🦑Calamares Fritos 🦑 Ingredientes (para 2 personas): 🦑400 gr. de calamares troceados 🌾Harina para fritos de garbanzos 🧂Sal 🪔Aceite de oliva virgen extra
Asín es Inma el calamar tiene q tener su sabor no al limon diferente son los boquerones al limon ,y si lo sullo es con alioli q pintaza tienen esos calamares ,y q me dices delos boquerones si limon ,un abrazo apretao como tu dices ❤ cordobesa de nacimiento y fueguiroleña de adocion😂
Hola! Que pintaza, precisamente ayer compré calamares, me falta la harina de garbanzos, mañana la compro y a probarlos. Yo vivo en un pueblo de Cádiz, pero casi todos los fines de semana los pasamos en Málaga, porque nos encanta. Gracias, 🥰
Madre mía que pintaaa 😅..seguro que los haré..gracias por la receta wapa..por cierto que tal tú pulverizador de aceite???me compré uno muy parecido y salía el aceite a chorro y no lo uso..horrible..serías tan amable de pasarme dónde lo has comprado???parece que el tuyo sale más en spray..muchas gracias preciosa 😘
A mi me ha pasado lo mismo con el pulverizador, aparentemente es igual que el de Inma me sale a chorro como tu bien dices y el de Inma si que sale pulverizado.
Pues barato no es 😂😂..que rabia me dio..haber si contesta porque cómo bien dices el suyo parece que sí sale en spray..un saludo 😊@@valeriatenderomaqueda70
Hola, creo que el secreto está en apretar fuerte, a mí me pasaba igual con el mío y es cierto que si doy las pulverizaciones apretando rápido me sale mejor.
Hola Yolanda. Pues mira, este pulverizador es el que llevo usando unos meses y no lo cambio. He tenido varios y éste es el que mejor me va, sin duda. Os dejo el enlace, yo me compré un kit de 2 y me funcionan fenomenal. Para limpiarlos ,cuando empiezan a salir a chorro, lo relleno de quita grasa con agua, y hago todas las pulverizaciones hasta que sale todo el quita grasa, lo enjuago muy bien y luego, vuelvo a pulverizar sólo agua para sacar los restos que pueda quedar, lo seco muy bien y luego, lo relleno y como nuevo. Aquí te dejo el enlace: amzn.to/42UvRY4 Un beso 😘
Hola! Una aclaración, por si os es de algún interés. La harina de garbanzo , creo que "esconde" un problema, y es que esos garbanzos no fueron previamente puestos en remojo, sino directamente triturados, con lo cual esa harina mantiene intactas todas sus lectinas, los antinutrientes con los que se defienden las plantas de sus "agresores "... Yo por eso la he dejado de utilizar, por que me puse en contacto con proveedor de esa harina, de Mercadona, y me reconoció que no se desactivan antes de moler. La textura es superior a la harina de trigo, por supuesto, pero también se puede usar la de harina integral, que es mucho más sano que usar la refinada... . No sé, quizá a alguien le puede interesar conocer ese detalle, que para mí no es menor. Ah, y me gusta mucho el aíre que da a su canal. La voy a seguir.
