Домашний суп с фрикадельками,а какой он вкусный,мммм…!👌🏻
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- ДОМАШНИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЯМИ 👌🏻
Подписывайтесь,здесь много вкусного @nina.renz
📌Закидайте меня ❤️и отправьте своим родным и друзьям!
📌Сохраните,чтобы не потерять!
Доброго времени суток, мои дорогие!!)
В нашей семье этот суп номер 1 из первых блюд!
Очень любим и готовим часто!
Муж постоянно нахваливает😁
А я и рада стараться!😅
Много нас таких любителей собирётся,домашнего супчика 🍲??))
Ингредиенты
Картофель-3-4 шт
Морковь-1 шт
Репчатый лук-2 шт(одни на фарш,один на зажарку)
Рис-100 гр
Мясной фарш-400 гр
Вода-1,5 -2 литра
Растительное масло-50 мл(для жарки)
Яйцо 1 шт
Специи: соль, чёрный перец, сушёный чеснок,укроп, лавровый лист,петрушка.
Варим примерно 30-35 минут
Приятного аппетита!#рецепты#shortsvideo
Очень люблю супит с фрикадельками, но не знала, как его варить!🙃 Один раз сварила, фарш развалился ! Расстроилась!😔 Сегодня из многих рецептов, выбрала ВАШ! Всё у меня получилось, фрикадельки целые, я их сделала большие, такие люблю!❤ БЛАГОДАРНА ВАМ за ВАШ рецепт, за ВАШЕ время, за ВАШ труд!🙏😇🕊️ Теперь всегда буду варить суп с фрикадельками!👍 Ещё хочу научиться готовить тефтели! Тоже не умею!🤫😂🤣 БЛАГОДАРЮ!🙏🙏🙏❤️🔥🔥👍
Очень ПРИЯТНО!❤️🙏🏻Благодарю вас !🥰
А я просто катала мясо и бросала . Только их варить недолго, чтобы не развалились .
@@nastia7618 Здравствуйте! А у меня почему то совсем не получились, хотя фарш был не мороженым, свежего помола, и кинула фрикадельки тоже в конце, полностью разлезлись!🥺😩😡 ???????
Может,если погружать фрикадельки в кипящую воду и недолго варить,тогда не развалятся.Я без яйца фарш делаю@@Наталя-пульс
@@Наталя-пульс Здравствуйте! Я яйцо никогда в фарш не добавляю для фрикаделек. И никогда не разваливался. Вот с куриным да, нужно повозиться. В него может быть и стоит добавлять яйцо.
Ах какой красивенький аппетитный супчик,прям весенний
Благодарю вас❤❤❤❤❤❤❤
А я вместо риса домашнюю лапшу паутинку использую 👌
Спасибо 😂из-за этого зашла можно ли добавить
Все делают паутинку, фантазии видимо нет 😂
А я люблю гречку добавлять ,тоже очень вкусный суп получается .
@@user-Alesya.Да можно добавить всё, что хочется !
@@liebelle777 Я суп с фрикадельками готовлю либо с гречкой, либо со стручковой фасолью.
Мне 9 лет и я сома приготовила такой суп очень вкусный❤ спасибо за рецепт
Умничка! 😊
Молодец! 😊
Молодчина . Никогда не пропадешь!
