스테이크가 망한 이유 1. 기름은 조금만 두릅니다. 나중에 버터넣어주는게 좋음 2.고기 넣은 시점에서 온도가 너무 낮음. 저렇게하면 육즙이 안가둬지겠죠? 3.1시간동안 냉장보관 --> 쌉소리 고기 온도가 낮으면 속이 안익어서 30분동안 실온에서 두었다가 요리하는게 정석 그래야 겉부터 속까지 자연스러운 그라데이션처럼 익은 모습이 나옴. 저건 그냥 속이 생고기
근데... 저게 자취생 요리의 시작인데;; tv가 애들 많이 망쳐놨네 대체 어느 집구석이 고등어에 레몬즙 뿌려가면서 요리하고, 어느집이 매번 기름 바꿔가면서 요리하고..... 머도긴 현실에 맞는 요리를 하는데 그거랑 고든램지랑 비교를 하는건가; 영상은 재밋는데 댓글들 상태가 좀 요리1도 안해본것들이 '나같으면 저렇게 안한다 ㅉㅉ' 이러는 거 같넹... 머도긴 이런 댓글도 싫어하는거 알지만, 보기 싫은걸 어케 뻬애애애애액
여기에 나온 음식 맛있게 하는법. 1.연어 연어는 달궈진 프라이펜 위에 올린뒤 약한불로 조금씩 익히며 소금을 한쪽 면에만 약간 뿌려준뒤 굽는다. 굽는 면이 익었다 싶을때 뒤집어서 소금간을 한 면을 구워주면 맛있는 연어 소금구이가 완성. 2.고등어 고등어는 기름을 두른 프라이펜에 반으로 가른 고등어를 껍질면이 아닌 살코기가 있는 면을 먼저 굽는다.(이것도 약한불에서.) 굽다가 껍질에서 약간에 핏기가 올라오면 뒤집에서 굽는다.(5~7분 정도. 굽기전에 살코기 쪽에 소금간을 약간해서 먹는법과 간을 안하고 구운뒤 간장을 뿌려 먹는것도 괜찮다.) 3.스테이크(안심) 안심 스테이크에 경우에는 약간에 소금간을 한면에 해준뒤 약한불에서 약 5분을 구운뒤 뒤집어 준다. 똑같이 5분이 지나면 접시에 얹어 나이프와 포크로 자른뒤 먹으면 된다. 약간에 핏끼가 올라올때 뒤집어 주면 된다.(가스레인지는 그집에 따라 화력이 다르기 때문) (주위할 점은 여기서 1번만 뒤집어서 육즙이 덜 세어나가게 해야하며 불조절과 시간차가 제일 중요하다. 너무 많이 뒤집으면 고기가 질겨지거나 너무 무르고 너무 많이 구우면 고기가 질겨지거나 탈 위혐이 있으며 덜 익히면 식중독에 위혐이 있고 자를때 너무 질기거나 딱딱하기에 적당히 익히고 1~2번 뒤집은 고기가 적당한 것이다.)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ머도기가 냉동/냉장 1시간 둔 이유가 아마 블로그 원본에서 요리 전 실온에 30분에서 한시간 정도 두라는 말을 잘못 기억해서 그런듯ㅋㅋㅋ(냉장고에서 갓 꺼내서 구우면 구울 때 속까지 열이 안가서 겉보기에는 미디움레어 색깔이어도 속이 차가움) 첨 하니까 그럴 수 있어 쥔님ㅎㅎ 처음 치고는 잘했어👍👍 그리고 벌칙해서 쿡방했다하지만 직접 해먹는거 보니까 보기좋당ㅎㅎ 쿡방 안해도 되니까 배달음식 그만 쳐먹고 잘 챙겨먹어 진수짱
![[집밥 빡선생] 2화 - 닭 백숙, 로제 파스타 편 / 리얼 4차원 게스트 모셨습니다](http://i.ytimg.com/vi/kbqi23kEiNo/mqdefault.jpg)
이 영상을 보고 든 생각
1.도대체 그가 본 블로그는 누구였을까?
2.백줌마가 그한테 뭘 가르치는 걸까?
