Консервированный перец - фаршированный капустой. Язык проглотишь!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2016
- Морковь натираем на терке, капусту шинкуем, петрушку и чеснок мелко режем, (овощи берем в произвольном кол-ве). Все перемешиваем.
Подготовленный (помытый и чищенный) перец окунаем в кипяток на секунд 30, достаем и даем немного остыть. Заполняем начинкой, закладываем его в стерилизованный банки, заливаем маринадом, стерилизуем 10 мин., закатываем, укутываем и оставляем до полного остывания.
МАРИНАД: На 1 л. воды - 200 гр. уксуса; 200 гр. сахара; 200 гр. раст. масла без запаха (смело лейте меньше, особенно если вы сразу делаете на 2-3 л. воды); 3 стол. л. меда; 1 стол. л. соли. Довести до кипения.
✔Я вконтакте: id343523673
✔Почта: lksv78@mail.ru
✔Подписаться на мой канал: / @lksv78
Сколько соли и уксуса?...
Иван Сапожник, откройте инфобокс, в нем прописан весь рецепт.
Анна С , вот и мне вроде рецепт нравится, но масло? Зачем? Я не люблю и ничего не закрываю с маслом: оно получается прогорклым к концу хранения. Поэтому икру ем только свежей, а закрываю заготовку, а не саму икру.А 6% уксус сколько свекровь добавляет? И уксус яблочный?Просто у нас 6% уксус только яблочный.
А для чего мед??
Вкус маринада совсем другой.
Рецепты нужно давать не шёпотом , а прямо в голос ....
Tatyana Koroleva, я уже отвечала на такой вопрос. Я не знаю в чем причина, но просматрия ролики с компа, у меня та же самая проблема, а с телефона - слышимость отличная. Извините за причиненные неудобства, будем решать эту проблему.