(왜 안 씻냐는 댓글 있어서 하는 이야기지만) 원래 닭은 안 씻습니다. 닭에 있는 캄필로박터균이나 살모넬라균은 일정 열을 가하면 파괴되기때문에 조리를 하는 과정에서 파괴됩니다. 그렇지만 생닭을 씻으면 오히려 그 과정에서 균이 싱크대나 다른 조리도구들로 전파되서 오히려 인체에 더 해로울 수 있어요. 그래서 닭은 안 씻는게 맞습니다
The batter is really bland so the sauce dominates the flavor and this is called gangjang chicken in here which is just sweet sauce mostly consists of honey and garlic
Differs from store to store, but usually it's seasoned flour with corn or potato starch and water. We also have a premix that can be used right out of the box, so you don't have to fiddle with the measurements. It's called "치킨가루."
You should be careful wearing that rubber glove while putting the chicken in the HOT oil! You might accidentally put your hand in the hot oil…. And unfortunately the rubber will melt on your hand, and cause you to lose your skin, fingers and ALL! You might want to think about perhaps using a different kind of glove 🙏🏽 Take care!
@@jacobboucher6886 why would or should I care about that, since I won’t be consuming or purchasing this chicken… I only wrote my comment because it looks very dangerous for someone to interact with extremely HOT oil and using rubber gloves! Thank you for making me notice that this person is using the same gloves to handle both raw and cooked chicken…good to know you are paying attention!
This person has done this a thousand times. No, if anything, the gloves protect their hands from the hot oil. Also, what is the other guy talking about? They don't touch the cooked chicken with the same gloves, also it is cooked twice. Y'all don't know shii
Clearly you don't know what Salmonella is. The chance of your chicken having salmonella is very slim, in a modern chicken farm, hens and chickens are regulated and vaccinated by law. The very very very slim chance that your chicken meat has salmonella, it can be killed off during the cooking process, which in this video is the hot oil.
미국 질병통제예방센터와 농무부는 “생닭을 씻지 말라”고 권장하고 있다. 싱크대에서 생닭을 씻는 과정에서 흐르는 물이나 튀는 물 등이 싱크대와 주변 주방기구, 다른 음식들에 퍼지면서 오히려 닭 표면에 있던 캄필로박터와 살모넬라 등의 균이 퍼질 가능성이 높다는 이유다. 식중독을 일으키는 균들이 퍼져 교차오염이 일어날 가능성이 증가한다는 것이다. 고로 안씻어도 된다는말
포장할때 도축하고 그냥 포장한다는 빡대가리 소리는 제발 밖으로 꺼내지 말고 속으로만 생각해라. 머리 발 자르고 내장제거하고 세척하면서 살균도 진행하고 즉각 냉각한다음 포장한다. 이 체재가 갖춰진지 벌써 50년이 지났다. 이건 생닭도 마찬가지인거고 그마저도 이송 및 보관 과정에서 남아있는 살모넬라가 온도가 상승하면 증식할 수 있는데 그냥 물에 씻기면 닭에 뭍어있던 균들이 근처에 있던 숟가락 젓가락에 다 날아가 붙을텐데 잘도 씻어서 쓰겠다. 요리를 해본 적도 없고 공부할 생각도 없으니 그냥 뇌내 망상이나 가지고 불편하다 글을 싸지르는 거 아냐. 생각 좀 하고 살자
미국 질병통제예방센터와 농무부는 “생닭을 씻지 말라”고 권장하고 있다. 싱크대에서 생닭을 씻는 과정에서 흐르는 물이나 튀는 물 등이 싱크대와 주변 주방기구, 다른 음식들에 퍼지면서 오히려 닭 표면에 있던 캄필로박터와 살모넬라 등의 균이 퍼질 가능성이 높다는 이유다. 식중독을 일으키는 균들이 퍼져 교차오염이 일어날 가능성이 증가한다는 것이다.
(왜 안 씻냐는 댓글 있어서 하는 이야기지만) 원래 닭은 안 씻습니다. 닭에 있는 캄필로박터균이나 살모넬라균은 일정 열을 가하면 파괴되기때문에 조리를 하는 과정에서 파괴됩니다. 그렇지만 생닭을 씻으면 오히려 그 과정에서 균이 싱크대나 다른 조리도구들로 전파되서 오히려 인체에 더 해로울 수 있어요. 그래서 닭은 안 씻는게 맞습니다
만약 너무 찜찜하다 싶으면 끓인물로 살짝 데치고 사용하는 방법도 있습니다
Just because you didn't see the whole process it doesn't mean they didn't wash or clean it properly
그래도 한번은 씻는게 ㅠㅠ
@@user-cr9yo7wj8o삼겹살 씻어 드세요?
똑같은 겁니다
@@user-cr9yo7wj8o 혹시 라쿤이세요?
