POLLO A LA CERVEZA | FACIL Y DELICIOSO | Sazón y Corazón
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- Опубліковано 21 сер 2024
- ¡Bienvenidos a nuestro canal!
En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de pollo a la cerveza, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
INGREDIENTES:
• 6 piezas de pollo (Pueden ser encuentros, piernas o pechuga.)
• 1 taza de cebolla picada en cuadritos
• 2 cdas. de ají panca molido (También conocido cómo aji colorado, aji especial. Pueden reemplazarlo por paprika, pimentón en polvo o pimiento fresco molido.)
• 1 cda. de ají amarillo molido (Pueden reemplazarlo por chile molido de su preferencia.)
• 1 taza de caldo de pollo
• 2 tazas de cerveza rubia
• 1/2 taza de tomate licuado
• 4 pecanas o nueces tostadas y picadas
• 50 gr. de pasas rubias
• 1 cda. de harina de trigo para todo uso
• 1 cda. de perejíl picado
• Aceite vegetal
• 2 cdas. de ajos recién molidos
• 2 hojitas de laurel
• 1 cda. de orégano
• 1/4 de cdta. de comino
• Pimienta y sal al gusto
INGREDIENTES PAPAS AL ROMERO:
• Papitas tipo cóctel
• Romero fresco o seco picado
• Dientes de ajo laminados
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
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Música:
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Cortesía de la Biblioteca de Música de UA-cam
Créditos de diseño:
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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Receta Pollo a la Cerveza - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario
Hola!!! Hoy hice la receta y me salió de rechupete 🤤 muy recomendable!!! El procedimiento es exacto y ayuda a que salga buenísimo ☺️
Muy buena receta, hasta ahorita es la mejor de pollo a la cerveza que e visto
Me volví a lucir con este plato 😋😋😋😋😋 con otros familiares y a todos les gustó 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Lo hice sin macerar el pollo y salió exquisito igual 💕
Pollo a la chela 🍺😄 el sábado lo hago!
hola chef!...no sabía que la comida peruana es tan deliciosa!...me encantó esta receta...la haré!..saludos desde Venezuela!
No es comida peruana esa receta es española
@@P4scual es una version peruana, cada país tiene su propia versión
estimada senora mis respetos y sobre todo felicitarla por pasar las recetas peruanas .
le cuento que lo prepara de dos formas una sin los ingredientes de base peruanos el aji mirasol el aji amarillo y el rojo y salio delicioso. El otro lo prepara solo con pproductos que aqui en el canad se pueden encontrar algo parecido a nuestros condimentos y le dire que no salio nada bien.
Tenemos la fortuna de tener un paladar muy bueno y eso gracias a la rica cocina peruana.
saludos.
Hola Gustavo, gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Efectivamente, nuestros ajíes son los que le dan a nuestras comidas un sabor realmente exquisito. Nos alegra mucho saber que tu preparación te quedó deliciosa. Saludos y bendiciones desde Perú.
Lo hice 😋😋😋😋😋😋😋 y a toda mi familia les gustó !!!!! Gracias por la receta !!!! Y que sigan los éxitos 😆😆😆😆😆😆
Hola Marlene, a ti las gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que tu preparación les haya gustado, ¡¡¡felicidades !!!. tenemos muchas más recetas para que sorprendas a la familia. Abrazos y bendiciones.
la mejor expicacion porfavor siga con los videos lo mejor de lo mejor
Las gracias les doy, ahora se que el pollo a la cerveza o el pollo al vino tinto tiene casi la misma preparación, con la diferencia que lo puedo acompañar ya sea con yuca, papitas o camotes. Luego servir con el arroz blanco y a comer rico, rico. Gracias muchas gracias.
Muy rica y buena la receta me parece fácil y deliciosa como todo lo que preparan gracias
Se ve buenisimo. Lo hare este fin de semana. Mil gracias
Mendez
.... Ñ.
.
Lo hice y quedó riquísimo! ❤
Saludos, me encantan sus Recetas son fabulosas ya e hecho varias, Gracias
Hola Esther, muchas gracias por seguirnos, y por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones-
Hola hoy hice arroz con pollo y me quedo estupendo. Muy delicioso muchas gracias.
