Dung qua tuyet voi nha nau an roi thiet ke nha oi nguoi phu nu tuyet voi tinh cam nong nan rathiem phu nu chiu kho thuong con va ca gia dinh qua am ap ilove Dung so much❤
Đùi heo xông khói mấy nhà doanh nghiệp bán cho những người ném tiền qua cửa sổ với giá 110triệu đồng/ 1 cái đùi heo muối. Ở bên này không ai người ta ăn với giá trên trời ấy.Người Việt hay sính ngoại thì ráng chịu thôi.
Cô xem Dung làm món này mà rất mê, vì nó đơn giản nhưng rất ngon. Bởi vậy gia đình nhỏ của con phải ăn thêm tập 2.🤣 Cô cũng thích jamón này lắm, và trong tủ lạnh luôn có món này kèm với Manchego cheese. Cô chúc gia đình nhỏ của con và Anh Faustin một cuối tuần vui vẻ nhé!❤❤
Mon nay la het say luon va de nau. May em chau ngoai va noi cua co me mon nay lam. Hai em dep trai biet thuong thuc nha. Co cam on video chia se cua Dung va gia dinh nha.
5 місяців тому+1
Dạ con cảm ơn cô rất nhiều. Con chúc cô cuối tuần vui vẻ
Món đùi heo muối của Tây Ban Nha ăn cũng thường thôi. Chủ yếu là khi đổi tiền ngoại tệ thấy nó nhiều mà tưởng nó sang. Thực ra, cảm giác đầu tiên nhai như nhai ni lông. Nhai lâu ra vị ngọt và vị béo lẫn mặn. Vị béo của mỡ cứ quấn lấy lưỡi nên ăn xong uống rượu để tẩy nó. Hương của món gần như không có luôn, thua xa mực khô nướng chứ đừng bàn đến khô trâu tây bắc gác bếp. Ở HCM, vô sofietel làm cái buffer ăn thoải mái có cả pho mai đủ loại. Nếu ăn jambong muối của Tây Ban Nha ăn với bánh mì nướng tỏi và cà chua thì chỉ còn vị mặn và chút béo phải để ý mới cảm nhận. Túm lại, do truyền thông pr làm rầm rộ thôi, đạt 3/10 so với khô heo, khô bò, khô mực của VN. Đừng đem so với trâu gác bếp tây bắc, thua xa vời vợi.
5 місяців тому+4
Đùi heo muối có nhiều loại nhiều giá tiền lắm bạn ăn đúng cách đúng loại sẽ rất ngon
@@DeLinaM quá trình làm đùi heo muối đã được xem và gần như chỉ có muối và vị của thịt heo là chính. Thịt heo vị nhạt, mà ướp muối từ khi đùi sống đến khi nó chín tái mới đem treo lên nên vị gần như là của muối. Thịt nó màu đỏ là do muối làm chín đấy. Thường ngày họ nấu rất đơn giản chỉ với muối nên họ ko thể tưởng tượng ra được khi các thành phần kết hợp với nhau sẽ ra vị gì. Cũng như ở Vn ko thể nghĩ mùi cà ri ấn độ vị gì cho đến khi nếm thử, nhưng đơn giản như những gì vn từng nêm thì có thể hình dung vị món ăn của họ. Trừ phi họ bỏ thành phần nào ko có ở VN và cách bỏ sẽ hình dung vị như nào. Tôi trực tiếp nếm thử cả 2 loại xách tay và ở sofitel hcm. Nhai kỹ khá lâu mới thấy độ ngọt sau độ mặn, kiểu của heo công nghiệp vs heo nhà thôi, còn chưa đạt đến vị của heo nhà nuôi ăn bằng cám bắp - chuối - rau và cơm rượu (luộc thôi là thơm lừng, bọt bẩn gần như không có).
@@DeLinaM cũng chẳng để ý lắm, xem cấu trúc và mùi vị thế nào chứ ngấm muối con nào chả mặn. Đùi heo sống, khử khuẩn bằng tia, đem chôn vùi dưới muối cả năm. Nước trong nó ngấm ra ngoài, mặn ngấm vô trong làm chín sống, vi khuẩn hay ấu trùng chết hết, an toàn để ăn. Bánh mì nướng thơm, bơ tỏi lại vừa thơm do bơ và vừa bùi do tỏi, đùi heo muối lại mặn, đủ vị. Ăn xong cái lưỡi dính mỡ heo, phải uống rượu mới đẩy trôi là thế. Có thêm tí vỏ cam vàng thái mỏng nữa là ngon hơn. Chỉ cho bạn D cách ăn kiểu mới : lá cải cay (loại nhỏ hay ăn lẩu á) cuộn 1-2 lát thịt rồi rắc tí tiêu đen. Nhai xong uống rượu, vị rượu được đẩy lên ngon lắm. Nhiều người vất phần mỡ là sai lầm, lọc đen ngoài vất và dùng phần mỡ nó xào rau á, ngon đấy nha.
