これ捨てないでください‼１匹に１個しかない「捨てていた部分」がまさかの料理に！？
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- Опубліковано 20 тра 2022
- 捨てるなんて勿体ない！？今まで捨てていたイカの部位を大量に入手して食べてみました。情報を頂いた視聴者さん有難うございました‼
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私はイカチチを甘辛く煮た後、天ぷらにしちゃいます。賛否ありますが私は好きです😆
岡山県在住ですが、甘めの煮付けで子供の頃からよく食べてました。ボイルしてからバター醤油炒めでお酒が進みます🍶
最近のとくさんの料理人動画ためになることばっかりですごく勉強になります。
いろはもそーですがとくさんの独特なしゃべりは本当面白くて家事、育児、仕事で疲れた後にキッチンドリンカーしながら見て笑うのが最高の癒しです❗
岡山の倉敷出身ですが、スーパーで普通に売ってましたよ～
全国のスーパーで売ってると思ってたけど、愛知県に住むようになったら何処にも売ってなくてビックリしました。
実家では煮付けて食べてましたよ☺️
独特の食感で大好きです❤️
倉敷に近い港町に暮らしていてイカが良く取れるのでイカチチは昔からよく食卓にならんでました😊スーパーにも安く売ってます。ウチではグリルで素焼きして焼けたらマヨネーズと味噌だけを合わせたマヨネーズ味噌を上にぬってさらに焼き目がつくまで焼いたのが定番です✨お酒にもご飯にもあってめっちゃうまいですよ😋キノコと一緒にバター焼きも美味しいですよ〜✨
うちのばあちゃんは、中まで染み込みにくいので めちゃめちゃ濃く煮てくれて
それを一味マヨネーズで食べてました
懐かしい・・・食べたくなりました。
えーーー！美味しそう。おばあちゃんってとこで、更に美味しそう
今までやってなかったのですか？これめっちゃ美味いですよ！珍味だからみんなもやってみてね！！
５分くらいボイルして醤油マヨネーズ、里芋と煮つけなどとっても美味しいですよ😃
岡山出身です小さい頃から食べていました☺️
うわぁ〜🦑美味しそうですね🌸
イカチチ…初めて聞きました🦑
ホタテの貝柱っぽいけど🦑って事なので、バター醤油とかで焼いたり煮たりして食べてみたいですね〜🌸
大阪人ですが私も初めて「イカチチ」って知りました❣️
一度食べてみたいです😀👍️✨
とくさんが知らなかったのが意外でした❗️
お隣の福岡ですが、昔から食べてましたね。スーパーで普通に売ってます。
味が染みにくいので、濃い目の煮付けが良いですよ！
最近イカチチ食べました！
モチモチしてて好きな食感でした！
イカチチ、知りませんでした！😅
食べてみたい！🤣
とくさん、これからも知らない食材の紹介、お願いしますね！😊
魚のように塩を振って焼くだけでも美味しいですよー。焼きたてフワフワ、冷めるとモチモチ。塩焼きは酒のアテにもおやつにも！薄い膜が何層にも重なって形成されてるので子供の頃はわざと剥がしながら食べてました。福山市や笠岡市ではお馴染みの食材で昔からスーパーで売ってます。あー、たくさんのイカチチ見てたら食べたくなっちゃった！
イカチチは初耳ですね、食ってみたい。色んな料理にアレンジ出来そう。
マジか、、、20年イカ釣りしてたけど、
食べて無かった💧
今度釣ったら食べてみます！
情報ありがとうございます😊
いつも楽しく見させて頂いてます。
イカチチ気になり頼んでみました！！
試してみます✌️
知らなかった！！
美味そう😍
オイラも買ってみます😃
燻製とか、イカ焼き風にしても美味しそう😋
佐賀には売ってないんですねぇ
北九州には普通に売ってありますよ😊
めっちゃ美味しいですよね
とくさん初めて知りました😖
是非お取り寄せで食べてみたいです🎵コメントも勉強なりました✨
あーっ❗️
ありがとうございます❗️
美味しい食材の紹介❗️
感謝です❗️
ちょうど、イカを親戚からもらって「イカチチ」どう食べようか迷ってたとこでした～❗嬉しい動画でした✨火を通すとプリプリですもんね😃
今日食べてみたら絶品でした!!!
