Уникальный рецепт - Универсального теста. Рецепт от меня смотри до конца.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 тра 2024
  • #универсальноетесто #дрожжевоетесто #тестодляпирожков #тесто #выпечка #рецептдрожжевоготеста #рецепт #кулинария #тесторецепт #рецепты #тестодляпиццы #рецепттеста #еда #простойрецепт #каксделатьтесто #аджарскиехачапури #пирожкисвитчиной #тестосфосолю #лобианихачапури
    Ингредиенты:
    Тесто № 1:
    масло - 500гр.
    мука - 1 ст.
    Тесто № 2:
    вода (теплая ) - 500 мл.
    дрожжи (свежие) - 20 гр.
    яйца - 2 шт.
    соль - 1 ч.л.
    сахар - 1 ст.л.
    лим .кислота - 0,5 ч.л.
    раст.масло - 2 ст.л.(+50мл.для замеса теста)
    мука - 800 гр.
    Тесто должно быть эластичной .Месить в тестомесе 10 мин,а если руками ,то 15-20 мин.
    Печь при температуре 180° 15-20 мин.
    Ingredients:
    Dough No. 1:
    butter - 500g.
    flour - 1 tbsp.
    Dough No. 2:
    water (warm) - 500 ml.
    yeast (fresh) - 20 gr.
    eggs - 2 pcs.
    salt - 1 tsp.
    sugar - 1 tbsp.
    lime acid - 0.5 tsp.
    vegetable oil - 2 tbsp (+50 ml for kneading dough)
    flour - 800 gr.
    The dough should be elastic. Knead in a dough mixer for 10 minutes, or if by hand, then 15-20 minutes.
    Bake at 180° for 15-20 minutes.

КОМЕНТАРІ • 2