생즙은 배탈 날 수 있습니다. 게다가 발효가 되려면 익힌 전분이어야하는게 맞고요. 왜 반말 찍찍하면서 지적질이신지 모르겠으나, 제대로 된 정보라도 이런식으로 말씀하심 듣기 싫을 것 같아요. Lifeis goood '생즙으로 하고 싶음 너나 해라~'이럼 보기 좋으시겠어요?
오이로 담근물김치는 며칠지나면 물 내려서 두식구가 끝까지 먹기는 힘든일이었는데 …양배추물김치는 다 먹을 때까지 물내림이 없고 아삭한게 넘넘 맛있어요 까다로운 입맛 맟추기 힘든 울집 큰아들도 양배추만 콕콕 😅 골라먹더라구요 맛있게 먹고 또 담그고 있어요 간단한 레시피로 행복한 맛을 공유해주셔서 감사해요~^^😅
한번 해먹고 너무 시원하고 맛있어서 자주해먹어요 요즘 제 최애반찬!! 친구들한테도 다 소개해줬어요 모두 맛있다고 해요
우와 감사합니다👍 😋 맛있게 드셨다니..^^ 너무 기뻐요! 감사합니다
긴가민가햇는데 이댓글보고한번해보러갑니다 ㅎㅎ
잘 만들어진 양배추 물김치는 정말 맛있죠
이 레시피대로 한번 해봐야겠네요^^
감자가 들어가 국물 맛이 일품일듯해요^^
안녕하세요~^^ 소중한 댓글 감사드립니다 🥰즐거운주말보내세요 ❤️
💛 자세한 레시피 확인하기 💛
몸에 좋은 양배추를
매일 먹고 싶어서
양배추물김치를
담궈봤어요~
구수하고 시원하게
익히고 싶어서 감자 2알을 🥔🥔
넣었더니,
동공이 확장되는 맛 👀
국물을 그릇째 마시지 않고는
참을수가 없는 😣
양배추물김치 맛 보실래요?
•계량스푼 1큰술 = 15ml
•계량스푼 1작은술 = 5ml
•계량컵 1컵 = 200ml
•종이컵 1컵 = 180~190ml
•밥숟가락 (수북히) = 13~15ml
📝 양배추물김치 (4~6인분)
✔️ 필요한 재료 :
양배추 1/2통,
홍고추 1개, 청양고추 1개,
마늘 8~9알
✔️ 양념 재료 :
감자 2개, 천일염 2~3큰술,
뉴슈가 1작은술
🥄 계량스푼ㅡ1큰술 (15ml)
‼️ 입맛에 따라 청양고추 1~3개
조절해주세요
‼️ 뉴슈가 대신 설탕 2큰술
넣으셔도 돼요
1. 양배추는 적당히 자른 후
깨끗하게 씻어
물기를 빼주세요
2. 씻은 양배추에
천일염 2큰술,
뉴슈가 1작은술
넣고 30분~1시간 절여주세요
3. 감자 2개는 껍질을 까서
자른 후 냄비에
물 1리터 넣고 3~4분 익힙니다
4. 믹서기에 마늘 8~9알
감자와 감자물(모두)을
넣고 믹서에 돌려주세요
5. 체망이나 면포에 한번
걸러준 다음 물 1리터
더 추가해주세요
6. 절인 양배추와
홍고추, 청양고추 넣은 후
실온에서 이틀, 냉장고 이틀
숙성하면 완성입니다
숙성 후 맛을 보고 부족한 간은
소금과 뉴슈가로
추가 조절해주세요 😆
#양배추 #양배추물김치 #양배추물김치레시피 #양배추김치 #양배추요리 #양배추물김치담그기
새우젓.매실청 조금 넣고 합니다. 소화에 더 효과적이랍니다
쥔장님 요 자세한레시피 댓글상단 올려주세요😊 정말 덕분에 맛나게 만들어 계속 먹고있습니다~~아삭시원깨운 깔끔~한맛~~~(초간단임에도 맛은 정말 우와합니다)😊
