Quel pain manger quand on a du diabète ?
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- Опубліковано 26 чер 2024
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Bonsoir Marie -Laure André, merci beaucoup pour vos bons conseils, belle soirée,bon début week-end 😘🌺 🌞
Merci beaucoup pour votre vidéo qui comme d’habitude nous donne des conseils éclairés. 😊
Mille merci madame ❤🙏pour votre aide adorable 👏
Pas de diabète mais j'aime le pain complet. Merci Marie-Laure😋😋
Merci beaucoup Marie Laure pour votre vidéo vraiment très intéressante et qui m'a apporté beaucoup de réponses que je me posais
Mes remerciements Marie -laure André .
Bonjour, Merci de votre compréhension
Je ne connaissais pas le pain enrichi en protéines, en fibre dt pauvre en glucide, merci pour l'information . C est vrai que le faire soi meme doit être intéressant ...
Merci bcp Marie-Laure, je vous posais justement la question ce soir lors de notre réunion IGbas. Me voilà hyper gâté avec votre vidéo 😀. Plus droit à l'erreur à présent ! Merci encore à vous.
avec plaisir !
Bonjour Marie Laure, merci pour ces bons conseils😊😊
MERCI MADAME 🙂
Merci beaucoup Marie Laure,et si vous nous donniez la meilleure recette qui soit , à faire nous même ! Excellente journée !Un plus,sachez d'autant plus,que personnellement,je ne connais pas toutes ces différentes farines,il faut être connaisseur pour choisir ''la bonne!''
j'ai une recette de pain au levain de kéfir sur mon blog www.passionnutrition.com
Merci pour cette vidéo intéressante simplement expliquée d une manière professionnelle ❤❤❤
avec plaisir !
Merci beaucoup, très instructif non seulement pour les diabétiques mais pour tous.
effectivement, c'est valable pour tout le monde !
Bonjour moi je propose que les boulangerie trouvent une recette de pain pour diabetique avec une commande des personnes atteints comme ca vont contribués a ce qui ne savent pas ou procurer ces farines et pour ce qui ne savent pas preparer merci
Tres interessant et tres bien expliqué
Merci Marie-Laure
Je vîens de tomber sur votre vidéo,et tout de suite je m abonne
merci pour vos encouragements !
Je vous ai découverte hier . Merci infiniment pour vos explications si claires et sérieuses . Je vais suivre toutes vos vidéos , j’ai du retard ! Bien à vous et belle continuation à vous. Ghislaine. Merci
merci pour vos encouragements !
Merci 💓🌞
Bonjour Marie Laure votre vidéo est très instructive il me arrive souvent de grignoter une tranche de pain avec un peu de fromage assez light je v donc m abstenir et suivre votre précieux conseil de manger le pain après les crudités. Merci de bien nous avoir informés avec votre vidéos 😃🌟
sage décision !
Tous mes remerciements.
Bonjour Marie-Laure , j'ai découvert ça récemment dans un reportage mais pas encore goûté . Labelvie fait un pain aux graines avec un indice glycémique inférieur à 25 . Développé par un diabétique ...Teneur en sucre 1,7. 46% de protéines, 16.9g en fibres ..
il faudra que je découvre ce pain ! Merci pour l'info
Bonjour avez vous tester la glycémie après petit déjeuner merci
Telechager
Merci Marie Laure toujours ntrès instructif, perso je prends du pain bio au levain (petit épeautre, complet et seigle). Autrement ma femme fait du pain avec son propre levain avec farine T110 et T150 mélangé c'est top. Du coup on le coupe en tranches . Environ 2 à 3 tranches par jour. Merci pour la vidéo
parfait !
Le pain seigle est sales
@@nathaliebola2847 ???
Merci Marie_Laure pour cette information. Mon régime est basé sur le pain multi grains et pain d'avoine.
parfait !
