Вот, кстати, да. Ребята видят прекрасно, что посетитель больше на туриста похож, чем на местного жителя, поэтому им проще "недосол на столе, чем пересол на спине")) Я вот сама напрягаюсь от Костиного агрессивного "ПООСТРЕЕ 😈", поэтому он уже выбешивает даже меня. Начинается навязывание зрителям своих вкусов. Может быть для него те кальмары были чесночно-острые, а нам всем они будут как 10 пачек приправы из красного дошика разом на язык высыпать.
Костян как же ты долго не решался сделать свой канал. Как тебе Друже говорил. А зря как оказалось. Смотрю тебя с удовольствием, не оторваться до конца видео. Тем более что еда интересная. Подписчик, уже много лет с тобой.
Я не думаю что стоить винить кого-либо из вьетнамских поваров в недостаточной остроте, когда очевидно что ты иностранец. Ты исключение, Костян. Представь, придёт такой же храбрец как ты, да только липовый и скажет: "да я Каролину рипер килограммами ем и не закусываю" Ему поверят, а он не сможет есть блюдо. Может ещё и платить откажется, скандалить начнёт, поставит 1 звезду в гугл картах, оно им надо? Если перца слишком много, ничего уже не сделаешь. Слишком мало, можно добавить, пусть как ты говоришь, это не то, но для общепита варианта лучше просто нет. Может, тебе стоит говорит официанту "хочу остро по местным меркам". А вдруг сработает. Просто заучить эту фразу на вьетнамском, уже после этого можно пенять на кафешку или ресторанчик.
Так по местным меркам это "остро"-не остро))) Судя по всему тайцы похоже сами не особо любят жгуче-острое. Но с тобой согласен, можно попробовать так сказать.
Большое количества перца может забить весь собственный вкус блюда, даже Том Ям хоть и считается острым супом, если переборщат с остротой это испортит весь вкус блюда, да и вообще что мешает посолить или поперчить самому? у Костяна рук что ли нет? там на столе всегда стоят острые приправы, соевый, всякие соуса, даже глютамат натрия есть, который Костян всё время солью называет, меня просто бесит, когда кто то в ресторане жалуется на то что по его вкусу недосолено или мало перца, у каждого человека свой вкус и всё это досаливается и перчится уже самим клиентом, есть люди которые не едят солёное или у него аллергия на перец и он может отъехать в морг после перчёного и ресторан закроют, Костян же сам всегда говорит про большое наличие на столе специй и соусов во Вьетнамских ресторанах
Я за персонал переживал больше) По мясу, они видать просто потушить хотели, но обозвали не так, либо переводчик не так перевёл. Официант растерялся, как и повар, пытались угодить и не протушили, а пожарили. ИМХО. Костян вселяет ужас в сердца рестораторов)))
думаю просто когда они говорят острый значит рассчитан на обычного или среднего гурмана остроты. не всегда есть посетитель острых ощущений так скажем берегут ваше здоровье и свою репутацию от туристов
Зизифус, он же жожоба, он же китайский финик и еще куча названий. Очень даже съедобен и полезен. Сладковатый, похож на максимально спелое яблоко (когда оно становится чуть рыхлым). Есть в нем нотки сливы и крупноплодного боярышника. Запах: основа яблочная, с нотками сливы. Важно угадать с сортом, а сортов много: есть мелкие и суховатые (например конфетный), есть крупные, сочные и сладкие (например Коктебель). Вяленый зизифус на вкус мармеладно-конфетный.
Ребятушки! Зизифус-он же ююба. Очень даже едят. Китайцы и компоты из него делают и вываривают в сахаре и продают как финики(в России их и продают как финики-они слегка надрезаны вдоль). По вкусу напоминает боярышник и яблоко одновременно.
Только вчера смотрел Макса Бранта, с его обзорами московского рестика с жаровнями и хотпотами, переплевался, а тут такое счастье привалило, лечим невыносимые нравственные страдания :))))
Приготовила булгур ,села смотреть Костю ,не думаю пойду залью все соевым )))Пока смотрешь хочется и остроты и Азии) Прекрасные обзоры правительство Вьетнама должно уже взять Костю на зарплату )
😄😄😄 С персонала ржу-немогу)) Костян, это все потому что ты самый знаменитый фуд-блогер во Вьетнаме)))) Там и персонал то ..... студенты-школьники)) Но за то шарят в технологиях, с ними проще общаться))
Обзор интересный. Ресторан не плох. Но уже немного напрягает из выпуска в выпуск охота Костяна за остротой. Как будто это мерило вкуса)). Понимаю: любит человек острое)). Но не все же такие…)))
То, что вы назвали зизифус, в Таджикистане называют чалон, и вобщем то он обладает еле заметным фруктовым вкусом и ароматом, но у нас его считают лечебным, он якобы снижает давление. В России его сородич называют лох.
