מרק עדשים כתומות קל, טעים ומפנק! ❄️
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- מרק חם וטעים זה הכי כיף שיש על הגז בחורף. כי אם כבר ימים קרים אז חובה מרק אז בואו תראו איך להכין הפעם מרק עדשים כתומות מדהים וטעים ביותר! תהנו 😍
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
למתכון מרק אורז ועגבניות : • מרק עגבניות ואורז בריא...
למתכון מרק ירקות עוף ואטריות של בית : • מרק של בית - מרק ירקות...
למתכון מרק ירקות של קוסקוס : • מרק מושלם לקוסקוס + הכ...
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא:
1 בצל בינוני
2 בטטות בינוניות
כוס אחת עדשים כתומות
שני גבעולי סלרי כולת העלים
3 שיני שום
7 כוסות מים רותחים. 5 להתחלה ואחרי הבישותץל הראשון עוד 2 כוסות. סה"כ 1.75 ליטר מים רותחים.
תבלינים:
כפית ורבע של מלח
כפית אחת אבקת מרק עוף
חצי כפית גדושה כורכום
רבע כפית אבקת קארי (לא חובה אם אין לכם)
חצי כפית גדושה כמון
חצי כפית גדושה תבלין שום
חצי כפית גדושה פפריקה מתוקה
אופן ההכנה:
1. מתחילים בלחתוך בצל אחד בינוני לקוביות קטנות אבל לא צריך קטנות מידי.
לוקחים סיר בינוני שמים 2 כפות שמן ומוסיפים את הבצל. מטגנים אותו על אש בינונית גבוהה עד שהוא מזהיב מעט.
2. מקלפים את הבטטות וחותכים לקוביות בינוניות קטנות.
3. שוטפים גם כוס אחת של עדשים כתומות. שמים את העדשים בקערה ממלאים במים מערבבים קצת מסננים מהמים עם מסננת ושמים בצד.
4. קוצצים את הסלרי והעלים ואת שיני השום.
כשהבצל הזהיב מוסיפים את שיני השום ומערבבים. מנמיכים את האש לאש נמוכה. מטגנים בערך 2 דקות ככה עם השום.
5. מוסיפים את הבטטות לסיר ומגבירים לאש בינונית. מטגנים את הבטטות כדי שיקבלו טעם טוב. לא באמת מטגנים ממש אלא רק שיצא הטעם שלהם מטגנים בערך בסיר בערך 5 דקות. מוסיפים את הסלרי לסיר עם הבטטות. מערבבים היטב. מוסיפים את העדשים הכתומות ומערבבים.
6. מוסיפים עכשיו 5 כוסות מים רותחים שזה יוצא ליטר ורבע מים. כל כוס שלי היא 250 מ"ל. עכשיו מגבירים להבה גבוהה ומרתיחים את המרק. צריך שממש יבעבע זה לוקח בין 10 דקות לרבע שעה.
בזמן הרתיחה יש קצף לבן מוציאים ממנו כמה שיותר בעזרת כף.
7. אחרי הרתיחה מוסיפים עוד כוס אחת של מים רותחים ומתבלים לפי מה שרשום למעלה.
מערבבים הכל טוב טוב ומוסיפים עוד כוס אחת של מים רותחים. על אש בינונית גבוהה עכשיו מבשלים עוד 20 דקות שהירקות יתרככו. אחרי זה סוגרים את הגז ונותנים למרק קצת להתקרר כרבע שעה. אחרי זה טוחנים את המרק בבלנדר מוט או בלנדר אחר.
טועמים את המרק ואם חסר קצת תבלינים אפשר להוסיף עד שיהיה לכם טעים. וזהו אפשר להגיש את המרק החם והטעים שלנו. תגישו עם קרוטונים או שקדי מרק ויש לכם מנה מנצחת וחמה לחורף.
בתאבון😊
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
🎉 לערוץ היוטיוב באנגלית שלי - My English channel לחצו כאן: / @sivansfoodplace2460
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: cutt.ly/LbdfBOd
Music : Roa - Fly High
Watch : • Roa - Fly High 【Official】
Stream / Download : hypeddit.com/l...
License : roamusic.wixsi...
ניראה מעולה מתאים לתשעה באב אעשה ❤
כל הכבוד!
