Fui agraciado pelo Brasil, sou meio mineiro e goiano. Apesar de provar de várias culinárias por viajar muito enquanto crescia, meu gosto pessoal fica entre a culinária caseira de Minas e Goiás. Sul e suas carnes, nordeste e seus temperos bem presentes, Norte com os melhores peixes que já provei, todos são maravilhosos sem dúvida mas eu morro de saudade da comida caipira da minha terra toda vez que saio.
Sou suspeito pra falar, porque minha mãe é mineira, e posso te garantir, a culinária mineira é de longe, a melhor do Brasil. A comida goiana é muito parecida, certeza que você iria adorar. E sim, o pão de queijo legítimo de minas é realmente maravilhoso.
Eu sou paulistana, mas amo a comida mineira...é rica, saborosa, maravilhosa! Toda vez que vou a Minas volto com uns quilos a mais....pão de queijo, feijão tropeiro...tutu a mineira, angu com queijo. ...queijo mineiro oh! Doce de leite....biscoitinho de polvilho...broa de milho....porquinho a pururuca.....
🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Ah Pereira Horácio como uma boa mineira só posso lhe dizer que nossa culinária não tem melhor,só você experimentando bem vindo a nossa minas gerais 🥰😘👉❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷
A comida mineira é uma das melhores do Brasil. A comida caipira no fogão de lenha, sensacional. Convido vc #Pereira pra vir à MG experimentar nossa comida caipira.
Mano eu sou Pernambucano do Recife, moro em São Paulo desde meus 10 anos, sou advogado e tenho curso de cozinheiro e vou lhe dizer uma coisa, pra mim as melhores cozinhas e pratos são a Cozinha Mineira e a Árabe.
Brasil teve um período que era conhecido como: Republica café com leite, porque nesse período só foram eleitos presidentes de Minas Gerais e São Paulo que revisavam no poder. Até hoje Minas é referencia em produção de leite e derivados, mas São Paulo acabou perdendo o posto de maior produtor de café para o estado de Minas Gerais, que alias atualmente é o maior exportador de café do mundo!
Ela mora aqui em Pato Branco no Paraná a uns 3 anos! Ela mesmo diz nos vídeos dela... Casada com um piá daqui. Eles se conheceram quando ela ainda estava lá e ele também.
Olá Pereira tudo bem? Eu sou carioca morando em Minas, ela tem que ir provar a comida mineira na roça, como fez o tim do Brasil, é muito gostoso desde o café dá manhã até deus sabe quando, não foi atoa que a cozinheira do Michael Jackson é uma mineira.
No Brasil as fábricas de bolacha ( biscoito ) não podem vender bolachas quebradas na embalagem então as que quebram durante o processo de fabricação são colocadas em sacos plasticos e vendidas na loja da fábrica por um preço bem menor
pratos típicos da culinária mineira: Frango com quiabo A mistura desses dois ingredientes rende um dos pratos mais clássicos para os mineiros, feito a partir de um ensopado de frango caipira. Afirma-se que o sabor “original” dessa receita só é possível com a utilização desse tipo de frango, pois o frango industrializado acaba tirando toda a essência do autêntico frango com quiabo. Tutu O feijão, um dos ingredientes mais importantes para os mineiros, se transforma no saboroso tutu quando é cozido, temperado, batido e misturado com farinha de milho ou de mandioca. Adquire uma consistência mais pastosa e pode ganhar o adicional de torresmo, bacon ou ovos cozidos. Feijão tropeiro Mais uma vez, o feijão estrela uma das receitas mais tradicionais de Minas Gerais, em um prato que surgiu com os tropeiros, que misturavam farinha, carne e ovos ao feijão. O resultado é uma iguaria com sabor único, que está presente em larga escala pelos restaurantes dos mais de 800 municípios mineiros. Leitão a pururuca Para que se prepare um leitão a pururuca, é necessário empregar muita técnica. O porco deve ser assado com pele e, logo após esse