GANACHE DE PISTACHO 💚 para rellenar o cubrir postres y pasteles by Marielly

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • 🍃 Ganache de chocolate blanco y Pistacho es una de las recetas en la repostería que le da un toque glamour a tu preparación.💚 La podemos usar como para cubrir o rellenar, para hacer bordes perfectos para tartas, para el relleno de pasteles, para rellenar croissants, eclairs, para rellenar alfajores, para rellenar chuchos o bombas, para las tartaletas, para rellenar macarons, para tus cupcakes, para pasteles o postres decorados con manga pastelera.
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    Chocolate blanco = 200 gr
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    De 1 y 1/2 a 2 cucharadas de Crema de Pistacho
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КОМЕНТАРІ • 88

  • @PonquecitosandCakes
    @PonquecitosandCakes  2 роки тому +9

    💗 Mil gracias por visitarme 💗 Tus comentarios me hacen feliz 🌷 Una receta riquísima y tan fácil 🥰 Los INGREDIENTES y respuesta a preguntas frecuentes las tienes aquí www.ponquecitosandcakes.com/2022/05/ganache-de-pistacho-frosting-para.html
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    • @perlachavez8165
      @perlachavez8165 11 місяців тому

      Se puede usar en cobertura de donas?

  • @rvc1024
    @rvc1024 Рік тому +4

    Lo preparé y me quedó delicioso, mil gracias por revelarnos tu receta.

  • @angiemondragon9241
    @angiemondragon9241 Рік тому +3

    Buscaba algo delicioso y diferente y encontré esta deliciosa receta, mil gracias 💖💖🙏

  • @gracecleide6548
    @gracecleide6548 7 місяців тому

    Lindo, gostoso, saboroso, e cor é espetacular. Huhuhu. É minha preferida verde adoro cor verdes.

  • @karinafernandez5488
    @karinafernandez5488 8 місяців тому +1

    Espectacular

  • @magdamoo1950
    @magdamoo1950 2 роки тому +1

    Por fin algo que me encanta pistaches gracias chula

  • @zulymasyrubi3085
    @zulymasyrubi3085 2 роки тому +2

    Me encanta el color y la textura de esta crema , tu recetas me han ayudado mucho y sacado de algunos apuros. Un fuerte abrazo cuídate

  • @rosatouza7073
    @rosatouza7073 11 місяців тому +1

    Me encanta ❤😊

  • @amystreasuresdesign
    @amystreasuresdesign Рік тому +2

    That looks good and as with regular ganache, easy to make. I don't use pistachios often in baked (or chilled) desserts, but this is a great idea. I will give it a try some day, of course, when I have a reason to bake something that is.

  • @paularuiz5163
    @paularuiz5163 7 місяців тому +2

    Buenas! La hice y realmente quedó espectacular! Gracias por compartir la receta ❤. Pero me surgió una dudita ya que me sobró, hasta cuándo puedo conservar esta ganache sin que se ponga mala? Gracias de antemano!

    • @YinnJan
      @YinnJan 2 місяці тому

      Ella dice al final que dura 10 días en el refrigerador.

  • @realtalk675
    @realtalk675 Рік тому

    Thank you im gonna try this

  • @carmenacostaroda
    @carmenacostaroda 2 роки тому +1

    Debe estar riquísimo. Yo lo voy a hacer. Gracias Marielly

  • @sasch22
    @sasch22 2 роки тому

    Se ve deliciosa! En serio demasiado. Que rico, seguro es buenísima, espectacular para postres fríos, gracias Marieli

  • @sufiyusof9368
    @sufiyusof9368 Рік тому

    thank you for sharing recipe all the way from Brunei 🇧🇳❤

  • @valeriamontiel2649
    @valeriamontiel2649 5 місяців тому +1

    la mejor❤❤❤❤

  • @patry1829
    @patry1829 2 роки тому +1

    hola linda que bueno gracias por compartir lo voy a probar, saluditos

  • @wanderleycorumba2153
    @wanderleycorumba2153 8 місяців тому +1

    Olá Marielly parabéns pelo trabalho, esta receita era oque precisava para recheio dos meus brigadeiros gourmet subir pistache aqui no Brasil.
    Que Deus lhe abençoe grandemente.

  • @nandowhoa9089
    @nandowhoa9089 Рік тому

    Muy rica se ve 😋😋😋😋. Puedo cambiar la crema de pistacho por crema de avellanas? Gracias.