3.누가 이 빡추좀 대려가줘
4.요리를 안하는게 아니라 다른 세계라서 못하는거구나
꿀잼찾는중 4. 아스날
5. 내가 요리해주고 싶음.
이세계 요리법
데려가고싶다
???:세계관이 다릅니다~
고양이들과 그릇까지 공유하는 쥔님^^ 보기좋네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 4:24
보코 냥아일체가 되기위하여
그만큼 존나 사랑한다는 것... 역시 쥔니뮤ㅠㅠㅠ
약간 과하다 싶게 랬지 과하게 넣으란게 아니잖아....
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ스테이크 올렸을 때 기름 안달궈져있어서 소리 안난다고 시청자들이 얘기하니까 "잠재력이 있는 친구야" 하는 게 제일 웃겼는데ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
엥 좋아요 수 무엇..?
김호현 원본 영상 2번째 거 17:09 입니다!
왜 조용하냐고? 잠재력이 있는 친구야
라고 하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
"더러워진 후라이팬을 연어로 닦는다" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 겁나 자연스러웠네
13:45 기름값 아끼려고 한우값 버리는 쌉!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스테이크 간 할때 청자들이 블로그 좌표 대라고 할때 웃겼는데
999이길래 1눌러 1천만들어드렸습니다. (뿌ㅡ둣)
@@GD_NyangE 억 나도..
ㅋㅋㅋ
7:33 동물의 숲 BGMㅋㅋ 왜 뜬금없이 미소가 지어질까..
살인마 토끼 어 ! 저두 나만알아챈거아니군ㅎㅎ
ㄹㅇ넘나좋다..훈훈
살인마 토끼 진짜 좋아하던 게임의 음악이었는데... 이렇게 듣게되니 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ
0:19 시작하자마자 나오는것도 동숲브금 ! 꺅
고양이 간식 그릇에 먹어 밥을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:06 이거 고혈압 걸리는거 아니야?가 아니라 거의 고혈압 확정인데
개나리 쥐님이 저부분 보고 한말이랑 똑같ㅋㅋㅋㅋㅋ
머독스테이크
이미 고혈압임
거의 심정지 급
급성 전해질 불균형증 각
Don't try this at home..
*Warning*
WWE
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이걸 보는 우리가 벌칙아니냐
정유철 그러네? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정유철 진짜 괴롭다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스테이크가 망한 이유
1. 기름은 조금만 두릅니다. 나중에 버터넣어주는게 좋음
2.고기 넣은 시점에서 온도가 너무 낮음. 저렇게하면 육즙이 안가둬지겠죠?
3.1시간동안 냉장보관 --> 쌉소리 고기 온도가 낮으면 속이 안익어서 30분동안 실온에서 두었다가 요리하는게 정석
그래야 겉부터 속까지 자연스러운 그라데이션처럼 익은 모습이 나옴. 저건 그냥 속이 생고기
ㄹㅇ버터랑 통마늘있었으면 더 좋았을텐데 첨이니까 그러려니한다.. 사실 시판용 스테이크 소스도 별로인데 요리 초보자 치고는 이것저것 신경쓸려고 한 티가 나고 무엇보다 쥔님이니까 그러려니 하고 보는거지ㅎㅎ
핫바맛캔디 4.머독이 요리했다
핫바맛캔디 5.옘병할 블로그
6. 쌉
머도기라 용서된다.....
장갑 계속 찢는것두 웃겻는디 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋㅋ
백종원님 설탕뿌리듯이 소금뿌리시네....
편집이 너무 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잘되서 더 웃기다ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 귀여워...지구뿌셔뿏셔억ㄱ
11:42 저거 구더기가 아니라 팽이버섯이였구나......
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고든램지가 보면 뺨때리고 한탄할영상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레알루다가 미쳐서 머도기가 아니라 자기뺨때릴듯
프로비스트 뺨때리고 한탄한거로 멈추면 다행일듯
기름이 너무 존내 많아서 여기가 유전국가인줄 알았다 고기가 너무 덜익어서 아직도 들판에서 뛰어노는 발굽소리 들린다 얼마나 생선이 잘 안됐으면 빌어먹을 스폰지랑 불가사리랑 뛰어노는게 들린다
고든램지:dog mangnany?