Люблю видео Костяна, смотрю по несколько раз из-за позитивной подачи, но) Когда заказываешь медиум, а приносят рэйр, можно об этом упомянуть, даже если стэйк стоит 400 рублей) Бомбить не надо, но говорить что прожарка хорошая тоже странно, видно ведь, что они с перепугу просто не доготовили эту лепёху мясную, ещё и понадрезали чтобы посмотреть))
Спасибо за обзор! Удовлетворите моё любопытство пожалуйста: что это были за полосатые разноцветные шарики в середине тарелки ингредиентов для хот-пота? )
Интересно при повторном посещении рестиков вам когда-нибудь говорили что к ним заходили клиенты и говорили тыча в самрт : - Нам вот тоже что они заказывал! ???
26:15 Да, у сычуанского перца нет остроты, это не стручковый перец, а типа черного горошком, или кожурки от него. Он дает хороший аромат слегка цитрусовый, мне напоминает бергамот и кардамон и вызывает легкое жжение, покалывание в передней части языка.
Костян, всего 2 вопроса: 1. Ты никогда не говорил о чаевых... Там не принято оставлять на чай или всё же есть эта тема там ? 2. Когда последний раз был на родине ? Очень надеюсь на ответ и заранее спасибо 😅
Он, если даже бы и знал его, цель его обзоров, чтобы такие как и мы, не зная языка, могли бы хоть как-то ориентироваться. С помощью различных приложений или условных фраз.
Неплохое место, но мне было бы некомфортно от такого количества внимания. Спасибо за обзор.
Персонал старается не оплашать) переживаю за них больше чем за себя!
Вот, кстати, да. Ребята видят прекрасно, что посетитель больше на туриста похож, чем на местного жителя, поэтому им проще "недосол на столе, чем пересол на спине"))
Я вот сама напрягаюсь от Костиного агрессивного "ПООСТРЕЕ 😈", поэтому он уже выбешивает даже меня. Начинается навязывание зрителям своих вкусов.
Может быть для него те кальмары были чесночно-острые, а нам всем они будут как 10 пачек приправы из красного дошика разом на язык высыпать.
@@Elvira-d7t 🥰😘красиво пояснила)
Есть такая примета - в только открывшийся ресторан первым запускать Костяна. На счастье
Как кота в квартиру?))
Особенно во Вьетнаме! 🤣🤣
Квартиру тут недавно купили в Нячанг Костян когда сможешь приехать? Пока не будем заходить)
@@Timkin21-85 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ага, усы, лапы и хвост с дядей Фёдором и Шариком приделать!
Костян как же ты долго не решался сделать свой канал. Как тебе Друже говорил. А зря как оказалось. Смотрю тебя с удовольствием, не оторваться до конца видео. Тем более что еда интересная. Подписчик, уже много лет с тобой.
P.s - Всегда желаю вам приятного аппетита.
Я не думаю что стоить винить кого-либо из вьетнамских поваров в недостаточной остроте, когда очевидно что ты иностранец. Ты исключение, Костян. Представь, придёт такой же храбрец как ты, да только липовый и скажет: "да я Каролину рипер килограммами ем и не закусываю" Ему поверят, а он не сможет есть блюдо. Может ещё и платить откажется, скандалить начнёт, поставит 1 звезду в гугл картах, оно им надо? Если перца слишком много, ничего уже не сделаешь. Слишком мало, можно добавить, пусть как ты говоришь, это не то, но для общепита варианта лучше просто нет. Может, тебе стоит говорит официанту "хочу остро по местным меркам". А вдруг сработает. Просто заучить эту фразу на вьетнамском, уже после этого можно пенять на кафешку или ресторанчик.
Так по местным меркам это "остро"-не остро))) Судя по всему тайцы похоже сами не особо любят жгуче-острое. Но с тобой согласен, можно попробовать так сказать.
