Marchette criminali I PANETTONI

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  • Опубліковано 18 вер 2024
  • Puntata di Natale sui panettoni. L'avete chiesta e io ve la faccio portandovi 3 tipologie di panettoni, uno di grande distribuzione, uno di pasticceria e uno che non saprei ben definire e probabilmente non si puo' e non deve essere chiamato Panettone. Questo dolce che dolce non e' perche' l'ho trovato acido e immangiabile, al pistacchio, e' decisamente un insulto alla ricetta del Panettone, alla tradizione e a tutti quelli che lavora con impegno e passione portando sulle nostre tavole questo dolce simbolo del Natale. Insieme ad un pasticcere li giudichiamo sia a livello di gusto che a livello tecnico.

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @Giuliacrossbow
    @Giuliacrossbow Рік тому +1074

    Babbo natale è arrivato in anticipo 🎅🏼🌝… L’anno scorso ho provato il panettone classico di Massari con i canditi (nonostante io non sia un’amante di questi ultimi solitamente) e non posso far altro che confermarti ciò che hai detto, roba che te se rigirano l’occhi, a tratti me magnavo la carta.

    • @aLeb7-
      @aLeb7- Рік тому +9

      ai livelli di italyfoodporn quindi...

    • @Albertsss_
      @Albertsss_ Рік тому +30

      Io ho sempre odiato con tutto me stesso i panettoni, me ne avevano regalato uno due anni fa di Massari ed è stata una delle cose più buone che abbia mai mangiato, lì si capisce cosa sono i canditi

    • @Fausil5
      @Fausil5 Рік тому +1

      @@aLeb7- si.

    • @andream.3943
      @andream.3943 Рік тому +13

      ne esiste uno che supera addirittura questo, poco famoso a livello nazionale, si chiama tiri e viene prodotto in Basilicata. Provatelo!

    • @fabioperata150
      @fabioperata150 Рік тому +1

      Ci serve quello proteico altroché!

  • @danielenuno21
    @danielenuno21 Рік тому +1488

    È stato un piacere aiutarti nel giudicare 2 panettoni su 3 Hahahah ALLA PROSSIMA FRANCHI!

    • @Rieperr
      @Rieperr Рік тому +10

      Braverrimo

    • @mitych2858
      @mitych2858 Рік тому +13

      Grandissimo Dani, spero in altri video insieme 💪🏻💪🏻

    • @cupontheipalovers
      @cupontheipalovers Рік тому +3

      Che bella Nala dietro

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +1

      @@cupontheipalovers non è Nala haha

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +4

      @@mitych2858 chissà chissà

  • @Korhne
    @Korhne Рік тому +375

    Questi episodi con gli “esperti” del settore sono i migliori, complimenti

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +42

      Spero di essere abbastanza esperto hahah grazieeee

  • @manfredmaicon9793
    @manfredmaicon9793 Рік тому +490

    Ragazzi, per farvi vedere la differenza, elenco la crema al pistacchio venduta con un famoso panettone siciliano (di Castelbuono per la precisione) che non costa molto di più del panettone foodpornaro. Ingredienti: Pistacchio verde di Bronte D.O.P. 45%, zucchero, latte in polvere, olio extravergine di oliva, grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, burro di cacao), emulsionante, leticina di soia. Una "leggerissima" differenza con la crema del video. Come dice da sempre Franchino, esistono le cose buone con il pistacchio, che peraltro è una eccellenza italiana. Il Foodporn riduce tutto a cibo spazzatura e distrugge le papille gustative della gente.

    • @giancarlosgroi4017
      @giancarlosgroi4017 Рік тому

      La fiasconaro giusto?

    • @marinellasantucci9254
      @marinellasantucci9254 Рік тому +20

      Molto chiaro, messaggio perfetto!!
      L'appiattimento dei gusti è quello che evidentemente vogliono.. la massa quindi non sa più distinguere una cosa davvero buona da una scadente .. e per "massa" intendo io per prima eh? Non so distinguere, accidenti a me ... giro con i video di Franchino in mano...😳😳😲

    • @giancarlosgroi4017
      @giancarlosgroi4017 Рік тому +3

      @@pazzopinosgravatotipuntail8445 di messina sono,quelli della fiasconaro li trovo in giro in bar o panifici di buon livello

    • @matteobossi
      @matteobossi Рік тому

      Sì beh ci vuole coraggio a definire panettoni quelli di fiasconaro. La crema al pistacchio è stucchevole all'inverosimile, la pasta è pallida e per niente alveolata. Non ho assaggiato quello nel video, ma a sentimento li metto sullo stesso livello

