류수영님 국수 레시피 중에선 이게 제일 맛있어요 :) 다만, 저 양념장이 한 5인분은 되니까 꼭! 한 숟가락씩 넣어 가면서 간 보면서 만들어 주세유. *재료 오이 1개 양파 1/2개 소면 양것 김가루 조금 *절임장 설탕 2스푼 식초 4스푼 맛소금 3꼬집 *양념장 고춧가루 2스푼 통깨 2스푼 설탕 4스푼 식초 4스푼 간장 6스푼 다진마늘 1/2스푼 케첩 1스푼 고추장 크게 1스푼 채수 4스푼 *레시피 1. 오이, 양파는 얇게 슬라이스해서 절임장 넣고 잘 버무린 후 냉장고에 15분간 절여준다. 2. 양념장을 만들고 그릇 위에 소면을 삶아서 먼저 깔아준다. 3. 김가루를 뿌려주고 채소는 물기를 꾹 짜서 그 위에 고명으로 얹어준다. 4. 간깨를 뿌려주고 양념장을 부어주면 완성. *Kick 채소에서 나온 새콤달콤한 채수 #비빔국수 #비빔국수양념장 #류수영비빔국수
한국 음식 중에 설탕 안 들어간 음식은 거의 없고 간장쌈장된장 등 다 설탕 범벅이라 물에 밥 말아 드시는 게 최선일 듯.. 그리고 영상 안 보신거 같은데 저 영상에서 5인분 기준 설탕 2숟가락 밖에 안 들어갑니다.. 1인분 6숟가락 들어가는건 설탕국수 밖에 없지않나 싶네요 요리를 안 해보신거 같은데 그런 음식 없습니다 영상을 제대로 안 보고 글을 쓰시는거 보니 예전에 보신 6숟가락도 영상을 제대로 안 보고 잘못 이해하신거 같네요 아마 인분이 1인분이 아닐겁니다 😂😂
![[뼈없는닭발] 가을이면 꼭 만들어 먹는 닭발!! 이걸 넣고 만드시면 환장하게 맛있습니다👍](http://i.ytimg.com/vi/26qE6npuasw/mqdefault.jpg)
![[뼈없는닭발] 가을이면 꼭 만들어 먹는 닭발!! 이걸 넣고 만드시면 환장하게 맛있습니다👍](/img/tr.png)
류수영님 국수 레시피 중에선
이게 제일 맛있어요 :)
다만, 저 양념장이 한 5인분은 되니까
꼭! 한 숟가락씩 넣어 가면서
간 보면서 만들어 주세유.
*재료
오이 1개
양파 1/2개
소면 양것
김가루 조금
*절임장
설탕 2스푼
식초 4스푼
맛소금 3꼬집
*양념장
고춧가루 2스푼
통깨 2스푼
설탕 4스푼
식초 4스푼
간장 6스푼
다진마늘 1/2스푼
케첩 1스푼
고추장 크게 1스푼
채수 4스푼
*레시피
1. 오이, 양파는 얇게 슬라이스해서 절임장 넣고 잘 버무린 후 냉장고에 15분간 절여준다.
2. 양념장을 만들고 그릇 위에 소면을 삶아서 먼저 깔아준다.
3. 김가루를 뿌려주고 채소는 물기를 꾹 짜서 그 위에 고명으로 얹어준다.
4. 간깨를 뿌려주고 양념장을 부어주면 완성.
*Kick
채소에서 나온 새콤달콤한 채수
#비빔국수 #비빔국수양념장 #류수영비빔국수
오이피클 만들어놓은게 10l통에 잔뜩있는데 피클로 가능하겠죠?
주말에 한 번 도전해볼께요
김가루는 손으로 부시거나 가위로 잘라서 넣으세요. 칼로 자르는거 아닙니다...칼날 뭉개져요.
사진켑쳐
설탕 설탕 설탕 설탕.. 그놈들의 설탕
대신 매실청과 홍시청으로.
설탕으로 요리 박사, 요리 대가, 요리대회 우승자, 상장사 사장이 되는 떼돈버는 유일한 나라. 이게 먼 자랑이라고...
