج ] شغلي ايام المطاعم ✅ شيف هاني/Chef Hani](http://i.ytimg.com/vi/6O1ZIlz_VBM/mqdefault.jpg)
سويت طريقتك هذه بالضبط. وطلع الطعم خيال كأنه لبأ طبيعي تبارك الله.. ربي يسعدك سعاده ماتوصف إسراء..
دعيت لك بظهر الغيب..
موفقه دائماً بطبخاتك الرائعه
أختك من اليمن🇾🇪
ويسعدك ربي أضعاااف بألف عافيه ع قلبكم غاليتي 🌹🌹❤
@@esraaalhaj نقدر نستبدل شي ثاني بدال الشذاب
الله يسعدك فيها حموضه خاوره تكون حامضه
ونحن ايضا في مدينة مرسي مطروح البدوية نفعل ذالك ❤ ونسميه لبا ايضا
@@esraaalhajيعني تخلى الخليط بقدر الضغط ساعه بعدما خلطك المكونات وبعدين تضيفين البيض صح
ماشاءالله تبارك الله انا من ليبيا تحيه لي الشعب اليمني العظيم ، اليمن العروبه اليمن الرجوله اليمن الأخلاق العربيه الاصيله
حنا في صحراء الجزائر نسويه يوم تولد المعزة أو الشاة ناخذ أول لبنها قبل لا يرضعها ابنها وتسويه أمي .. ويعطيك الصحه 🤝💝🦋 أختك 🇩🇿💚
مثلنا كذا يسووا بالقرى ٠٠
عندنا باليمن بنعمله بنفس الطريقة..
ايوه كذه نعمله بعد ماتولد البقره يأخذوا الصديد منها ويرجعوا يسوهوه لبا
بس هذي الطريقه حلوه للي يحب اللبا وما عنده المكون البلدي الطبيعي
واحنا كذلك في اليمن
@@DrDAD-sg6pc أكيد لأن أنتم أهلنا🤝💝
السلام عليكم ورحمة الله أوجه كل أحترامي لكل شخص علق بحترام أنا نزلت طريقة اللبأ بطريقة فيها طعم اللبأ الأصلي وليست الطريقة الطريقة الأصلية..
الطريقة الأصلية تنعمل بحليب البقر أو الماعز حديثي الولادة ..السؤال يلي يطرح نفسه هل كل بيت لمن يحب إنه يأكل لبأ يروح يدور بقر أو ماعز حديثي الولادة عشان يسوي لبأ
الذي يدخلوا يعلقوا بعدم إحترام كل شخص يمثل نفسه وكمان حابه أقول لكم الواحد يفكر قبل ما يكتب أي تعليق غبي جدآ مع إحترامي🍀🍀🍀
ايوه كده صحيح حتئ احنا فل يمن نفس الطريقه
تعقيب بسيط
انتي لاتشيلي هم الكل في ناس كثير تحب تجرح وتتفلسف والبعض سفيه مع احترامي للناس المخلقين
انتي في الأول والآخر بذلتي مجهود. وايضآ وضحتي
ولك الشكر والتقدير
ناس تحب تتثقف وتتعلم المفيد وناس مايستاهلوا الرد عليهم
كلآ يظهر ما بداخله *
فديت لا لا سنك صح
ممكن طريقه عمل المسقعه
بس شذاب كيف بيطلع طعمه 😢
انا نحب الشعب اليمني محترمين،🇱🇾🇱🇾
ياهلا فيك 🌹🌹🌹
@@esraaalhaj مشكلتك الوحيده تدخلي القلب بدون استئذان❤️ربي يحفظك
@@user-eb5vo4sq5b وربي يحفظك ويبارك فيك أسعدني مرورك وكلامك الجميل شكرآ🌹
تسلمي حبيبتي على مشاعرك الحلوة
ربي يسعدك
صراحه جربته وأول مره اجرب اعمل لبأ بحياتي.. طلعت الطريقه سهله والطعم حكاااايه👌
جربي كرتون حليب ربيع كامل الدسم وبيضتين وواحد زبادي صغير وحبه سوداء واخلطيهم تمام واغليهم وشوفي . الله لبا اقتصاديه ب٥٠٠ سعرها مش مكلفه .والنكهات الي تحبي شذاب .كركم...