Merci beaucoup pour cette vidéo.. Je mange peu de pain mais complet. J'utilise la farine semi-complète. Car je pense que trop de fibres peuvent donner des gaz et ballonnements. Merci encore pour les conseils.
si vous le prenez au levain, le pain complet est moins irritant
Bonjour Marie Laure, je mange du pain intégral de chez Biocoop, j'espère que c'est bien !!! Merci encore pour vos conseils. Bonne journée
parfait !
J'ai suivi de nombreux conseils sur votre chaîne. Merci ! J'ai perdu 10 à 12 kilos en 7/8 mois et depuis mon poids est stabilisé.
Voici mon expérience avec le pain...
Depuis tout petit j'adore ça, et avec du recul j'en consommais beaucoup trop ! Il s'agissait essentiellement de pain blanc. En juillet dernier j'ai découvert que le magasin de producteurs du coin propose du pain de seigle artisanal. Il est très bon.
Pour réduire ma consommation de pain, j'ai eu une idée toute simple... d'abord "remplir" ma bouche de mon plat, puis accompagner le tout d'un petit morceau de pain. Par le passé je faisais le contraire. J'aime toujours autant le pain, mais aujourd'hui j'arrive aussi à apprécier ce que je mange dans mon assiette. Ce qui n'était pas le cas jusque là puisque le pain masquait une bonne partie des saveurs de ce que je mâchais.
merci pour votre retour d'expérience ! Et bravo à vous !
@ Merci 🙂
Bonjour Marie Laure,tres concernee par cette video puique je suis diabetique t 2,pleins d aliments cachent du sucre,il faut eviter tout eviter tout ce qui est blanc,plus c est fonce mieux c est,riz complet,pates completes,pain xomplet ,biscottes completes,cereales seigle,accompagnes de legumes en majorite😉
oui ! Attention quand même car certains pains à la couleur foncée ne sont pas IG bas...
Oui comme le pain complet
Bonjour,
Grand merci pour toutes vos videos
J'ai appris plein de choses grace à vous
Auriez vous l'amabilité de me répondre à la question suivante :
l'analyse d'un aliment (la noisette par exemple) donne:
Noisette : teneur pour 100 g
Protéines 16,4 g
Glucides 5,6 g
- dont sucres 3,3 g
- dont amidon 0,8 g
- dont fibres alimentaires 8 g
Lipides 63,0 g
- dont cholestérol 1,2 mg
- dont acides gras saturés 5,2 g
- dont acides gras monoinsaturés 42,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 5,4 g 12,3 g
Eau 5 g
Alcool 0 g
pourquoi dans les 5,6 g de glucides il y a 3,3 g de sucre + 0,8 g d'amidon et 8 g de fibres alors que 3,3 + 0,8 + 8 = 12,1 g !!! ?
même quesion : 16,4 g de protéines + 5,6 g de glucides + 63 g de lipides +5 g d'eau ça ne fait pas 100 g au total ?
1000 merci
certaines fibres ne sont pas "glucidiques" d'où la différence...Je pense que c'est juste mal indiqué dans ce tableau. Pour le total, il faut ajouter les fibres, et le reste est constitué par les "cendres" (minéraux, oligo-éléments)
Merci beaucoup Marie Laure, merci pour la video et merci pour ces precieux conseils. Svp il y a une semaine seulement ma glycémie qui etait à 0,96g est montée à 1,26 et 2 jours apres à 1,50g. Alors que je ne consomme plus de sucre depuis 3 mois, je mange pain complet et pain de soja et quelque rare pain blanc. Merci pour vos conseils.
je ne peux pas vous donner d'explication, il faudrait faire le point avec un médecin
Oui, une question
Le pain au maïs 🌽 ❓️
Merci beaucoup pour votre retour 😊
Cordialement.