Я готовлю так же! Один из самых любимых супов , просто и быстро
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Можно добавить любую лапшу, рис или гречку. Что нравится,😊
Пожалуй лучший рецепт. Просто понятно и вкусно получилось
Спасибо вам за рецепт. ❤
Правильный суп. Также варю. Самый вкусный с фрикадельками.😊
Вкуснятина. Спасибо. Ложечка деревянная расписная ... мое детство ❤
Благодарю вас,очень приятно 🥰❤️
@@ninarenz 🥰🥰🥰🥰
@@ninarenz25?минут
Знаю этот суп моя бабушка часто готовила, спасибо за то что напомнили.❤❤❤👍🙏
Вчера решила приготовить по вашему рецепту, очень вкусно получилось, муж доволен как и я (готовить толком не умею). Теперь по вашему рецепту буду делать☺️
Спасибо 🎉😊
Аппетитный супчик.Благодарю за рецепт
спасибо за суп и музыка потрясающая!❤
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ🙏🏻😘😘😘👍🏻Спасибо😘
прекрасный рецептик. мне понравилось, семье тоже )
С детства люблю этот суп, спасибо за рецепт
Фрикадельки кладут на большую плоскую тарелку,смазанную растит. маслом,потом наклоняют над кастрюлей и все фрикадельки легко соскальзывают в кипяток. Или можно чайную ложку обмакнуть в воду и выкладывать фарш мокрой ложкой. Если ложка неглубокая то мясные кусочки будут как котлетки,если глубокая то более круглые.
Вечный вопрос был: сначала фрикадельки или картошка? Я решила, что буду сначала очень хорошо варить фрикадельки. Снимаю накипь, ведь это тоже сырое мясо! А затем минут 10 их варю на медленном огне. Так и бульон наваристый получается. Могу вместе с ними кинуть целую луковицу. А затем уже все остальное забрасываю
А пельмени вы тоже верите пол часа ? Фарш быстрее варится чем картошка или рис
@@user-Alesya. Нет. Я рассказала про приготовление именно фрикаделек, как это делаю я
@@user-Alesya.Пельменях фарша же намного меньше, чем во фрикадельках
Накипь. Какое же это сырое мясо ? Это свернувшийся мясной сок. Да, снимать его нужно. Но не обязательно выкидывать ! Это же белок ! Ценный продукт !
Я тоже сначала варю фрикадельки потом их вынимаю, процеживаю бульон,варю все остальное,в конце закидываю фрикадельки, рис отварию отдельно,не то бульон будет как клестер клейкий и мутный
Очень вкусный, уже не один раз его делаю, стал моим любимым. Рекомендую всем кто первый раз будет его готовить😊
Какая прелесть .нам сегодня в санатории давали фрикадельки .А хочеться ещё и суп с фрикадельками
Очень приятно ☺️
Тоже люблю готовить такой суп.
Только в фарш не добавляю яйцо,а добавляю 2-3ст.ложки манки и даю постоять,чтоб манка хорошо разбухла.
Тогда фрикадельки получаются очень нежные
Часто готовлю такой супчик, вкусно и быстро! ❤
Красотищаааа❤❤❤❤
Благодарю вас за рецепт
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось
Ой,какая красивая ложка деревянная! У нас были такие в детстве.Куда ж делись?
Спасибо ☺️
Продают такие лошки, в хозяйственном магазине видела, и ярмарки приезжают уличная торговля тоже видела такие и матрёшки разные)) так что есть так е ещё
Господи . ну озон де есть , валберис . там все все все при все . привыкайте уже не по магазинам ходить в поисках вауууу какая ложка . телефончик под рукой поисковик тоже . забили оплатили , через день забрали .
Нет ведь дремучий лес у нас в комментах
@@Notki-dushi-1991некоторые любят по физическим магазинам ходить, увидел, понравилось - купил и все дефекты и брак сразу видно, пощупал, понюхал, а не заказывать " кота в мешке". Хотя, на интернет платформах дешевле, но и подделок хватает.
Здраствуйде меня зовут Наргиза. Я живу в Узбекистана . Я робораю в компания Орифлаем.Хочу вас приглосить этот компанию.
Время 2.12 ночи, случайно увидел вашу вкуснятину захотел есть.😊
Всем приятного аппетита!😊
Мой самый любимый суп 😍👍Только еще добавляю в бульон сливочное масло 😍👍👍👍
Лучше плавленый сыр, вкуснее.