만들어서먹었어요 진짜시원하고맛나서 일주일만에 해치움 ㅡㅡ😅
ㅠㅠ 맛있게 드셨다니 너무 기뻐요ㅠㅠㅠ후기 남겨주셔서 너무 너무 감사해요👍🏻👍🏻😊
정말 덕분에 시원하게 먹고있구요
정말 깔끔한 맛이라 주변에도 만들어 주고 싶어 오늘 양배추 사왔습니다😊
감사인사 전합니다~~
초간단임에도
만들때마다 보게될것같아요~~
기억력의한계가~~~
와 감동의 댓글 정말 감사드려요~ ❤
이렇게 다시 찾아주셔서 댓글 남겨주시는거 쉽지 않으실텐데^^
너무 감사드려요~^^
@@imrecipe 편한 한주 되세요~(정말 최애 양배추 동치미)입니다 깜빡하고 ~구독도 안하고 소중정보를 보고있더라구요~(정말죄송요)
방금 후다닼 채널구독 했습니다
감사합니다 😅
저도 감사합니다 😄
냉장보관하믄 얼마나 보관하고 먹을 수 있을까요? 한번 해봐야겠어요.ㅎ
실온 2일 냉장보관 2일 후 냉장보관하면서 한달 정도는 넉넉히 드실 수 있으실거에요 ^^ 댓글 감사합니다!
위의 분 질문은 숙성기간 몇일 후에 먹기시작하면 되냐를 묻는 거 같은데요
정말 신박한 양배추물김치, 침샘이 올라옵니다.
지금 양배추 두통 사다놓고 간편하고 맛있게 담그는법 찾다가
여기 멈첬네요
사과 배 양파 남은밥 갈아 만들어 먹었었는데
이번엔 감자삶아 해봐야 겠어요
굿아이디어 감사합니다
큰애네한통 우리한통 양이 많치요 ㅎ
안녕하세요 입맛에 맞으셔서 가족분들과 맛있게 드셨음 하네요
댓글 남겨주셔서 정말 감사드려요 😊
부재료 아주 심플하면서도 맛있는 물김치네요
저도 오늘 담궈 보겠습니다
저 지금 만들었어요^^혹시 국물이 마늘때문에 매운맛이 나는데 이게 원래 그런걸까요? 적당한 단맛이 있음 좋겠는데 익는거보고 뉴수가를 더 넣음 될까요?
안녕하세요 ^^ 익으면서 매운맛은 빠지실거 같습니다.. 단맛은 말씀하신데로 익은 후에 추가를 하시면 될거 같아요 ^^ 맛있게 만드셔서 입맛에 잘 맞으셨으면 좋겠네요 너무 감사드립니다 ~~^^
@@imrecipe 네 감사합니다.잘먹어볼게요^^
영상보고 오늘 만들었는데
맛있을 듯요 ㅎ
알려주셔서 감사합니다
혹시 그냥 배추로도
가능할까요?
안녕하세요^^
네 그럼요~ 그냥 배추로도 가능합니다^^ 배추하실땐 무 넣고 하심 더 시원할것 같습니다^^
덕분에. 넘. 맛난 물김치. 해먹어요😊😂❤
와~ 맛있게 드셨다니 정말 기뻐요 😊 댓글 남겨주셔서 너무 감사드려요~!
양배추 물김치 배워보고 싶었는데 너무 좋은 영상입니다. 젓갈은 안넣어도 될까요? 간은 소금 간만 하나요? 풀 쓰는대신 감자를 사용하는건가요??😊
안녕하세요 네 소금간만 넣어주셔도 괜찮습니다~ 네네 맞습니다 풀 쓰는 대신 감자를 활용하면 더욱 구수하고 맛이 좋더라고요~ 댓글 주셔서 감사드려요 😊
@@imrecipe 안녕하세요 ~~ 답글 감사합니다. 정보 너무 감사합니다. 더 많은 영상 기대하겠습니다 ^^-
행복하고 즐건 하루되세요~~^~^/
감사합니다 행복한 하루보내세요 😊😊
감자넣음 정말 깊은맛이 나구요ㅋ
물김치 간은 짠듯해야 나중에 간이 맞아요
설탕을 넣으면 안되는지요?