Merci beaucoup Marie Laure pour cette vidéo , vos vidéo vraiment intéressantes enrichissantes, j’avais une question , quel pain , quelles céréales puis je manger qui soit à la fois IG bas et qui conviennent à l intestin irritable ? Merci. Pour votre retour 😊
un pain complet ou semi-complet au levain est généralement bien toléré et l'IG est correct
@ merci beaucoup bon dimanche et fête des mamans
Merci bcp pour votre conseil c pour le petit déjeuner en mange quoi
ua-cam.com/video/6O2j7Z12_wA/v-deo.html (vidéo sur le petit déjeuner en cas de diabète)
Bonjour est ce que le pain au gruau de seigle à un ig bas ?
Merci pour ces excellents conseils sur le pain. Le pain enrichi en protéines, de quelles protéines s'agit-il ? Bon Week-end
protéines de soja, de blé...
Bonjour Marie Laure ,je mange du pain complet avec des céréales inclus ,mais j ai quand même des ballonnements. Merci pour tout vos conseils
il faut le prendre au levain, c'est plus facile à digérer
Merci beaucoup madame pour ces informations. Moi je suis diabétiques depuis 2020 . Et je ne prends pas de médicaments .
Bonjour, comment vous faîtes pour vivre avec ? Merci
@@leoncesandjo6349 bonjour, en fait moi le diabet je l'ai eu juste après le covid. et je gere tout ça avec la l'alimentation c vrai des fois j me contrôles pas. mais pour moi c la façon de manger et un peux de sport et je me sens vraiment bien et je vous s'assure que des fois je mange le plus normalement du monde.
@@koceilameksem6934 d'accord, merci beaucoup
Est ce que Le pain bien grillée ( au repas) fait réduire l'hyper glycémies ?? Et .merci ❤
Merci beaucoup pour le sujet dont l'importance est indéniable sauf que c'est un peu long et moins rythmé. Amicalement !
Bonjour, qd on doit également faire attention au gluten cause hypothyroïdie? En + d'une résistance à l'insuline.
Merci 🙂
pas facile...
Merci Marie Laure, j'ai réduit ma consommation de pain d'une manière significative, pour le déjeuner et le dîner, mais, pour le petit déjeuner, je ne sais pas avec quoi je peux le remplacer ?! signalant que je ne suis pas diabétique, merci pour tout.
des flocons d'avoine peut-être (en muesli)
Diabétique type2 quel pain manger
Mangez le pain à l’épeautre c’est le meilleur.
Comment préparer ce pain à la maison?
Bonjour madame , peut t'on boir le jus ou la limonade light quand on a le diabete.
ce n'est pas la meilleure option !
Bonjour Marie Laure, est-ce que le;pain d’épeautre a les mêmes qualités nutritives que le pain de petit épeautre svp ?
oui, c'est juste plus riche en gluten
Ici dans le sud on trouve du pain depautre et du pain au levain dans toute les boulangeries j'aimerai savoir que vale les pain depautre des grandes surfacemoi je vois ma diététicienne tout les six mois
il faut que ces pains soit à base de farine complète d'épeautre pour que ce soit IG bas
Est-ce que la levure de boulanger fraîche qu’on utilise par ex pr gaufres est du levain naturel ? Merci
non pas du tout...
Bonjour. Quel pain manger en cas de diabète? a part le pain de seigle dont vous parlez vous ne donnez pas réponse satisfaisante cat vous parlez aussi du pain protéine' dont indiquer de quel pain il s agit de quel farine il est constitué et quelle protéines contient t il ,votre vidéo et sans intérêt à la question de votre titre .
On apprendrait mieux d expliquer de quel pain il s agit que d écrire le composition du pain car vous le répéter en plus
Dommage il faut maîtriser le sens du sujet et la substance des explications.
Bonjour , je ne suis pas d' accord avec les légumineuses qui sont selon les diabétologues excellent pour la santé , pour le diabète de type 2
bonjour mme André je vous cette question ,le pain de mie complet est t'il bon ou son IG est tres important,merci de votre reponse.
l'IG du pain de mie complet est plus faible que celui du pain de mie blanc, mais ce n'est pas rassasiant (texture molle)
Bonjour docteur svp je veux savoir quelle farine je prend
une farine complète !