@@lyndlee5514 왜 이렇게 화가 나셨지...; 설탕도 필요하니까 쓰는거고 매실청 홍시청도 당이에요. 설탕만 나쁜거라고 생각하시는건지...사실 설탕보다 액상과당이 안 좋은건데~
설탕안넣고 조리하면 진짜고수
뭐니 뭐니 해도.
참기름넣고 옜날 고추장넣고 참깨뿌려
먹으면 최고!
오이 대신 양배추 채썰어서 식초물(식초+물)에 담가놨다가 써도 됨 양파는 양념장에 잘게 썰어서 넣고
맛있겠다 누가 해주면 좋겠다ㅋㅋㅋ
식당에서 사먹음 되유
아주머니 남편 시키세요
그람 해결 !!!
진짜 맛있습니다소스에 미원 필수 청량초 다져넣으면 더좋음
요즘 류수영 레시피 사람들이 왜 좋아하는지 늦게 알았어요!!!ㅋㅋ
무슨액 그런 거 없이 깖끔한 레시피 좋아요!
원래 국수는
그냥 국수 삶고 엄마 간장에 비벼만 먹어도
다 맛있어
@예비전과10범윤석열 알겠어 많이 먹어
오이대신 호박으로해도 존맛탱입니다
호박도 절여서 생으로 하나요? 아님 볶아서?
볶아서 아님? 생으로 하나요?
@@ssm66701116 채썰어서 볶아서요
존맛 인정
호박도 길게 채썰어서 살짝 볶을때 고춧가루, 참기름 넣고 볶아서 위에 고명으로 얹어 먹으면 호박 특유의.달달함과 되게 잘 어울림
대신 비빔국수는 달지 않아야 함
오이 좋아하는 나에겐 베스트다;;;;
간단해 보여도 집에서 저거 먹으려면 최소 3~40분 난 그냥 비빔면에 재료만 넣고 먹을래
설탕 안 넣으면 안되나요? 초고추장에 설탕 조금만 넣고
먹고싶어요🎉
방금 해먹었는데 진짜 맛있어요. 비빔국수 레시피중 👍
이구 진짜 맛있더리구요 처음 해먹어본 뒤로 종종 하먹어요
설탕좀 줄여서 해봐야겠네요~ 맛나보임요
만들어 먹어봐야지.... 다음에
저두~~ 설탕 4/1로 줄여 해 봐야 겠네요.
설탕양 6큰술에 케찹까지 어마어마하네요.
설탕줄이고 알룰로스 같은걸로 대체 될려나 궁금하네요
유튭볼때 맛있어 보이던게 내가 하면 맛이 의아해진다면......알려준 대로 하지않고 먼가 하나를 내 맘대로 바꾼 결과이다....ㅎㅎㅎㅎ 일단 원래대로 해 먹어보고 그다음 튜닝 하는걸 추천합니다~
@@ssm66701116 1/4 분수를....
정말 감사합니다
늘 건강하시고 행복하세요 🎉❤
아침부터 국수 땡기네요.