鮮度が良ければお刺身でも食べられるのかな？
つるんとしていて美味しそう！
普通に食べてましたよ！
煮付けにいいしそれを天ぷらにしても美味しいです。
スーパーで売ってるお弁当にも入ってました。
イカをさばいていじっているうちに見つけて食べていた一品。うまいですよね、
イカミミ‼️食べて見たーい🤗
煮物かバター醤油で食べてました。
近年は、食べてませんが、美味しいしご飯をかっ込み満足していた思い出があります。
親は、北海道出身です。
広島県東部の福山市ですがイカチチは里芋と煮付けてますよ( ・∀・)ノ
イカの卵を煮付けたら家族で取り合いになる件( *´艸｀)
四国徳島でも食べてましたよ。😁
それにしてもご夫婦で仲良しで良いこと。
私、熊本の天草住みですが、これ子どもの頃から煮付けにして食べてました😅親から卵だと言われてましたけど違ってたんですね。
だけど大好きですよ😅❤️
イカチチ大好きです❤️
いかちちいかじいちゃんがいか漁師だったけど初知り！
食べてみようと思います！
イカチチ…知らんかったです。チャンスがあれば、食べてみたいです。
いつも拝見させて頂いてます‼️
岡山に住んでます。
自分は天ぷらにして、おろしポン酢又は塩で食べるのが好きです。
あっさりしていて美味です‼️
一度試しに食べてみてください‼️
倉敷市からです、シンプルに焼いて一味醤油マヨで食べてみてくださーぃ
イカチチ初めて見たw
七輪の上で醤油を付け足しながら焼いてマヨネーズで食べても旨そうですね！
これは美味しそう！
１匹分だけなら捨ててしまいそうだけど…まとめて売っててくれたら買う！
イカチチっ美味しいそうですな
白い餅みたいですな
北九州でもたまに売ってますよ😃なんにしても旨いんです😳
新たな食材知れて良かったですね😃
照り焼きも美味しいですよ😀
香川県のスーパーにもありますよ〜
私はいつも煮てから、薄めにスライスして、煮汁に暫く漬け置くと味が結構染み込みます！スモークチーズの様になります〜
酒のアテにサイコーです😂
子供の頃から大好物でぇ〜す！イカと里芋と一緒に煮てたよ！こんな美味しいの知らなかったんですね。
いかちち
自分もよく食べてました！
逆にエギング を始めてからイカの内臓を見て(これかっ！！)ってなりました！
うちは醤油、酒、一味唐辛子で甘辛い感じで出てます。
イカチチ知らないです！
煮てる時は、みたらし団子みたいですね～✨
柔らかいイカなんや(๑ºㅅº๑)
岡山のスーパーよく行ってたけど、意識して見てなかったのかなぁ
１度試してみます～
ボイルして、七味マヨ醤油で食べるのが絶品です！ゲソや真子といっよにボイルしてます。
イカチチて初めて知りました‼️
都内では一度も見たことがないです。
何イカのどこの部位なのか気になります🤔
新鮮なら塩ゆで
冷凍物なら煮付けですね✨
『イカチチ』
はじめて聞きました😲
フライやバター醤油焼きなんかでも美味しく食べれるのかな？
岡山県民ですが、普通に食卓に並びますね！
味・食感の表現に苦戦してましたが、伝わるので面白かったですww
やはり基本は煮付けてそのまま食べるもヨシ、ほぐしてサラダに混ぜるもヨシ（ポテサラお薦め）、
七味マヨでお酒のおつまみにヨシと大活躍です(*´д｀*)
香川県出身ですが、知りませんでした。４月帰省しましたがスーパーにはなかったです。
当方、大阪です。
初めて知りました。イカが大好きなので
食べてみた〜い（≧∇≦）
煮付けしたら🤤最高ですよね
やった待ってました😊
とくさんご説明しながら楽しそう 初めて知りました😳
ニッタさん、とくさんやり取りいいですね😄 とくさん優しい
お料理しながら楽しそう😄
ニッタさん、けいこさん、とくさん食レポしながらびっくりしてる
めちゃ美味しいですよ
漁師町の自分は小さい頃から
食べてました。
福岡の糸島ですが、自分はイカの天ぷらする時に、一緒に天ぷらして食べてますよ💡クリーミーで美味しいですよ💡💡
えーーーー！食べたーーーい
教えてくれてありがとう💙💚💛💜❤💗💖
魚を焼くみたいに塩焼きにしてからマヨ＆唐辛子で食べるとおいしそう！
初めてコメントとりあげられた😳次は4等分ぐらいに切ってニンニク醤油バターで食べてみてください😊👍
ちなみに香川県でも売ってます😳
イカちち、小さい頃
母親が生姜醤油でよく煮てくれました
煮ると少し、固まりますね
母は、いかの、きOたまといってました🤣😅
イカチチ美味しいですよね！
僕の地元でも普通にスーパーで売っていて、煮付けにしてよく食べてました！
呼子でイカ食べた時に付いてくる、お吸い物にイカ卵入りって書いてあったけどこれかなぁ？🤔
蒲鉾をもっとやわらかーくしたような不思議な食感でした(^_^;)
今年はカツオが豊漁で安値。西伊豆名産、カツオのハラモ料理の紹介もお願いします。烏賊乳を初めて知りました。産卵期の春からアオリイカや紋甲イカが釣れますが、種類は何でも良いのですか？
実家の母が作る、小ぶりのイカを丸のまま煮付けたやつが好きなので、知らず知らずのうちに食べていたかもしれません😅
フライにしてみたら、美味しそう。
よっちゃんイカみたいな味つけしたら、酢漬けだったら日持ちするし、べつに簡単にサラダ入れたり、お酒のつまみや子供のおやつによいのでは?
イカちち欲しい人？
欲しいです!!