La receta se ve muy rica y rápida y con ese acompañamiento queda buenazo nunca lo he comido hay que probarla la explicación excelente gracias 👌👌👌👌
Hola amigas!! Gracias por la receta lo preparemos mañana por el día de la mujer 😍😍
Me salió delicioso, muchas gracias por la receta, Dios bendiga tu vida siempre
Amo este canal es muy bonito escuchar la voz de la señora
Una vez más delicioso!!!!! Muchos Existos, saludos desde Arequipa 🥰🥰🥰🥰
Sólo quiero agradecer de todo de todo de todo corazón a Uds y a este bello canal gracias x tomarse el tiempo de enseñarnos a cocinar tienen un ángel y una paciencia para enseñar muchas gracias x eso...yo no se cocinar pero viendo sus vídeos ya me preparé algunas recetas gracias ...muchas gracias y bendiciones q sigan los exitos
Hola Jasa, a ti las gracias por vernos y por este comentario tan lindo. Nos emociona saber que preparas nuestras recetas, que te ayudan en tu aprendizaje, y que son didácticas y sencillas de seguir, para quienes las ponen en práctica. Otra vez muchas gracias, saludos y bendiciones.
Gracias por compartir tu receta, la preparé el 20 de este mes para el cumple de mi hijo y me quedó deliciosa y las papitas al romero excelentes, a toda mi familia le encantó y le hubiera tomado foto pero se lo comieron enseguida. Me encanta lo sencillo que explicas, así no hay pierde.
Hola Yolanda, a ti las gracias por vernos y dejarnos tu comentario. A nosotras nos encanta saber que tu preparación te quedó deliciosa, que te gustaron las papitas al romero, y que cuando uno las prueba, no puede parar, nos encantan también. Saludos y bendiciones.
0ññ
Todo demasiado rico !!!! Amigas nunca eh cocinado Pollo ala cerveza , pero con este video bien explicado .. ah cocinarlo Ya! ... Pstd : Me encantaron las Papitas
☺️ .. Dios les Bendiga Grandemente ...💕
👍😉
Hola Dállany, muchas gracias por tu comentario. Las papitas al romero son una delicia, igual puedes usar papa blanca o amarilla en cubos, con piel o sin ella, y si las deseas más rápido, las puedes cocer las papas en agua con sal, las escurres bien y en una hornilla de la cocina, pones una sartén con un chorrito de aceite le agregas las papas, el romero picadito, los dientes de ajo, pimienta al gusto y las doras unos minutos. Te quedan deliciosas. Abrazos y bendiciones.
Lo prepare y salio delicioso gracias por su gran aporte
Gracias por compartir sus recetas ya voy probando 3 de ellas y la verdad todo muy preciso y delicioso muchas gracias
Hola, hice el pollo a la cerveza y me quedó espectacular gracias por la reseta bye desde New York te mando saludos .😗
Hola Susana, a ti las gracias, por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara espectacular. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Que tipo de cerveza puedo usar.
Felicitaciones todas las recetas bien explicadas de Nuestra buena comida peruana.
Hola sazón de corazón,,,muy buena pinta ,,lo hare,todos los pasos gracias y saludos
muy rico y novedoso,io voy a preparar mañana,gracias!
GRACIAS POR SUS RECETAS , SON MUY SABROSAS . DIOS LAS BENDIGA .
Excelente receta, una preparación y presentación impecable, siempre pendiente de sus videos,muchas gracias por compartir.
Próximamente lo prepararé millones de bendiciones SAZON Y CORAZÓN .🌷🍀💫💖🇵🇪🇪🇸😊 saludos desde la Madre patria.
Hola Sonia, a ti las gracias por vernos y dejarnos tu lindo comentario, que nos encanta. Estamos seguras que este plato te quedará delicioso, que lo disfrutes. Muchos abrazos y bendiciones desde Perú.
Recién la acabo de ver , lo prepararé , felizmente aquí en USA venden todos los ingredientes
Muy bueno y riquisimo gracias.
Esta bien explicado ..Fin de semana lo preparo gracias esta buenazo
Gracias! Muy buena explicación ,concisa,,sin tanto preámbulo que cansa.
La mejor de todas las que vi sobre este plato en particular
Cuándo lo haga,les cuento cómo me salió
Felicitaciones y muchísimos éxitos 💫👏🇵🇪
Buena receta y bien esplicada lo prepararé gracias.
Excelente receta voy a preparar para la cena de año nuevo
Muy rico lo ise y me salio delicioso a mi familia le encanto👍👍😘👌
Humm riquísimo🙏🌹👍👏 he preparado de sus recetas muy deliciosas,!
Mañana lo prepararé tu receta esta a mi gusto después de haber visto como diez variedades y todas muy distintas. Pero para mi tu receta es la mejor exitos y sigue adelante
Gracias por la receta se ve deliciosa.