@@NGUYEN-TUAN-1975Bạn nên đi du lịch châu Âu, mua và nếm thử thịt hun khói ở những vùng nồi tiếng, tham quan trực tiếp các nơi làm, để biết các cách và quy trình làm rất phong phú. Nhiều loại thịt được tẩm ướp gia vị là dược thảo và khói của loại củi được dùng để hun thịt cũng như cách thức hun khói cũng làm nên hương vị của thịt. Không chỉ ở Tây Ban Nha, nhiều vùng khác ở Pháp (Alsace), Thuỵ Sĩ, Hungary, Ý,… cũng có thịt hun khói rất thơm ngon, hương vị đặc biệt.
Chqc Like........................ Cathy Gerardo - cuoc song PHAP Louis Charles Faustin Dung ❤❤❤❤ Xin chao ong ba co chu Tam biet ong ba co chu Cuoi tuan vui ve ong ba co chu
Hello chào em dung cảm ơn em rất nhiều nhé đã chia xẻ ❤️🌹
Dung đừng nản ở nhà cứ giao tiếp nói chuyện với 2 bé cứ hoàn toàn bằng tiếng Việt dần dần 2 bé sẽ quen và nói thành thạo tiếng Việt hà lợi thế của Dung là mẹ người Việt ngày ngày được gần mẹ mà .chúc gia đình nhỏ của Dung mãi vui vẻ và hạnh phúc nhé ❤
Chúc em và gia đình mạnh khỏe bình an và hạnh phúc nhé 🌹❤️
Chúc em và gia đình có một ngày vui vẻ nhé ❤️🌹
❤Chị thích vợ chồng Dung tuy vất vả nhưng chăm sóc còn rất chu đáo , hai bé dễ thương lắm .
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều
ngon qua heo muoi
Cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon mỗi ngày
Dung làm món mì ý hải sản ngon quá em,chúc cả nhà em ăn ngon miệng nha.
mì sào hai sản ngon quá cháu D ơi
Dung qua tuyet voi nha nau an roi thiet ke nha oi nguoi phu nu tuyet voi tinh cam nong nan rathiem phu nu chiu kho thuong con va ca gia dinh qua am ap ilove Dung so much❤
Chúc chị năm mới thành công , mua mai bán đắt ❤
Đùi heo xông khói mấy nhà doanh nghiệp bán cho những người ném tiền qua cửa sổ với giá 110triệu đồng/ 1 cái đùi heo muối. Ở bên này không ai người ta ăn với giá trên trời ấy.Người Việt hay sính ngoại thì ráng chịu thôi.
❤😂 An cho nhieu vo thi len tension roi moi biet😅
Đúng rồi , thịt này mặn lắm Dung ơi !
Nay e cũng ăn mì ý hải sản nè kk
OK
HUM HUM NHIN NGON QUÁ CON CATHY ÔI ... NHÌN LÀ ĐÓI BỤNG 🤔🤔🤔
HÊN QUÁ KHÁCH TIM LẠI BÓP KH PHIỀN LÀM GIẤY TỜ LẠI KHÓ LÒNG !!
BON APPÉTIT🎉🎉
Hai đứa trẻ đặc Việt luôn .
Món ngon ạ
Ngon qua
Cô xem Dung làm món này mà rất mê, vì nó đơn giản nhưng rất ngon. Bởi vậy gia đình nhỏ của con phải ăn thêm tập 2.🤣 Cô cũng thích jamón này lắm, và trong tủ lạnh luôn có món này kèm với Manchego cheese. Cô chúc gia đình nhỏ của con và Anh Faustin một cuối tuần vui vẻ nhé!❤❤
Người Sài Gòn và người miền Nam gọi là cái bóp, bóp tiền. Từ bóp, cái bóp có nguồn gốc từ tiếng Pháp ' portefeuille'
❤
Ngon quá vậy ta ❤❤❤
chao 2 be de thuong!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hai đứa nhỏ là sinh doi?
Nghe Dung nói là mình biết ngay chỗ nào vì đã bị rồi ...🙂 Làm mất công tốn thì giờ mấy tiếng đồng hồ gọi điện thoại để đóng mấy cái thẻ tín dụng ...🙁
Nhìn ngon quá
Mình thấy thịt nhiều
Mon nay la het say luon va de nau. May em chau ngoai va noi cua co me mon nay lam. Hai em dep trai biet thuong thuc nha. Co cam on video chia se cua Dung va gia dinh nha.
Dạ con cảm ơn cô rất nhiều. Con chúc cô cuối tuần vui vẻ
Món đùi heo muối của Tây Ban Nha ăn cũng thường thôi. Chủ yếu là khi đổi tiền ngoại tệ thấy nó nhiều mà tưởng nó sang. Thực ra, cảm giác đầu tiên nhai như nhai ni lông. Nhai lâu ra vị ngọt và vị béo lẫn mặn. Vị béo của mỡ cứ quấn lấy lưỡi nên ăn xong uống rượu để tẩy nó. Hương của món gần như không có luôn, thua xa mực khô nướng chứ đừng bàn đến khô trâu tây bắc gác bếp.