    • @marinellasantucci9254
      @marinellasantucci9254 Рік тому

      @@marziogaio2331 Marzio no, guarda proprio no...non ho la pappa pronta...credimi...devo fare tutto io... è che negli ultimi anni mi sono un po' fossilizzata, frequentando sempre gli stessi posti, non cercando altrove, non cercando di capire, di evolvere... in questo Franchino è stato illuminante, perché con semplicità, simpatia ed onestà mi ha fatto comprendere che a volte basta davvero poco per avere una qualità migliore! 👍👍

  • @silviabrogioni6349
    @silviabrogioni6349 Рік тому +124

    La cosa più bella che ho sentito in questo video è "pagare l'esperienza del pasticcere" sarebbe ora di riconoscere il valore delle persone, ci sono persone che amano ciò che fanno e vanno premiate

  • @michelebucci27
    @michelebucci27 Рік тому +168

    Grazie Franchino per aver riportato il fazzone sul canale, dalla fritturina al panettone è un attimo hahah.
    a parte i scherzi complimenti al ragazzo che da dimostrazione di avere un'ottima preparazione.

  • @ciroprisco456
    @ciroprisco456 Рік тому +106

    La classica marchetta foodpornara natalizia, hanno capito che sul prodotto si margina bene, e si son messi ad infinocchiare polli.
    Grande Franchino, sei l'eroe che meritiamo e di cui abbiamo bisogno in questo momento.

    • @randomplayer5047
      @randomplayer5047 Рік тому

      Si dai ciao. Stai rosicando perché é di Milano. Una città che ha ormai smerdato Roma sono tutti i punti di vista. Tenetevi i vostri dolci merdosi. Siamo noi la vera capitale. Spiaze

  • @frah882
    @frah882 Рік тому +253

    Ero lì e posso confermare: il secondo panettone incommentabile. Mi sono rifatta assaggiando quello di pasticceria dopo 2 secondi netti 😂 Grazie Franchino, sei davvero una bella persona!

    • @francescoparmitani6359
      @francescoparmitani6359 Рік тому +2

      nchesenso eri li

    • @Matt-qn1bg
      @Matt-qn1bg Рік тому +17

      Credo sia la pischella del pasticcere

    • @frah882
      @frah882 Рік тому +28

      @@francescoparmitani6359 Sono la ragazza del pasticcere, ero con loro ma dietro la camera, praticamente ho solo fatto da assaggiatrice 😅

    • @blackdahlia2462
      @blackdahlia2462 Рік тому +4

      Ma soprattutto SI VEDE che è un ammasso gommoso e non lievitato, a prescindere dal gusto che non può essere valutato da chi guarda il video. Che coraggiosa sei stata!

    • @frah882
      @frah882 Рік тому +3

      @@blackdahlia2462 A posteriori, me lo sarei risparmiato volentieri! 😅

  • @micheledilorenzo999
    @micheledilorenzo999 Рік тому +65

    Mammasantissima Franchino, a sto giro nessuno potrà dirti nulla, perché grazie al pasticciere, c'è stata una critica sia di gusto che professionale! Siete il top!!!!!!!

  • @RiccardoMontefusco97
    @RiccardoMontefusco97 Рік тому +64

    due anni fa, a lavoro, mi hanno regalato un panettone di massari... il panettone normale non mi fa impazzire, ma quel panettone ti faceva davvero rigirare gli occhi

    • @Davix-tt9sh
      @Davix-tt9sh Рік тому +11

      Io ho sempre pensato che potenzialmente molti piatti o preparazioni culinarie non ci piacciono semplicemente perché non le abbiamo mai assaggiate come dio comanda

    • @lorenzodabbo528
      @lorenzodabbo528 Рік тому +3

      Anche quello di Sal De Riso è incredibile

  • @totazu5807
    @totazu5807 Рік тому +22

    Abbiamo bisogno di più video a settimana di marchette criminali. Sono episodi paradisiaci

  • @robertoriccio4851
    @robertoriccio4851 Рік тому +69

    bella sta nuova puntata. bisogna sapersi destreggiare in mezzo a tanti prodotti che circolano durante i periodi tradizionali. bravo franchino stai aprendo gli occhi a tanti di noi .

    • @zarg8328
      @zarg8328 Рік тому

      O artigianale vero, o supermercato. Nel mezzo 99 su 100 sono fregature che non valgono i 20-30 o addirittura 36 euro come in questo caso.

  • @rajone9
    @rajone9 Рік тому +31

    sono a casa malato e Franchino mi fa uscire un video al giorno. madonna quanto ti voglio bene Franchi'

  • @tattoo.73
    @tattoo.73 Рік тому +33

    Posso dire che le “tre Marie” tra i panettoni commerciali e’ tanta roba! Bella Alessa’!

    • @El_Gato_Mato
      @El_Gato_Mato Рік тому +9

      Confermo. Si distingue anche tra le brioche surgelate che trovi nei bar. Sempre che le cuociano bene. Oltretutto, se non ricordo male, mi pare sia l'unica azienda che vigila sui prezzi al pubblico.