افضل اكله عندي من بين الاكلات كامله تسلم ايدك
أنا بزيد اضيف شوووويه ملح اليمون عشان يطلع اطعم نفس حليب البقر تماما
طريقة مره تجنن نفس يلي نسويها لو سويتيها مره ثانيه جربي معها الحلبة الحبوب يطلع لها نكهه حلوه 😍😍
واااااووووو
اكثر وصفة اتمنيت اشوفها من حد موثوق فيه
وانتي طبعًا جربت لك اكثر من طريقة ويضبطوا معي
وان شاءالله اجرب هذه الطريقة
ممتازه يااسراء. حبيبتي انا يمنيه واعمل نفس طريقتك وهي قريبه من لبا البقر للعلم زوجي واولادي يحبوه اكثر من البقري
تسلم يدك اللباء اكثر من رائع نحنا نزيد نعمل له حلبه حبوب محمصه وحبوب من الفلفل الاسود
ايوه الحلبه حلوه تزيده نكهه روعه بس لما تتحمص داخل البيت الريحه مزعجه وتجلس داخل البيت مقارب شهر
شكلها شهي جدا
انا اضيف ملعقه سمن بلدي او سمن مدخن وحبيبات فلفل اسود يعطيها نكهه كأنه لبأ طبيعي
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
ما شاء الله تجنننن شكلها لذيذ كم احب هذه الاكله الله يرحم امي كانوا يعملوها بحليب الماعز لكن ان شاء الله اجرب هذه الوصفه ضخمه جداااا
ربي يرحمها في جنات الخُلد إن شاء الله..
مرحبااا عزيزتي وصفتك خورتني والله ذكرتني بايام زمان كان معانا بقره واول ماكانت تولد احنا ناخذ حليبها ويسوولنا لباء جدتي تسويه وكنت افراح بولاده البقره اكثر عشان اكل لباء هههههههه الله يسعدك
جربي كرتون حليب ربيع وبيضتين وزبادي صغير وحبه سودا واخلطيهم تمام وارفعيهم على النار.النكهات على مزاجك وصفه ةقتصاديه وادعي لي شني اللبا بالمصفى وطلعي الماء الزايد
واذكري ايام زمان
مرحبا صباح الخير...انا يمنيه وافتخر بشعبي و ابنا وبنات شعبي.....افتخر وارفعهم علا عيني وراسي من فوق سلمك ربي وعفاك علا هاذه الوصفه الحلوه الرايعه الجميله تسلم يداتك......وشكرا...جزيلأ وانا ضروري اني اعمله لي انا وعيالي والله حبيته وحبيت الفكره حلووووووووووه مره مره مشاء الله الله يسعدك ياااااااااااااااارب 👍👍👍❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌼🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌹🌹🌹🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼❤❤❤❤❤🌻🌻🌻🌻🌻🌻❤❤❤🌼🌼🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله انا احب الباء موت...تسلامي
صراحه مبدعه سلمت يداكي ويد امك اللي علمتك
شكرا من اليمن
تسلم ايدك يا احلى شيف طبخاتك رائعه وبسيطه وسلسه احبك واحب وصفاتك
مشكورة اختي إسراء على كل وصفاتك اللذيذة.. متابعتك ام ليان من سلطنة عمان
ابدعتي بالاكلات اليمنيه ربي يعطيش العافيه ترفعي الراس
ما شاء الله تبارك الله
وكمان بطريقتنا نحنا نحط حلبه حبوب نحمصها ونطحنها ونضيفها للبى تعطي نكهه لذيذه جداً 😋😋🌹🥰
نعم يصير اللبأ لذيذ مع الحلبه البلدي..
طريقه الخبز الله يحفظك
ما شاءلله تبارك الله صراحه اتعلم منك واطبق وانجح ما شاءلله تبارك الله ❤❤تسلمي
الله يحفظ لك أمك وسلمت يداك ويد أمك ربنا يوفقك احلى وصفات مبدعه يااختي
فنانة بالطبخ ماشاء الله
لو سمحتي سوي فيديو محشي ورق العنب والكوسة
جزاك الله خير
جربتها اليوم نفس طريقتك وللأول مره ان شاء الله تضبط معي😍
ربي يسعدك ياستاذه اسرار رفعتي راسي اليمن بوصفات وطريقتك الجميله في شراح اتمني الك مزيد من تقدم ورقي
ماشالله انا والله احب هذا الكله كثير والله تسلمي يا قلبي اول مره اسوي اكله وتكون حلوه والله كل مره اسوي اكله وتخرب عليا بس من يوم شفت القناه هذه وكل اكله أسويها تكون حلوه والله انا مشتركة من صنعاء
مافهمت اسم العشبة ايش؟؟ انا من اليمن ولاعرفت وش هي 😁😁
ماشاءالله الله يسعدك تسلمي ياقلبى مافي الشذاب
وصفه سهله مبسطه ولذييذه ومغذيه ..🤭 باليمن تكلفتها مع الغلاء للمناسبات..تسلمي🌹
تعلمنا منكي اشياء كثيرة انتي مبدعه ورائعه ومتميزه وشيفه عالميه ابداع وتميز وفن في الطبخ❤الله يحفظك ويحفظ من رباكي يارب ويجزيك خير❤
الله يرحم جدتي لما نسافر القريه عندهم ونحن صغار مع امي وابي كان عندها غنم كثير وتسوي لنا عندما تلد المعزه او النعجه بس انتي عملتيها بطريقه مبتكره تسلم الايادي لازم نجربها
نظيف البيض بعد ساعه أو بدايه الطبخه جزاك الله خير على هذا المحتوى المفيد
بعد ساعة قبل وضع خليط اللبأ على النار.
