Kávoholik - fakty a mýty o koncentrácii kofeínu

Aká je koncentrácia kofeínu v ristrette, v espresse, v arabike, v robuste alebo v kávovej zmesi? Je pravda, že v ristrette je menej kofeínu lebo sa pripravuje kratšie a kofeín sa uvoľňuje až neskôr? Alebo je to len mýtus? Je pravda, že robusta obsahuje až dvakrát viac kofeínu? Dozviete sa to v nasledujúcom videu, ktoré sme pre vás pripravili v spolupráci s vedeckými pracovníkmi zo Slovenskej akadémie vied a spoločnosti Certipo s. r. o.