How to dial in espresso machine at home. La pavoni lever machine and dark roast | 에스프레소 세팅, 라파보니
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- Опубліковано 5 лют 2025
- Dark roast espresso machine calibration, dial in tutorial. Dark roast is easy. you can just find recipe that less bitter and sweeter. That’s basically all you can do with store bought dark roast coffee. But it still has charm in it.
Hope this video helps you if you are la pavoni professional lever espresso machine user and dark roast lover!
다크로스트 에스프레소 세팅을 라파보니로 해보았습니다. 홈카페, 강배전, 라파보니
Nice video, thanks. More than once, I tried supermarket bought coffee beans, and one of them had quite a bit of crema and some acidity to it. Specially in a milk drink nobody sensed anything out of order.
Yeah I sense that acidity in milk drink as well. The coffee’s note had fruity but nutty sweet flavours were stronger :) Some store bought coffee are good for espresso considering how much we paid for it!
"Medium Roast" I know that joke.
I would lift the lever a little bit slower cause the quick pressure change can maybe damage the puck;)
Thanks for subtitles it's always refreshing to see the progress and not only a perfect result!
Haha yeah I am still learning! It’s a lovely machine, I will try lifting slowy next time :)
커피를 정말 사랑하시나봐요.
전 귀찮아서 그냥 드립 커피 마시는데..🤭
또 놀러 올께요.🤗
하하 커피가 직업이에요! 드립커피도 맛있죵!
커피와 친근하게 느껴져서 너무 좋네요. 잘보고 갑니다 ^^
Very nice! I like Kicking Horse coffee. They were bought by Lavazza and their quality is very high. Try to find their Hola light roast. It is my favourite for milk drinks with my La Pavoni.
I must try the light roast ! Thanks
바리스타들이 출근하자 마자 하는게 이거였구나 이제 궁금증이 풀렸어요ㅋㅋ
오픈준비 하면서 다이얼인 하는거 전쟁입니당 히히
So what is the temp ?
잘 보고 있습니다. 감사합니다!!!
감사합니다 라파보니 처음이라 헤매고 있었는데 너무 도움이 많이 되었습니다. ^^ 혹시 청소법도 나중에 알려주시면 좋을 것 같아요~~~ 메리크리스마스!
네 사용하면서 알게되는 것들 하나하나 올려볼 예정이에요! 감사합니다 연말잘보내시고 새해복 많이받으세요 ☺️☺️
라파보니 너무 매력적인 머신이네요 ㅠㅠ 가지고싶어요 구독 좋아요 하고 갈게요 👏🏻
감사합니다!
우와 저 머신 진짜 신세계 !!
nice! hard to get that shot just right
Light roast video will be more detailed!
멋있네요!
When you got the grind right, why did you decrease the dos what does that do?
Hi! When I dial in, I change dry dose first and then grind setting. Also my grinder is not a proper cafe espresso grinder. I considered I got the grind as right as possible but still needed some change but this little grinder would change it too much. So I reduce dry dose so it would have less pressure on the puck which cause faster extraction, and my espresso machine seems like it has limit on the water amount it pulls so I wanted perfect ratio which is 1:2 :) hope this answers helps you!
@@wickedverocafe yes thank you!
Is your steam wand tip a single hole?
It’s the 3 hole came with the package.
I have a lapavoni and i'm looking for a grinder do you reccommend yours?
I honestly don’t recommend my grinder for espresso. I just had this before I got la pavoni. I saw a lot of people prefer bratza sette 270 for home espresso grinder which is still cheaper range.
🥲 i'm on a very tight budget.
레버가 부드럽게싹~~~내려오지않고 구가구간 흐름이 끊기면서 내려오는것같은데 손안보셔도되는건지요? 다른유저들 레버내릴때보면 스무스하게 내려오던데요.
레버 스무스하게 작동 잘합니다. 너무 강한 압력이 느껴질때 압력조절 위해서 일부러 늦추면서 내려서 그렇게 보이나 봅니다. 해외 압력계 업그레이드 유저들 참고했습니다. 게이지가 없다보니 손감각으로 해야해서요. 조만간 게이지 업그레이드 할예정이에요! 그때 또 영상올리겠습니다.
@@wickedverocafe 네...영상 또 보러올께요.
가격이나 장착하는거기대됩니다
라 파보니. 다른 영상을 보면. 포타필터 장착하기 전에 레버를 들어올린 상태에서 장착하는데.
여긴 레버가 내려진 상태에서 포터필터 장착하네요. 상관없는 건가요?
너무 확! 들어올리지만 않으면 퍽에 크랙도 없고 잘쓰고 있어요 !
@@wickedverocafe 네 감사합니다. 라파보니 주문해 놓고 다른 유저들 영상 즐겁게 보고 있어요.
@@hyunsoojin7100 사용하는 재미가 있는 머신인것같아요 앞으로 즐겁게 사용하시길!
바라짜엔코 한국판인가요?
저는 캐나다에서 구입했어요
이새벽에 답글이 달리다니...ㅎㅎ
현재도 캐나다 인가요?
영상보고 라파보니 구매욕이 생깁니다..
아람 살까 하다가... 라파보니 어때요?
네 캐나다에 살고있어요 ㅋㅋㅋ 라파보니 추출하는 재미를 느끼고 싶으시면 추천인데 추출값과 과정이 일정하길 원하시면 까다롭긴 해요 청소도 그렇고요! 그래도 전 만족하며 쓰고있습니다