유 뻑킹 동키
여기가 석탄만드는 방법알려주는곳인가요? 화공과인데 공부가되네요
고기와 기름으로 석탄을 만듬....연금술
지금도 여전히 만들고 계십니다
우와‥‥진짜‥‥시작부터 끝까지 모든 것이 태클걸 곳 천지지만 쥔님 너무 귀여워서 그냥 본다‥
후추는 어느정도 많이해도 되는데 소금은 적당히해야 된다죠... 근데 엄청부엇ㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ후라이펜 뒤돌리고 놀라서 옴메?하는거 너무 귀여워서 계속 보게된닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
그와중에 캘리 멋있네👍
4:58 와 어때 별로야? 하구 흐흥 웃는거.... 졸귀탱.......정말....귀엽드.....
쥔님 숙이면서 지나갔는데 보이는거 너무 커엽자너~~
근데... 저게 자취생 요리의 시작인데;;
tv가 애들 많이 망쳐놨네
대체 어느 집구석이 고등어에 레몬즙 뿌려가면서 요리하고, 어느집이 매번 기름 바꿔가면서 요리하고.....
머도긴 현실에 맞는 요리를 하는데 그거랑 고든램지랑 비교를 하는건가; 영상은 재밋는데 댓글들 상태가 좀
요리1도 안해본것들이
'나같으면 저렇게 안한다 ㅉㅉ'
이러는 거 같넹...
머도긴 이런 댓글도 싫어하는거 알지만, 보기 싫은걸 어케 뻬애애애애액
레몬즙 눈에 쳐 뿌려서 후드려 까야함... 방구석 미슐랭새기들
박상범 그건.. 쉴드가 불가능..
어느자취생이 4만5천원짜리 소고기에 소금후추 떡칠해서 기름에튀기냐;
솔직히 스테이크 구워먹어볼려 맘 잡았다면 셰프들 하는 방법은 봐야됭ㅎㅎ
뭐 결국엔 맛있게 드셨으니 잘됬음ㅋㅋㅋ
고기랑 생선 같이 구울려면...프라이팬은 솔직히 닦고 다시 기름뿌려야하는건 맞음....
이때의 멋있는 머장님이 좋앗는데 지금은 그냥 애들놀아주는아조시라서 넘 슬프다
고등어 한입 먹을때마다 우가우가거리는거 너무 귀엽쟈나ㅠㅠㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅜㅠㅜ♥♥♥
예 쌉!
4:59 : 연어 굽기 끗 > 소스 버무림
6:02 : “ 훈수 두지 마세요. “ (두고 싶어요.)
7:25 : 고등어 굽기 끗
10:25 : 고기 굽기 끗 (레어)
13:00 : 착석
15:33 : 뭐지? 무엇을 암시하는 것이지?
아 ㅋㅋㅋ 동숲 비지엠 무엇ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 개평화로웤ㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜㅜ
고급 재료로 보통 요리를 만드는 머독.....당신은 도덕책.........
머독아... 내가 정말 정말 널 좋아하는데... 이 영상 보는내내 ....놀라움을 금치 못해써..................
만든거 다 맛있게 먹었으니까 된거야
진수세끼네
세끼를 한번에 다 드셨어
저건 한끼야...! 저 돼장에겐 한끼라고...!
이 때의 도라에몽 머독은 어디가고 지금은..
재료가 좋으니 어떻게 조져도 맛있어보인다..
진짜 짱구가 요리하는것 같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장갑찢는거 졸라게 킬링파트 귀여워미치겠넹ㅠ
제발 누가 우리 쥔님한테 요리지식좀 넣어주세요
항상 좋은편집 좋은영상 감사합니다
혈압마라톤을 보는것과 같은영상.
