1 RESEP JADI 330 TUSUK ‼️ RESEP SEMPOL AYAM EKONOMIS UNTUK JUALAN HANYA 500AN‼️
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- RESEP SEMPOL AYAM 500an EKONOMIS
RASA EKONOMIS
Resep 1 kg ayam untuk tahu walik
1 kg ayam fillet = 40.000 ( perbulan januari 2023)
2 sacset lada bubuk = 2 000
4 sacset kaldu bubuk = 500x4= 2000
2 butir telur 3.000
500 gram tepung sagu = 5000
1500 gram tepung tapioka 15.000
50 gram Penyedap rasa 3.000
50 gram bawang merah goreng 5 000
50 gram bawang putih goreng 5.000
Garam 1/2 kotak lebih 500 ( 8 sdm)
giling 7.000
tusuk sempol 2 ikat x 5000= 10.000
TOTAL MODAL SELURUHNYA RP. 97.500
JADI 330 tusuk
(jika tambah gas, plastik, saus, minyak goreng telur rb 30 rb)
TOTAL MODAL SEMUA Rp. 127.500
SAYA JUAL KALAU MENTAH PER tusuk 500
SAYA JUAL KALAU MATANG PER tusuk 1000
1 resep jadi 330 tusuk
jual mentah 330 x 500 = 165.000 - modal 97.500 = untung 67.500
jual matang 330 x 1000 = 330.000 - modal 127.500 = untung 202.500
Terima kasih mam, sudah berbagi resep sempolnya. Semoga mam sehat selalu dan lancar rejekinya. Ijin pakai resepnya ya mam,buat jualan. Terima kasih 🙏❤❤❤
Wah mantap nih bund, boleh dicoba nih
Makannya enak bangettttt hadeuh banyak penggemarnya ini makanan
Terimakasih telah berbagi Resep sempol ayam ekonomis untuknjualan. Salam sukses.
Cara mencetaknya videonya kok dipercepat banget sih bun? Padahal itu juga poin utamanya
Maaf ya bunda lain kali akan saya pelankan trimakasih masukkannnya
Asyik nih kyknya sempol ayam... Cemilan kesukaan anakku, minsep ya bun..
Sempol nya bikin ngiler kak..mau donk
Waahhh... Tambah lg ide jualanku nih... Mks kk
kalau takeran es batu itu riques dari kita apa pasrah ke orang yg nggiling bund
Pasrah kan aja kak
Makasih resepnya bunda
terimakasih atas resepnya
Mantap
Makasih mam resepnya,,,bakalan dicoba. Sehat selalu mam❤❤❤🙏
Adonan Sempol yg sudah digiling (masih mentah) terus taro di freezer baru dicetak keesokan harinya bisa ga mom.?
Terima kasih untuk resep inspirasinya
Alangkah lebih baik lgsg cetak baru masukkan frezer kakak.
Tapi sy pernah melakukan itu krn terkndala waktu pembuatan banyak adonan trxr bisa hasilnyam yg tidak diperbolehkan adonan bakso akan merusak tekstur
Izin save
buun , lebih recom resep yang ini atau resep yang 1 yaaa untuk jualan seribuaaan 😁
Lebih banyak untung ini kak
Klu resep sebelumnya 1:1
Tapi pelanggan lebih puas resep satunya selalu bilang enakkk. Klu ini resep ekonomis
Kak resep saosnya donk
Nebeng Amal Jariyah RESEP ALA SAYA:
JUAL 1000an RASA MANTAP kenyal empuk!
Daging 1kg , sagu atau kanji 1kg, terigu 150 atau 250 gram, bawang putih 1ons(16 siung), royko 4, lada 1 atau 2 bungkus, garam 4 sdm, gula 8 sdm, micin 25g, baput goreng 25g, bamer goreng 25g, sledri 3 daun bawang pre atau daun bamer 3, telur 2 atau 4, (giling).
Clupan nya telur, masako, merica, air, tepung terigu(opsional), bubuk baput.
Sempol goreng dulu setengah matang atau langsung clup telur, goreng.
SAUS 1 bungkus (kentang, cabe, gula jawa, sedikit micin, masako, sedikit bubuk baput) blender +air 500ml.
Atau 400ml air+2sdm tepung maizena+cabe+micin 1sdt+1 masako+gula 2sdm+10 sdm saus.
Ket: Takaran sempol 1sdm/tusuk.
Clupan 8 telur cukup untuk 250 tusuk.
Modal keseluruhan+ongkos giling daging, saus, telur, tusuk, LPG, minyak = 125.000 menjadi 250 tusuk = 500/tusuk.
SILAHKAN DICOBA!
Assalamu'alaikum...Bunda enak bgt resepnya, izin resepnya ingin belajar membuat sempol. semoga bisa menjadi ide bisnis & sukses usaha sempol. Terimakasih Bunda seukses selalu 😊😊😊 Mau tanya bunda dg takaran resep ini hasil sempolnya kalau sudah digoreng ini terlalu kenyal atau pas rasanya? Terimakasih
Digoreng pas kakak menurut pendapatkan sebab perbandingan sagu sedikit
Klu ingin makin padet komposisi sagu nya 1:1
Intinya yg buat padet sagu nya.