I don't know but chicken just looks soo good, battered, crispy and fried
The chicken is most of the time too crispy
현직 치킨집 알바입니다 저거 기름 ㅈㄴ깨끗하네요 우리랑 다르게
영상찍을땐 다그럼 ㅋㅋ
That's so damn gross😢
카메라가 있으니까 깨끗하지 카메라 온다고 그러는데 평소처럼 하겠냐
치킨집 기름 3일에 한번 갈지 않음?
@@user-bw5cv8zc6w 며칠에 한번이다 라기보다는 기름이 석유색이되었을때 갈았던거같네요
크... 치킨에 맥주 땡기네
접시에 떠서 튀김기에 넣으시는분처럼 하시지 빠르고 안전하니 . . . ㅎㅎ 결론은 맛나겟네요.^^
Cairan kuning apa yang dicampur dengan tepung itu? Apakah minyak goreng?
I think it's for seasoning. Sauce or something
Isn't that chicken broth or some kind of chicken seasoning?
Very good❤❤❤❤❤
브라질순살닭이네요..저건 꼭 씻어써야됩니다. 일반 냉장육이랑달라요.
염지닭은 씻어서 손질된 상태로 포장하지 않나요? (진심 궁금해서)
Why do you wash chicken at all?
기름 깨끗해 좋다요
반죽할때 넣는 물은 무엇인가요? 궁금합니다.
카레 푼물같음
I wonder what spices they add to the batter.
The batter is really bland so the sauce dominates the flavor and this is called gangjang chicken in here which is just sweet sauce mostly consists of honey and garlic
Ate this all the time in Korea! ⛽️🔥🔥🔥
I love that type of chicken ❤️
Springfield mo style cashew chicken.
What is that batter? stock and a corn starch slurry? Looks good
And very seasoned
Differs from store to store, but usually it's seasoned flour with corn or potato starch and water. We also have a premix that can be used right out of the box, so you don't have to fiddle with the measurements. It's called "치킨가루."
You should be careful wearing that rubber glove while putting the chicken in the HOT oil! You might accidentally put your hand in the hot oil…. And unfortunately the rubber will melt on your hand, and cause you to lose your skin, fingers and ALL! You might want to think about perhaps using a different kind of glove 🙏🏽
Take care!
And you don’t give a flying crap that this person seems to touch the raw chicken,then the cooked chicken with the same gloves?
@@jacobboucher6886 why would or should I care about that, since I won’t be consuming or purchasing this chicken… I only wrote my comment because it looks very dangerous for someone to interact with extremely HOT oil and using rubber gloves!
Thank you for making me notice that this person is using the same gloves to handle both raw and cooked chicken…good to know you are paying attention!
This person has done this a thousand times. No, if anything, the gloves protect their hands from the hot oil. Also, what is the other guy talking about? They don't touch the cooked chicken with the same gloves, also it is cooked twice. Y'all don't know shii
@@jimhim585 plastic gloves from hot oil. Yes, yes sure.
@@jacobboucher6886 they are thick latex weirdo, and they wear fabric heat gloves underneath
Hola. Gracias por la enseñanza. Que ingredientes le pone disculpa. Es para aprender a hacerlo un poco. ❤
맛있겠다
Sure sounded crunchy after that second fry
So,so yummy!😋
They knew from the beginning.
Dá água na boca
ESO es porque tenias hombre cuando viste El video hahahh😂
Maybe the person is artist but maybe he or she serious about the business side too👑
David sierra gracias ❤
Ingredients please. Thanks
Oil & flour
Please drop the list of ingredients used.
그냥 먹어도 맛나겠다
What is the yellow 🟡 liquid?
Why'd they have to ruin it at the end with peanuts.
peanuts have alot of flavour, prolly tastes way better
Omg Try them with pine nuts, sesame seeds, and cashews i. That super sweet sauce🤤
Yes Sir It's Always a Favorite At all Chinese or Korean Restaurants
Wow 😋👏🏾❤️
Yummy ❤❤❤❤
Flour name?
I think soya beans flour
Makes them crunchy only to drown them in an ocean of sauce
They didn’t even sanitize the chicken with lemon, lime, or vinegar
Sanitize? They cooked it, what more do you want?
Glad someone said rinsed cold water something makes don’t want eat out anymore
@@themicahmicah1845 enjoy your food poisoning lol
@@ReggieStokes728 cuz I don’t “sanitize” my chicken? How do you suppose I should go about doing that?
@@ReggieStokes728dawn dish soap?
Yar ye sab india me nahi milta hai kyaa ???
What is the water solution is it brine that she adds with the batter? Anyone?
😮😢😢❤❤
Finally some with season 😂❤
What is the ingredients you be using to prepare for cooking
General Tso, Korea version
Right? This is like every Americanized Chinese dish ever.
Salmonella bois back in effect!
Clearly you don't know what Salmonella is. The chance of your chicken having salmonella is very slim, in a modern chicken farm, hens and chickens are regulated and vaccinated by law.
The very very very slim chance that your chicken meat has salmonella, it can be killed off during the cooking process, which in this video is the hot oil.
