【超経済的＆初心者向け】家でラテアートを無限に練習するやり方！
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- Опубліковано 3 лют 2020
- ラテアートを練習したくても
家にエスプレッソマシンがない。
牛乳がいくらあっても足らない。
コーヒー豆の消費がハンパない。
作ったものの飲みきれない。
そんな悩めるバリスタに、
フレンチプレスとココアパウダー(またはインスタントコーヒー)があれば
何度も何度も一杯のミルクからラテアートを注げる練習法をご紹介します。
使用素材＆器具
ココアパウダー
フレンチプレス（ハリオ）
#latteart #ラテアート #練習法 - Навчання та стиль
ほんと無駄のないいい方法ですね！教えて下さってありがとうございます！
出来上がったココアがまた美味い😋
楽しんで下さいー
なんちゃってラテアート作りすぎで、牛乳リットルなんて秒で消えてました・・・とても参考になりました！！
参考になります！
ありがとうございました！
繰り返しミルクが使えればラテアートのハードルがグッと下がると思います！
思う存分描いて楽しんでください！
なるほどー！すごい良いアイディアですね！
クオリティには限界がありますが、まぁまぁ遊べますよー＼( 'ω')／
良いですね！やってみます😊
是非是非！
練習したくてもミルク毎回つかってたら勿体ないですからね！
今度に休みに試してみます、
参考になりました！
ありがとうございます🙇♀️🙇♀️
ご覧頂きありがとうございます！
ラテアート楽しいですけど牛乳いくらあっても足りないですもんねー(^_^;)
歯痒いし！
エンジョイ！
@@suttacoffeediy3730 早速ココアパウダー購入します！☺︎
とても参考になりました。
無限ラテアートを練習した動画をUA-camにアップさせてもらいました。
概要欄にここのURLを参考動画に貼り付けさせてもらいました。（＾＾
もし、問題があるようでしたら消しますのでよろしくお願いします。
おお！ありがとうございます！
全然問題ないです！
是非練習に役立てて下さいませ♪
そして練習後には美味しいココアをどうぞww d(^_^o)
ありがとうございます（＾＾
フレンチプレスの泡立て方でコツとか完成の目安とかありますか？
ご視聴、コメントありがとうございます！
せっかくなので動画にてお応えしますね！！
ua-cam.com/video/n8Nth1X8fBY/v-deo.html
テンション高かったので最速で撮りました！！
是非ご覧いただければ！！
ミルクフォーマーを使ってもコーヒープレスでやってもフォームミルクとスチームミルクに分離してしまい、描くとき最後にもったりしたフォームミルクが出てきてしまいます
動画よりも短めにしか泡立ててないのですが原因は何でしょうか💦
コメントありがとうございます😊
フォームミルクのベストな状態を身につけるのは難しいですよね。
考えられる原因として
1.攪拌がたりていない
2.ミルクが少なくすべて注ぎ切ってしまう
があります。
1.表面近くで軽くジャバジャバ空気を入れてミルクの体積が3割程増えたら、今度は空気を入れないように気をつけながら表面に浮いた泡を液体に巻き込んでいく感覚でよく攪拌してみてください。
2.ミルクは最後に少しピッチャーに残してください。どんなによく攪拌出来ていても重たい泡は必ずピッチャー内で発生します。
それらを注がなくてもカップを満たせるようミルクは少し余裕めに作りましょう。
僕の目安としては、例えば8oz(240cc)のカップを使う時は泡立てる前のミルクが同じ240ccとしてます。
ラテを注いだ後ピッチャーにエスプレッソ(約30cc)と、ミルクが空気で膨らむ分丁度いい量が残るはずです。
と、いうことはカップのサイズとピッチャーのサイズが釣り合っていることも重要になってきますね。
質問頂けて嬉しいです🤗
楽しんで、頑張ってください！