Очень вкусно получилось ❤❤❤
Но я рис не добавила , добавила в суп зелень и болгарский перец
И кстати чтобы пены не было просто нужно воду вскипятить (ниже уже писали )
Лучший суп, который у меня получился. Спасибо!
Очень вкусна у меня палучилась❤
Очень аппетитно выглядит,наверно готовили с любовью.
Спасибо ☺️
Всё,что сделано с любовью ❤️🥰👍🏻
Sehr lecker!
спасибо 😘быстро и понятно!!!
Ням ням
Спасибо молодец
Меня однажды угостили супом с фрикадельками без риса и вермишели, просто картошечка, морковка и побольше фрикаделек. Теперь готовлю только так.
Лучший суп
Благодарю.😂
Вместо риса можно и Вермишель да добавить??
Я добавляю вермишель паутинку, так нежнее супчик.
Выглядит очень аппетитно!🌹
Какая У вас вкусная ложка
Я лук обжариваю на кастрюле , добавляю морковь . Можно по желанию томата пасту чуть чуть . Потом добавляю кипяток. Как начинает кипит , добавляю мелко нарезанную картошку , потом фрикадельки . Конце перец и зелень добавляю . А соль добавляю на бульон . Тогда и фрикадельки не разваливаются .
НИКОГДА НЕ РАЗВАРЯТСЯ НИКОГДА.
обязательно добавить стебли сельдерея и зеленый болгарский перец куркуму сушенную желтую сливу можно еще и каштаны
И все что есть в холодильнике! Чего уж уж там, гулять так гулять!😅
Я в фарш для фрикаделек, манку добавляю, очень нежные. И без риса, макарон, просто фрикаделек побольше!😅
Вой рахмат коттакон бу мани усулимиди свл эсимдан чиканиди хичким сиздака кмасакан рахмат коттакон
Гуруч латта бўп кетадику
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
Если сделать куриные фрикаделек будет намного нежнее. У вас тоже очень аппетитный супчик получился.
Обожаю такой супчик. Когда есть время, заранее леплю фрикадельки много и в заморозку.
Тогда такой супчик получается ещё быстрее. Обычно всё беру из заморозки, кроме картошки - зелёный горошек, брокколи, морковь, зелень - 30 мин и всё готово. Только почему фрикадели? Всегда слышала только фрикадельки
Привет из Узбекистана.спосиба за рецепт.😊
Как рис вместе с картошкой то ? Рис варится дольше картошки же .
Покупаю куриную грудку,срезаю мякоть и делаю фарш,добавив кусочек свежего сала Кость идёт на бульон,в который сразу же удалите картошку Лук,морковь пожарьте.Кошда картофель сварится кладите фрикадельки и зажарку.Если супчик жидковат пара ложек манки исправит положение.Соль, перец по вкусу.Иногда посыпаем петрушкой
Почему у меня бульон получился мутный после фрикаделек( пенку убирала потом, может надо сначала обжарить потом в бульон? У вас красивый суп получился
Яйцо не кладу.С ним фрикадельки жёсткие получаются.
И я не кладу. Просто отбиваю фарш, чтобы фрикадельки не расползались в кастрюле.
А без яйца фрикадельки не развалятся?
У моей семьи любимый суп и с капустой гречкой
Яйцо вообще не надо,только перец и лук в фарш
Да, именно с рисом. Это классика, другой как- то не так заходит по сочетанию вкуса.
Плавленый сырок обязательно!
Чтоб фрикадельки были мягкими, фарш не надо отбивать и яйцо не нужно!
Фарш отбивают для сочности.
@@YuliyaYa477не для сочности ,а для того чтобы фрикадельки держали форму,
А для чего отбивается фарш?
Я верю фрикадельки из говядины и в фарш кладу сырой рис, попробуйте, очень вкусно, чтобы рис не раскис в фрикадельках я их вытаскиваю из супа и каждому кладу в тарелку
Ничего не обжариваю.
Сначала варю нарезанный картофель и морковь на крупной терке.