설탕은 2개만 해도 맛남
눈으로 보는 맛이 좋네요. 한번 따라 만들어 봐야겠어요 👍
김장김치 채썰어서 넣으면 훨씬 맛있음
전자렌지 돌리는거 맞나요
맛은있겠는데 오독오독 싫어해 살짝만 절이는걸로다가~
아 맛있겠다ㅠ 오늘 미친듯이 먹었는데
이건 먹고싶다😵
맛깔나게 보이긴 합니다만 왜 다들 설탕을 그리 좋아하는지 모르겠네요 . 😢
몰라서 묻냐? 맛있으니깐 그렇지
설탕 2+1
국수 따라해봐야겠네요
와우 진짜 맛있겠어요 👍
그냥 국수에 참기름,고추장1스푼,간장반스푼,엘룰로으스1스푼,식초약간,깨소금 그거만 넣으면 됨. 멀 오이를 썰고 양파를 썰어 국수만 입에 들어오는 느낌이 젤 조음 (마늘,케찹 그딴거 넣지마삼 맛버림)
맛있겠네요. 냉장고에 오이사두고 까먹고있었는데, 내일은 꼭 만들어봐야겠어요
저두요~~~~^^
군침 돌아요ㅋ
넘맛있겠어욤
이거 진짜 맛있던데요.. 조금 짜긴한데 맛있음
오~맛있겠어요😅
해먹어봤는데 간이 좀세요. 여기에 소면대신 메밀 막국수로 바꿨는데 맛있었어요. 근데 양념장이랑 채소절임이 남네요 ㅎㅎ 한 두번은 더 해먹을 듯 싶어요 ㅋ
🥰
5인분이라 남는듯 ~~
간이세면 맹물 추천
이건 진짜 진짜 맛잇더라 양념도 맛잇는데 심지어 오이 양파까지도 맛잇음
속도가 빠른 최강록 목소리
비빔국수를 저렇게 만들어볼까
한국식단에 기본적인 거 다 들어가네요 간장 설탕 고춧가루 고추장 간마늘 식초
그게 최대한 얇게입니까? 그게 최선입니까?
미안합니다 귀찮아서 못 해먹을거 같아요 그냥 국수라면 먹을게요ㅠ
이것고 한번 해볼게요~~
비빕국수 레시피들 보고 전 잘 안먹게 되던데 한그릇에 설탕 6 수저 ㅠㅠ 요즘 맛난 단짠음씩들 설탕범벅 ㅡㅜ 아주 가끔만 먹는걸로
한국 음식 중에 설탕 안 들어간 음식은 거의 없고 간장쌈장된장 등 다 설탕 범벅이라 물에 밥 말아 드시는 게 최선일 듯..
그리고 영상 안 보신거 같은데 저 영상에서 5인분 기준 설탕 2숟가락 밖에 안 들어갑니다.. 1인분 6숟가락 들어가는건 설탕국수 밖에 없지않나 싶네요 요리를 안 해보신거 같은데 그런 음식 없습니다
영상을 제대로 안 보고 글을 쓰시는거 보니 예전에 보신 6숟가락도 영상을 제대로 안 보고 잘못 이해하신거 같네요 아마 인분이 1인분이 아닐겁니다 😂😂
양념장이 5인분 양이라고 써있는데
귀찬아서 무조건 발매까지 기다린다
준비 45분. 먹는데 5분. 설겆이 10분..... 할 떄 대용량으로 해야 가성비 나올듯.
계란이나 메츄리알 삶아서
올리고~참기름 살짝~
넣으면 더 좋을것 같은데...ㅋㅋㅋ
😋
왜 요즘은 단것을 좋아할까요
설탕이 6개가 들어가니 맛이 있을 수 밖에 ㅋㅋ
헉 알고리즘탔다
카피팝을 조심하세요
팔도비빔면 먹겠습니다
저두요
아.......정말........ 맛.....아...?
장애있노
참기름 추가요
1인분인데 양념을 저리 많이 넣나요?
일반 성인 기준 5인분 양이에유. 자세한 레시피는 고정댓글 확인해 주세요 :)
근데 국수양은 무엇?
설탕범벅! 류수영 레시피는 설탕없으면 앙꼬없는 진빵! 당뇨 걸리겠다 모든움식에 단짠이야!
처먹지마세요
오우 비주얼이 고급 식당에서 보는것같네요
와 설탕이 넘 많이 들어가네요.
설탕 무서워요
설탕대신 들어갈 재료로
넣으면 좋아요.😮
이분 목소리
심곡파출소 윤승현이랑 비슷하네요
깨소금 없으면 안돼여?
돼여 :)
4 인분 하려면 양념X4하면 될까요?
4인분 정도 하려면 그냥 저대로만 만드셔도 돼요! 정확한 레시피는 고정댓글 확인해 주세요 :)
@@낭만식당 감사합니다
비빔국수 레시피에 설탕을 안넣고 하면 도대체 무슨 맛으로 먹는건지 도통이해가 안되던데 안넣고 하는 사람 많더라고요
비빔국수라는거 자체가 새콤달콤매콤인데..
