막걸리 안주로 좋은 부추전 레시피

막걸리 안주로 좋은 바삭하고 고소한 부추전입니다.
재료 : 부추 1/4단, 양파 1/4개, 부침가루 1컵, 튀김가루 1컵,
얼음물 1컵, 바지락살 반컵, 보리새우 반컵
피로회복에 좋은 부추에 바지락과 보리새우를 넣고
부침가루, 튀김가루를 반씩 섞어 한 숟가락씩 부쳐내면
더욱 바삭하고 감칠맛이 가득합니다.
장아찌 국물에 찍어 먹어도 맛있습니다.
부추 부침개에 막걸리 한 잔 어떠세요?
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