procedimento, deve-se passar gelo em toda sua superfície para, então, jogar óleo muito quente sobre ela. Quando bem feita, o resultado dessa técnica é uma pele fritinha, cheia de bolhas e que fica crocante. Vaca atolada O nome pode causar estranhamento, mas o prato com certeza causa vontade de comê-lo. É um prato simples, composto de carne bovina cozida com mandioca. Geralmente, utiliza-se a costela, que deve ficar bem macia. Doce de leite É impossível falar de comida mineira e não falar do doce de leite. Não é à toa que esse doce ganhou prestígio até internacional, pois ele combina com tudo! Em terras mineiras, é comum consumi-lo puto ou até com queijo. Inclusive, vale ressaltar que o melhor doce de leite do Brasil, premiado diversas vezes como tal, é de uma cidade mineira: Viçosa! Goiabada cascão Diferentemente da goiabada comum, a cascão possui pedaços de casca em seu interior - o que justifica o seu nome. Também é muito comum em Minas Gerais e agrada ao paladar de doceiros em todo o país. Pão de queijo Por último, mas não menos importante, o pão de queijo é encontrado com facilidade no estado onde “nasceu”. É feito com polvilho - seja ele doce, azedo, ou uma mistura dos dois - e mescla alguns tipos de queijo para que tenha seu sabor único. Se você nunca comeu um pão de queijo mineiro legítimo, ainda não conhece o verdadeiro sabor desse alimento!
Sou mineiro, moro no Sul de Minas, 400km de Belo Horizonte sentido São Paulo. Realmente a comida mineira é incrível. Já visitei quase o todo o Brasil e aqui no meu estado acredito ser a comida mais carinhosa do Brasil. A culinária mineira é feita para aconchegar as pessoas e as famílias, comer tudo isso que ela comprou acompanhado de um café é o que há de melhor. Os doces mineiros combinam com pão de queijo. Todo brasileiro precisa comer a comida mineira.
No geral, a comida do Brasil é boa. Sou suspeito, mas a mineira! Minha vó era mineira e olha tinha mão divina. Quanta comida boa vem lá das Minas Gerais. Só provando para saber. ❤
Fico muito feliz em sabee que o meu Minas conquistou mais uma com sua culinária magnífica. A base da nossa comida e sempre utilizar oque se tem no quintal, e comidas bem temperada. Não que as dos outros estados não sejam. Então sempre terá um feijão tropeiro, um porco assado, uma galinha caipira e abobora com quiabo, um doce de abóbora, um doce de leite ,beiju ,queijo e requeijão na casa de um mineiro.
Você demonstra conhecer bastante da nossa terra o que torna seus vídeos ainda mais interessantes. Gostaria muito de vê-lo visitando o Brasil e conhecendo você mesmo nossa cultura, música, lugares e culinária. Abraços
Canudinho com café? Eu acho que seria um desperdício do canudinho. Melhor com leite ou chá mesmo. Eu sou de Brasília mas morei no Brasil inteiro, de Norte a Sul, e na minha opinião o que deixa o pão de queijo mineiro tão gostoso é o queijo. Aliás, não existe nada mais gostoso do que o queijo de Minas, é o meu preferido no mundo inteiro, e eu fico super feliz quando encontro um aqui na Europa (custa absurdamente caro mas vale a pena), eu mato a saudade desse queijinho tão especial. Eu sempre faço pão de queijo aqui em casa, mas não é a mesma coisa pq eu não encontro queijo meia-cura igual no Brasil, os daqui não chegam nem perto. A gente come, mas é sempre pensando no sabor especial do pãozim de queijo mineirim.
Aos 3:21, quando vc fala: quanta variedade de comida. Não é o que reconhecemos como comida aqui no Brasil. São doces, aperitivos, sobremesas, porem numca refeiçao. É reconhecido mais como uma quitanda. A comida, ou refeição, é o arroz, feijão carne etc...
Doce de laranja é feito exclusivamente de casca de laranja-cavalo . Ela tem uma casca bem grossa que é fervida com açúcar tornando um doce bem saboroso . Pode ser também cristalizado com açúcar.