Buenas Jesús. Muchas gracias por la aclaración y de hecho, he estado leyendo y efectivamente, está en lo cierto. Es cierto que, en mi caso, no como pescado así, es decir, "frito", con demasiada frecuencia, más bien es algo ocasional, porque aunque aquí en Málaga sea algo más que habitual el "pescaíto frito", no comemos cada día ese pescado, más bien es algo más de verano, y de forma puntual. De todas formas, probaré con harina integral y haré unas pruebas para ver la textura que podemos conseguir. Un abrazo y encantada de que se quede en mi canal. 😘
Hola que tal? Yo también me llamo Inma mi pregunta si tengo calamares congelados los tengo que descongelar? Y tengo que decirte que buena pinta tienen esos calamares🥰😘😘😘
Hola tocaya! Pues sí, mejor que los descongeles y los enharines, descongelados y quitado lo más posible el agua, como explico en el vídeo. Muchos besos 😘
Inma mi alimentación es baja en carbohidratos, ya sabes. Puedo utilizar harina de almendras o coco?. Y si no, pues utilizo la de garbanzos. Lo que me digas
Hola María Teresa. Pues casi que si tuviera que elegir de las dos que me dices, me inclinaría más por la de almendras, porque la de coco le va a dar un sabor que no buscamos en el calamar frito. La de almendra me parece la más neutra. Ya me contarás, porque yo no he probado a prepararlas con harina de almendras, pero te quedarán ricos. Un beso 😘
Hola Ana, pues sí, si es la Cosori de 5.5 le tendrás que poner unos minutos más, pero lo vas mirando hasta que los veas doraditos y crujientes. Un abrazo 😘
Hola María, en Dual no tienes que precalentar, posiblemente tenga que añadir unos minutos más, porque esta es la Turbo y es un modo más rápido el que tiene, pero por lo demás, todo igual, y remuévelos para que se te doren por igual. 😘
Hola Valeria, en cualquier supermercado: Mercadona, Carrefour, la tienes, también hay una harina que la llaman "para fritos" con harina de garbanzos que va genial. 😘😘
Hola María, este spray es de Amazon, y me funciona muy bien, lo tengo desde hace meses y es el que mejor me va, y te aseguro que he probado muchos, muchos. Te dejo el enlace: amzn.to/49D4u7l Un abrazo
Si salen Palmira, si sigues los pasos, salen perfectos. Otra cosa es que tengas otra freidora, con diferente potencia, entonces tendrás que ajustar el tiempo según se necesite para que se hagan. Saludos
@@lacocinadeinmalopez Tengo la Cosori Dual Blaze. Y sólo salen bien los productos ya cocinados. Y vegetales frescos. Y las patatas fritas naturales. Las albóndigas fatal, las verduras congeladas mal y el bacon se quema
@@palmiramolimoli6644 Pues Palmira, yo tengo la Cosori Dual Blaze, en mi canal tienes un montón de vídeos y todo me sale buenísimo. Es más, yo aquí no pongo lo que no me gusta, aquí pongo lo que sale y tengo demostrado que me gusta y que queda bien. Tienes que tener en cuenta que hay que ajustar tiempos, y que no todo se hace igual...en fin, que todo lo que me dices, como las albóndigas, a mi me quedan super jugosas y ese vídeo es con la freidora de 5.5, que no es la Dual que es maravillosa...te animo a que veas más vídeos míos, y que pruebes, porque realmente no entiendo el motivo de que no te gusten las cosas como salen. Un saludo.
🦑Calamares Fritos 🦑
Ingredientes (para 2 personas):
🦑400 gr. de calamares troceados
🌾Harina para fritos de garbanzos
🧂Sal
🪔Aceite de oliva virgen extra
Asín es Inma el calamar tiene q tener su sabor no al limon diferente son los boquerones al limon ,y si lo sullo es con alioli q pintaza tienen esos calamares ,y q me dices delos boquerones si limon ,un abrazo apretao como tu dices ❤ cordobesa de nacimiento y fueguiroleña de adocion😂
Muchas gracias María, eres un primor. Pues hoy ha salido esos boquerones al limón, así que no te lo pierdas. Muchos besos 😘😘😘
Mi plato favorito, tengo que hacerlo. Eres simpatía cien por cien. Viva Málaga!
Muchas gracias ☺️ Roberto!!! 💃🏻💃🏻😘
Riquísimos calamares, así da gusto, tener una buena profesora en la cocina. Gracias, Inma 🙂
Muchas gracias! 😊 eres muy amable 😘
Esos calamares tienen que estar de vicio!!!!