מרק מעולה, טעים וקל לביצוע, הסבר קצר וברור, ומה שאני אוהבת אצלך שאין פיטפוטים מיותרים, קצר ולעניין. הרי כשאנחנו נכנסים לסרטון המתכונים, אנחנו רוצים לקבל מתכון ולא דיבורים על החיים של הסבתא 😁
חחחחחח שמחה לשמוע שאהבת😀😃
מרק נהדר,תודה סיון,מתכון מושלם אהבתי 🙏🏻🙏🙏🙏💙💚💚
שמחה שאהבת💗
איזה כיף של מרק עשיר חמים וטעים😋
תודה רבהה💗
תודה מראש עכשיו עכשיו מכינה יחד שיהיה בהצלחה ותודה שוב כייף נרטה פגז ♥️👍⚘
ישש איזה כיףףף מחכה לשמוע איך יצא :)
מרק מצויין 🔆🧡🔆🧡🔆🧡
תקשיבי יקרה.. יצא לי פגז של מרק את פשוט אלופה תודה
ישששש חגיתוש איזה כיףף😊😊
תודה על המתכון בול בזמן :)
בכיףף😍
תודה על מתכונים נפלאים🎼💌
בכיףףף😍
מרק נהדר..טעים ובריא.נכיון היום..
♥♥♥♥♥ תודה רבה.
מרק מושלם תודה סיון שבת שלום אני לא טחנתי והיה מציון
מעולההה העיקר שטעים ואני בטוחה שכך 🥰
איזה יופי משהו מיוחד מושלם עכשיו לחורף
תודה חיה בהחלט😍
תודה.סיוון תמיד הכנתי מרק עדשים שלנו האירקאים אם בצל מטוגן זה רעיון🙏❤
יפההה אז מעניין אם זה דומה :)
@@SivanFoodCorner סיון מאמי תעלי סרטון של מרק בצל♥️
אחלה מרק
כיףף לדעת😄
יייאלופה!!!
אני אנסה את המתכון בראשון
מעולההה מחכה לשמוע איך יצא😍
שלום סיון יקרה חייב להכין את המתכון רק עם עדשים כתומים? אפשר גם ירוקים.?
אפשר עדשים ירוקות :)
הכנתי לשבת הריח בכל הבית וואו...אגב אני לא משתמשת באבקת מרק עוף מטעמי בריאות ככה שלא שמתי וגם לא היה לי תבלין קארי ... מה שכן שמתי יותר סלרי ... ויצא טעים מאוד .
שאלה לסיון לפעם הבאה אפשר להוסיף חוואיג' למרק במקום אבקת מרק עוף או שפחות מתאים במתכון הזה ?
💛💚💙❤🌹🌷😘
😍
יש לך סרטון על הכנת קרוטונים?
היי יעלי אין לי סרטון כזה אבל הוספתי לי לרשימת המתכונים לצילום😊
הגיע בול בזמן ,למזג האוויר שמשתולל בחוץ 🧡🥇🧡
כןן בול בזמן😍
יאםםםם איך מתאים לגשם שהתחיל כעת מחמם רק מלצפות
איזה כיףף😍
כמעט כמו שאני עושה, רק שאני שמה כוסברה במקום סלרי.
יפההה😄
👍👍
💖💖
נראה מעולה אבל איפה המתכון הכתוב?
היי ורד המתכון כתוב בתיבת המידע למטה של הסרטון תמיד😍
@@SivanFoodCorner כן בד״כ אני רואה את המתכונים הכתובים שלך אבל עכשיו לא מצאתי. אני לא רואה את זה. לא נורא את מראה ומסבירה כל כך יפה וברור אז אפתח שוב את הסירטון ואכין. תודה סיון
אם את נכנסת מהנייד זה צריך להיות שם איפשהו מתחת לכותרת הסרטון. אם את נכנסת מהמחשב אז גם מתחת לכותרת יש כמה משפטים שלי ואז כתוב למידע נוסף או קרא עוד😊
לפני שבועיים ניסיתי מתכון אחר של מרק עדשים כתומות ויצא לי סמיך כמו פירה, אני רואה שאצלך הוא נוזלי יותר וזה בדיוק מה שאני מחפשת.
אני אנסה את המתכון. כמות המים מספיקה לכוס עדשים זה אכן יוצא נוזלי?
כן כן המרק יוצא נוזלי פה. אם את אוהבת נוזלי אין שום בעיה להוסיף עוד כוס אחת או שתיים של מים רותחים! ממש מחכה לשמוע איך יצא לך😍
היי, חוזרת לספר שהכנתי הערב את המרק.
קצת הגזמתי עם הקארי ותבלין השום וזה השתלט על המרק.
הוספתי מים וזה התאזן.
מהממתתתת
אפשר מתכון כתוב?
היי תמיד יש מתכון כתוב בתיבת המידע של הסרטון😍
@@SivanFoodCorner לא מצליחה לראות הפעם.