Wzmacniamy odporność #10 - Sos dyniowo - pomidorowy
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Książka z przepisami, o których mówimy we vlogach: sklep.orkiszow...
PRZEPIS NA SOS WARZYWNY Z CEBULKI, DYNI LUB CUKINII, MARCHWI I POMIDORÓW:
Składniki dodawane w kolejności:
• Na patelnię wlewamy nieco wody, gdy wrze - G
• dodajemy ok. 2 łyżki oliwy - Sł,
• następnie 1 cebulkę pokrojoną w półtalarki - O
• (przechodzi ona do smaku słodkiego) i dalej 1 marchew, 1 dynię hokkaido lub 2 cukinie pokrojone w kosteczkę - Sł i przyprawy Sł - gruba szczypta kminku, 1/2 łyżeczki cząbru, lub inne wg tabel;
• solimy do smaku (ok. 1/2 łyżeczki) - Sn,
• podlewamy wodą zimną
• Sn, dusimy pod przykryciem,
Dusimy ok. 40 min, miksujemy.
W tym czasie przygotowujemy pulpę pomidorową, lub passatę lub kilka dużych pomidorów ( w sezonie), sparzone i obrane ze skórki, pokrojone w kosteczkę - K, dodajemy je do duszeniny.
Jeśli niedosmakowany, to robimy „kółeczko” smaków używając przypraw i wody.
Można posypać sos zieloną pietruszką lub koperkiem
Spodobał Wam się odcinek? Zapraszamy do zajrzenia na naszą stronę internetową: www.orkiszowep...
Zdrowe produkty w naszym sklepie online:
www.sklep.orki...
Zajrzyjcie również na naszego Facebooka:
/ orkiszowepola
i Instagrama:
/ orkiszowepola
Nagrania i montaż: Hubert Łapa
Scenariusz: Dorota Łapa
Smakowicie wygląda i tak apetycznie że ślinka cieknie bardzo dziękujemy za przepis 👍 pozdrawiam🙂
Rewelacyjny pomysł na dzisiejszy obiad. Dziękuję Doroto.
Dzialanie antypasozytnicze maja wylacznie surowe pestki dyni.Polecam na czczo.
W słoikowych pulpach pomidorowych jest pełno konserwantów i polepszaczy. Więc jaki jest sens do wartościowej dyni dodawać te zbędne dodatki?
CZY TEN SOS MOŻNAZAGOTOWAĆ DO SŁOIKA I JAK DŁUGO GOTOWAĆ W SŁOIKU