  • @elisabeth9098
    @elisabeth9098 Рік тому

    Me recomiendas un bizcocho para rellenar y cubrir con el frosting de pistacho? Quiero hacer una tarta para un cumple verde y me ha enamorado tu receta. Mil gracias

  • @Carolecorrea23
    @Carolecorrea23 Рік тому

    Hola ❤ con qué tipo de bizcocho quedaría mejor? Que rico!!!

  • @JesusMendozaArteaga
    @JesusMendozaArteaga 9 місяців тому

    Hola, ¿Ese ganache puede servir para relleno de bombones de chocolate?

  • @yolandasolano894
    @yolandasolano894 Рік тому +1

    Gracias deliciosaaaa!!! 🥰🤤🥳🇪🇨🎉

  • @fastllore
    @fastllore 2 роки тому +1

    Hola se vé exquisito. Podría hacerse igual pero con mantequilla de mani???

    • @fabianramos1954
      @fabianramos1954 2 роки тому +2

      Si, con la que quieras de mami, girasol, almendras, nuez.... Pero te aseguro que la de pistacho es la mejor

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 роки тому +2

      Como dice Fabian las puedes hacer con sabor a maní o de otros sabores sólo que al ser mantequilla de maní tiene una grasa extra; así que si la haces de mantequilla de maní deberás aumentarle una cantidad extra de chocolate blanco para compensar, al menos un 20%

    • @fastllore
      @fastllore 2 роки тому +1

      Gracias

  • @sebastianacosta2205
    @sebastianacosta2205 11 місяців тому

    Tambien es bueno para relleno para bombones?

  • @lauraipial5845
    @lauraipial5845 Місяць тому

    Una ganache se puede congelar y usarla como relleno ?

  • @UniZeta
    @UniZeta Рік тому +1

    Hola se puede hacer con saborizantes de pistacho gracias la crema suele ser muy cara gracias 😊

  • @Umaeduas
    @Umaeduas 7 місяців тому

    Sera que posso colocar ele junto do brownie e ir ao forno?

  • @Edith-c1p
    @Edith-c1p Рік тому

    Hola buenas tardes, el chocolate debe estar frío antes de agregar la crema de fría?

  • @fhelipmarortegaruiz6567
    @fhelipmarortegaruiz6567 Рік тому

    Hola, esto se puede usar como topping en cinnamonrolls 😋?

  • @francociranno9091
    @francociranno9091 Рік тому

    Quedará bien como reemplazo a la crema batida en un key lime pie?

  • @DANINOL1
    @DANINOL1 10 місяців тому

    Oi eu sou do Brasil 😊! O creme de leite usado quando você aquece é o chantilly? E o outro usado frio, também é o chantilly?
    Aqui temos o creme de leite, o creme de leite fresco e o creme pra chantilly. Por favor me responda, quero muito fazer essa receita. Obrigada

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  9 місяців тому

      Es una crema de leche con 35% de materia grasa sin azúcar que es lo que la diferencia de la chantilly

  • @ileanamariierodriguez8047
    @ileanamariierodriguez8047 18 днів тому

    Que podría hacer para q me quede con más consistencia la deseo utilizar para relleno de galletas by cookies

  • @silvianorena9704
    @silvianorena9704 Місяць тому

    Alguna receta para la pasta de.pistache?

  • @roussoto839
    @roussoto839 6 місяців тому

    Una pregunta, si lo quiero tener en la nevera al comer no está un poco dura?

  • @LauNothernlights
    @LauNothernlights Рік тому

    🥰Se podría hacer una ganache de pistacho Vegetal?

  • @julietalacki3722
    @julietalacki3722 3 місяці тому

    Se puede freezer para luego hacer relleno de cookie ?

  • @gabriellarodriguez5779
    @gabriellarodriguez5779 7 місяців тому

    Sirve para rellenar galletas?

  • @idalbamildredserratopomar7067
    @idalbamildredserratopomar7067 3 місяці тому +2

    Creo que el chocolate blanco no tiene cacao, tiene manteca de cacao. Pero no se asusten, manteca es un nombre para la grasa sólida, no significa que sea mala y tiene muy buen sabor

  • @dianitzalopez5965
    @dianitzalopez5965 Рік тому

    Hola! Bendiciones 🙏 M e gustaría saber si no consigo la crema de pistacho en la parte donde vivo, funciona igual la ganache si le agrego el fruto natural , y como lo haría. Me podrías explicar ese paso por favor, y que tipo o sabor de biscocho le va con esa ganache de pistacho que se deliciosa😋 Gracias🤗

  • @gracecleide6548
    @gracecleide6548 7 місяців тому

    Para o mundo todo.❤🎉🇪🇬🇧🇷🐫🐪👍👏👏🥰💚💜❤️

  • @paoladelgado404
    @paoladelgado404 2 роки тому +1

    Hola cómo estás, una pregunta, es chocolate real o sucedáneo (cobertura)? Muchas gracias

  • @sofiacornejo7844
    @sofiacornejo7844 5 місяців тому +1

    Se puedo rellenar bombones?