Riquísimos!!! 😘😘
Hola! Que pintaza, precisamente ayer compré calamares, me falta la harina de garbanzos, mañana la compro y a probarlos. Yo vivo en un pueblo de Cádiz, pero casi todos los fines de semana los pasamos en Málaga, porque nos encanta. Gracias, 🥰
Hola Maribel, muchas gracias!!! Andaaa, yo adoro Cádiz, es un sitio que me encanta, de siempre. Muchos besos 😘😘
Qué alegría de receta!!!! Gracias guapa ❤❤
Muchas gracias ☺️ Angelines 😘😘😘
Que buenos los calamares, gracias que ricos😍
Muchas gracias Lali!! 😘
Que delicia Inma. Yo ya he comprado los calamares para hacerlos mañana. Saludos de una paisana 😋
Muchas gracias 😊, ya verás que ricos 😘😘
Que pinta tienen
Muchas gracias Magda 😘😘
Inma gracias , no sabia lo de la harina de garbanzos. 😊
Muchas gracias Isabel 😘😘
Muchas gracias por este tipo de recetas!!! Los haré 😊
Muchas gracias Anabel 😘😘
Me encantan. Lo voy haciendo en nada🎉🎉❤❤
Gracias 😊 Antonia 😘😘
Buena pinta
Gracias por compartir 😘😘
Gracias a ti, me alegro que te haya gustado 😘😘
Que ricos 😋😋😍😍
Gracias 🤗 Adela, quedan espectaculares 😘😘
Que ricos!!!!! 😋💖
Muchas gracias Paqui 😘😘
Qué ricos Inma!! 😋😋👏👏
Muchas gracias 🤗😘😘😘
Que ricos se ven 👌
Muchas gracias Ana María 😘😘
Madre mía que pintaaa 😅..seguro que los haré..gracias por la receta wapa..por cierto que tal tú pulverizador de aceite???me compré uno muy parecido y salía el aceite a chorro y no lo uso..horrible..serías tan amable de pasarme dónde lo has comprado???parece que el tuyo sale más en spray..muchas gracias preciosa 😘
A mi me ha pasado lo mismo con el pulverizador, aparentemente es igual que el de Inma me sale a chorro como tu bien dices y el de Inma si que sale pulverizado.
Pues barato no es 😂😂..que rabia me dio..haber si contesta porque cómo bien dices el suyo parece que sí sale en spray..un saludo 😊@@valeriatenderomaqueda70
Hola, creo que el secreto está en apretar fuerte, a mí me pasaba igual con el mío y es cierto que si doy las pulverizaciones apretando rápido me sale mejor.
Hola Yolanda. Pues mira, este pulverizador es el que llevo usando unos meses y no lo cambio. He tenido varios y éste es el que mejor me va, sin duda. Os dejo el enlace, yo me compré un kit de 2 y me funcionan fenomenal. Para limpiarlos ,cuando empiezan a salir a chorro, lo relleno de quita grasa con agua, y hago todas las pulverizaciones hasta que sale todo el quita grasa, lo enjuago muy bien y luego, vuelvo a pulverizar sólo agua para sacar los restos que pueda quedar, lo seco muy bien y luego, lo relleno y como nuevo.
Aquí te dejo el enlace: amzn.to/42UvRY4
Un beso 😘
Muchísimas gracias por contestar..esque creo que es igual que compré..voy asegurarme primero..muchas gracias ❤@@lacocinadeinmalopez
Gracias ❤
Muchas gracias a ti 😘😘
En cualquier super hay harina de garbanzo 😊
😘😘
😋😋
😘😘
Hola! Una aclaración, por si os es de algún interés. La harina de garbanzo , creo que "esconde" un problema, y es que esos garbanzos no fueron previamente puestos en remojo, sino directamente triturados, con lo cual esa harina mantiene intactas todas sus lectinas, los antinutrientes con los que se defienden las plantas de sus "agresores "... Yo por eso la he dejado de utilizar, por que me puse en contacto con proveedor de esa harina, de Mercadona, y me reconoció que no se desactivan antes de moler. La textura es superior a la harina de trigo, por supuesto, pero también se puede usar la de harina integral, que es mucho más sano que usar la refinada... . No sé, quizá a alguien le puede interesar conocer ese detalle, que para mí no es menor. Ah, y me gusta mucho el aíre que da a su canal. La voy a seguir.