Большое количества перца может забить весь собственный вкус блюда, даже Том Ям хоть и считается острым супом, если переборщат с остротой это испортит весь вкус блюда, да и вообще что мешает посолить или поперчить самому? у Костяна рук что ли нет? там на столе всегда стоят острые приправы, соевый, всякие соуса, даже глютамат натрия есть, который Костян всё время солью называет, меня просто бесит, когда кто то в ресторане жалуется на то что по его вкусу недосолено или мало перца, у каждого человека свой вкус и всё это досаливается и перчится уже самим клиентом, есть люди которые не едят солёное или у него аллергия на перец и он может отъехать в морг после перчёного и ресторан закроют, Костян же сам всегда говорит про большое наличие на столе специй и соусов во Вьетнамских ресторанах
Да фиг знает... Попадется не Костян, и поставит 1 звезду за неостроту. Не угадаешь
Костя, твои видео для меня как аперитив! Я потом жру всё подряд как не в себя) Очень хороший контент, спасибо!!!
Какая официантка 😍
Это официант 😄
@@pleasureseeker1696 это же не Тай)))
Официанты не знают о прожарке, в приложении нет выбора прожарки, повар тоже в душе её не наблюдает...
Костян:
- Медиум!
Ага)_ Полностью сырое мясо принесли - медиум))
скорее всего, прожарки к мясу не было именно потому, что это не стейк в обычном понимании) надо было брать так, как делают, возможно было бы лучше)
Я за персонал переживал больше) По мясу, они видать просто потушить хотели, но обозвали не так, либо переводчик не так перевёл. Официант растерялся, как и повар, пытались угодить и не протушили, а пожарили. ИМХО. Костян вселяет ужас в сердца рестораторов)))
Про конец с факапом: такое делает ролики более живыми и как бы ближе к зрителям, полагаю :)
360 рублей.. и это дорого😀🥺 Костя , ты видимо давно в России не был в ресторанах... Особенно в Москве
Прикольный выпуск! Интересный ресторан)
Хочется во Вьетнам все сильнее с каждым видосом!
Смотрю на цены и в шоке у нас все в два три раза дороже
думаю просто когда они говорят острый
значит рассчитан на обычного или среднего гурмана остроты.
не всегда есть посетитель острых ощущений
так скажем берегут ваше здоровье и свою репутацию от туристов
По следам Костяна! Вьетнам не моя страна по климату! А так пробежаться по кафешкам и закусочным, я бы с удовольствием! Спасибо за обзоры! Очень круто!
Зизифус, он же жожоба, он же китайский финик и еще куча названий. Очень даже съедобен и полезен.
Сладковатый, похож на максимально спелое яблоко (когда оно становится чуть рыхлым). Есть в нем нотки сливы и крупноплодного боярышника. Запах: основа яблочная, с нотками сливы. Важно угадать с сортом, а сортов много: есть мелкие и суховатые (например конфетный), есть крупные, сочные и сладкие (например Коктебель). Вяленый зизифус на вкус мармеладно-конфетный.
Какая въетнамская няшечка в очках 🥰❤
да, ему очки идут
Когда Константин делает обзор на своё кафе )
Всем приятного аппетита)
Хорошое место) Открытие - персонал можно понять))
Спасибо)👍 Здоровья!) 🍻
Константин,просим пожалуйста обзор на ресторан русской кухни во Вьетнаме!!
"Ромка - ты прав..." я в шоке😆😆😆
Кондиционер работает (в метре от Костяна во всю вентилятор работает)))
Ребятушки! Зизифус-он же ююба. Очень даже едят. Китайцы и компоты из него делают и вываривают в сахаре и продают как финики(в России их и продают как финики-они слегка надрезаны вдоль). По вкусу напоминает боярышник и яблоко одновременно.
В Крыму зизифус и сырым и питьё из него употребляют.
Я варенье с корочками апельсина делаю. Очень вкусно.