    • @natalegiorgianni709
      @natalegiorgianni709 Рік тому +8

      Anche il pandoro tre marie è niente male

    • @kurama1408
      @kurama1408 Рік тому +4

      concordo assolutamente, il panettone classico ero? scatola gialla, sui 12 euro costa. A livello commerciale sicuremente uno dei migliori

    • @chiarac980
      @chiarac980 Рік тому +1

      se posso consigliarvi,ragazzi,se li dovete mangiare voi,comprateli sul sito,solo in cellophane senza incarto...

    • @brandon0099
      @brandon0099 Рік тому +1

      anche per me sono quelle che preferisco, poi viene il Motta, poi Bauli e Maina ma in confronto agli artigianali cambia poco tra loro

  • @hobgobbolo
    @hobgobbolo Рік тому +45

    Quello di mezzo era sia crudo, sia fatto lievitare a una temperatura troppo alta che porta alla fermentazione butirrica (causa dell'odore del formaggio)
    Da pasticcere, bel video!

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +13

      Spero di aver aiutato il franchino...buon lavoro collega!

    • @johnlocke6563
      @johnlocke6563 Рік тому +6

      Secondo me ancora prima della lievitazione dell'impasto finale, il lievito madre del panettone centrale era completamente andato. Avrà avuto un ph sotto il 4 e completamente acetico che gli ha sminchiato la maglia glutinica del prodotto finale. Poi sicuramente si sono accavallati errori, gestione delle temperature e cottura in primis come hai fatto notare te.

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +5

      @@johnlocke6563 esatto...non potevo essere così tecnico e ho semplificato con LM acida. Ma è esattamente quello che hai detto

    • @johnlocke6563
      @johnlocke6563 Рік тому +7

      @@danielenuno21 grande Daniele, sei stata una presenza molto gradita.
      Comunque tranquillo che è chiaro che il video non sia rivolto agli esperti, quindi i tuoi commenti sono stati ben calibrati. Si capisce che avresti potuto andare molto più nel dettaglio, ma hai fatto bene cosi.
      Per il resto, ci sono i commenti. Spero di rivederti ospite!

    • @hobgobbolo
      @hobgobbolo Рік тому +4

      @@danielenuno21 Hai fatto un figurone per tutta la categoria Daniele, buon lavoro anche a te!
      Daje che manca poco al Natale, dobbiamo resistere ancora poco! ^^

  • @jacopocimaglia961
    @jacopocimaglia961 Рік тому +36

    Yuma che mbrasa stealth appena levi la plastica dal panettone è meravigliosa, anzi, PARADISIACA

  • @danielelanza3296
    @danielelanza3296 Рік тому +19

    Bellissimo video! Non il solito semplice confronto fra panettoni che ti lascia poco, ma una bella disamina che spiega al cliente medio come riconoscere un buon panettone e quali sono i difetti più comuni. Complimenti a Daniele e Franchino

  • @lucianobandiera5761
    @lucianobandiera5761 Рік тому +3

    Grande franchino, non si può distruggere la cultura enogastronimica di un paese come l’Italia.

  • @jeanlucpino8813
    @jeanlucpino8813 Рік тому +46

    Formaggio, olio motore...
    Con il solito pistacchio paradisiaaaco🤣🤣
    Troppo divertente Franchi!
    Oggi , puntata RF

    • @amarcoded
      @amarcoded Рік тому

      Quel sapore di formaggio sarà stata la burrata 🤣🤣

  • @andreafere7777
    @andreafere7777 Рік тому +38

    Bel video, di rivedere il fazzone sul canale è sempre bello !

  • @giovanniciccarelli2681
    @giovanniciccarelli2681 Рік тому +120

    Io che nelle storie ho gia visto il panettone di italy food porn: prendo i popcorn😂

  • @paoloodello3439
    @paoloodello3439 Рік тому +5

    Amen, finalmente qualcuno che fa chiarezza e mette le cose al proprio posto.

  • @senpaidiz321
    @senpaidiz321 Рік тому +8

    "Sa de formaggio" 😂 grande Franchino e bravissimo il pasticcere, solo applausi 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +2

      Grazie mille!!! Spero di esservi stato di aiuto!

  • @debby2389
    @debby2389 Рік тому +36

    Esatto!! Noi comuni mortali compriamo quello del supermercato, comunque buono. L'anno scorso con una too good to go, sono riuscita a prendere in un panificio, biscottificio ( forno a legna) per 7€ un panettone basso , stile toscano, che era fantastico, leggero, si scioglieva in bocca. Poi se ho un po' di soldi, vado in pasticceria e ne mangio uno da favola! Ma spendere tanto , per un confezionato,anche no. Franchino , dice sempre la verità 🔝

    • @claudiascriba
      @claudiascriba Рік тому +1

      Ciao Dabby 😊per favore, mi spieghi come sono i panettoni toscani ?