倉敷出身の母は、手に入ると甘辛く炊いてくれてましたね❤
還暦とっくに過ぎた私も、初耳でした。
勉強になります。
タコ飯の様に、いかちち飯に出来ないかな？（なんか食ってみたい）
岡山県に近い福山の出身ですが昔から食べられている食材です😌💓更に珍重去れている食材でも有ります。天婦羅や煮付け更には甘辛いタレで付け焼きも美味ですよ‼️イカが苦手な爺婆荷にも大変好評ですよ‼️
岡山県です。
イカチチは昔からスーパーで売ってますし、普通に食べてるのでそんなにマイナーだったとは知りませんでした(;^_^A
岡山やけど知らんかった
香川県にはないなあ。
一般的に多いのは天ぷらで食べたりニンニクで炒めて食べたり後は煮付けですかね
後は刺し身でポン酢とかで食べますね
売ってる県が羨ましい🥺
宮崎では、見ないなー！
私は、天ぷらにしたら美味しかったです😁
イカチチ！初めて見たぁぁぁ~
天ぷらにしても美味しそう
天ぷらにすると爆発しますよ！
福島在住の者ですが塩かけて焼くだけでも美味しいですよ😄
こちらでも知らない人は知らないですね😑
ここが食べれるなんて知りませんでした😱😱😱
イカを大量にもらうのですが、内蔵はワタ以外食べれないと思い全て捨ててました😭
次は食べてみたいと思います😖
生姜のないスーパーってあるの まあ、しょうがないか
長崎では食べませんねー
スーパーや魚屋で見たことないです
そんなに美味しいのなら気になります😀
ホタテ系って言うことは、バター醤油焼きとか😌
燻製にして食べるのもありですよ！モンゴウイカについてるのはデカイですが……
大分県です。
近くの複数のスーパーには売ってました。
なので当たり前の食材と思ってました…
大分市民ですが見たことなかった...
どこら辺のスーパーにありますか？気になって食べてみたいです。おしえてください😢
@@runaph 宇佐市の新鮮市場(スーパー)には先週買いに行った際には売っていたので売っているのは確かです。宇佐市じゃ無くても新鮮市場の系列店なら取り扱ってるかも知れません
@@user-ck6su2jw9g 情報ありがとうございます！新鮮市場にあるんですね...見てみます！☺️助かりました！
イカチチ旨い！
岡山在住の頃はよくスーパーで見かけ、片や私の地元でも形や種類は違うが食べてました。
調理は濃い煮付けにして、味と食感を堪能してましたよ。
感想は、なんさま旨い！
岡山、香川、愛媛では食されているみたいですが、スーパーの鮮魚コーナーで見かけたら買ってます(^.^)
他のお客さんは見向きもしないので、逆にありがたい(笑)
知らなかったー！
食べてみたいです！
帆立に似た食感ならフライ美味しそうですね☺️
冷凍してないイカちちはホタテより弾力あってモッツァレラチーズみたいで美味いですよ。
@@user-pm1nz6dx3p そうなんですね！益々興味深いです😄
安いイカフライのイカから、臭みを抜いた食感ですよね！(笑)
生イカ捌いたら、必ず食べてます！(笑)
隠し包丁を入れて❗塩コショウ
フライ１択です🎵ソースは何でも合うし
私はいつもレモンでサッパリかタバスコ
か❗軽く茹でてから七輪炙り一味マヨ
おためしくださいませ
ボイルして、生姜醤油ꔛ♥
美味しいですよ。
これ天ぷらにしたらサイコ～っすよ✨高温でサッと揚げてみてくだせぇ
お疲れ様です、とくさん
え？😱イカ乳食べてなかったんですか？
甘辛く醤油で煮たら美味いですよ😆
倉敷も岡山も売ってますよ（笑）
生姜をすったやつを入れた湯で湯がして、ポン酢や辛子酢味噌でもいいですよ
やった事ないけど、イカの天ぷらと一緒に天ぷらにしてもいいかもです😃何個も食べれるもんじゃ無いし😅結構胃にたまるよ
もっと味を付けたいなら、片栗粉で餡にしたら味がつきますよ
イカチチ、はじめて知った😅
皆さんのコメントに店頭にあるとか
煮付けて美味しいとかあって2度ビックリ😱
鹿児島で知ってる人いるかなぁ😅
天ぷらが最高ですよ！
長崎の島では食べてましたよ。
「ミステリアスメニュー」ですが
、考えてみれば、焼肉屋の「ホルモン」と同じですね！
「（命を）いただく」という事は
、大切な事ですね。
どこで手に入りますか😲？
酒の肴にトンビとか食べるんですけど、イカチチは知らなかったです！
入手先を教えてほしい！！
タコ飯ならぬ、イカチチ飯って出来ますかね。
福山市に住んでますが…普通に煮て食べますΨ( 'ч' ☆)
うちは茹でて、わさび醤油か生姜醤油で食べますよ
名前知らんかったけどコウイカとか捌いて普通に煮付けで食べてたな〜笑笑
こんど イカ釣ってどれが イカチチなのか動画撮ってほしい
福岡ですけど普通に食べますよ🎵