Pescado a la veracruzana

Nuestra experta en nutrición, Ana Laura Sarmiento Moreno, ha contribuido al recetario mundial del Global Liver Institute.
¿Podríamos comer delicioso y saludable?
Con la receta del pescado veracruzano tendrás una opción saludable a la mano.
Para comenzar a cocinar se necesitará:
100 g de Filetes de pescado
6 Aceitunas verdes
2 Cucharadas de Aceite de oliva
¼ de Cebolla
10 mg de Sal
¼ de Puré de tomate
2 Tomates
1 Diente de ajo
2 Limones
3 Hojas de laurel
Tomillo al gusto
¼ de Pimiento verde
¼ de Pimiento rojo
Perejil para adornar
½ c Taza de agua
En el CIG compartimos #LaRecetaCIG una opción deliciosa y saludable.
Este video fue hecho en colaboración con Sanito Gourmet:
/ sanitogourmetmx
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