Meu Brasil é tão rico em culinária que não podemos afirmar que a mineira seja melhor. Faço um doce de mamão verde inteiro, recheado com doce de leite que fica incrível. Faço também goiaba em compota, manga em calda ou em pasta, geleias, etc.
@@enomulder05 Não. São as pessoas que vão lá e dizem por aí. Porém, a mesma comida que comi por lá, comi no estado de São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Pará. Daí, cada estado tem um prato regional e tudo que fazem em minas, temos pelo pais inteiro.
@@enomulder05 Superestimada o cacete, já viajei por boa parte do Brasil a negócios e não tem culinária igual a Mineira, ainda mais feita em panelas de pedra e no fogão a lenha. É diversificada e extraordinariamente saborosa. Não fale sobre o que você não conhece de fato.
Aqui em São Paulo a gente divide bolacha e biscoito da mesma forma que vocês, Bolachas como diz A "origem das palavras" Bolacha significa "Bolo Achatado" A gente aqui em São Paulo entende que: bolacha é industrial, com um formato achatado , feito de farinha de trigo... Já o biscoito, não tem uma forma exata, feito de polvilho, "tapioca", goma etc... dependendo do estado o amido de mandioca tem um nome diferente... pode ser industrial também mas sempre de polvilho, e não achatado.
Eu sou mineira, de BH. E lhes digo. A nossa comida mineira , é a melhor do mundo . E sobre o pão de queijo. Esses congelados de supermercado , não é tão bom. O caseiro que é delicioso. Eu mesma faço bem caprichado no queijo.
Pelo amor ao bom Deus... quando você vier e for provar as coisas nao se esqueça que algumas comidas tem bebida que acompanha compulsoriamente... café, suco especifico, cha ou ate mesmo agua, principalmente comidas secas. Quando vc sentir falta de algo ou te incomodar saiba que é a bebida que vai harmonizar e dar sentido para aquilo.
9:38 Sim goiabada com queijo, aqui em Minas é tradicional, é a mistura do doce da goiabada com o sal do queijo, uma explosão de sabor. Caro Pereira quando vir ao Brasil dê uma passada aqui em Belo Horizonte para provar alguns pratos tradicionais como: frango com quiabo, feijão tropeiro, tutu à mineira etc...
hoje em dia em todo o brasil existe comidas tipicas regionais ,,,, tão boa quanto ,,, sou caminhoneiro e posso garantir isso ,,,,, a única coisa que em minas é realmente melhor é a goiabada cascão ...
O que ela chamou de biscoitinho não é biscoitinho nem bolachinha; trata-se de rosquinha, QUE É UMA DAS QUITANDAS (quitutes para lanche) mineiros. Para nós, bolacha ou bolachinha é fofinha como bolo; há broa que é uma espécie de bolacha de fubá, e todo o resto é biscoito. Tudo isso comemos com café, assim como o pão de queijo e o biscoito de polvilho. Doce de canudo é sobremesa e não se come com chá, nem café. Costumamos chamar goiabada com queijo de Romeu e Julieta. Penso que para se fazerem as melhores combinações com nossos alimentos o melhor é aprender aqui, em Minas.
Em Minas Gerais é o estado que si come melhor no Brasil. Feijão, arroz, bife acebolado, couve , mostrada, almeirao, feijão tropeiro, tutu a mineira. Doces variados , queijos premiado mundialmente. O principal é o modo hospitaleiro do povo mineiro.
Velho, moro em Pouso Alegre, MG, sul do estado, sou filho de Cearense com Baiana, mas, não tem pra comida mineira, e os doces então, aqui perto da minha cidade temos a capital do pé de moleque (Piranguinho) é o melhor do mundo, kkkkkk. Abraço.
Pereira, vc está certo, bolacha e biscoito é isso mesmo, tem gente que mistura os nomes. Verdade, o preferido é o café mesmo, vc já está pensando com a cabeça do brasileiro rsrs.