    • @debby2389
      @debby2389 Рік тому +7

      @@claudiascriba ciao.
      Il vero panettone toscano di una volta , non è come il classico . È più piccolo, più basso e puoi trovarlo più frequentemente solo con l'uvetta, oppure anche uvetta e noci , che erano gli ingredienti che allora si reperivano nelle zone. Adesso lo trovi anche con uvetta e canditi, parlo sempre di antiche ricette
      Comunque, si presenta senza lievito o con lievito madre( per questo è basso) ed' e' molto leggero e digeribile. A volte ci puoi trovare i semi di finocchio, come è capitato a me l'anno scorso, aveva solo uvetta e semi di finocchio. In Toscana c'è una grande tradizione di dolci con l'uvetta, tipo il buccellato , il pane con l'uva e la schiacciata con l'uva, tutte buonissime👍

    • @debby2389
      @debby2389 Рік тому +3

      @@claudiascriba scusa , volevo scrivere semi di anice😅

    • @claudiascriba
      @claudiascriba Рік тому

      @@debby2389 come i brigidini??? Oddio, qui in Toscana il cibo è fantastico... ma i semi di anice 👎👎👎👎👎👎

    • @debby2389
      @debby2389 Рік тому +2

      @@claudiascriba è si, l'anice è molto presente nei dolci toscani. Infatti è anche nella schiacciata di pasqua, e nei cavallucci di Siena.

  • @mandarinosat
    @mandarinosat Рік тому +11

    Grande Franchino! Maina tra i panettoni dei supermercati è nettamente il migliore!

  • @maik89able
    @maik89able Рік тому +2

    Finalmente, dopo anni di Marchettari che spacciavano merda per panettoni di alta pasticceria, è arrivato qualcuno che dice la verità e rimette i pagliacci al loro posto. Grazie Franchí

  • @tommasogatto8364
    @tommasogatto8364 Рік тому +12

    Franchi come sempre sei il numero uno, ottimo video. Riportiamo il buongusto e la tradizione dove meritano!

  • @ilariadimaria7212
    @ilariadimaria7212 Рік тому +2

    Video grandioso!
    Tecnico al punto giusto,dettagliato nelle spiegazioni, onesto nei giudizi e da far rotolare per la verve!!!
    Rivogliamo un'altra volta questo ospite!!!

  • @masterofwish
    @masterofwish Рік тому +7

    definitivamente, il miglior canale di sempre ❤ grande, Franchì!

  • @alessio4948
    @alessio4948 Рік тому +18

    Un bel panettone bello pistacchioso fuori di testa , quasi PARADISIACO

  • @mitych2858
    @mitych2858 Рік тому +12

    Troppo forte Daniele, voglio assolutamente altri video con lui

  • @canateve
    @canateve Рік тому +13

    Grande Franchino!!! Ci stupisci sempre!!!
    Ottimo video e con la "crema de pistacchio chimica....demmerda!!" hai raggiunto livelli epici. Grazie!!!!

  • @francescobinetti9237
    @francescobinetti9237 Рік тому +111

    Bisogna far arrivare questo video tra i trend topic perché tutti devono capire che quei prodotti sono un insulto per la cultura gastronomica del nostro grande paese! Con la loro imponente campagna pubblicitaria riescono a raggiungere una grossa fetta di persone(inesperte) ma la qualità è un'altra cosa! Un plauso a Franchino

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +6

      La qualità è assolutamente un'altra cosa...spero nel video di averlo spiegato bene!

    • @naomizavaglia
      @naomizavaglia Рік тому

      Impossibile se continuano a segnalarlo i bot...

    • @caiolovincenzo1717
      @caiolovincenzo1717 Рік тому

      Vero

    • @zarg8328
      @zarg8328 Рік тому

      Dementi più che inesperti. Perchè uno inesperto ma normodotato può comunque informarsi prima di decidere di spendere 36 euro a cazzo senza giustificazione, per una cagata simile.

  • @natalefantasia1243
    @natalefantasia1243 Рік тому +2

    Finalmente un video confronto serio e PROFESSIONALE, con i 3 prodotti messi uno di fianco all'altro

  • @emmanuelfrisenda8742
    @emmanuelfrisenda8742 Рік тому +8

    Il video che aspettavamo Franchi

  • @terra9247
    @terra9247 Рік тому +24

    Aspettavo sto video come Franchino aspetta la tag ADV sotto i video dei marchettari

  • @alistarxxx5622
    @alistarxxx5622 Рік тому +8

    Per fare una panettone artigianale tra rinfresco del lievito madre, preparazione della base , impasto, peso , pirlatura, cottura , riposo a testa in giu' passano piu' di 24 ore con mezzo laboratorio occupato con almeno due persone, ovviamente quelli di pasticceria artigianali veri costeranno tanto

  • @alessandromilan939
    @alessandromilan939 Рік тому +2

    Franchino sei un grande! Senza peli sulla lingua, esprimi i tuoi giudizi ma è solamente la verità. Fantastico

  • @NewMrKidBastard
    @NewMrKidBastard Рік тому +58

    Praticamente se mi compro l'onesto panettone di 7€ e granelle/crema di pistacchio a parte e ce la metto sopra, è meglio del fantasmagorico panettone foodporn di 36€😂

    • @gregorymazzarelli8527
      @gregorymazzarelli8527 Рік тому +4

      hai detto na cosa vera mo vado al supermercato me conpro un crema bona de pistacchio 100 grammi de granella e me lo faccio io!