안녕하세요 가급적 뉴슈가를 넣어줘야 좋은데요 ^^ 없으시다면 설탕 2큰술 정도 넣어주셔도 괜찮습니다~ ^^
오~ 빠른 답글 감사해요 ^^
잘 담궈볼께요 ♡♡♡
@@봄이다-b2x
설탕 대신 양파,사과
넣으면 자연단맛 납니다
넘 쉽네요. 액젓 안넣어도 발효가 잘 되나요?
안녕하세요 감자도 발효 역할을 해서 액젓 없이도 발효가 잘 된답니다 댓글 주셔서 감사드려요 ^^
혹시 배추랑 무가 생겨서 그러는데?? 이 레시피로 양조절해서 똑같이 담가도될까요???
안녕하세요 !!! 네 물론 가능하십니다^^
@@imrecipe 감사합니닷
조금오래된영상이라 댓글남길까 고민했지만 저처럼 요리똥손들 고민하지말고 만들어보시라고 남겨요
전양배추는 싫어하는데 물김치는좋아해서 한번도전했는데 레시피보다 좀더소금을 더넣으니 정말맛있는 물김치가 되었어요
이제 집에물김치 떨어질일없을듯해요
전 설탕대신 스테비아로 1큰술반넣었고 양배추가 더커서 소금도 많이넣었고 익었을때도 좀 싱거워서 소금 더추가했습니다
완전 인생레시피 감사합니다❤
와 정말 맛있게 드셨다니 너무 기뻐요 🥰
소중한 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다!
이 레시피대로 양배추 대신 무와 배추를 넣어도 맛나죠?
안녕하세요 네 맞습니다 ^^ 이 레시피 그대로 무와 배추 넣어주셔도 되세요~!
노래제목부탁해요!
안녕하세요~ So, I'm in Love With You- Michael Shynes 입니다 ^^
감사합니다~
천일염으로 간하고
단맛은 양파 넣어주세요
생강 넣도 안넣도ᆢ
단맛도ᆢ😊
정말 좋은 영상 정성스럽게 만들어주셔서 잘 봤는데, 오타가 있어 수정하시면 좋을 것 같아 적습니다. 이틀을 2틀이라고 쓰셨네요.
안녕하세요 오타 알려주셔서 감사드립니다 ^^ 바로 수정하겠습니다 감사드려요^^
와우 감자를 넣는구나..
다음에 할땐 감자다
❤❤
담는법글씨가잘안보입니다..뭐가뭔지
좀 아쉬운것은
과일을 좀 넣었으면 하는 생각이 드네요~ㅎ
안녕하세요 말씀 감사드려요~ 다음에 담가볼때는 한번 시도해보도록 할게요 감사합니다 ^^
😂
생즙으로먹어야 100%효과 본다. 소금 설탕 범벅 몸에 좋겠냐 ??
안녕하세요 라이프이즈굿님 댓글 주셔서 감사드려요~^^ 생즙으로 먹으면 건강하겠지요? 반찬으로도 먹어야 하니 만들어 봤습니다 봐주셔서 감사합니다~
좋겠냐? 보단 좀 부드러운 표현은 어떨까요?
@@열정-u8y 백설탕 가공소금 슈가는 1급 발암물질임
생즙은 배탈 날 수 있습니다. 게다가 발효가 되려면 익힌 전분이어야하는게 맞고요. 왜 반말 찍찍하면서 지적질이신지 모르겠으나, 제대로 된 정보라도 이런식으로 말씀하심 듣기 싫을 것 같아요. Lifeis goood '생즙으로 하고 싶음 너나 해라~'이럼 보기 좋으시겠어요?
오이로 담근물김치는 며칠지나면 물 내려서 두식구가 끝까지 먹기는 힘든일이었는데 …양배추물김치는 다 먹을 때까지 물내림이 없고 아삭한게 넘넘 맛있어요 까다로운 입맛 맟추기 힘든 울집 큰아들도 양배추만 콕콕 😅 골라먹더라구요
맛있게 먹고 또 담그고 있어요
간단한 레시피로 행복한 맛을 공유해주셔서 감사해요~^^😅