Ở HCM, vô sofietel làm cái buffer ăn thoải mái có cả pho mai đủ loại.
Nếu ăn jambong muối của Tây Ban Nha ăn với bánh mì nướng tỏi và cà chua thì chỉ còn vị mặn và chút béo phải để ý mới cảm nhận.
Túm lại, do truyền thông pr làm rầm rộ thôi, đạt 3/10 so với khô heo, khô bò, khô mực của VN. Đừng đem so với trâu gác bếp tây bắc, thua xa vời vợi.
Đùi heo muối có nhiều loại nhiều giá tiền lắm bạn ăn đúng cách đúng loại sẽ rất ngon
@@DeLinaM quá trình làm đùi heo muối đã được xem và gần như chỉ có muối và vị của thịt heo là chính. Thịt heo vị nhạt, mà ướp muối từ khi đùi sống đến khi nó chín tái mới đem treo lên nên vị gần như là của muối. Thịt nó màu đỏ là do muối làm chín đấy.
Thường ngày họ nấu rất đơn giản chỉ với muối nên họ ko thể tưởng tượng ra được khi các thành phần kết hợp với nhau sẽ ra vị gì. Cũng như ở Vn ko thể nghĩ mùi cà ri ấn độ vị gì cho đến khi nếm thử, nhưng đơn giản như những gì vn từng nêm thì có thể hình dung vị món ăn của họ. Trừ phi họ bỏ thành phần nào ko có ở VN và cách bỏ sẽ hình dung vị như nào.
Tôi trực tiếp nếm thử cả 2 loại xách tay và ở sofitel hcm. Nhai kỹ khá lâu mới thấy độ ngọt sau độ mặn, kiểu của heo công nghiệp vs heo nhà thôi, còn chưa đạt đến vị của heo nhà nuôi ăn bằng cám bắp - chuối - rau và cơm rượu (luộc thôi là thơm lừng, bọt bẩn gần như không có).
@@DeLinaM cũng chẳng để ý lắm, xem cấu trúc và mùi vị thế nào chứ ngấm muối con nào chả mặn. Đùi heo sống, khử khuẩn bằng tia, đem chôn vùi dưới muối cả năm. Nước trong nó ngấm ra ngoài, mặn ngấm vô trong làm chín sống, vi khuẩn hay ấu trùng chết hết, an toàn để ăn.
Bánh mì nướng thơm, bơ tỏi lại vừa thơm do bơ và vừa bùi do tỏi, đùi heo muối lại mặn, đủ vị. Ăn xong cái lưỡi dính mỡ heo, phải uống rượu mới đẩy trôi là thế. Có thêm tí vỏ cam vàng thái mỏng nữa là ngon hơn.
Chỉ cho bạn D cách ăn kiểu mới : lá cải cay (loại nhỏ hay ăn lẩu á) cuộn 1-2 lát thịt rồi rắc tí tiêu đen. Nhai xong uống rượu, vị rượu được đẩy lên ngon lắm.
Nhiều người vất phần mỡ là sai lầm, lọc đen ngoài vất và dùng phần mỡ nó xào rau á, ngon đấy nha.
@@NGUYEN-TUAN-1975Bạn nên đi du lịch châu Âu, mua và nếm thử thịt hun khói ở những vùng nồi tiếng, tham quan trực tiếp các nơi làm, để biết các cách và quy trình làm rất phong phú. Nhiều loại thịt được tẩm ướp gia vị là dược thảo và khói của loại củi được dùng để hun thịt cũng như cách thức hun khói cũng làm nên hương vị của thịt. Không chỉ ở Tây Ban Nha, nhiều vùng khác ở Pháp (Alsace), Thuỵ Sĩ, Hungary, Ý,… cũng có thịt hun khói rất thơm ngon, hương vị đặc biệt.
😢❤Hôm nay D chơi cho nguyên nồi niêu son chảo lên bàn an luôn ta
Người ta nói một câu của cha bằng mười câu của mẹ . Thử ba dạy đi .
Vẹm này sống hay chín
Dạ sống ạ , em luộc trước 1 chút mới nấu
Con vẹm này bạn mua ở đâu
Vem băt đâu đuoc bán tai Pháp,noi tiêm bán cá ,vào đâu muà đông( trung tuân tháng décembre )!
Sao nấu gõ muỗng vào thành chảo hoài vậy D.
Chqc
Like........................
Cathy Gerardo - cuoc song PHAP
Louis Charles
Faustin Dung
❤❤❤❤
Xin chao ong ba co chu
Tam biet ong ba co chu
Cuoi tuan vui ve ong ba co chu