Gracias por la receta muy fácil y rápido de preparar y deliciosas
Se ve muy rico seme ISO agua la boca 🍺
Qué rico!! Gracias por la receta, super bien explicada.
Explica muy bien
Me en canto tu reseta😊
Riquísimo como siempre!!! Me encantan las recetas, Gracias. Saludos
me encantaa tan bien explicado y rápido..
Gracias una receta para hacerla... me encanto 😋🤗❤
Muy buena gracias por su ayuda
Bendiciones
Lima peru
Riquísimo. Bendiciones linda ...
Intentare hacerlo, gracias!!!
Mañana haré ese plato, lo acompañaré con Yuca, arroz y salsa criolla con su chicha morada para bajarla
Como siempre excelente!
PD. Son el único canal al que dejo reproducir los anuncios para que les sea de su beneficio :)
Hola Julio César, muchas gracias por vernos, por dejarnos tu comentario y por colaborar con nuestro canal. Saludos y bendiciones.
Gracias se ve muy fácil de preparar y deliciosa. ...
Gracias por compartir su receta y saludo especial
Suban más vídeos sus recetas son buenísimas
Muy buena receta. Gracias x compartirla
Excelente se ve riquisimo
Felicitaciones deliciosas recetas por favor mas recetas con carne para variar el menú
Me encantan sus recetas
Buenos dias desde España.
Gracias Sazón y Corazón, me encantan sus recetas he hecho algunas y les agrada a mi familia.
Esta receta se ve buenísima.
La haré el martes q tengo visita.
Otra vez muchas gracias!!!
Y que sigan los éxitos, bendiciones.
Hola Saby, a ti las gracias por vernos, por seguirnos y por tu lindo comentario. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas. Abrazos y bendiciones desde Perú.
Espectacular receta
Exquisita su receta , gracias 😊
Gracias esta delicia yo ya hise dormir mi pollo y hoy cocinare ojala me salga asi de rico
Hola Celi, a ti las gracias por vernos. Estamos seguras que te quedará delicioso. Saludos y bendiciones.
Se mira muy rico
Muy sabrosa 😋😋😋
¡Rico!😊😊
Muy bueno.
Muy bueno
Hola, las felicito por su canal, me gusta mucho sus recetas y sobre todo que las hago y quedan muy bien, saludos
Me gusto como preparo pollo a la olla ,boya preparar q rico me encanto siempre lo veo sus videos de comida de tortas prepara rico ya hise las cachangas me salio ricas.felicitaciones.
Delicioso, voy a preparar😘....... gracias😀
Desde Ecuador.felicitaciones.riquisima.receta.excelente. bendiciones
Me encanta tus recetas felicidades
Buenas soy nuevo en su canal una pregunta cuándo echo la cebolla a la olla el fuego estaba alto o bajo
Buena receta
es decir un simple estofado peruano que en lugar de agua lleva cerveza
no me gusta la cerveza pero la receta muy bien explicada
creo que es de los mejores canales de comida peruana
Muy buena receta🤩❤️, una pregunta las pecanas y pasas son necesarias? Saludos☺️.
Delicioso!!!
Excelente receta, solo que optaria por no colocar la harina disuelta en agua, las pecanas y las pasas.
Saludos ❣️
mejor que Gastón acurio
excelente, cocine platos norteños
ñ9
Probaré la receta como me quedará?
Para el pollo a la cerveza tiene que ser.papa.amarlla tambien
Deliciosoooo
Hoy acabo de terminar de preparar el pollo a la cerveza me quedo delicioso gracias🍴🍴🍴🍗🍗esta super detallado seguire probando mas de sus recetas
Hola amigas soy su fans,pero díganme solo tengo cerveza cuzqueña puede funcionar igual? Por favor pronta respuesta.🙏
🤤🤤😋😋😋
Super
Se nota riquísimo, mañana lo preparo
Buenos dias se puede utilizar la cerveza negra?
Delicioso se mira😋😋
Puedo obviar las pecanas y las pasas?
Mmmm deli deli
Sou do Brasil e não tem tradução. Muitos ingredientes eu não entendo.
Se puede hacer con cerveza negra?
Hola Eileen, muchas gracias por vernos. Si, claro que sí, te quedará delicioso. Varía en sabor por la cerveza negra en comparación con la cerveza rubia, pero es riquísimo. Saludos y bendiciones.
La harina se puede reemplazar por la maizena??
Hola!!! Tendrías alguna receta con lengua??pues no sè como se cocina gracias
Pollito deben decir
Sazón y pichulon
Listo