Esse pão de queijo que ela comeu não parece o nosso, o mineiro, que é uma bolinha no uma bolona, dependendo do tipo, tem coquetel, pequeno, e tradicional, grande. É estufado e não chapado, como esse, e tem massa de queijo dentro. Quando ela mordeu, o som foi o de um biscoito crocante, torrado. Ela deveria comer o da marca Sô Ninico, por exemplo ou o vendido nas padarias, lá no Mercado mesmo tem! E precisa ser quente, para o queijo estar derretendo e " puxar", quando se morde.
Realmente os queijos e pão de queijo de Minas Gerais é muito gostoso. Mas isto é compreensível, queijos, goiabada, doce de leite, são comidas típicas de Minas, que se esbarramos pelo.Brasil.
Sou paulista e acho a comida mineira, a melhor culinária do Brasil 🇧🇷
Sou paulista e tenho parentes no sul de minas, posso afirmar que a comida mineira é a melhor sem dúvidas do Brasil.
Fui agraciado pelo Brasil, sou meio mineiro e goiano. Apesar de provar de várias culinárias por viajar muito enquanto crescia, meu gosto pessoal fica entre a culinária caseira de Minas e Goiás. Sul e suas carnes, nordeste e seus temperos bem presentes, Norte com os melhores peixes que já provei, todos são maravilhosos sem dúvida mas eu morro de saudade da comida caipira da minha terra toda vez que saio.
Sou suspeito pra falar, porque minha mãe é mineira, e posso te garantir, a culinária mineira é de longe, a melhor do Brasil. A comida goiana é muito parecida, certeza que você iria adorar. E sim, o pão de queijo legítimo de minas é realmente maravilhoso.
Sou paulista, mas qdo se fala de comida, nada se compara com a cozinha mineira
Quem passa por MINAS nunca nos deixam sós, pois deixam um pouco de si e levam um tanto de nós!!! 🧀🍷🥩 🎭 🍻🌽🍷💞🇧🇷
😂😂😂🤩
Poético
Eu sou paulistana, mas amo a comida mineira...é rica, saborosa, maravilhosa! Toda vez que vou a Minas volto com uns quilos a mais....pão de queijo, feijão tropeiro...tutu a mineira, angu com queijo. ...queijo mineiro oh! Doce de leite....biscoitinho de polvilho...broa de milho....porquinho a pururuca.....
Goiabada cascão!
🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Ah Pereira Horácio como uma boa mineira só posso lhe dizer que nossa culinária não tem melhor,só você experimentando bem vindo a nossa minas gerais 🥰😘👉❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷
A comida mineira é uma das melhores do Brasil. A comida caipira no fogão de lenha, sensacional. Convido vc #Pereira pra vir à MG experimentar nossa comida caipira.
Minas é bão demais sô... Orgulho de ser mineiro!
Meu maravilhoso estado de minas gerais. Fartura que não acaba jamais
Eu do Glória a Deus de ter nascido nesse país chamado Brasil ! Rico é belo❤
Mano eu sou Pernambucano do Recife, moro em São Paulo desde meus 10 anos, sou advogado e tenho curso de cozinheiro e vou lhe dizer uma coisa, pra mim as melhores cozinhas e pratos são a Cozinha Mineira e a Árabe.
Brasil teve um período que era conhecido como: Republica café com leite, porque nesse período só foram eleitos presidentes de Minas Gerais e São Paulo que revisavam no poder. Até hoje Minas é referencia em produção de leite e derivados, mas São Paulo acabou perdendo o posto de maior produtor de café para o estado de Minas Gerais, que alias atualmente é o maior exportador de café do mundo!
🇧🇷Sou de Minas gerais,comida é sensacional....
😊 O MINAS GERAIS QUEM TE CONHECI NÃO ESQUECE JAMAIS ❤😊🌹🌺🌷🌹🥀🙏🤲🙏🇧🇷🌍
A comida 🍲 brasileira é gostosa pq é diversificada, cada estado com a sua comida tipica❤
Eu sou mineiro com muita amor e orgulho,e te digo e muito bom mesmo.
A comida da minha mãe feita no fogão a lenha 😋😋😋 e muito boa .
Eu sou paulista, mais meus pais e toda minha família é mineira e não tem como não dizer que a comida mineira é uma das melhores do mundo
Sou mineira, nossa comida é divina,amo❤
Minas Gerais é um Estado diferenciado no Brasil ,muito rico, terra do gado e da prosperidade.