نفس حقنا اللبى حقنا بالظبط
الله يحفظه امك الذي علمتك وتسلم يدك
١ ..زبادي ..١..حقين ...٢ حليب بيبي ...١ حليب بقري ..١ كوب حليب دقيق .نخلطهم بالضغاط مع بعض..نضيف هرد ..حبة سوداء ..عشبة فيجل ...نغطي نخلي لمدة ساعة ...نضيف في الخلاط ٣ حبات بيض ونصف ليمونه ..وملعقة خل ونخلطهم بالخلاط مع بعض جيد ....نضيفهم لضغاط ونخلطهم مع بعض ...نضغط عليهم ع نار هاديء لمدة ساعتين ...
صححوا عشبة شذاب وليس فجل
وقلبي اموت عليها اجت في وقتها 🥺😋
مشاء الله عليك ياحبي لك ولا اكلاتك يسلم يدك
الله عليش يا عزيزتي🥰
تسلم الايادي 😋
انا اعمله ٢بيض مع حليب الممتاز السائل الصغير ورشه ملح وفلفل اسود وياسلام
يعني مش لازم الحقين وبقية المكونات؟؟؟
ماشاءالله تبارك الله احنا ناكلها مع التمر
ماشاء الله تبارك الله
نعم عند ما تلد البقره نعمل اول حليب اه تغع لبئه تجنن
انت مبدعه مميزه لديك مصداقية شكرا لك وللوالدة
شكلها روعة مهيا العشبة با العربية
تسلم يدك علمينا طريقة الجبن المالح الاقراص الله يجزاك خير
البلدي و ليس المالح!
مش شرط الملح.
عندنا في القرية في تعز يضيفوا شجر الكسار و أوراق الخصال يطلع روعة
اللبأروووعه تسلم ايدك انتي وامك
ماشاء الله شكله شهي جدا تسلم الايادي وربي يحفظ الوالده
الله يسلمك ❤
آمين ❤
وبإضافةفلفل اسود حب يطلع حلوكمان
حتى احنا في اليمن امي الله يحفظها كانت تسويه لنا لمن تولد المعزة
جزاك الله خيراً 🤲شكراً جزيلاً ♥️💐
خورتنا الله يرحم امي ويجعلها في الفردوس الأعلى من الجنة يارب العالمين
الله يرحمها ويسكنها الفردوس الأعلى وامي وامهات المسلمين
آمين يارب ربي يرحمها في جنات الخلد إن شاء الله ..
أنا أسويها بدون الحليب البودر ما احب نكهته وتطلع جدا لذيذة وقريبة من الأصلي تسلم يدك كل طبخاتك ماشاء الله ...
جزاك الله خيرا اسراء
روووووعه ما شاء الله بجربها
نعم ايضا كل قرى اليمن تسويه واغلبهم كل واحد له طريقه خاصه بدون اضافات الشذاب والبيض
أظن تنفع لو الواحد مريض ومايقدر ياكل بهارات وزيوت وكذا صح
سلمت وبارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا هذا كنز صحي ..
باقي حلبه محمصه ومصحونه بتخلي الطعم روووعه
ماشاء الله تبارك الرحمن انا جربتها طلع حلو جدا تسلم الايادي حقك وحق امك 😊❤❤
ايش من حقين استخدمتي يلي هو مدخن الله يعطيك العافيه ردي
روعه كانت امي تسويه بحليب البقر البلدي تسلم الايادي دائما متألقة لو سمحتي الطرمبا التعزي
ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدك بالف هنا
ماشاء الله شكل طعمها روعه ❤باذن الله اجربها
ماشاء الله تبارك الله طريقتك في الشرح سهله ومفهومه بارك الله فيك
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ً, ياغلام سمي الله وكل بيمينك وكل من ما يليك.
