Soy de Guayaquil y conozco de cocina del puerto y ecuatoriana. Lo que aparece aquí es cierto, sencillo y exquisito. No me importan a estas alturas las variaciones, solo el sabor del barrio, de la esquina, del restaurante criollo. Esto es todo junto y mucho más. (Ya he preparado varios platos siguiendo las recetas de loa chef. A mis hijas les encantan). Muchas felicitaciones.
Soy de Guayaquil y conozco de cocina del puerto y ecuatoriana. Lo que aparece aquí es cierto, sencillo y exquisito. No me importan a estas alturas las variaciones, solo el sabor del barrio, de la esquina, del restaurante criollo. Esto es todo junto y mucho más. (Ya he preparado varios platos siguiendo las recetas de loa chef. A mis hijas les encantan). Muchas felicitaciones.
Buenazo