Хачапури по-имеретински на сковороде. Быстро, просто и очень вкусно 🥰

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024
  • Самый распространённых хачапури в Грузии!
    И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы ;
    Мука - 1 кг.
    Сыр Имеретинский -1 кг. (но в Германии HIRTENKAESE)
    Сыр Сулугуни - 400 гр. (но в Германии Mozzarella)
    Дрожи для теста 2 пачки по 7 гр. - 14 грамм
    Соль - 1 чайные ложки
    Сахар - 1 чайные ложки
    Яйцо - 1 шт.
    Подсолнечное масло 30 миллиграмм
    Сливочное масло - 20 грамм (для помазки)
    Молоко - 0,5 литра (делается также на воде)
    Готовьте себе и своим родным и ешьте на здоровье!
    #грузинскиерецепты
    #грузинскаякухня
    #рецептхачапури

КОМЕНТАРІ • 44

  • @ИринаКрасина-э3ь
    @ИринаКрасина-э3ь 3 місяці тому +1

    Привет Вам из Москвы. Восхищаюсь Вашим умение и любовью ко всему родному. Люблю ГРУЗИЮ,а ее кухню просто обожаю. Удачи Вам и прцветания вашей родине. Ирина.

  • @mariamaierkoshel5423
    @mariamaierkoshel5423 8 годин тому

    Спасибо за рецепт! Завтра сделаю 💋

  • @Занаших-Яиты
    @Занаших-Яиты Місяць тому +1

    Всё доходчиво и быстро. Спасибо. Я ваша новая подписчица!) всё нравится. Будем пробовать.

  • @AMINKA-c6x
    @AMINKA-c6x Рік тому +8

    Добрый день 🌹🌹🌹 Спасибо Вам большое, за рецепт, аппетитно выглядит 👍 от меня лайк 👍 Хорошего дня Вам, берегите себя и своих близких 🙏♥️

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  Рік тому +1

      Огромное Вам спасибо за тёплые слова! Всех благ Вам 🥰

  • @myxolov
    @myxolov 4 місяці тому +1

    Получилось очень круто. Самое сложное это замечать и раскатать потом, чтобы не порвалось

  • @skazochnec
    @skazochnec Рік тому +4

    Это где то между имеретинскими хачапури и осетинскими пирогами и балкарскими хичинами... Да с хорошим сыром - мммм вкусно!
    А так, как снова можно летать в Грузию - появился шанс есть настоящую грузинскую еду! Чему я рада, надеюсь, так думают все добрые люди! Благодарю Стелла!❤😊

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  Рік тому +1

      Спасибо Вам за поддержку!🥰

    • @Людмила-ш6з6ы
      @Людмила-ш6з6ы 6 місяців тому

      Я делаю заварное тесто с жиром, получается слоёное. Сразу по весу делаю колобочки и в холодильник.
      Потом беру из холодильника сколько надо и готовлю с сыром на сковороде к завтраку. Удобно, быстро и очень вкусно.

  • @dianabrikalova2260
    @dianabrikalova2260 11 місяців тому +2

    Очень аккуратно и выверено . Браво ❤.

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  11 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @HIRUSLAN
    @HIRUSLAN Рік тому +4

    Это очень вкусно👍👍👍

  • @EkaterinaZaytceva
    @EkaterinaZaytceva 6 місяців тому +1

    Видео очень понравилось! Я обожаю хачапури и грузинскую кухню! И почему я раньше не встретила ваш канал. Спасибо за такие понятные и подробные рецепты 😊

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  6 місяців тому

      Здравствуйте. Канал называется Gemrielia

  • @МаритаГребенкина
    @МаритаГребенкина 5 місяців тому

    Я попробую с вишней! Спасибо🙏❗ за рецепт ❗

  • @car-12automobile44
    @car-12automobile44 Рік тому +6

    მაგარია!!!

  • @karinafaradiani5846
    @karinafaradiani5846 Рік тому +2

    ugemrielesia👍❤️

  • @user-bv4pi9oc7e
    @user-bv4pi9oc7e Рік тому +2

    Очень вкусно и просто, спасибо большое за рецепт!😘

  • @khatunachkhikvadze7426
    @khatunachkhikvadze7426 Рік тому +4

    გაიხარეთ❤

  • @ЕвгенийСорочинский-э2ш

    Мы на тарелку вакуумную присоску цепляли от держателя телефона для авто (сломанного) , зато жоглировать тарелкой напорядок удобнее

  • @МирзаМасливец
    @МирзаМасливец Рік тому +1

    Супер ! ! ! 👍👍👍

  • @АлександрАарон-о8ш

    Добрый день! Спасибо за рецепт на сковороде! Вопрос: а если так много не нужно сразу, тесто можно хранить в холодильнике? Спасибо! Всем добра!

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  Рік тому +1

      Здравствуйте. Да конечно вы можете пару дней хранить тесто в закрытом виде в холодильнике.

  • @tamunaakhverdova5003
    @tamunaakhverdova5003 Рік тому +1

  • @giorgidalakishvili3237
    @giorgidalakishvili3237 Рік тому +1

    😊😊❤️❤️❤️

  • @irmarukhadze1203
    @irmarukhadze1203 Рік тому +1

    ❤ 😍 🥰

  • @SunyaSvetlaya
    @SunyaSvetlaya Місяць тому +1

    Здравствуйте.
    Скажите пожалуйста, а можно не на сковороде приготовить, а в духовке?
    Если да , при каком температурном режиме и сколько минут?
    Заранее благодарю 💐

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  Місяць тому

      Здравствуйте! Да, конечно, можно приготовить и в духовке при температуре 200°C примерно 25-30 минут! 🥰

    • @SunyaSvetlaya
      @SunyaSvetlaya Місяць тому

      @@gemrielia9627 Спасибо большое за ответ!💖

  • @HS-handle
    @HS-handle 8 місяців тому

    Vaime gogo marili marili sa wevidaaa??? :)))

  • @myxolov
    @myxolov 7 місяців тому +1

    А на что заменить сулугуни, если у нас не продают грузинские сыры? Может какой-то итальянский аналог?

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  6 місяців тому +2

      Здравствуйте,
      Сулгуни можно заменить моцарелой.

  • @svetlanagoncharenko2314
    @svetlanagoncharenko2314 4 місяці тому

    Тесто получилось жестковатое( в чем проблема не подскажете?

    • @gemrielia9627
      @gemrielia9627  4 місяці тому

      Здравствуйте. Возможно когда вы месили тесто, то добавили больше муки чем нужно. Другая причина твёрдого теста, это сорт муки. Она должна быть высшего сорта. К сожалению другии причины я вам назвать не смогу

    • @svetlanagoncharenko2314
      @svetlanagoncharenko2314 4 місяці тому

      @@gemrielia9627 спасибо)