Костян конечно вообще отчаянный, я как то заказал во Вьетнаме прям реально острое. Ну нехорошо мне было весь день
Это Хого -хот пот, а заправку не супом заливать надо, а соевым уксусом и соусом, и еще там должна быть кунжутная паста, тогда будет вкус вообще топ👍
Спасибо что показал нам как ты приготовил лапшу и остальную часть еды
Только вчера смотрел Макса Бранта, с его обзорами московского рестика с жаровнями и хотпотами, переплевался, а тут такое счастье привалило, лечим невыносимые нравственные страдания :))))
Приготовила булгур ,села смотреть Костю ,не думаю пойду залью все соевым )))Пока смотрешь хочется и остроты и Азии) Прекрасные обзоры правительство Вьетнама должно уже взять Костю на зарплату )
Это не здорово,когда просишь, а тебе, кушай как есть, это нельзя так за деньги. А какая официантка красивая))
Мне одному показалось что вторая часть стейка была больше на блю похожа чем на медиум ?
Костян занял столик ещё на стройке. Местечко выглядит приятно.
Поражаюсь, конечно, вьетнамским ценам. В Росиии, а особенно в мегаполисах, все блюда стоили бы в 2-3 раза дороже, а качество было бы под вопросом
нет не было если Русские готовят
Где конкретно это бы дороже стоило?
Или ума хватает только на пиздеж?
😄😄😄 С персонала ржу-немогу)) Костян, это все потому что ты самый знаменитый фуд-блогер во Вьетнаме)))) Там и персонал то ..... студенты-школьники)) Но за то шарят в технологиях, с ними проще общаться))
Рестораны открываются и выживают только из-за обзоров костяна
Как всегда отлично! Сегодня очень классный ролик! Объемный! Особенно утка с лапшой! Нам бы такие цены! У нас шурпа 500 гр с говядиной 200 .!
Обзор интересный. Ресторан не плох. Но уже немного напрягает из выпуска в выпуск охота Костяна за остротой. Как будто это мерило вкуса)). Понимаю: любит человек острое)). Но не все же такие…)))
Кто за чем, а мы за официантками в ресторан ходим!!! DD 12:31 )))
Отлично, впрочем как и всегда!!👏
Костян, фишка с остротой банально проста. Они Европейца видят. А им много не надо)))
Зизифус или унаби или китайский финик вполне съедобен и считается полезным. Зря Костян не съел хоть один на пробу.
Костян,всегда наслаждаюсь твоими обзорами,они поднимают мне аппетит!
То, что вы назвали зизифус, в Таджикистане называют чалон, и вобщем то он обладает еле заметным фруктовым вкусом и ароматом, но у нас его считают лечебным, он якобы снижает давление. В России его сородич называют лох.
как грубо :-D
Люблю видео Костяна, смотрю по несколько раз из-за позитивной подачи, но)
Когда заказываешь медиум, а приносят рэйр, можно об этом упомянуть, даже если стэйк стоит 400 рублей)
Бомбить не надо, но говорить что прожарка хорошая тоже странно, видно ведь, что они с перепугу просто не доготовили эту лепёху мясную, ещё и понадрезали чтобы посмотреть))
Спасибо за обзор! Удовлетворите моё любопытство пожалуйста: что это были за полосатые разноцветные шарики в середине тарелки ингредиентов для хот-пота? )
Леденцы
Я бы не смог есть, если за мной так наблюдали и считай стояли над душой (
ХОРОШИЙ ВЫПУСК, но , побольше бы морепродуктов! Я бы ту утку вареную - сожрал бы с этим соусом для хот под.
Отличный выпуск, удивила норм цена супца/лапши с уткой.. В полноценном заведении!
Костян футболку свеженькую в новый ресторан одел👌😊
Налепил и сварил пельмени , включил обзор , а Костяна с пельменями обломали 😂😂 приятного аппетита
@@user-Cukish-S-maslom да что то захотелось )) там где я живу нормальных пельменей не продают , пришлось помучаться))
Скоро все рестораны будут вешать звëзды Костяна, после твоего посещения)))
Вентилятор во Вьетнаме -это кондиционер 😂😂😂
костян как всегда на высоте лайк!!!
Интересно при повторном посещении рестиков вам когда-нибудь говорили что к ним заходили клиенты и говорили тыча в самрт : - Нам вот тоже что они заказывал! ???
концовка душевная ) и команда ваша хорошая.
15:00 Это не медиум однозначно это 100% Blue )))) я бы не рискнул
Лайк перед просмотром. Всем приятного аппетита
Только собрался поесть, а тут Костян с обзором)
Ну может у меня дежавю, но голос Ромы это прям Серега который с Друже))🤣🤣🤣
Костян, тяжко смотреть такой ролик. Залил слюной всю кухню, опять 2 дня драить все) как всегда на высоте, спасибо
После видео кости, я каждый раз опусташаю магазины в отделе морепродуктов
Хм. У меня зизифус растёт я его сырым ем, а варенье из него просто божественно
Какой он на вкус?