Kebanyakan penjual sempol memakai terigu bukan sagu
Namun pendapat pribadi setelah otak atik resep bbrp kali lebih suka pakai sagu pelanggan juga puas dengan hasilnya
Tepung sagu dg terigu g sama ya bun? kalau Tapioka itu sagu apa bukan. Jadi kita beli dipasar gmn blgnya beli sagu ya
Di tempat penggilan bakso kak sagu banyak dijual.
Kalau ngak ada ganti terigu boleh sama fungsinya
Ohh gt ya bun krn sy g paham bgt soal tepung tp sy ada niat pgn buka jualan sempol. Semoga bunda makin sukses usahanya 😊😊😊
Bunda, sy mau tanya lg antara sempol dg tahu walik lebih simple jualan yg mana bun? sy lihat chanel ini ada jg taju walik. sy masih bingung caranya memcetak sempol yg mudah & cepat gmn
Bun, tusukannya klo diganti dg stik es krim bisa tidak??
Bisa kakak buat inovasi
Bund.. Total modal semua berspa ya..klo jusl 500 san... Blm jntuk lainya
Itu tepung aren apa sagu bu
Sagu aren kk
Resepnya sama dg yg tahu walik ya bun?
Betul kakak
Bisakah buat cilok bakar ya bun?
Ini resep ekonomis ya kak rasanya tidak dominan pada daging. Bisa dipakai untuj resep cilok kakak
Saosnya bisa tahan berapa lama diluar kulkas?
Sy selalu masukkan kulkas lagu kak nti tinggal dihangatkan
tepung sagunya kalau tidak ada bisa di ganti dg tepung apa bunda?
Tepung terigu kakak, biasanya di tempat abang giling bakso selalu ready.
@@sobatmamamasak iya makasih kak..
@sobatmamamasak bund tempat giling gitu di setiap pasar ada GK yh? 😁
Pengen jualan juga tapi bingung tempat giling nya
Betul tempat penggilingan mmg seperti ini kak dibbrp pasar yg lain juga kyk gini
Kak bumbu bawang putih goreng belinya dmn ka
Itu yg kemasan kak aku beli di pasar byk yg jual 50 gram 5 rb.
Atau beli lgsg penjual bawang goreng ada kok kak 59 gram an sama kok harga 5 rb klu aku.beli
Klo tepung sagu di pasar ada ga y kk.. Q
Garam nya 80 gr ya mbak?
Betul kk
Kak warna sempolku kok warnae gk putih kak
Krn pakek sagu.
Klu putih pakek tapioka
kalau rasa enak mana ya tp sagu sana tp terigu
Nggak pake garem ya mind
Pakek kakak, yg kotak itu garam
@@sobatmamamasak thanks kak
Biaya giling nya hbs brp bu
7 rb kak perkilo daging
Bingung takaran garamnya prrnah bikin 1kanji :1/2 ayam pake garam satu kotak hasilnya asin
garam
1 kg 4 sdm setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm .
nb. Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm)
Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm
@@sobatmamamasak jadi kalau semisal tepung 3kg:ayam 2kg garamnya 2kotak apa 3kotak ya bagusnya
Masalahnya aku gapake takeran 1 : 1
Harga versi jumbo dan versi ekonomis berapa Bun per tusuk nya?
500 an namun hasilnya jumbo kakak besar2 jadi ini mmg untuk pedangan yg dijual lagi
Knp g ada cmpuran tpung terigu kak
Terigu saya ganti sagu kak pendapatku lebih bagus
jasa giling bayar berapa?
7 rb
Apa ini bza di jual 500san
Sy jual 500an yg mentah kakak
Modal bahan sgtu jd brpa tusuk Bun..
Itu modal brpa jd brpa tusuk Bun..
Di resep gak ada es batu
Es batu lgsg dipenggilingan kak, sy tanyakan abang penggiling kira2 saja kmungkin 1000 gram untuk es batu
@@sobatmamamasak1000 gr es batu untuk 1 kg ayam ya kak ?
Pergiling kak kira2 diberi segitu atur kekentalan masing2 pokoknya ngak encer.
Sy tyk bbrp ke tukang giling pentol
Seperti nya ada yang ngga di sebutin yah bumbunya 🙏
Lengkap kami spill semua bahannya
@@sobatmamamasak maaf min tapi ko saya beda hasilnya yah
Barangkali kali menggunakan kecap?
Sagu aren yang membuat padat dan agak coklat.
Jgn pakai tapioka saja kak.
Sy tidak pakai tepung terigu namun jika tidak ada sagu aren bisa pakai terigu
@@sobatmamamasak saya pake aren cenderung merah jadinya
@muthalib ch : yuuuk bikin sempol
Makasih KK resepnya