설탕 안넣고 먹는건 대체 무슨 맛으로 먹는거지...
새콤매콤짠맛만 날텐데..
사람 마다 입맛이 다 틀린거 몰라??? 너가 이해가 안된다
@minkim2476 탕수육도 설탕 빼달라하지 그러쇼
절임장 레시피기준이 몇인분 정도인가요
절임장 고명은 2인분 정도 되는 양이에요 :)
@@낭만식당감사합니다. 당장 해먹어 봐야겠습니다
오이가 금값이라서 오이 못먹은지 1년은 지난듯...
들기름 반스푼 추가요
이거보면 백종원이 설탕 많이쓰는게 아니구나 라는 생각이드네....
5인분이면 한사람당 설탕 한 스푼 조금 넘게 먹는거구만 무슨 설탕을 마약처럼 생각하노 라떼 한 잔이 설탕 더 많겠구만
참기름 빠진거.아니에요?
짜면 맛있어.
사먹어.. 저거만드는데 4시간걸린다
국수를 왜 꼭식초을 넣는지 모르것다
면의 식감을 살려주려고 넣는거임.
면에 있는 단백질을 응고시키는 역할을 합니다.
설탕4개
시원한맛(물리) ㅋㅋㅋㅋ
설탕이!!!!
숏츠 영상은 절대 따라하면 안되는이유 혹하게 자극하는영상이거든 말도안되는 영상조작물입니다
설탕이 넘 많아 유 ~~
설탕 넣어서 만드는 요리 중에 설탕이 들어가냐 안들어가냐로 그 감칠맛과 단짠의 조합이 환상이 됨.
케첩은 식초 1티스푼으로 교체한다거나 하면 여전히 맛은 있겠으나 레시피 대로 안하면 저 맛이 절대로 안나옴.
케찹,야채수.
무슨 비빔국수에 식초가 8스푼이나 들어가남유;;;
케챱 안넣는게 좋아요
횽 그냥 팔도비빔면
오~ 케찹~...
❤❤❤
요리똥손은 처음부터 어려워 보여요.ㅋㅋㅋ
아.. 영상만으로도 식감이 느껴지네.. 좀 달달할 것 같기도 하고.
총 설탕이 6스푼 !! ㅜㅠ
+고추장 캐찹
레시피 공유하는데 댓글로 뭐니뭐니해도~~ 이러는 애들은 그러니 발전이 없지
이미 오이 2mm 써는것부터 난이도가 쭈악
목소리 다른 ,말투는 백종원인데
이소스 떡볶이에도 그만 😊😊우렁이 널어보세요
깨소금은 깨와소금이 섞인걸 말하는데 그걸 넣는게 맞나요???
참깨를 빻은걸 깨소금이라해요
그냥 시켜드세요 가령님은.... 그게 나을듯??
양배추는 없네
고급지네요
구독됬다 ㅎ 힛
파스타도아니고 국수를 너무 복잡하네요
설탕이 합이 6스푼이면 과하네요ㅠ
5인분 기준이에유 자세한 레시피는 고정댓글 확인해 주세요 :)
설탕6스푼인가요? ㅋㅋㅋㅋㅋ워매
설탕을 너무 많이 넣는 거 아닌가? 한국음식은 백종원 이후 설탕이 대세
그냥 배달 시켜먹을께요
설탕이 너무 많 ㅜㅜ
설탕이 너무 많이 들어감
설탕대신 대체당 용량궁금해요ㅜㅜ요즘은 다이어트와 건강때문에 대체조미료쓰는데 그거에맞는용량도있음 좋겠어요ㅜㅜ
액체 100%알룰로스 기준으로는 설탕이랑 비슷하게 넣어도 되더라고요 가루들은 함량에 따라 달라서.. 우선 한두꼬집만 넣어보시고 맛 먼저 보세요
@@rubberglovesE 아 감사해요~
설탕 ++++++😢
요즘 음식은 설탕이 너무 많이 들어가네.