레블 신세계
ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ흐어어어유ㅠㅠㅠ 머독님 고등학교때 부터 알았는데 성인되서 잘 못보게됫는데 이영상보고 반함 ㅠㅠㅠㅠㅜㅜ 너무기여워 ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ어케... 진짜 너무귀엽고 말투도 너무 좋앜ㅋㅋㅋ... 어떡햌ㅋㅋㅋㅋ 나미쳤나봐;;ㅋㅋㅋ...머독님 화이팅...ㅋㅋㅋㅋ윽 심쿵
14:52 오른쪽 돼장 인형
난 요리공부를 안하지만 실제로 요리공부 하시는 분들이 보시면 암걸려 쓰러지실듯
암이아니라 그냥 존나 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 저 팽이버섯을 11:30 잡초 뜯듯 손으로 잡고 뜯어내는 게 진짜 신세계였음.. 생각도 못한 방법이었다 진짜 ㅋㅋㅋ
잿물에 튀겨드시네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
11:50 몇번 돌려봣는지 모르겟넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장갑 너덜너덜한것도 졸귀 ㅠ
저러케 밥도없이 맛나게 먹는걸보면 머도깅 생선이랑 고기 진짜 조아하나보다ㅋㅋㅋㅋ 귀여워
아ㅋㅋㅋㅋ 팽이버섯 뜯어서 쓰는거 왜케 귀엽지ㅠㅠㅋㅋ
12:24 아 뜨거 ㅆㅂ!의 향연ㅋㅋㅋ
14:55 졸귀탱 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠ 눈 부릅뜨고 응?!ㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠ
7:31 이거 듣고 저만 동물의숲 생각났나요..? 아님말구요 ㅠㅠ..
0:55 목장갑 뜯어지는거 오져따ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
브금으로 패트와매트 빡대가리 짓할때 노래나와서 넘 잘어울려요~!~~!^!!~^^
이 때 너무 귀여워서 편집본/원본 다봤잖어~
지느러미잡고 트하~!하는 거도 그렇고 쥔님 왜이렇게 귀엽냐진자!
6:51 이미 뒤졌는데 다시 뒤져보라는 머장 클라스
1:01 옴메?? 너무 귀엽자나여
조리하신음식 먹으면 왠지 주님곁으로 갈거 같아요;;;
맹호은림세 아아 보입니다 보여요!!
유다희양 연애시뮬
하...
머독 머리 넘기는거존나섹시하다
머리에서 좋음냄새날 것 같음.
진짜 사랑해 머독
예? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어디 블로그인지 알 수 있을까요? 거르게요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7:50 동물의 숲 브금
6:30 고등어:죽....여.......줘
ㅋㅋㅋㅋㅋ 버섯을 티슈 뽑듯이 뽑네
14:43초 졸라 잘생겻는데ㅠㅠ 카메라 만져줄때 뭔데 설레냐..😍💕
07:36 춤추는 줜님 너무 귀엽자너
ㅋㅋㅋㅋㅋ미친 대기여움ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ25살이아니라 25개월아니냥?ㅋㅋㅋㅋ
편집영상 재밌게 잘봤습니다. 모든부분이 하이라이트라 편집하느라 고생하셨을듯여ㅋㅋㅋㅋㅋ 왼쪽위 로고도 짱이뻐요!.!
4:18 내 마음속의 유행어 되버림,,,, 혼잣말 할 때 맨날 씀
이게 벌써 5년전이네... 그 김밥만들던게 엊그제 같은데 떼잉 시간 빠르구만
자기가 맛있어하면 됐지 뭐.. 왜들 그러십니까
옛날에 관절인형 피노키오?윌리?같은 캐릭터로 겜하던 그겜이름이 뭔가요? 옛날영상 다 찾아봐도 안나오네요ㅜ 하다가 스킵하고 떨어지거나 실패하면 첨부터 다시 겜하던거였는데 ....아시는분 댓글좀주세요
영상에 안맞는 댓글이지만 겜이름좀 알려주시면 자삭할께요
한우를 똥찌끄래기로 만드는 당신은 무엇....
먹을수 있으니까 다행?
지금 보면 머독님 진짜 다이어트 노력 많이 하신 게 확실히 보이네..
건강 챙기면서 방송하시는 것 같아서 다행이네여 ㅠ
진짜 편집 너무 재미있다ㅋㅋ 퀄리티도 쩔고.... 물론 머독님이 재미있으니까 가능한거겠져ㅋㅋ
1:56 후추 뿌릴때부터 비명질렀다.........
소금뿌릴땐 그냥 포기해따..
이거 원본 처음 오프닝때 핸드시뮬레이션인줄
이때만 해도 돼장이였는데...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄴㅋ아 증말 몇번을봐도 귀엽구 고기들두 맛있어보여😂😂
4:34 비쥬얼 튀김이자너 돼장
여기에 나온 음식 맛있게 하는법.