Pão de queijo tem que ser assado na hora e comer com um cafezinho,uai.
Oh Minas Gerais,quem te conhece não esquece jamais.🌹
Sr. Pereira, gosto muito dos teus conteúdos. Abraço!
Minas gerais é a melhor comida do pais assim como as pessoas aconchegantes amo meu estado 🥰
Que português lindo você está falando menina! Seja bem vinda ao Brasil, você está e promovendo o nosso país para o mundo, Deus te abençoe...
Sou mineira com orgulho.
BoaNoite professor Pereira,
Por favor, quem é ela? Fiquei fã dela.
Saudações.
Eu não conheço lugar melhor que minas gerais nesse Brasil... Pessoas amáveis com a culinária mais gostosa do mundo.
Ela mora aqui em Pato Branco no Paraná a uns 3 anos! Ela mesmo diz nos vídeos dela... Casada com um piá daqui. Eles se conheceram quando ela ainda estava lá e ele também.
Comida da minha terra e show de bola ,comida mineira não tem igual em qualquer lugar do mundo
Se eu for falar o que é que conquistou o meu coração... ahh! ♥️
Só para lembrar , não são comidas brasileiras , são GULOSEIMAS de Minas , e por sinal são MARAVILHOSAS ❤❤❤❤❤❤❤❤
Eu sou Paulista, mas comida mineira é a melhor do país.
O pão de queijo foi inventado pelos escravos africanos nas grandes fazendas de café, em Minas gerais.
A comida daqui é maravilhosa! Um tempero surreal e super misturada de temperos indígenas, africanos e europeus.
A comida de Minas e de Goiás são as melhores do país
Doces e queijos de minas gerais e espetacular.. já morei em Uberaba e tenho muitas saudades de lá 😢😢😢
Olá Pereira tudo bem? Eu sou carioca morando em Minas, ela tem que ir provar a comida mineira na roça, como fez o tim do Brasil, é muito gostoso desde o café dá manhã até deus sabe quando, não foi atoa que a cozinheira do Michael Jackson é uma mineira.
É verdade mesmo.
A comida do meu Estado Minas Gerais e a melhor. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
MG food is DA Best
No Brasil as fábricas de bolacha ( biscoito ) não podem vender bolachas quebradas na embalagem então as que quebram durante o processo de fabricação são colocadas em sacos plasticos e vendidas na loja da fábrica por um preço bem menor
Russinha muito SIMPÁTICA! Bjs!
Nossa cozinha e espetacular e rica em variedades, quanto ao pão de queijo coloca um bife de carne de porco no meio como recheio .
Nunca vi alguém não gostar de pão de queijo
Frango co quiabo, feijão tropeiro 😋😋😋
Acabei de comer frango com quiabo divino
pratos típicos da culinária mineira:
Frango com quiabo
A mistura desses dois ingredientes rende um dos pratos mais clássicos para os mineiros, feito a partir de um ensopado de frango caipira. Afirma-se que o sabor “original” dessa receita só é possível com a utilização desse tipo de frango, pois o frango industrializado acaba tirando toda a essência do autêntico frango com quiabo.
Tutu
O feijão, um dos ingredientes mais importantes para os mineiros, se transforma no saboroso tutu quando é cozido, temperado, batido e misturado com farinha de milho ou de mandioca. Adquire uma consistência mais pastosa e pode ganhar o adicional de torresmo, bacon ou ovos cozidos.
Feijão tropeiro
Mais uma vez, o feijão estrela uma das receitas mais tradicionais de Minas Gerais, em um prato que surgiu com os tropeiros, que misturavam farinha, carne e ovos ao feijão. O resultado é uma iguaria com sabor único, que está presente em larga escala pelos restaurantes dos mais de 800 municípios mineiros.
Leitão a pururuca
Para que se prepare um leitão a pururuca, é necessário empregar muita técnica. O porco deve ser assado com pele e, logo após esse procedimento, deve-se passar gelo em toda sua superfície para, então, jogar óleo muito quente sobre ela. Quando bem feita, o resultado dessa técnica é uma pele fritinha, cheia de bolhas e que fica crocante.