Merci beaucoup
Quelles portion manger pour chaque repas?
ça dépends des besoins de chacun...
Bonjour peut on consommer du pain azyme normal quand on a du diabète de type 1 ou 2 merci de votre réponse
oui (plutôt pain azyme complet), en équivalence avec le pain ordinaire
Je suis diabétique plus de vingt ans. Je n'arrive pas à laisser le sucre quoi faire. Merci pour votre réponse
motivation, discipline et bien structurer ses repas !
Pourquoi le pain complet est plus cher que les autres. Chez moi, 3€20 et le pain blanc ou gris 2€75 ???
Et pour le pain Neverdiie est-ce bien pour le diabète
je ne connais pas ce pain...
Bj moi je suis diabétiques de type 2 les biscottes aussi on peu pas en manger au déjeuner ?
biscottes au blé complet, et sans sucre ajouté
Qu'en est t'il de la baguette tradition?
Quel est son réel Ig?
Car j'ai cru lire que c'était un bon choix du fait de son procédé de fabrication
Qu'en est t'il vraiment? Par avance merci pour votre réponse 😊
l'IG est plus bas que celui de la baguette industrielle mais c'est mieux quand la farine utilisée est complète...
Bonjour, j'ai entendu un docteur spécialiste en diabète dire que les pains qui ne gonflent pas sont tout à fait adaptés dans un régime où la glycémie est surveillée. Il faisait notamment référence aux galettes que l'on retrouve dans certaines cultures du bassin méditerranéen. Qu'en pensez-vous ? Merci par avance pour votre réponse 🙂
bonjour, cela va dépendre de la farine utilisée, et de la quantité consommée
@ Bonjour Marie-Laure, merci pour vos vidéos toujours très bien expliquées et vos recettes très bien étudiées. (je pense notamment à vos connaissances sur le chocolat de couverture).
Ma question porte aussi, comme le commentaire précédent, sur la différence entre le pain qui gonfle et les galettes ou gaufres salées...la farine utilisée bien sûr compte, mais plus précisément ma question porte sur l'intérêt pour la santé de faire ou non gonfler le pain. Certaines cultures mangent pain azyme ou galettes etc...Y a-t-il, à votre avis, un intérêt pour la santé, à manger une pâte levée plutôt que non levée?
Question subsidiaire, que pensez-vous de la différence entre le temps très long de la cuisson du pain, donc pâte levée, par rapport au temps très court de la cuisson de galette ou gaufre salée? (à la poêle ou dans gaufrier super rapide).
Merci et bien à vous, Marie-Laure.
@@jeanlaureaudoynaud4776 je n'ai pas d'avis précis sur la question...Je sais que le pain au levain naturel est plus digeste que le pain à la levure...
@ D'accord, merci pour votre réponse 🙂🙏
Bonjour Marie-Laure,
Puis je remplacer le beurre sur mes tartines au petit déjeuner par la même quantité de beurre de cacahuète ?
En vous remerciant par avance pour votre réponse.
Je vous souhaite une bonne journée.
Bonjour, oui c'est possible (sans sucre ajouté)
Moi je consomme du pain complet. C'est bien pour un diabétique ?
oui, préférez-le aussi au levain
bonjour .le pain nordique est il bon quand on est diabetique type 2.merci
ce n'est pas l'idéal...
c'est difficile de trouver le pain complet.le levain ni meme l'orge .on essaie de reduire le pain blanc .
oui vous avez raison, vu que c'est plus long et plus coûteux avec le levain les boulangeries ne font pas forcément. A défaut pour reduire le pain blanc moi j'en fais moi-même avec de la farine de petit épeautre et farine complète
Pas blanc 😊
Aujourd hui ou trouver du pain de qualité pourdiabetiques
en magasin bio : pain complet au levain bio
bonsoir Marie Laure, est-ce que l'on peut consommer du pain de mie complet ?
non, c'est pas le top !