    • @gaetano.4230
      @gaetano.4230 Рік тому +6

      Se il panettone è sponsorizzato dai foodblogger di sicuro farà schifo

  • @piero1595
    @piero1595 Рік тому +3

    "Cosa è questo film, è la storia di un pasticciere, un pasticciere Trozkista nell'Italia degli anni Sessanta"

  • @ClaudiaTekka
    @ClaudiaTekka Рік тому +4

    Il video che aspettavamo! Quest'anno mi sono presa i panettoni farciti di Sal De Riso, niente robe strabordanti di creme, perché ricordiamoci che gli ingredienti buoni costano, se Massari, De Riso, Tiri, Pepe e gli altri grandi pasticceri vendono i loro ottimi prodotti a circa 40€ e di farcitura ce n'è sicuramente meno rispetto ai vari panettoni foodporn, un motivo ci sarà! Se mettono 200-400 grammi di crema in un panettone e lo vendono a 35-40 euro, vuol dire per forza che la qualità degli ingredienti è discutibile, considerando che devono anche guadagnarci!

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +1

      Amen!

    • @dimanolo3122
      @dimanolo3122 Рік тому +3

      Per me 40/ 50 euro per 1 panettone resta una rapina di Natale lo può fare pure San Giuseppe

  • @manfredimiconi4053
    @manfredimiconi4053 Рік тому +2

    Mi sono già rivisto il video 9 volte. È perfetto, da tutti i punti di vista

  • @danielemontagnani6963
    @danielemontagnani6963 Рік тому +20

    Quello foodporn è agghiacciante! E' un mattone! Il primo che provai a fare a casa da solo era meglio di quello ahaha

  • @francelotito
    @francelotito Рік тому

    Non mi parlate di panettoni!!... Per tanti è un film, per altri una canzone, per alcuni una situazione che hanno scatenato emozioni d'amore... Per me, beh, udite udite e stentate pure a crederci, fu una sorpresa, per così dire, "al panettone" (e fatta pure nel tempo di Pasqua) che fece scatenare un emozione in una persona che ho amato e che era pure romana...
    Grazie Frank... Con un "intento gastronomico" hai letteralmente sollevato in una persona una ricordo che non scorderò fino a che campo...

  • @laurasantoni3742
    @laurasantoni3742 Рік тому +2

    finalmente un po’di chiarezza 😄👏👏👏grazie Daniele per la tua professionalita’ .ps ringrazio anche il fantastico aiutante dal bel manto nero bellissimo pacatissimo un vero lord 🥰

  • @simonelanza5770
    @simonelanza5770 Рік тому +3

    Grande Franchio ,sono felice di questo video anche per capire i panettoni buoni da quelli cattivi e grande pure il tecnico che ti sei portato👍👍

  • @axadryl
    @axadryl Рік тому +4

    Sei un grande Franchì! Grazie dell'informazione e dei contenuti che offri! 🔥🔥🔥

  • @portos_93
    @portos_93 Рік тому +2

    Io lavoro alla bauli e posso dire che è uno dei migliori perché è di buonissima qualità e tutti possono permetterselo, quest'anno è l'anniversario dei 100 anni, ne farà altri 100 perché così non ce ne sono

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому

      Allora spero di esser stato clemente haha

  • @francescom4972
    @francescom4972 Рік тому +9

    Grazie del regalo di Natale franchi, per l’anno nuovo speriamo in un altro episodio di marchette criminali

  • @ScarletRulezz
    @ScarletRulezz Рік тому +2

    Finalmente qualcuno che fa recensioni serie grazie Franchi ❤️

  • @matteoluppi6854
    @matteoluppi6854 Рік тому +15

    Quello di massari penso sia uno dei migliori panettoni sulla terra,quello sì che è Paradisiaco

    • @SimoCVD
      @SimoCVD Рік тому +1

      Prova il Bussolà di Massari. Goduria allo stato puro.