Vaca atolada
O nome pode causar estranhamento, mas o prato com certeza causa vontade de comê-lo. É um prato simples, composto de carne bovina cozida com mandioca. Geralmente, utiliza-se a costela, que deve ficar bem macia.
Doce de leite
É impossível falar de comida mineira e não falar do doce de leite. Não é à toa que esse doce ganhou prestígio até internacional, pois ele combina com tudo! Em terras mineiras, é comum consumi-lo puto ou até com queijo. Inclusive, vale ressaltar que o melhor doce de leite do Brasil, premiado diversas vezes como tal, é de uma cidade mineira: Viçosa!
Goiabada cascão
Diferentemente da goiabada comum, a cascão possui pedaços de casca em seu interior - o que justifica o seu nome. Também é muito comum em Minas Gerais e agrada ao paladar de doceiros em todo o país.
Pão de queijo
Por último, mas não menos importante, o pão de queijo é encontrado com facilidade no estado onde “nasceu”. É feito com polvilho - seja ele doce, azedo, ou uma mistura dos dois - e mescla alguns tipos de queijo para que tenha seu sabor único. Se você nunca comeu um pão de queijo mineiro legítimo, ainda não conhece o verdadeiro sabor desse alimento!
Sou mineiro, moro no Sul de Minas, 400km de Belo Horizonte sentido São Paulo.
Realmente a comida mineira é incrível. Já visitei quase o todo o Brasil e aqui no meu estado acredito ser a comida mais carinhosa do Brasil. A culinária mineira é feita para aconchegar as pessoas e as famílias, comer tudo isso que ela comprou acompanhado de um café é o que há de melhor. Os doces mineiros combinam com pão de queijo. Todo brasileiro precisa comer a comida mineira.
Pouso Alegre?
@@edmilsonfreitas7002 sim
@@carloshenriquewolfborges8115 Trabalhamos juntos, no começo dos anos 2000 na Jonhson. Abraço.
Em qualquer mercadão do Brasil você encontra vários tipos de alimentos e doces. Tanto que o mercadão de SP é tão famoso.
Realmente nossa comida e muito boa o tempero e na medida certa.
A melhor do Brasil amigo.
I ❤ MG
No geral, a comida do Brasil é boa. Sou suspeito, mas a mineira! Minha vó era mineira e olha tinha mão divina. Quanta comida boa vem lá das Minas Gerais. Só provando para saber. ❤
Fico muito feliz em sabee que o meu Minas conquistou mais uma com sua culinária magnífica. A base da nossa comida e sempre utilizar oque se tem no quintal, e comidas bem temperada. Não que as dos outros estados não sejam. Então sempre terá um feijão tropeiro, um porco assado, uma galinha caipira e abobora com quiabo, um doce de abóbora, um doce de leite ,beiju ,queijo e requeijão na casa de um mineiro.
Não é só minas, são Paulo tem tudo, de todos os estados. Amo minas, metade de minha família é de lá, mas são Paulo não fica atrás
Amei seu canal
O Brasil é maravilhoso.
A "SINCERIDADE" dessa Russa me "EMOCIONA", muita "SINCERIDADE"
Na culinária mineira ainda tem: Tutu de feijão, torresmo, galinha ao molho pardo, feijão tropeiro. etc.
Não sou mineiro, mas gosto muito de pão de queijo, e combina com um café... a melhor combinação
Nunca sai de Minas Gerais, admito q os mineiros são bons em fazer comida além de ser boas pessoas
Eu moro em Minas faz 25 anos, mas o mercado Central tem um lugar especial no meu coração.
Pão de queijo se come quente acompanhado de uma xícara pequena de café. É uma combinação perfeita que rivaliza com o pão com manteiga e café.
Abraços Horácio, seu canal é SUPER LEGAL.