Buenas Jesús. Muchas gracias por la aclaración y de hecho, he estado leyendo y efectivamente, está en lo cierto. Es cierto que, en mi caso, no como pescado así, es decir, "frito", con demasiada frecuencia, más bien es algo ocasional, porque aunque aquí en Málaga sea algo más que habitual el "pescaíto frito", no comemos cada día ese pescado, más bien es algo más de verano, y de forma puntual. De todas formas, probaré con harina integral y haré unas pruebas para ver la textura que podemos conseguir. Un abrazo y encantada de que se quede en mi canal. 😘
Hola que tal? Yo también me llamo Inma mi pregunta si tengo calamares congelados los tengo que descongelar? Y tengo que decirte que buena pinta tienen esos calamares🥰😘😘😘
Hola tocaya! Pues sí, mejor que los descongeles y los enharines, descongelados y quitado lo más posible el agua, como explico en el vídeo. Muchos besos 😘
Muchas gracias 😘😘
Gracias mi arma
😘😘😘
Inma mi alimentación es baja en carbohidratos, ya sabes. Puedo utilizar harina de almendras o coco?. Y si no, pues utilizo la de garbanzos. Lo que me digas
Hola María Teresa. Pues casi que si tuviera que elegir de las dos que me dices, me inclinaría más por la de almendras, porque la de coco le va a dar un sabor que no buscamos en el calamar frito. La de almendra me parece la más neutra. Ya me contarás, porque yo no he probado a prepararlas con harina de almendras, pero te quedarán ricos. Un beso 😘
Gracias guapa.Mmmmmm....
Muchas gracias Sara 😘
Hola Inma, si es Cosori 5,5 lo tengo màs tiempo?
Hola Ana, pues sí, si es la Cosori de 5.5 le tendrás que poner unos minutos más, pero lo vas mirando hasta que los veas doraditos y crujientes. Un abrazo 😘
Hay que precalentar la freidora de aire con la dual blaze?
Hola María, en Dual no tienes que precalentar, posiblemente tenga que añadir unos minutos más, porque esta es la Turbo y es un modo más rápido el que tiene, pero por lo demás, todo igual, y remuévelos para que se te doren por igual. 😘
@@lacocinadeinmalopez Muchas gracias Inma, por la respuesta y por la receta por supuesto ❤
Donde puedo comprar la harina de garbanzos Inma?? Besitos
Hola Valeria, en cualquier supermercado: Mercadona, Carrefour, la tienes, también hay una harina que la llaman "para fritos" con harina de garbanzos que va genial. 😘😘
Donde has comprado el exprai del aceite?
Hola María, este spray es de Amazon, y me funciona muy bien, lo tengo desde hace meses y es el que mejor me va, y te aseguro que he probado muchos, muchos. Te dejo el enlace: amzn.to/49D4u7l
Un abrazo
Las puntillas se hace lo mismo
Hola Carmen, sí, las puedes preparar igual. Un abrazo 😘
@@lacocinadeinmalopez Gracias por responder🥰
Pues me parece que estos van a caer... 😋😋
Oleee Carmen 😘😘
Alguien los ha hecho?. NO SALEN
Si salen Palmira, si sigues los pasos, salen perfectos. Otra cosa es que tengas otra freidora, con diferente potencia, entonces tendrás que ajustar el tiempo según se necesite para que se hagan. Saludos
@@lacocinadeinmalopez Tengo la Cosori Dual Blaze. Y sólo salen bien los productos ya cocinados. Y vegetales frescos. Y las patatas fritas naturales. Las albóndigas fatal, las verduras congeladas mal y el bacon se quema
@@palmiramolimoli6644 Pues Palmira, yo tengo la Cosori Dual Blaze, en mi canal tienes un montón de vídeos y todo me sale buenísimo. Es más, yo aquí no pongo lo que no me gusta, aquí pongo lo que sale y tengo demostrado que me gusta y que queda bien. Tienes que tener en cuenta que hay que ajustar tiempos, y que no todo se hace igual...en fin, que todo lo que me dices, como las albóndigas, a mi me quedan super jugosas y ese vídeo es con la freidora de 5.5, que no es la Dual que es maravillosa...te animo a que veas más vídeos míos, y que pruebes, porque realmente no entiendo el motivo de que no te gusten las cosas como salen. Un saludo.
@@lacocinadeinmalopez Mil gracias. Lo intentaré. Yo hago todo según lo veo en los vídeos. Si tengo que ajustar algo, no lo sé hacer 😟😟😭