  • @lorenzocampanari7755
    @lorenzocampanari7755 Рік тому

    Grande Franchi, te stimo troppo, ti meriti il mejo della vita. Mi fai passare quei 30 minuti de tranquillità dopo una giornata stressante di lavoro. E non é cosa da poco. GRAZIE 🙏🙏🙏

  • @sebastianzaccari7751
    @sebastianzaccari7751 Рік тому +3

    QUANTO MI FA TAJARE CHE SI INTOPPA PER STE COSE HAHAHA,GRANDE FRANCHINO CONTINUA COSÌ ❤️

  • @BarbaraDotti
    @BarbaraDotti Рік тому +1

    Altro video top, direi universale perché parla chiaramente a tutti e come sempre è concreto: i gusti son gusti, ma la tecnica no, la tradizione manco e van rispettate. Grandissimo Daniele che ha fatto presente che quello che pago nel prodotto artigianale, da pasticceria, è anche l'esperienza, lo studio, la professionalità, che non si inventano da un giorno con l'altro ma che fanno parte della qualità di un (buon) prodotto.

  • @alesane7343
    @alesane7343 Рік тому +15

    Che bello rivede il fazzone con franchino

  • @gianlucapomponi2416
    @gianlucapomponi2416 Рік тому +1

    buongiorno, faccio il panettone in casa da oltre 40 anni,ovviamente non ho le attrezzature tecniche per avvicinarmi ha quei prodotti a livello visivo, ma sicuramente a livello qualitativo non sono da meno anzi , ma vi assicuro che con 40 euro ci fai almeno 7/8 panettoni classici di buona qualità, pagare l'esperienza , per chi ha disponibilità non è sbagliato , ma con pochi euro si fanno buoni panettoni anche in casa , magari la prima volta non verranno bene ma riprovandoci più di qualche volta alla fine si raggiunge , un buon risultato e con 10 euro almeno 2/3 magari più piccolini ci vengono, il bauli nella grossa distribuzione si trova facilmente sui 4,50 al pezzo e vi assicuro che per quello che vi offrono ,non sono soldi spesi male , il prodotto artigianale non sempre è sinonimo di garanzia ,spesso i laboratori artigianali utilizzano prodotti industriali e semilavorati e quindi magari sono belli da vedere , hanno amche un buon sapore ,ma è tutto artificioso ,se ne mangi magari un pò di più , e doveroso trovare il bagno libero le concentrazioni di grassi e zuccheri imbarazzano facilmente l'organismo

  • @Antoniohueber
    @Antoniohueber Рік тому +5

    grande fazzo, ti seguo da quando dovevi ancora iniziare a fare il pasticcere

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +1

      Ci assomiglio così tanto? Haha

    • @Antoniohueber
      @Antoniohueber Рік тому +2

      @@danielenuno21 fidati abbastanza, soprattutto quando il fazzone si lega i capelli all'indietro e li tiene come te

  • @ceciobrown
    @ceciobrown Рік тому +1

    Tre Marie per me il migliore dei commerciali, ma maina nel cuore

  • @ChiaraAstorre
    @ChiaraAstorre Рік тому +37

    È importante capire lo scopo dei prodotti. Lo scopo di quello al pistacchio è, chiaramente, quello di intervenire sui problemi di stitichezza. 😅

    • @El_Gato_Mato
      @El_Gato_Mato Рік тому +2

      Si, ma a giudicare dalle facce, qua rischiamo pure di ipotecare le sedute che faremo nell'aldilà.

    • @novabbe4611
      @novabbe4611 Рік тому +1

      più che altro dà la sola a tutti gli incefalitici che ancora vanno dietro al foodporn

    • @ausosa
      @ausosa Рік тому +1

      AHAHAHAHAHAH

  • @giulysevero6552
    @giulysevero6552 Рік тому +2

    Questo bellissimo video mancava alla tua collezione e alla nostra salute ! In effetti girano tante schifezze che ovunque spacciano per panettoni venduti da fornai , alimentari ed anche pasticcerie che nulla hanno di genuino! Poi la gente CREDE che il prezzo faccia sempre la qualità .......BRAVO E GRAZIE !!!!!!!😡👍👏🙋‍♂️

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +1

      Grazie mille per il bel commento! Spero di esser stato all'altezza di franchino hehe

    • @giulysevero6552
      @giulysevero6552 Рік тому +2

      @@danielenuno21 MOOOOOOOlto meglio visto che Franchino non risponde MAI !!!!!

  • @jaco2770
    @jaco2770 Рік тому +9

    Non riesco a smettere di ridere guardando il panettone al centro tutto schiacciato. In mezzo a quei due sembra tipo il fratello sfigato

  • @carloevangelista326
    @carloevangelista326 Рік тому +1

    Franchino semplicemente grazie!👏👏👏

  • @leretrospectif
    @leretrospectif Рік тому +10

    Video Brillante.
    Ovviamente Italy Food Porn ha una fanbase di bambini fino ai max 20 anni, quindi loro hanno quel market.
    Vincono facile.
    Piú video cosi franchi!