Why couldnt we listen to
"how crunchy" it was?
I feel cheated!
Sangat menggiurkan
What's the recipes 🤔
美味しそう…お腹が悲鳴をあげてる😂
원래 닭고기 안씻나요;;
예 ;
혹시 라쿤이세요?
돼지랑 소도 안씻는데
Pollo con piel me muero no puedo
닭 안 닦아 쓰나요?
포장할때 도축해서 그냥 포장할텐데...
미국 질병통제예방센터와 농무부는 “생닭을 씻지 말라”고 권장하고 있다.
싱크대에서 생닭을 씻는 과정에서 흐르는 물이나 튀는 물 등이 싱크대와 주변 주방기구, 다른 음식들에 퍼지면서 오히려 닭 표면에 있던 캄필로박터와 살모넬라 등의 균이 퍼질 가능성이 높다는 이유다. 식중독을 일으키는 균들이 퍼져 교차오염이 일어날 가능성이 증가한다는 것이다.
고로 안씻어도 된다는말
형도 주말에 안씻잖아?
닭은 안 씻는걸로 알고있음 닭에 캄필로박터균이나 살모넬라균은 일정 열 가하면 파괴되는데 생닭을 씻으면 오히려 그 과정에서 균이 전파되서 더 해로움
포장할때 도축하고 그냥 포장한다는 빡대가리 소리는 제발 밖으로 꺼내지 말고 속으로만 생각해라.
머리 발 자르고 내장제거하고 세척하면서 살균도 진행하고 즉각 냉각한다음 포장한다.
이 체재가 갖춰진지 벌써 50년이 지났다.
이건 생닭도 마찬가지인거고 그마저도 이송 및 보관 과정에서 남아있는 살모넬라가 온도가 상승하면 증식할 수 있는데 그냥 물에 씻기면 닭에 뭍어있던 균들이 근처에 있던 숟가락 젓가락에 다 날아가 붙을텐데 잘도 씻어서 쓰겠다.
요리를 해본 적도 없고 공부할 생각도 없으니 그냥 뇌내 망상이나 가지고 불편하다 글을 싸지르는 거 아냐. 생각 좀 하고 살자
혹시 라쿤이세요?
пожалуйста,очень прошу!!!поделитесь рецептом,кляра,и соуса для этого блюда!Пожалуйста!я очень хочу приготовить такое!это мое любимое блюдо!❤
쌈뽕한 치킨일새
No peanuts.
😂😂😂😂 Yes is funny bro
Wow!delicious
처음거랑 마지막거랑 넣은 시간이 몇분이나 차이나는데 타이머는 뭐하러 놈?
헐 위생이😂
💖💖💖
Not washing the chicken?
Washing chicken causes splashing everywhere that's a no-no
พริกอะไรคะ
브라질산
🎉🎉🎉🎉
😋
米と食べたらヤバいやつだ
고무장갑 튀길라
😮😊😊❤❤❤❤😂
👍ナイス
속이 너무 안익으면
ㅡㅡ
어디가 안 익었나요? 닭 영상에서 자꾸 익은 닭 보고 안 익었다는데 그쪽은 혹시 닭을 5시간동안 조리하시나요? 딱 적당하게 익었는데 대체 왜 덜 익었다는건지
닭고기 생각보다 빨리 익어요. 닭안심도 후라이팬으로 3분도 안돼서 다 익더라고요. 저 정도 두깨면 다 익고도 남는다고 봅니다.
我可以买面粉吗
ni hao Chef Chinês wu hao ok 😮 Xie Xie
씻지도 않네
닭을씻지안는군...
비계손질도따로안하는군
미국 질병통제예방센터와 농무부는 “생닭을 씻지 말라”고 권장하고 있다.
싱크대에서 생닭을 씻는 과정에서 흐르는 물이나 튀는 물 등이 싱크대와 주변 주방기구, 다른 음식들에 퍼지면서 오히려 닭 표면에 있던 캄필로박터와 살모넬라 등의 균이 퍼질 가능성이 높다는 이유다. 식중독을 일으키는 균들이 퍼져 교차오염이 일어날 가능성이 증가한다는 것이다.
니 몸이나 씻어라 ㅋㅋㅋ 왜 나대노 닭은 원래 공정할때 한번 세척해서 나오는거라 안씻어도 상관없음
@@user-tk2sh5vl4m
내가내손으로나대는데넌뭔데 육갑임?
난치킨집딸이여서
닭한번씻고비계때서다그렇게하는줄알음
@@user-dj2cb8ud7h 멍청하면 가만히 있기라도하지
@@user-dj2cb8ud7h내가 내눈으로 보고 혈압올라서 글쓰는데 넌 왜 난리냐. 일단 니네 가게는 식약청에 신고부터 해야겠다. 닭 씻어쓰는 가게는 부정불량식품 대상으로 잘못된 조리방식을 사용했기 때문에 민원박으면 바로 과태료 대상이란다.
Wash it maaan before use
do y'all wash your meats