5分鐘學會兩種口味的燉蘿蔔！吃素的人也可以吃！阿嬤順便教大家如何利用蘿蔔葉炒出雪裡紅！
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- Опубліковано 25 сер 2024
- 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具：linktr.ee/hsuantv
🌟燉蘿蔔（葷）
一條蘿蔔、豬絞肉、蒜末、薑末、辣豆瓣、醬油、米酒、糖、蔥末
🌟燉蘿蔔（素食可食）
一條蘿蔔、素火腿、乾香菇、薑絲、素蠔油、油豆腐、香菜、胡椒粉
🌟蘿蔔雪裡紅（葷）
蘿蔔葉、豬絞肉、蒜末、糖、辣椒粒
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阿嬤說國語真好聽，好可愛
阿嬤跟我差不多年紀，廚技卻大不同，讓我好佩服。阿嬤的台灣國語天然渾成，因為帶著許多愛，特別好聽。
我削蘿蔔皮的時候，也喜歡削厚一點，一方面把皮下的纖維削去，一方面可以拿來涼拌。但是皮要先刷洗乾淨，然後切成細條狀，再抓鹽去水分才會脆。再用涼開水沖洗乾淨，加白醋，糖，辣椒圈，香菜，喜歡加蒜末的也可以加，再放到冰箱冰一下，就是很爽口的小菜了。也可以加醬油，糖，放冰箱隔天吃，脆又下飯。提出來和大家共享，最主要是不會浪費食材。
好棒棒！
又一位高手！
👏👏👏👏
阿媽，妳的每一道料理我都有做真的很好吃，是媽媽的味道⋯⋯❤👍👍👍
加油讚👍
可愛阿嬤喜歡你的料理，也喜歡聽你台灣國語我也一樣
我也是！
素食我喜歡～謝謝阿嫲❤
我很喜歡吃雪裡紅，原來可以這麼做。謝謝分享。
通常去買菜頭都請菜販把頭去掉，原來可以再利用生出另一道菜
阿嬤真是太厲害，惜物不浪費又可吃到多一種料理，下次買來試，謝謝🥰👍
很棒的阿嬤，煮菜太厲害了。冬天到了吃蘿蔔季節。
太棒了很好阿嬤的調理很好
点赞老奶奶讲普通话 这样全体华人都能听懂👍👍
瑄瑄阿嬤太棒了。好會利用又好會做菜、做得每一道都色香味俱全、太讚了❤❤❤❤❤❤
好厲害的阿嬤
簡單易學，好赞👍😊
阿嬤真是生活智慧王，一個蘿蔔有多種料理變化❤
什麼菜都難不倒阿嬤👍
好厲害連蘿蔔的葉子也是一道菜～🎉👍
哇整條蘿蔔都不浪費 阿嬤好厲害❤
阿嬤煮菜好吃
好吃讚👍美味
我们四川的吃法更多诶，炖萝卜可以炒萝卜丝，萝卜烧牛肉，烧排骨，万物皆可烧，凉拌萝卜丝，还有甜水萝卜（炖腊肉）
啧
又學一道菜了
那個八角形的鑊很特別啊
謝謝！
謝謝分享喔👍🏻
請問阿媽炒蘿蔔雪裏紅的鍋子是哪裡買的，什麼材質？謝謝。
鍋鏟不可放在鍋內不动 鍋底温度太高 可搅动不可放著不动
我最愛阿嬤啦～❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉讚讚讚👍👍👍
我也是！
看到她就高興！
素鍋看起來比較豐富😂
谢谢阿姨分享❤我个人觉得，放糖不好吃😅个人觉得
阿嬤節檢美德
👍
請問阿嬤，有“醉雞”的視頻嗎？好想看您作的美食..
有視頻
啊嬤你的不沾鍋很多種耶，可以推薦嗎？
粉紅鍋的官網，可以進去逛逛看看❤️
www.fabxstudio.com/HsuanTVXNEOFLAM_LifeSelection
阿嬤 我燉出來都是豆瓣的味道沒有鹹味還有辦法補救嗎🤣？
加一點鹽嗎
蘿蔔切塊，不是切丁，所以說你講台語，比較通順
希望阿嬤講台語，不要講國語，為什麼一定要國語，有人規定你要講國語嗎？不要逞強，我覺得你講台語比較親切，也比較適合你
啊媽，好心你不要用萝卜做啦，
难道你没看新闻吗
恶心我吃不下