  • @lauraacosta8870
    @lauraacosta8870 Рік тому

    Hola, tengo una duda: una vez la mezcla hierva, ¿es importante dejarla enfriar para incorporar nuevamente la nata?

  • @elenadaiderlopez7490
    @elenadaiderlopez7490 Рік тому

    Una pregunta esta ganache se puede congelar?

  • @noeliamartinez7629
    @noeliamartinez7629 5 місяців тому

    Hola, acá en Argentina no se consigue la pasta de pistachos. Tenés alguna receta partiendo de los pistachos pelados?

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  5 місяців тому +1

      Hola!!! Puedes hacerla con la ayuda de un procesador de alimentos o una licuadora, así trituras los pistachos hasta crear la crema. 😉

    • @silvianorena9704
      @silvianorena9704 Місяць тому

      Solo pistaches o lleva también azúcar? ​@@PonquecitosandCakes

  • @alinabasurto5030
    @alinabasurto5030 Рік тому +1

    La pasta estaba perfecta cuando salio de la refrigeradora y cundo la bati para decorar la torta, se me corto, porque paso esto? Y como debo corregirlo ,gracias por la respuesta 🤗

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  Рік тому +2

      Hola!! Puede ser por dos razones. La primera es que el bol no estaba completamente seco (como la base es chocolate, no le gusta el agua) y la segunda es si se bate a una velocidad muy alta desde el principio o en exceso (los cambios bruscos de temperatura la cortan).
      Para tratar de recuperarla prueba llevarla nuevamente a la nevera unos 15 min y ve batiendo nuevamente a mínima velocidad si aun no esta lista, refrigera unos 10 minutos mas y vuelve a batir.

    • @susanagrecco4356
      @susanagrecco4356 7 місяців тому +1

      Hay que agregarle gelatina si sabor..o grenetina para que se mantenga firme..yo hago así y sale perfecta😊

  • @valentinasaez4256
    @valentinasaez4256 2 роки тому

    Hola!! Puede mantenerse fuera de la heladera una vez en los rellenos?

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 роки тому

      Hola!! Eso dependerá de la temperatura ambiente y la humedad de la zona donde vivas. Yo no lo recomiendo mantener fuera de la nevera en climas con más de 24ºC

  • @adrianaseco3093
    @adrianaseco3093 2 роки тому +2

    HOLA PODRIAMOS RELLENAR DONAS CON ESO?

  • @fabiolaherbas6858
    @fabiolaherbas6858 2 роки тому

    También se puede hacer con mascarpone en polvo??

  • @arianesatie7300
    @arianesatie7300 11 місяців тому

    Cuánto rinde la receta ?

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 3 місяці тому +2

    😋👌🏽👍🏽

  • @mafeglory1300
    @mafeglory1300 2 роки тому

    Donde se consigue la crema de pistacho

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 роки тому +1

      Hola!! Yo la compro online en España en www.greenpistachio.es pero si vives en otro país la encuentra en tiendas de reposteria, en algunos supermercados o en Amazon.

  • @anngelesss_c5789
    @anngelesss_c5789 2 роки тому

    Hola cuál fue la grasa que le agregó?

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 Рік тому

    👍👏🙏🏼

  • @gisellemartinez8208
    @gisellemartinez8208 2 роки тому +2

    Hola

  • @cotysisniega6560
    @cotysisniega6560 2 роки тому

    Hola, la crema de pistacho no se puede sustituir por “concentrado de crema de pistacho” como esencia 🤨

    • @PonquecitosandCakes
      @PonquecitosandCakes  2 роки тому

      Hola la crema de pistacho es 100% pistacho triturado hasta sacar los aceites y cambiar la textura a crema. Si usas un concentrado seguro saldrá bien aunque es diferente.

  • @TDCM
    @TDCM Рік тому +1

    PENSEI QUE VC IA FAZER O CREME DE PISTACHE...😳🙄😪

  • @gregoabad
    @gregoabad 11 днів тому

    Yo pensando que iba a usar pistachos 😅 me quedé igual con la crema de pistachos