Sou de Minas Gerais/Belo Horizonte.Feijão tropeiro,frango com quiabo,queijos etc
Você demonstra conhecer bastante da nossa terra o que torna seus vídeos ainda mais interessantes. Gostaria muito de vê-lo visitando o Brasil e conhecendo você mesmo nossa cultura, música, lugares e culinária. Abraços
I❤SP e MG
Canudinho com café? Eu acho que seria um desperdício do canudinho. Melhor com leite ou chá mesmo. Eu sou de Brasília mas morei no Brasil inteiro, de Norte a Sul, e na minha opinião o que deixa o pão de queijo mineiro tão gostoso é o queijo. Aliás, não existe nada mais gostoso do que o queijo de Minas, é o meu preferido no mundo inteiro, e eu fico super feliz quando encontro um aqui na Europa (custa absurdamente caro mas vale a pena), eu mato a saudade desse queijinho tão especial. Eu sempre faço pão de queijo aqui em casa, mas não é a mesma coisa pq eu não encontro queijo meia-cura igual no Brasil, os daqui não chegam nem perto. A gente come, mas é sempre pensando no sabor especial do pãozim de queijo mineirim.
Aos 3:21, quando vc fala: quanta variedade de comida. Não é o que reconhecemos como comida aqui no Brasil. São doces, aperitivos, sobremesas, porem numca refeiçao.
É reconhecido mais como uma quitanda. A comida, ou refeição, é o arroz, feijão carne etc...
Doce de laranja é feito exclusivamente de casca de laranja-cavalo . Ela tem uma casca bem grossa que é fervida com açúcar tornando um doce bem saboroso . Pode ser também cristalizado com açúcar.
A culinária brasileira é riquíssima.
Boa tarde !!!Comida mineira é maravilhosa!Bem temperada.Pao de queijo muito bom😊.Sou de são Lourenço MG ❤️😂❤
Meu Brasil é tão rico em culinária que não podemos afirmar que a mineira seja melhor.
Faço um doce de mamão verde inteiro, recheado com doce de leite que fica incrível. Faço também goiaba em compota, manga em calda ou em pasta, geleias, etc.
Tamo junto!
Concordo. Acho que o pessoal superestima a comida mineira.
@@enomulder05 Não. São as pessoas que vão lá e dizem por aí. Porém, a mesma comida que comi por lá, comi no estado de São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Pará. Daí, cada estado tem um prato regional e tudo que fazem em minas, temos pelo pais inteiro.
Exato, em todo o país tem uma culinária enorme e diversificada, com várias peculiaridades. Mas tbm todos tem coisas de vários estados
@@enomulder05 Superestimada o cacete, já viajei por boa parte do Brasil a negócios e não tem culinária igual a Mineira, ainda mais feita em panelas de pedra e no fogão a lenha. É diversificada e extraordinariamente saborosa. Não fale sobre o que você não conhece de fato.
Aqui em São Paulo a gente divide bolacha e biscoito da mesma forma que vocês, Bolachas como diz A "origem das palavras" Bolacha significa "Bolo Achatado" A gente aqui em São Paulo entende que: bolacha é industrial, com um formato achatado , feito de farinha de trigo... Já o biscoito, não tem uma forma exata, feito de polvilho, "tapioca", goma etc... dependendo do estado o amido de mandioca tem um nome diferente... pode ser industrial também mas sempre de polvilho, e não achatado.
Sou mineira e pão de queijo quentinho faz toda diferença !
Eu sou mineira, de BH. E lhes digo. A nossa comida mineira , é a melhor do mundo . E sobre o pão de queijo.
Esses congelados de supermercado , não é tão bom. O caseiro que é delicioso. Eu mesma faço bem caprichado no queijo.
Pelo amor ao bom Deus... quando você vier e for provar as coisas nao se esqueça que algumas comidas tem bebida que acompanha compulsoriamente... café, suco especifico, cha ou ate mesmo agua, principalmente comidas secas. Quando vc sentir falta de algo ou te incomodar saiba que é a bebida que vai harmonizar e dar sentido para aquilo.
Eu não sou mineira, mas a comida mineira é a melhor do Brasil!
A comida mineira como ela demonstrou, em cada casa tem um sabor diferente, é um estado pra se cansar de comer...