1.연어
연어는 달궈진 프라이펜 위에 올린뒤 약한불로 조금씩 익히며 소금을 한쪽 면에만 약간 뿌려준뒤 굽는다. 굽는 면이 익었다 싶을때 뒤집어서 소금간을 한 면을 구워주면 맛있는 연어 소금구이가 완성.
2.고등어
고등어는 기름을 두른 프라이펜에 반으로 가른 고등어를 껍질면이 아닌 살코기가 있는 면을 먼저 굽는다.(이것도 약한불에서.)
굽다가 껍질에서 약간에 핏기가 올라오면 뒤집에서 굽는다.(5~7분 정도. 굽기전에 살코기 쪽에 소금간을 약간해서 먹는법과 간을 안하고 구운뒤 간장을 뿌려 먹는것도 괜찮다.)
3.스테이크(안심)
안심 스테이크에 경우에는 약간에 소금간을 한면에 해준뒤 약한불에서 약 5분을 구운뒤 뒤집어 준다. 똑같이 5분이 지나면 접시에 얹어 나이프와 포크로 자른뒤 먹으면 된다. 약간에 핏끼가 올라올때 뒤집어 주면 된다.(가스레인지는 그집에 따라 화력이 다르기 때문)
(주위할 점은 여기서 1번만 뒤집어서 육즙이 덜 세어나가게 해야하며 불조절과 시간차가 제일 중요하다. 너무 많이 뒤집으면 고기가 질겨지거나 너무 무르고 너무 많이 구우면 고기가 질겨지거나 탈 위혐이 있으며 덜 익히면 식중독에 위혐이 있고 자를때 너무 질기거나 딱딱하기에 적당히 익히고 1~2번 뒤집은 고기가 적당한 것이다.)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ머도기가 냉동/냉장 1시간 둔 이유가 아마 블로그 원본에서 요리 전 실온에 30분에서 한시간 정도 두라는 말을 잘못 기억해서 그런듯ㅋㅋㅋ(냉장고에서 갓 꺼내서 구우면 구울 때 속까지 열이 안가서 겉보기에는 미디움레어 색깔이어도 속이 차가움) 첨 하니까 그럴 수 있어 쥔님ㅎㅎ 처음 치고는 잘했어👍👍 그리고 벌칙해서 쿡방했다하지만 직접 해먹는거 보니까 보기좋당ㅎㅎ 쿡방 안해도 되니까 배달음식 그만 쳐먹고 잘 챙겨먹어 진수짱
장갑을 몇개를 터쳐먹는겨 ㅋㅋㅋㅋ
머독 : 많...많이 먹었으니 오늘은 ㄱ..굶...굶는다
( 저녁 )
머독 : 치킨집이죠? 후라이드 한마리만 튀겨주세요.
모도기 입 왤케 귀엽냐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 모양도 귀여운데 오물오물하는건 더더더 귀엽다 으악!!!!!!!!
코붕님의 담백하면서도 고퀄 편집 넘좋음ㅋㅋ
아 너무 웃기다ㅋㅋㅋㅋ장갑뜯어짐ㅌㅋㅋㅋㅋ편집도 너무 재밌게 잘해서 웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머독쨩 이런영상 매우 좋다능 ♥♥
고든 램지가 이걸 봐야 돼
이종범 뒷목잡고 쓰러짐
디스 커스팅이네
1:57 이 정도면 후추절임 아닌가?
14:18 엥 고양이 똥 아니냥?
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자취하시는데 그릇이 없는겤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:57 저도 좋아해용
머독님만의 매력이 좋다...
12:00 이거 타임스퀘어였나 메플에서 CD나오고 뽑기 몬스터 나오던 곳 브금아님?
이때 쥔님으로 인해 터져나간 장갑들의 수를 구하여라 (4점)
눈 땡글해서 이쁜거봐 너무 사랑스럽다
1:58 후추 구우면 발암물질 생기는데... 듬뿍이라니 ㅗㅜㅑ
5:11 따발총
0:55 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장갑터지는겈ㅋㅋㅋㅋㅋ