Потом добавляю фрикадельки (спустя минут 20).
И еще варю минут 15-20.
Далее подсаливаю, добавляю кусочек сливочного масла, лук, измельченный на блендере, зелень петрушки и укропа.
Даю настояться .
Никакие крупы не добавляю ( рис и пр.)
Фрикадельки нужно скатывать по доске, а не по одной кидать
👍🌹
ВЫГЛЯДИТ ОПИТИТНО 😋
Зачем все добавляют в фарш яйцо , зачем? Я только что приготовила и ем очень вкусно и рис нужно в фарш добавить и без чеснока.
Я ставлю в фарш-лук (через терку),рис соль перец,кап.паприку. закидывать в кипяток. Сливаю воду , закидываю кхи , лук, морковь, бал.перец, картошку, 2 помидоры нарезал все кубиками тушу, туда закидываю сушеный укроп, Чили (очень мало), корень сельдерея(мало) вот это просто бомба❤
Куркуму видать добавили
Ребят я же не один тут кто поехал на учебу капец тут челу 9 лет а он уже готовит😂
Сначала картоха варится минут 15, а уже потом рис. Не, не так?
Фрикадель такого слова нет.
Фрикадели - это по питерски?
А можно пропорции
Фрикадельки а не фрикадели
Əla🤌😋😋
Я варю с вермишелькой
Сначала фрикадельки, мясо варится дольше, а рис быстро разваливается, добавляем в конце. Не нравится.
Фрикадели 😂
звёздочки как раньше делали
Я рис ложу в фарш
Я тут сварил с макаронами утром в кашу превратился 😅
Удивляет другое тарелка
все правильно но все супы поджарку только на сливочном масле.на Раст .масле никогда .мне 75 раньше раафинированного масла не было делала на сливочном и сейчас.
Никогда не обжариваем овощи. Печенку бережем.
Будьте здоровы!)
Яйцо не стоит добавлять, фарш жидкий будет, а это ни к чему. Фрикадельки для супа готовятся без яйца.
Рис лишнее. Вполне достаточно картошка, а то перебор по журналистами продуктами получается. А так все Ок.
Вреред-варю фрикадельки.
За это время у вас рис разварится, рис надо закладывать в конце, поварить пару минут и он дойдет! Вы чё РИС ПЕРЕВАРИТСЯ!
Да красиво, наверно вкусно. Ну кто в тарелку наливает полную как глаз. Ну так точно никто ни делает.
Фрикадели?
А зачем в фарш лук? Есть же зажарка, хватит😮😮😮
На мой взгляд очень много жира. Зачем в таком супчике его ?
Картофель и рис готов и еще варит 10 минут фрикадельки что бы 🥔 в кашу превратилась и остальное😂
А по проще нету рецептов ? У меня нет блендеров , газовой плиты
Здравствуйте! У меня есть блендер, но мне так лень его мыть из одной луковицы, я натёрла на крупной тёрке, а вы можете на мелкой натереть, просто у меня к луку относятся все положительно, немного чувственно, когда на крупной натереть! А так, всё ок!👍
Я тоже так готовлю
музыка заглушает всё !
Запоните всё фудблогеры, мясо должно вариться дольше,чем мелкие кубики картофеля!
Фрикадельки должны вариться максимум 10 минут!Вы пельмени варите дольше чем картошку?!)😂
Это верно.
В нашей семье этот супчик один из любимых,одно время на меня что то нашло я во все супы делала фрикадельки,не с куском мяса очень вкусные ,но у меня сорт картофеля прям быстро готовящийся добавляю в конце варки закипело три мин.и выключаюи с плиты убираю если нет пюре из картофеля получится.Рис то же мин.20 варить надо.У каждого свои методы готовки, но по итогу очень вкусный супчик😊
Мясо да, фарш нет
С вами согласна! 💯%Ответ 7144
И в конце - кусочек сливочного масла...
😅
Яйцо???…(((