باإسراء إإكلي بيدك اليمين .
الفيديو معكوس فقط أنا أكل باليد اليمين ⚘⚘
🤭🤭🤭
تسلمي علا طريقه مفصله 👍💕💕💕👍🏽🌷🌷🌷
ماشاءالله تسلم هالايادي المبدعة دوووم روووووووعة 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
بحبك وبحب كل اللي بتعمليه اقل شيئ تذكرينا بالقريه وريحتها الله يوفقك يابنتي
نفس وصفه امي مرة لذيذ 😍😍
تسلم الأيادي 👍 امس اشتهيتها وما اعرف اسويها واليوم طلعلي الفيديو ..وسويت متابعه تستاهلين❤
يسلم ايدينك ويدين امك روووعه الطريقه مضمونه
الله يسعدك هذا نسويه بعد ما تولد البقرة مذاق ولا أروع
تسلم يداتك
طبخاتك رائعة جدا
رب يحفظ لك لك امك
ماشاء الله تسلم يدك 😋😋🇾🇪
تسلم يددددك يااااحلا شيفه كل شي رروعه
ماشاءالله تبارك الله عليك
الله يحفظ لك أمك يأرب تسلم الايادي شكلها بتشهي الله يعطيك الصحه والعافيه ،🌟🌟🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪
آمين يارب تسلمي حبيبتي ❤❤
تسلم ايدك يا إسراء...أجت طريقتك بوقتها
مشاء الله وحنا كمان نسوي لما تولد المعز وتطلع روعه تسلم يدك والله روعه
حلوة ذي بطريقة امي
الله يحفظكم لبعض
الصراحه احسن شئ انك تشرحي بالصوت
لان اكون في المطبخ او اشتغل واشغل الجوال واسمع
واعيد عدة مرات واظل اعيده لين احفظه وانا اشتغل ويسهل عليا التطبيق
لكن الكتابه فقط بدون صوت مثل بعض الأخوات اليمنيات تخليني اظطر اجلس ماسكه الجوال بيدي واجلس عشان اقرا
ولا اكمل الفيديو للنهايه
تسلم يدك اللباء ريحته رهيبه وانتي ارهب
تسلم يدك رررررووووعه
يا جعلني فدا. ل امك يا شيخه عاد البى نقطة ظعف عندي 😋😋😋😋😋. تسلم يدك وشكرا ع الالقاء الواضح
شكرا ،، الوصفة مفيدة
تسلم يدك انااموت فيهاخالتي كانت تسويها من حليب المعزووفي مدراه ووسط تنورالحطب
نبته الشذاب أو الفيجل يستخدم عندنا كمان كبخور في الولاده في البيت يعطي رائحة مميزه للبيت 😊🇾🇪
فين من دوله
@@user-on8zf1xj9m
في اليمن محافظة تعز منطقة الحجرية اول ثلاثين يوم من الولادة يستخدم كبخور في البيت وبعدها يتم استخدام أصناف أخرى برروائح أخرى
ريحة الشذاب قوية كيف تتحملونها كبخور
@@user-gt8qc4fm8l
رح تتعود الأنف على الرائحة من اول ساعة بس يعطي ريحه مميزه للبيت انو في عندنا ست ولاده وهذا من العادات والتقاليد القديمه
جربته اليوم ماشاء الله طلع يجنن تسلم يدك
الله يرحم جدتي .كنا نتسابق نجلس جنبها وهي تحلب الغنمة اللي ولدت قبل مايرضعها صغيرها .واللي يمسكها تمام .له أكبر نصيب
نحن نسوية بدون مانضرب البيض بالخلاط
ونعمل بدل الحقين لبن طبيعي
اذا توفر طبعا
والدخان او المكبي مهم جدا
للقدر من شان النكهه
متابعتك من امريكا استمري يامبدعه
ياهلا فيك غاليتي نورتي ❤❤
الله يوفقك
تسلم يدك روعه
ماشاء الله بالعافيه عليكم
كيفك مبدعه ما شاء الله تبارك الله
مبدعه انتي يااسراء الله يوفقك ياااااااارب شكرا لك
👍😋😍 روووووعاتك كلك ابداع بالتوفيق القناة المفضله لدي
ماشاءالله 👌
تسلم يدش ومش
نانه حددي لي فديوا كيف نعيد خبز الملوحه وماتصاقطه التنور
لازم اجربه متابعتك من حضرموت
ياهلا فيك غاليتي نورتي 🌹🌹
تسلم يدك طبخه والله حلوه ❤️