9:38 Sim goiabada com queijo, aqui em Minas é tradicional, é a mistura do doce da goiabada com o sal do queijo, uma explosão de sabor. Caro Pereira quando vir ao Brasil dê uma passada aqui em Belo Horizonte para provar alguns pratos tradicionais como: frango com quiabo, feijão tropeiro, tutu à mineira etc...
hoje em dia em todo o brasil existe comidas tipicas regionais ,,,, tão boa quanto ,,, sou caminhoneiro e posso garantir isso ,,,,, a única coisa que em minas é realmente melhor é a goiabada cascão ...
Ela é muito linda !
O que ela chamou de biscoitinho não é biscoitinho nem bolachinha; trata-se de rosquinha, QUE É UMA DAS QUITANDAS (quitutes para lanche) mineiros. Para nós, bolacha ou bolachinha é fofinha como bolo; há broa que é uma espécie de bolacha de fubá, e todo o resto é biscoito. Tudo isso comemos com café, assim como o pão de queijo e o biscoito de polvilho. Doce de canudo é sobremesa e não se come com chá, nem café. Costumamos chamar goiabada com queijo de Romeu e Julieta. Penso que para se fazerem as melhores combinações com nossos alimentos o melhor é aprender aqui, em Minas.
No Brasil umas das melhores sobremesas depois do almoço é queijo com goiabada, pode comer qualquer hora mais depois do almoço delícia.
E verdade irmão Eu sou do mato grosso do Sul e divisa de minas A comida e boa mesmo
A russinha qoe se encantou com os quitutes do Mercado Central de Belo Horizonte, capital do Estado de Minas Gerais. A Terra do pão de queijo.
Pereira meu 🐟 o Mercado Central de Belo Horizonte (BH) foi eleito o 3° melhor mercado do mundo , ficando atrás apenas de Barcelona e o de Londres !
Tomamos chá também,eu mesmo amo tomar a noite.!
melhor comida do brasil
Quem come comida mineira sempre quer voltar pra comer mais
Sou mineiro e falo, comida boa demais ze, ce ta doido
Em Minas Gerais é o estado que si come melhor no Brasil.
Feijão, arroz, bife acebolado, couve , mostrada, almeirao, feijão tropeiro, tutu a mineira.
Doces variados , queijos premiado mundialmente.
O principal é o modo hospitaleiro do povo mineiro.
Faltou o café com pão de queijo, o creme de açaí, o caldo de cana com pastel.
Prova-se pão de queijo com um café quentinho, ou recheá-lo com patês, Requeijão, pernil de panela, ou frango desfiado.
Comida mineira é tudo de bom!!!
Amo ❤ O doce de leite de Minas Gerais
Velho, moro em Pouso Alegre, MG, sul do estado, sou filho de Cearense com Baiana, mas, não tem pra comida mineira, e os doces então, aqui perto da minha cidade temos a capital do pé de moleque (Piranguinho) é o melhor do mundo, kkkkkk. Abraço.
Pereira, vc está certo, bolacha e biscoito é isso mesmo, tem gente que mistura os nomes. Verdade, o preferido é o café mesmo, vc já está pensando com a cabeça do brasileiro rsrs.
O segredo do bom pão de queijo é ter um queijo que estique (mussarela) e um que dê sabor (provolone).
Esse pão de queijo que ela comeu não parece o nosso, o mineiro, que é uma bolinha no uma bolona, dependendo do tipo, tem coquetel, pequeno, e tradicional, grande. É estufado e não chapado, como esse, e tem massa de queijo dentro. Quando ela mordeu, o som foi o de um biscoito crocante, torrado. Ela deveria comer o da marca Sô Ninico, por exemplo ou o vendido nas padarias, lá no Mercado mesmo tem! E precisa ser quente, para o queijo estar derretendo e " puxar", quando se morde.
Realmente os queijos e pão de queijo de Minas Gerais é muito gostoso. Mas isto é compreensível, queijos, goiabada, doce de leite, são comidas típicas de Minas, que se esbarramos pelo.Brasil.