น้ำถั่ว 5 สี (อาหารชุดธัญพืช)
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- น้ำถั่ว 5 สี (อาหารชุดธัญพืช)
น้ำถั่วห้าสี ใช้หลักการทำเหมือนน้ำถั่วเหลืองทั่วไป แต่เลือกใช้ถั่วหลายสี เพื่อให้กลิ่น รส หลากหลาย และถั่วแต่ละสีให้สารอาหาร วิตามิน ที่เด่นแตกต่างกัน
www.foodtravel....
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.t...
วัตถุดิบน้ำถั่ว 5 สี (อาหารชุดธัญพืช)
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที (ไม่รวมแช่ถั่ว)
1. ถั่วดำ 100 กรัม
2. ถั่วขาว 100 กรัม
3. ถั่วแดง 100 กรัม
4. ถั่วเหลือง 100 กรัม
5. ถั่วดำ 100 กรัม
6. ลูกเดือย 100 กรัม
7. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
8. ใบเตย 1 ต้น
9. น้ำเปล่า 3 ลิตร
10. น้ำเชื่อมโมทิทัล สำหรับปรุงรสหวาน (ทางเลือก)
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำน้ำถั่ว 5 สี (อาหารชุดธัญพืช)
1. ล้าง ถั่วทั้งหมด และลูกเดือย แล้วนำมาแช่น้ำไว้ 1 คืน
2. สะเด็ดน้ำออก นำถั่วมาผสมกับน้ำเปล่าในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด
3. คั้น แล้วกรองเอาแต่น้ำถั่วออกมา
4. นำน้ำที่คั้น ไปต้ม ใส่ใบเตยเพื่อช่วยให้กลิ่นหอม จนเดือด
5. จัดเสริฟ
เบอร์ 1 กับเบอร์ 5 ถั่วดำเหมือนกันเลยค่ะ
ชอบค่ะขั้นตอนง่ายดีมีประโยชน์
น่าทานมากเลย
เชฟนกอธิบายคล่อง ละเอียดดีมากค่ะ ^-^
ทำทุกวันกินทุกวันก่อนหน้านี้10ปีถั่วหาซื้อง่ายที่ไหนก็มี
ดูแล้ว อยากทำเลย
เอาไปต้มก่อนค่อยมาปั่นจะเสียคุณค่าทางอาหารไหมค่ะ,กากเหลือจะได้เอามาปั่นทำสมูทตี้ค่ะ
ใช้แค่ถั่วขาว กับถี่วเหลือง ทำออกมาแล้ว มันข้นเหนียวเหมือนแป้งเปียกเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
ใช่ค่ะฉันทำถั่ว5สีออกมาข้นเหมือนโจ๊กเลย กรองเอาน้ำก็ไม่ได้
ใช้หญ้าหวานแทนน้ำเชื่อม
ใส่งาดำเพิ่มได้มั้ยคะ
ใส่เม็ดเดือย จะทำให้น้ำเหนียวข้นมากขึ้น
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที (ไม่รวมแช่ถั่ว)
1. ถั่วดำ 100 กรัม
2. ถั่วขาว 100 กรัม
3. ถั่วแดง 100 กรัม
4. ถั่วเหลือง 100 กรัม
5. ถั่วดำ 100 กรัม
6. ลูกเดือย 100 กรัม
7. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
8. ใบเตย 1 ต้น
9. น้ำเปล่า 3 ลิตร
10. น้ำเชื่อมโมทิทัล สำหรับปรุงรสหวาน (ทางเลือก)
ต้ม 30 นาที
ทานแบ่บเย็นๆได้มั้ยค่ะ
ลองทำดู
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😁
ต้มถั่ว5สีผสงาดำขาวอร่อย
แช่เย็น เก็บไว้ได้กี่วันครับ
คนเป็นโรคไตกินได้ไหมครับ
อยุ่ตปท. ไม่มีใบเตยใช้วนิลา มันจะเสียรสมั้ยคะ
Piranan Wrentgen หอมอร่อยดีนะครับ แม่ผมชอบกลิ่นวานิลาฝัก และทำแม่จะผสมนมวัวด้วยครับ
อยากกินจัง ทำขายสิ ~ Foodtravel BY NOK
วัตถุดิบหายากมากก
ใช้น้ำผึ่งไดีมั้ยค่ะ
น้ำเชื่อม ใช้ น้ำเชื่อมอย่างอื่นได้มั้ยอ่าาค่ะ
เป็นเบาหวานกินได้ป่าวค่ะ
ญาภรณ์ แพงวิเศษ จากที่อ่านในคอมเม้น เขาบอกว่าเหมาะกับคนที่เป็นเบาหวาน ทานได้ค่ะ
ได้ค่ะถั่วเขียวช่วยลดเบาหวานควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีค่ะ
ถ้าจะทำแบบข้น ต้องใช้น้ำกี่ลิตรคะ
ฉันตั้งใจทำแบบน้ำแต่ออกมาข้นเหมือนโจ็กเลยค่ะ เลยกินไม่ลง🤣
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
ทำไมไม่ต้มทั้งกากแล้วมากรองคะ
ใช้เวลานานมากกว่าถั่วจะสุก โดยเฉพาะถั่วดำ เนื่องจากเปลือกแข็ง
ทำแล้วกินเยอะ กินไม่หมดก็ทิ้ง ซื้อเอาคุ้มกว่า
พอต้มแล้ว ได้น้ำแบบข้นๆ เหมือนขี้โคลน ไม่เป็นน้ำเหลว ๆ แบบนี้ เพราะอะไรคะ
น่าจะเป็นเพราะกรองเอากากออกไม่หมด
รร
ใส่น้ำน้อยไปหรือป่าวคะ
ลองทำแล้ว ดื่มเข้าไปไม่ถึงห้านาที อาเจียน ออกหมด ไม่รู้เป็นเพราะอะไร
ลองทานอย่างละสีดูก่อนมั้ยคะ ถัวบางชนิดอาจจะไม่ถูกกับเรา 😊
แต่แฟนดื่มไม่เป็นอะไรคะ
กินกากไปด้วยจะดีมาก
น้ำ5สี กินแล้ว....ซ่าา
น้ำถั่ว 5 สีทำไมทำออกมาแล้วเป็นสีเดียว........... หนูล้อเล่น เชฟนกน่ารักมาก >
Bejinta 23 า
ชชชช
ทำไมเครื่องปั่นมีฟองอะ
ไม่มีกากใย
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
น้ำถั่วห้าสีสามารถเก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลได้หรือเปล่าค่ะ
ต้มถั่ว5สีทานทุกวันโดยไม่ปั่นได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
กากถั่วที่เหลือใช้ทำอะไรได้บ้างค่ะ
แอดจะหาคำตอบมาให้นะคะ
น่าจะเอามาทำทอดมันถั่วห้าสีได้นะคะแค่เติมพริกแกงเผ็ดกับถั่วฝักยาวลงไป..ปรุงรสแบบที่เราชอบค่ะ
อยากทราบว่าเราสามารถใช้หญ้าหวานแทนสารให้ความหวานที่รายการใช้ได้มั๊ยคะ
Arika A. ใช้สารสกัดจากหญ้าหวานได้
แต่หากใช้หญ้าหวานที่เป็ยใบสมุนไพรมาต้ม รู้สึกว่ารสไม่อร่อย มีรสขมนิดๆ กลิ่นเหม็นเขียว น่าจะใส่น้ำผึ้งแท้ได้นะคะ