@@nyannhan1340 немного на яблоко похож. У нас тоже он везде растёт. Едят исключительно,как десерт или свежим. Первый раз его увидела в супе
Его едят, в супе на финик похож, есть можно, но это так)
@@kakkostyan не пробовала финики в свежем виде, мне казалось, что они мучнистые и слишком сладкие. А зисифус ничуть не приторный)
Другое название :Унаби🙂
директор ресторана молодец
На 9 минуте: О шикарный суп наварили!!!
Неожиданно в конце, надеюсь порадовало и вкусно.. ))
Любимый канал
очень интересно смотреть со стороны
когда тебе все пытаются угодить
Клааассс Видосы, всегда ем под твои видосы)) Спасибо Костян! И Роману тоже Спасибо!)
26:15 Да, у сычуанского перца нет остроты, это не стручковый перец, а типа черного горошком, или кожурки от него. Он дает хороший аромат слегка цитрусовый, мне напоминает бергамот и кардамон и вызывает легкое жжение, покалывание в передней части языка.
Хороший ресторан, мне понравилось
Очень хочется увидеть рецепт бульона для хот-пота 😍
Скажи, пожалуйста, во Вьетнаме действительно работают карты Мир? Насколько везде? Можно ли снимать с них наличку?
Костян вечно жалуется что морепродукт передержали, так же костян оставил все морепродукты в кипятке))))
Какие шикарные губастые девочки!
Костян, пока дома болел три дня смотрел Друже без перерыва, только сейчас про тебя вспомнил и подписался)
Спасибо за видосы! Привет из Одессы!
Отличный обзор!!! Тёска молодец, так держать!!!
Очень хочу во Вьетнам спасибо вам обоим
316 рублей за тарелку с кальмаром в рестике? Вообще то норм цена, не дорого совсем.
Костян, всего 2 вопроса:
1. Ты никогда не говорил о чаевых... Там не принято оставлять на чай или всё же есть эта тема там ?
2. Когда последний раз был на родине ?
Очень надеюсь на ответ и заранее спасибо 😅
Костя, ты столько лет живешь во Вьетнаме, мог бы уже немного выучить их язык..
Да, хотя бы основное по еде..
Точняк
Он, если даже бы и знал его, цель его обзоров, чтобы такие как и мы, не зная языка, могли бы хоть как-то ориентироваться. С помощью различных приложений или условных фраз.
Так я немного и знаю) на курсы надо пойти конечно, но с деньгами не очень(
респект таким директору заведение которые наоборот рады к бесплатной рекламе директору заведения респект
Как же жаль что еще не придумали как тырить еду с обзоров дистанционно:).
13:45 -Выглядит не плохо - довольно мягко.
Рома-а обязательно пробовать? 😂😂😂
Спасибо
Первый. Костян, приготовь огромную мурену!)
Prijatno smotretj, spasibo!
Сижу в Турции на берегу , смотрю ролик, хочу во Вьетнам))
Привет Костян!!! Как всегда всë интересно!!! Респект!!!
Костя сказал, " мы чуть ли не пкрвые посетители", в зале народа не видно, а пельмени закончились, странно!
Так он и не сказал,что именно самые первые.
Скорее всего небольшой аврал, фарш или тесто не подвезли, слепить забыли/не успели, нечто в таком духе.
Костян давай друже к себе зови давно вас 2 вместе не видел давайте уже соберитесь)))))
А что за двухцветные бисквиты такие лежали на блюде для хот-пота!? Съедобка, или чисто для приукрасить?
Костян ты СУПЕР!
Музыка в конце просто топ))
Спасибо!
- отлично, Константин!
Сычуанский перец вызвал ощущение не остроты, но как будто я наелся кардамона макая его в бальзам звездочку, по мне так лучше острота от чили )
Халяльные ресторанчики бывают во Вьетнаме ?
Я так понимаю что во Вьетнаме очень маленькие зарплаты раз у них такие копеечные цены?
Какая милаха там официанточка, прелесть
@@user-Cukish-S-maslom была бы возможность, с удовольствием)