    • @tulipaninelgiardino
      @tulipaninelgiardino Рік тому +6

      Si, purtroppo i ragazzini non stanno a guardare ingredienti, alveolatura ecc... il problema sono i genitori che gli danno 42 euro per comprarlo e non gli dicono di aver fatto na cazzata dopo aver visto che mondezza sia!

    • @aleksanderseraph9960
      @aleksanderseraph9960 Рік тому

      Il problema è la cultura italiana del food creata sui social. Siamo passati dai cuochi e dai pasticceri che hanno studiato a sti fenomeni che comprano followers e vendo fugga a 250€ al mese senza fattura

  • @xPhantenom
    @xPhantenom Рік тому +1

    Grande franchí, continua ti prego a distruggere tutte le marchettate💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

  • @blackdahlia2462
    @blackdahlia2462 Рік тому +1

    Il video che aspettavamo❤ salve salvino genteee!

  • @federicovitale3632
    @federicovitale3632 Рік тому +6

    Finalmente il Fazzone ha capito che lo streaming non era roba per lui 💪💪

  • @lupin9082
    @lupin9082 Рік тому +1

    Sei un grande, poco da dire, stai distruggendo sti marchettari foodbloggari con i fatti

  • @lorenzomarro1142
    @lorenzomarro1142 Рік тому +15

    Questo sì che è servizio pubblico!

  • @bububu21
    @bububu21 Рік тому +1

    Continua così per noi. Non vogliamo più vederli questi marchettari

  • @Nico-mk1mt
    @Nico-mk1mt Рік тому +3

    Ottimo questo format distruggiamoli tutti questi pseudo persone che cercano di fregarci con un prezzo assurdo per la qualità che offrono grazie franchi

  • @vincenzobruno1384
    @vincenzobruno1384 Рік тому +1

    Ottima prova, ottimo giudizio ed oltretutto tecnicamente molto giusto! Braviiiii

  • @LB-fw5yw
    @LB-fw5yw Рік тому +9

    Verissimo! Non pago solo il panettone artigianale ma anche l'esperienza del pasticcere. Giustissimo 👍

  • @wanasiaw3055
    @wanasiaw3055 Рік тому +1

    Grande Franchino, molto utile, grazie.

  • @miriam9940
    @miriam9940 Рік тому +4

    Bellissima puntata, senza pietà. La Yuma sempre presente 💟🐶

  • @samuelescalercio9817
    @samuelescalercio9817 Рік тому +1

    Video fantastico Franchino,non deludi mai. Bravissimo anche l’ospite,ottimo lavoro davvero

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому

      Grazie!

    • @samuelescalercio9817
      @samuelescalercio9817 Рік тому +1

      @@danielenuno21 prego,hai fatto un lavoro fantastico e spero di rivederti sul canale di franchino
      Daje

  • @Eufonio89
    @Eufonio89 Рік тому +7

    Il panettone dell'esselunga Le Grazie, tradizionale, 5€ è risultato il migliore dei supermercati per Altroconsumo.

  • @oresteortenzi3839
    @oresteortenzi3839 Рік тому +1

    grazie Alessandro sei una bella persona

  • @ypsilon_
    @ypsilon_ Рік тому +3

    Un solo “Mi piace” non è abbastanza!
    Grande Franchí

  • @andrea17diciassette
    @andrea17diciassette Рік тому +9

    A Natale puoi...
    Svomitare come non hai fatto mai!
    È Natale e a Natale puoi star male di più!
    È Natale e a Natale puoi bestemmiare di più... Se vuoi... Pastorelli e buoi!

  • @fernandoilnando2195
    @fernandoilnando2195 Рік тому +2

    Grande Franchino continuate con sti video ....questo Natale al momento del panettone mi gioco tutte le nozioni di tecnicismo sul panettone a partire dagli alveoli in verticale...fate dei video anche sul pandoro...ciao grandi dajeeee 👊👍

  • @riccardochifari9289
    @riccardochifari9289 Рік тому +4

    Franchino che,mentre elenca i "pregi" dello pseudo panettone foodpornaro,si scofana quello di pasticceria,è il top 😀

  • @patriott455
    @patriott455 Рік тому +2

    A Franchi me fai morì da ride, grandissimo e supporto da Torino

  • @sebastianoolivieri5343
    @sebastianoolivieri5343 Рік тому +3

    Bella Franchì, da Veronese ti posso assicurare che se ti fai un giro a provare pandori da noi ti si ribaltano gli occhi davero! Il migliore mai provato é quello del Forno Maso di Nogara( 20km da Verona)...roba assurda frate! Sei grande, continua così!