@ bonsoir Marie Laure, merci pour votre réponse et les biscuits sésame vanille. sans sucre. Gerblé ?
@@Pascal-cm9bg c'est à consommer en équivalence avec le pain (en fin d'un repas)
@ et la tomate, c'est sucré ?
@@Pascal-cm9bg non
AUCUN !
Souvent les jeunes aiment le pain blanc pas très cuit Et c est ce que les boulangeries proposent
Demander du pain enrichi en protéines et au levain la boulangère risque bien de vous regarder de travers car elle n en n a pas
Mieux vaut manger un beefteak sans pain regime Ducan non c est une blague 😂😂
plus on sera nombreux à le réclamer et plus les boulangeries en proposeront...
La farine de blé pou pain complet. T 60 ?
T150 c'est mieux !
Moi je mange pas de pain je suis diabétique depuis 1974 régime sévère
ni féculents ?
Bonsoir à vous, j'aimerais savoir comment vous faites pour vivre avec le diabète aussi longtemps. Merci
Aucun pain du au gluten !
Aucun grain du aux glucoses !
le pain c'est un fléau
pain de segle.
Elle a pas de seins c est plat
Très étrange le 4ème conseil selon lequel il faut ajuster la quantité en fonction des besoins personnels, comme si le pain était vital!! Un diabétique doit en manger le moins possible, le mieux étant de ne pas en manger du tout. Le corps n'a pas besoin d'autant de glucides et encore moins à de telles concentrations, un diabétique devrait donc se passer de tous les féculents, autant que faire se peut.
"Quand on est diabétique, on ne va pas chercher à réduire au maximum les glucides.....on a besoin des glucides parce que le cerveau en utilise, les muscles en utilisent......", elle en remet une couche et laisse entendre qu'un diabétique doit manger du pain car dit-elle, on a besoin des glucides, comme si les glucides c'est dans le pain seulement!
Prétendre ensuite qu'il faut ajuster sa consommation à ses besoins n'a absolument aucun sens et est même dangereux pour un diabétique. Une personne en bonne santé à des besoins pour se maintenir en forme, un diabétique en a d'autres qui sont ceux de sa maladie, l'hypoglycémie par exemple crée aussi un besoin!
Peu de gens sont familiarisés avec ces notions, il ne sert donc à rien de compliquer le discours. Il suffit de conseiller aux diabétiques de limiter la consommation des féculents, voire de les supprimer et de manger autant de légumes que l'on veut en limitant les légumineuses. Mais surtout de faire comprendre au diabétique qu'il devrait essayer de prendre son plaisir dans la vie autrement que par la nourriture.
Je trouve dommage d'utiliser ce ton (points d'exclations). Marie Laure a la gentillesse de livrer quelques informations concernant le meilleur pain à consommer et vous lui faites un procès. Si ça ne vous convient pas, passer votre chemin ou dites ce que vous pensez sans méchanceté! Certaines personnes ont du mal à se passer de pain, c'est un ingrédient qui fait parti de la culture française et savoir le choisir est une bonne chose... bonne journée.
@@marinestern1571 Le ton est sarcastique mais ça ne mange pas de pain, en revanche conseiller des diabétiques quand on est pas qualifié peut-être préjudiciable. Quand on est diabétique, il n'y a pas de meilleur pain comme vous dites, on peut tout au plus s’accommoder d'un pain moins délétère. Ce que je reproche le plus à l'auteure de cette vidéo est de ne pas avoir conseillé aux diabétiques de tout d'abord essayer de se passer de pain, pour ensuite parler de ce qu'ils pourraient faire s'ils ne peuvent vraiment pas s'en passer.