    • @Antonio-sd5yn
      @Antonio-sd5yn 9 місяців тому

      grandi anche voi veneti. Pur essendo pugliese e preferendo il panettone milanese, il pandoro artigianale non scherza mica. E anche il nadalin, dolce storico che precede il pandoro!
      Prima o poi ($ permettendo) mi concederò lo sfizio sia del pandoro che del panettone artigianale, eventualmente anche il nadalin se ancora viene prodotto!

  • @FORZAMAGICAROMA97
    @FORZAMAGICAROMA97 Рік тому +1

    grandissimi tutti e 2 ! daje franchi

  • @FalconeXX_
    @FalconeXX_ Рік тому +5

    Ho assaggiato anche io quel panettone di italy ( da un amico perchè cor cazzo che gli do 40 euro ) na roba immangiabile e ora so felice che non ero io scemo all'epoca

  • @EDO_MAFF17
    @EDO_MAFF17 Рік тому +2

    il maina al cioccolato è sempre stato il mio preferito tra quelli dei supermercato grande franchi

  • @taniennio3512
    @taniennio3512 Рік тому +5

    Le tre Marie !!! Migliore !!

  • @pizzeriadazioleo1774
    @pizzeriadazioleo1774 Рік тому +1

    Grande Franchiii💖
    Sempre al 🔝 🔝🔝

  • @giulioscognamillo7669
    @giulioscognamillo7669 Рік тому +3

    Grazie Franchino, la cosa bella è che hai quella giusta innocenza per dire ciò che tutti sanno e nessuno ha l'onestà di dire: il Re è nudo! Il foodporn è la morte del cibo, mi sono rotto il cazzo delle colate di pistacchio e delle sbrodolate di burrata. Sono un po' di anni che mi diverto a fare il panettone in casa con il mio lievito madre, quando li vedo nei video dei foodpornari lo vedo a occhio che nascondono una qualità tutto sommato mediocre con una sovrabbondanza di condimenti e ingredienti inutili. Tra l'altro hai fatto benissimo a leggere la composizione della crema di pistacchio, la verità è sotto gli occhi di tutti ma ci pesa troppo il culo per sedersi a leggere gli ingredienti... non dico tanto, leggere gli ingredienti. Bella Franchino e, come sempre, CATENA CINETICA!

  • @natalefantasia1243
    @natalefantasia1243 Рік тому +1

    Grande Franchi , impeccabile come sempre

  • @CalcioModerato
    @CalcioModerato Рік тому +3

    Franchì non ne sbagli uno. Video da far girare come non mai!

  • @lucaballiano169
    @lucaballiano169 Рік тому +1

    Franchino, per te il pistacchio è come l'aglio per i vampiri 😂🤣

    • @danielenuno21
      @danielenuno21 Рік тому +1

      Si ma quello faceva veramente schifo haha

    • @lucaballiano169
      @lucaballiano169 9 місяців тому +1

      ​@@danielenuno21Ahaha immagino, con che coraggio vendono certi prodotti

  • @rDnhey
    @rDnhey Рік тому +6

    Ne volevo uno con le creme al limone da laboratorio chimiche che sanno di benzina 😂

  • @flaviospotti
    @flaviospotti Рік тому +1

    Grandissimi!!

  • @andreamalara7739
    @andreamalara7739 Рік тому +5

    Ciao ragazzi, so che se siete sotto questo video amate mangiare bene, per cui ne approfitto per chiedervi dei posti in cui andare a mangiare a Verona (osterie, trattorie, ristoranti, pizzerie, forni, hamburgerie, ...).
    Grazie in anticipo!

  • @federicocarli2756
    @federicocarli2756 Рік тому +9

    In questo video potete vedere comandante franchino intento a combattere la sua seconda crociata contro i foodblooogari ahaha

  • @manfredmaicon9793
    @manfredmaicon9793 Рік тому

    Un video eccezionale che dimostra che c'è molta più dignità nei prodotti industriali della tradizione italiana (perchè il Panettone, il Pandoro e la Colomba in Italia, da nord a sud, sono diventati da dolci locali a tradizione popolare nazionale principalmente grazie a Motta, Alemagna, Bauli ecc. durante il boom economico) che nella spazzatura foodporn dei vari youtuber/influencer.

  • @francescobaldini1539
    @francescobaldini1539 Рік тому +3

    Ormai sono già tre anni che prendo solo panettoni da massari, dovrebbero arrivare oggi quelli di quest'anno, dovete provare pure il bussola, qualcosa di indescrivibile

  • @giovannilif835
    @giovannilif835 Рік тому +1

    Chapeau al Fazzone Pasticcere

  • @RobertoMarcoFrazzetta
    @RobertoMarcoFrazzetta Рік тому +5

    Franchino Er Criminale: Io so quello di cui l'Italia ha bisogno. Dillo a tutti.
    Daniele il Pasticciere: Un eroe.
    Non l'eroe che meritavamo ma quello di cui abbiamo bisogno.
    Franchino Er Cavaliere Oscuro De Castelli Romani !